零售市場：新趨勢與創新之間

在零售市場，交易現在通過多種分銷渠道進行。 多渠道（通常是全渠道）的趨勢跨越了越來越龐大和多樣化的行業：從食品到汽車，從服裝到電子產品，僅舉幾個例子。 儘管實體零售（在實體店消費）仍然是主要模式，但虛擬零售形式現在在結構上已成為銷售和分銷系統的一部分。

在線電子商務、市場和社交銷售（發生在社交網絡上）正在全球互聯的零售市場中開闢出越來越大的空間。 從跨國公司到小企業主，眾多賣家都在使用一種模式，以一種安全、流暢和透明的方式整合線下交易和線上互動。 這是phygital ，它將虛擬和物理結合在一起，努力將銷售過程中最重要的方面重新組合成豐富而“完整”的體驗。

Phygital將重點放在不同渠道的戰略使用上，同時意識到消費者的購買過程必須盡可能減少摩擦，並且為了隨時輕鬆解決，它必須無縫連接到線上和線下元素。

除了數字化轉型正在產生的無疑是深遠且注定會持續的變化之外，實體和虛擬的人際互動也被確認為零售商必須繼續關注的不可簡化的元素。 感性和形象正在發生轉變，這導致消費者青睞真正可持續的品牌，能夠使用新技術並管理來自目標受眾的大量數據，以發展個性化溝通，開闢對話空間，並顯著改善購物體驗。

多渠道方法和沈浸感：零售市場如何演變

讓我們從允許我們談論其運營渠道的角度來看待零售市場。

雖然實體店繼續成為主要的銷售模式，但數字化轉型帶來的機會正在說服越來越多的零售商選擇通過開設和增強虛擬商店來重新規劃他們的銷售渠道。

這是零售互聯網：電子商務和市場，允許人們遠程瀏覽網絡併購買產品和服務，然後在家中接收它們。 雖然這些平台通常只是將實體店轉化為數字空間，但最近引入了高級功能，因此可以為購物體驗增加一個額外的、更具沉浸感的維度，例如通過增強現實應用程序或涉足虛擬世界的未來環境。

移動零售是互聯網零售的一種表達方式，它基於向智能手機應用程序用戶（和其他移動設備）的分發，可以立即購買產品或服務，而無需參考特定網站。

在互聯網零售和移動零售的情況下，越來越多的零售商選擇和實踐的多渠道和全渠道零售涉及傳統和數字銷售渠道的綜合利用以及績效指標（零售KPI）的合理使用, 以增加消費者數量並同時減少任何庫存為目標。

零售和大眾零售市場的新消費者購買習慣

根據埃森哲最近的一份報告，消費者正在將新舊習慣整合到他們的購買和消費模式中，這與他們的優先事項重組相一致。

事實上，埃森哲的調查發現，絕大多數 (85%) 正在零售業以及大型零售業（零售業代表了一個特別相關的行業）中尋找能夠適應一系列深入和與生活質量相關的明確實例。

大型零售 ( GDO ) 是一個零售領域，匯集了具有不同特徵的運營商。 它是一種通過一系列免費服務經營的網點進行的大規模零售，這些網點組織在大範圍內，並且通常與服務於多個標誌的同一分銷鏈相連。

在零售領域，大型零售是一個多樣化的綜合類別，在大多數活動中都投資了數字化，從倉庫組織到物流管理，從供應控製到現金點：幾乎所有流程都通過軟件自動化進行了簡化和簡化。

儘管便利和價格等原則已被證實會推動購物決策（74% 的受訪者首先考慮便利），但在零售業以及大型零售業中，消費者似乎厭倦了通常的購物體驗，最重要的是，他們想要：

• 節省時間（59%），
• 減少食物浪費（61%），
• 使購物過程更輕鬆（61%）。

零售和大規模零售營銷必須注意到這一點，不僅要設法找到表達需求的解決方案，還要找出潛在和發展中需求的任何跡象。

鑑於上述情況，我們或許開始感受到零售環境是如何極具活力的，並且它提供了相當大的發展空間。 然而，在一個價值持續增長的市場中，有一些原因可能會使近期的未來變得不確定和不連續。 讓我們更深入地研究這個問題。

零售市場價值多少？

2021 年，零售市場在全球創造了超過26 萬億美元的銷售額。 根據 Statista 的預測，這是一個天文數字，預計到 2024 年將超過 30 萬億美元。

包括沃爾瑪、亞馬遜和好市多三大巨頭在內的美國零售業市值超過 6.5 萬億美元。 中國在 2020 年約為 2 萬億美元。 在新興市場中，印度的增長尤其強勁，2021 年達到 1.2 萬億）。

在歐洲，英國和德國是最大的兩個零售市場，前者的價值超過 4650 億英鎊（約合 5600 億歐元），而德國市場現在價值 5860 億歐元。

因此，儘管當前國際企業對消費者的情景仍然受到大流行的影響，並且同時面臨新的挑戰，但人們的期望是光明的。

即將出現的新挑戰：烏克蘭衝突、通貨膨脹和大辭職

在MIND 的第 9 期中，德勤強調了當前歷史時刻的關鍵問題，指出烏克蘭的衝突將造成非常高的人力成本，因為它將產生（並且已經產生）通貨膨脹的影響。 這是因為這將加劇一些已經影響經濟形勢的現象，例如供應鏈中的商品採購困難以及原材料和能源成本的增加。

再加上“大辭職”現象，現在似乎也從美國蔓延到了歐洲，這可能導致人員普遍缺乏，尤其是具有專業IT技能的人才。

對不穩定和不確定的未來的看法可能會削弱消費者對公司的信心，這對消費傾向產生不可避免的影響，並增加了對公司透明度的需求。 因此，對可持續性的日益關注，正如我們將看到的，在其運營意義中被理解為公司作為其日常活動一部分實踐的全面價值。

意大利零售市場與 B2C 電子商務的發生率

在零售市場強勁復甦的全球背景下，在意大利，所有形式的分銷也都出現了增長，這在在線商務中尤為突出（來源：Istat，2022 年 5 月）。

大流行病以及隨後的烏克蘭戰爭導致意大利的“零售旅遊”幾乎完全歸零，但國內市場和城市領域也出現了平行的重估。 由於數字化的潛力，購物體驗策略改進了一些流程（例如，庫存管理）並簡化了商店和在線購買程序：全渠道是製勝銷售策略的意識在意大利也已經成熟。

這與由米蘭理工學院管理學院和 Netcomm贊助的電子商務 B2C：零售的未來開始會議期間電子商務B2C 觀察站得出的結論相同，該會議強調了越來越多的意大利人如何選擇電子商務：

• 2021 年，在線購物價值394 億歐元（比 2020 年增長 21%）。
• 2021 年，在線成熟度指數B2C 電子商務在零售總額中的份額達到 10% （2020 年為 9%）。

因此，重點是實體渠道和 B2C 電子商務（越來越受到意大利人的青睞）之間的整合，我們現在不僅可以像過去那樣在大型組織中觀察到這種整合，而且對於中型和小企業。 然而，在許多情況下，報告指出，多渠道的方法相當初級，基於在線交互模式和通過社交和/或即時消息平台獲取訂單的模式，因此不適合電子商務。 還有很長的路要走。

採用數字和實體渠道是當今零售市場最重要的趨勢之一。 我們現在將看到數字化如何支撐零售和有組織的分銷領域的另一個趨勢：可持續性。

數字化如何幫助使零售市場可持續發展

多年來，可持續性一直是“理論上”指導公司行動的關鍵原則之一，包括零售業。 從理論上講，因為這個詞經常被用作流行語，適合空洞和膚淺的交流。 然而，如果像凱捷所說的那樣，近80% 的零售商認為對可持續行動的承諾可以提高客戶忠誠度，那麼我們必須得出結論，除了通用的綠色清洗之外，我們正在目睹真正的文化轉變。

現實情況是，今天的消費者前所未有地支持投資於真正可持續舉措的品牌。 他們的環境問題會影響採購決策，從而大大簡化公司的業務成果。 消費者發現綠色和可持續的選擇不僅有益於環境，而且有益於他們的生活質量。

然而，儘管有積極的趨勢，可持續產品在價格方面仍然遠低於傳統替代品。 這並不是零售市場中大多數公司採用的所謂“綠色”方法的唯一限制。 BCG 指出，將可持續發展融入日常業務需要徹底改革運營模式和轉移責任，而這只能通過全面採用數字技術來實現，這對於支持和使決策透明化至關重要。

技術創新：實現混合、流暢和個性化的體驗

設計更加一致和無摩擦的全渠道購物路徑，提供融合數字和物理世界元素的獨特且令人難忘的體驗，基於真正可持續的流程設計個性化主張：這些是當今零售市場參與者的最終目標。

隨著實體場所通過包含數字組件（例如，增強現實，如交互式信息亭和触摸屏顯示器）被重組為體驗中心，相反的情況也在發生：零售商正在將實體特徵引入數字環境（例如虛擬顯示的應用程序）客戶家中的家具或試穿衣服）。

這些都是混合體驗，曾經被認為是實驗性的，但正變得越來越普遍。 但是分享這種雙重現實是不夠的：如果 71% 的消費者期望公司提供個性化的交互，而 76% 的消費者在這沒有發生時感到沮喪（來源：Vue.ai），那麼這種體驗也必須對那個特定的客戶群，或者更好的是，對於那個個人用戶。

零售中的個性化是通過不同接觸點和不同渠道為每位購物者提供獨特路徑的過程。 個性化基於統一、整體的數據視圖：歷史信息和根據上下文處理的實時買家意圖。

零售市場個性化的最終目標——渴望一對一對話的營銷高潮——是讓消費者感到不可替代、特別和情感聯繫。 從這個意義上說，個性化代表了包含所有其他趨勢的趨勢，以及創新（技術和文化）回歸人為因素的點。