13 種久經考驗的餐廳數字營銷策略

已發表: 2021-02-25

餐廳的數字營銷策略

眾所周知,餐飲業競爭激烈,多達 50% 的餐廳在前五年內倒閉。 雖然這可以歸因於許多因素,但糟糕的在線營銷工作通常是最常見的原因之一。

本文將介紹 13 種數字營銷策略,以幫助您提高在線形象並吸引更多顧客光顧您的餐廳。

餐廳行業數字營銷統計信息圖

餐廳營銷統計:

  • 90% 的人在外出就餐前會在網上搜索餐館。 (資源)
  • 57% 的人會在研究期間訪問餐廳的網站。 (資源)
  • 餐廳評論是所有行業中閱讀次數最多的。 (資源)
  • 33% 的人不會在低於 4 星的餐廳用餐。 (資源)
  • 86% 的千禧一代可能會在網上看到與食物相關的內容後嘗試新餐廳。 (資源)
  • 34% 的人在網上訂購時每筆訂單花費 50 美元以上。 (資源)
  • 自 2014 年以來,在線訂購的增長速度比堂食快 300%。(來源)
  • 70% 的人表示,他們更喜歡直接從餐廳訂購,而不是通過第三方訂購。 (資源)
  • 13% 的人認為自己對餐廳品牌忠誠。 (資源)
  • 45% 的人表示,提供忠誠度計劃會鼓勵他們在網上訂購更多商品。 (資源)
  • NRA 調查的廚師中有 77% 表示,大麻飲料目前是餐飲業的第一大趨勢。 (資源)

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13 種餐廳數字營銷策略、技巧和想法

1. 獲得優化的網站

您是否知道 85% 的人會在互聯網上搜索本地企業? 網站是您在線形象的基礎。 這是人們可以找到有關您的餐廳、菜單、營業時間、聯繫方式等信息的中心樞紐。

大多數互聯網用戶在不確定去哪裡吃飯時都會進行某種形式的研究。 如果他們想吃印度菜,他們會在 Google 上搜索“我附近的印度餐廳”這樣的短語。 如果他們不停地想著壽司,他們會在谷歌上搜索“最好的壽司餐廳”。

搜索引擎的工作原理是從網絡上的各個站點收集信息,然後根據用戶搜索的內容呈現最相關的結果。 廣告

當您擁有一個網站時,它也可以顯示給在您所在位置搜索餐館的人。 “我附近的餐館”這個詞每月的搜索量超過 1000 萬次!

建立餐廳網站時要記住的最重要的事情是用戶體驗或 UX 的質量可以決定 Google 對其排名的好壞。 良好的排名意味著您的網站將被放置在所有相關查詢的最佳結果中。

用戶體驗就是您的網站設計得有多好、加載速度有多快以及響應速度有多快。 響應式網站應在從智能手機到計算機的所有設備上無縫加載。 從本質上講,每個頁面都必須進行優化,以便為訪問者提供最佳體驗。

如果您不想在昂貴的開發人員身上花錢,您可以使用 Wix 或 WordPress 等工具來構建您的網站。 Wix 擁有大量現成的餐廳模板,您只需單擊一下即可將其添加到您的網站,並且只需編輯內容。 或者,您可以使用FreeWebDesign讓專業開發人員免費構建您的整個網站。

2.搜索引擎優化

搜索引擎優化或 SEO 是增加網站權限以幫助其在搜索引擎上排名更高的做法。 良好的排名意味著該網站將對更多搜索者可見。

搜索引擎優化是最好的數字營銷策略,可以在不花錢購買廣告的情況下為您的網站帶來自然流量。 您網站的主要目標是針對相關查詢出現在 Google 結果的首頁上,例如: 廣告

  • “我附近的餐館”
  • [插入您所在城市]的最佳餐廳”
  • [插入您所在城市]的前 10 家餐廳”
  • [插入你的城市]在哪裡吃飯”
  • [插入您所在城市]中提供[插入菜單項]的餐廳”

SEO有兩個主要部分。 第一個是現場搜索引擎優化,主要需要優化網站上的各個頁面以使其用戶友好。 優化頁面的一些方法包括提高其加載速度,在其內容中混合使用文本、圖像和視頻,並使其具有移動響應能力。 如果您使用Wix模板構建您的網站,則默認情況下所有頁面都將得到優化。

第二部分是站外搜索引擎優化,主要涉及鏈接建設。 每當其他網站鏈接到您的網站時,Google 都會將其視為推薦,這是權威的標誌。 您的網站越權威,它可能擁有的排名就越高,最終獲得的流量就越多。

由於鏈接構建可能非常複雜且耗時,因此您可以將其外包給 SEO 機構或自由職業者。 一旦您的網站開始從搜索引擎獲得自然流量,對 SEO 的投資最終將獲得回報。 廣告

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3. 開展展示廣告活動

展示廣告是可以放置在其他網站和社交媒體平台上的圖像橫幅。 它們是接觸那些可能從未知道您存在的人的好方法。

許多數字營銷人員在展示廣告上大肆投資,因為它們非常有效地吸引人們的注意力。 廣告

您可以在 Facebook、Instagram、Twitter 和 Google 等平台上投放您的廣告系列。 所有這些平台都允許您根據眾多特徵來定位人們,包括他們的位置、興趣,甚至他們訪問的其他頁面。

借助此類高級定位選項,您可以輕鬆找出最有可能對您的餐廳感興趣的人,並且只向他們展示廣告。

例如,如果您在倫敦有一家供應生酮食品的餐廳,您可以創建專門針對倫敦的 Facebook 用戶的廣告,這些用戶喜歡與生酮飲食相關的頁面。

如果您仍然對展示廣告持觀望態度,您可以在預算有限的情況下進行試運行以試水。 大多數平台的最低支出僅為每天 5 美元左右。 這是最有效的餐廳數字營銷策略之一。

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4. 收集評論

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主動收集評論是迄今為止展示可信度的最佳在線營銷策略。 如前所述,現在大多數人在出去吃飯之前都會先進行一些研究。 餐廳評論是所有行業中閱讀次數最多的。

您可以在 Yelp、Zomato、Open Table 和 Trip Advisor 等平台上創建列表,開始為您的餐廳收集評論。

您擁有的在線評論越積極,就越有可能訪問您的餐廳。 研究表明,超過 33% 的食客不會在 4 星以下的餐廳用餐。 如果他們對您的食物和服務感到滿意,請務必禮貌地提醒您的食客留下評論。

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5. 獲取 Google 我的商家頁面

Google My Business 或 GMB 是一個平台,企業可以在其中創建和管理其在線資料。 GMB 頁面通常在搜索結果和谷歌地圖上獲得優先排名。

Google 我的商家截圖

GMB 頁面對於添加到您的數字資產收藏中非常重要。 它可以顯著增加您的在線形象。 在您所在位置搜索餐館的人可能會在您的網站之前看到您的 GMB 頁面。

另一個優點是它使您能夠毫不費力地收集評論。 每當人們訪問您的餐廳時,Google 都會要求他們提交評分和評論。

只需幾分鐘即可創建“Google 我的商家”資料並添加有關您的餐廳、菜單、營業時間等信息。而且完全免費。 不要錯過它。

6. 主導社交媒體

社交平台以網站或任何其他數字平台無法提供的方式為對話和參與開闢了空間。 它們使您可以與您的追隨者和其他美食愛好者建立更親密的關係。

研究表明,多達 72% 的人使用 Facebook 根據其他人分享的評論和照片做出餐廳決定。

最成功的餐廳社交媒體平台是 Facebook、Instagram 和 Twitter。 與其他行業相比,Twitter 用戶對餐廳的參與度最高。

確保始終為您的所有頁面發布最高質量的內容,包括專業級照片和視頻。 一個像樣的智能手機相機和一些基本的攝影技巧可以大有幫助。

你所有的帖子都應該有一個單一的目標:通過喜歡、評論和分享來鼓勵參與。

如果您沒有人員來幫助執行您的社交媒體營銷策略,您可以輕鬆地將工作外包給自由職業者。 確保驗證您的帳戶以獲得額外的可信度積分。

7. 每月舉辦比賽

社交媒體競賽是一種很好的營銷策略,可以提高參與度和提高頁面知名度。 他們每個月都會給你的追隨者一些值得期待的東西。

您可以要求人們在您的餐廳分享他們用餐的照片,以便有機會贏取優惠券或免費餐點。 您還可以要求他們在帖子中標記您,解釋他們最喜歡您餐廳的什麼。

慷慨地提供獎勵,讓他們真正興奮地參與其中。 不要只提供 5% 的折扣,而是提供他們選擇的免費甜點或雞尾酒。

您從所有分享您餐廳照片和推薦信的人那裡獲得的宣傳和社會證明的價值將大於贈送免費食物的成本。 您可以將比賽費用作為營銷預算的一部分。

如果只有大約 1,000 名朋友或關注者的 20 人參與,那麼他們的帖子可能會被 20,000 人看到。 這是一種有效的餐廳數字營銷策略。

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8. 與配送平台合作

您知道嗎,美國約有 70% 的人會點外賣? 送餐現在風靡一時,Uber Eats 等平台正在蓬勃發展。

您可以與當地可用的送貨服務合作,以進入快速增長的市場。

提供送貨服務將使您能夠為更多人服務並為您的餐廳創造額外的收入渠道。 如果您的食物和您認為的一樣好,那麼您還將為每次新交付的重複業務創造機會。

像 Uber Eats 這樣的應用在營銷上花費巨資,並且通常在一個月內獲得數百萬訪問者。 只需讓您的餐廳與他們合作,您將直接受益於他們的營銷工作。

9. 電子郵件營銷

電子郵件營銷是數字營銷中轉化率最高的之一。 許多人在電子郵件上花費的時間與在社交媒體上花費的時間一樣多。 電子郵件活動的點擊率高於大多數其他廣告格式。

您可以直接從您的網站開始收集電子郵件,只需集成一個註冊表單,要求用戶輸入他們的電子郵件地址以接收您的每月通訊。 在這種情況下,時事通訊將成為您的磁鐵,這是一種免費提供的物品,用於獲取人們的聯繫方式。

發布每月通訊是讓人們了解最新消息、菜單更改和特價、即將舉行的活動、折扣、最新博客文章等的好方法。

10.影響者營銷

影響者營銷是在互聯網上建立品牌的絕佳在線營銷策略。 許多人相信他們在 Instagram 和 YouTube 等平台上關注和仰慕的流行人物的意見。

如果你能讓這些人為你的餐廳背書,那麼你也會贏得他們的粉絲。 據福布斯報導,網紅營銷的增長速度甚至超過了數字廣告。

您可以與當地有影響力的人合作,並提供極大的激勵,讓他們訪問您的餐廳並評論您的食物。 一些有影響力的人可能很樂意免費用餐,而其他人可能想要付款。

確保只與在您的目標位置擁有粉絲群的當地影響者合作。 整個想法是在真正可以去您餐廳的人中提高您的品牌知名度。

11.美食博主外展

讓美食博主發布有關您餐廳的帖子是建立品牌知名度和展示可信度的另一種好方法。 沒有比讓其他人談論你更大的榮譽了。 公關是競爭激烈的食品行業的關鍵。

您可以邀請受歡迎的博主到您的餐廳並提供免費餐點以換取誠實的評論。

與社交媒體帖子不同,博客在互聯網上的生命週期很長。 社交媒體上的帖子最終會隨著人們不斷發帖而被埋沒,但只要人們在 Google 上搜索您餐廳的名稱,就會不斷出現博客帖子。

12.開始你自己的博客

創建博客是一種利用源自您網站的內容主導互聯網的絕妙方式。 在網上看到你的名字的人越多,他們就越熟悉它。 這與公司每年在品牌活動上花費數十億美元的原因相同。

您可以發布有關食品相關主題的博客文章,例如食譜、最新節日的新聞、其他餐廳的評論等。如果您沒有時間或人員來編寫您的內容,您可以隨時將其外包給自由撰稿人.

每個帖子都只是一個機會,可以讓人們在互聯網上搜索信息。 例如,如果您發布芝士蛋糕食譜,那麼您很可能會從搜索芝士蛋糕食譜的人那裡獲得流量。

您擁有的內容越多,您從 Google 獲得的流量就越高。 當您有流量時,您可以輕鬆地將注意力轉移到您的餐廳,宣傳您擁有的任何優惠和優惠,讓人們註冊您的電子郵件列表等。您甚至可以通過使用 Google Adsense 添加廣告橫幅來通過您的博客獲利。

一個成功的高流量博客的關鍵是關鍵詞研究; 這就是尋找經常在線搜索的短語的過程。 當你知道它們是什麼時,你就可以寫帖子來解決它們。

例如,如果您發現很多人搜索“在家製作最簡單的冰沙”這個短語,那麼您就知道這是一個可以涵蓋的主題。

SEMrush 是一種流行的關鍵字研究工具,博客作者使用它來識別要撰寫的高流量關鍵字。 您可以使用它為您的博客查找內容創意。

13、短信營銷

很多人一感覺到手機振動就會停止他們正在做的一切。 與其他任何東西不同,短信具有引起注意的能力。 它們是最有效但未被充分利用的營銷渠道之一。 您可以開始收集到訪您餐廳的人和下訂單的人的電話號碼。

您的 SMS 營銷活動應側重於宣傳您目前擁有的任何限時優惠和折扣。

如果您碰巧將所有餐廳訪客的記錄保存在 CRM 中,您可以向長時間沒有用餐或訂購的人發送特別折扣券。

請記住始終以明確的號召性用語(例如“立即訂購”)以及您的聯繫人來結束您的消息。