什麼是商店庫存控制? 4種不同的庫存控制方法

已發表: 2022-12-23

庫存控制是確保貴公司存儲適量的供應、原材料和貨物的過程。 適當的庫存控制可幫助您滿足客戶需求、優化存儲成本並實現財務彈性。 要簡化您的商店庫存控制,您需要正確的流程和軟件來運營您的供應鏈。 在本文中,我們將向您介紹控制業務庫存的關鍵點和最佳方法。

  • 什麼是商店庫存控制?
  • 庫存控制的四種類型是什麼?
  • 商店庫存控制的挑戰
  • 什麼是庫存控制方法?
  • 庫存控制與庫存管理

什麼是商店庫存控制?

什麼是庫存控制

庫存控制涉及管理公司庫存項目、原材料和商品的程序和系統。 它跟踪貨物的流動以計算您應該保持的庫存水平,以確保有足夠的銷售供應。 良好的庫存控制系統對於保證在正確的時間提供正確的產品以滿足客戶需求和實現利潤最大化至關重要。

庫存控制在庫存管理系統中起著關鍵作用。 它包括以下倉儲和生產過程:

  • 在正確的位置接收和存儲物品;
  • 在倉庫或商店之間轉移過程中跟踪貨物;
  • 記錄商品詳情和移動歷史;
  • 保持庫存,並監督商店庫存情況;
  • 用現有庫存完成客戶訂單;
  • 實施條形碼掃描器來控制 SKU;
  • 生成採購訂單。

庫存控制的目的是最大限度地降低持有成本,防止庫存過多和庫存不足。 它讓您知道何時補充庫存、推送舊商品和購買新產品。 此外,管理良好的庫存將釋放您的倉庫空間和與庫存相關的資本,避免可能損害現金流的過時庫存。

例如,如果您擁有一家化妝品零售店,您可能會保留很多化妝品、護膚品、美髮產品等。控制庫存很重要,例如跟踪庫存水平,並在貨架上展示足夠的產品,這樣您就不會不要積壓或庫存不足。 它還可以幫助您更好地計劃採購併降低大量庫存的維護成本。

庫存控制的四種類型是什麼?

庫存控制的類型

原料

原材料用於生產產品組件或成品。 您可以從供應商處獲得原材料,也可以自己製造,以便於快速獲取。 原材料將成為您的庫存資產,存放在您的倉庫中。 原材料示例如下:

  • 用於生產麵包店麵包的麵粉;
  • 做衣服的面料;
  • 用於製作筆記本的紙和活頁夾。

半成品

未完成的產品,也稱為在製品庫存,是正在加工並在完成後將投放市場的產品。 它可以包括正在製作或在上架前等待包裝的商品。

未完成產品的示例可以是半組裝的汽車或部分完成的一雙鞋。 這些貨物應存放在單獨的倉庫中,並做好分類,確保未完成的貨物不會與已完成的貨物混在一起。

循環盤點

循環庫存是指出售一部分商店庫存並迅速補充新的庫存。 與旨在涵蓋需求激增和下降的安全庫存不同,週期庫存適用於涵蓋大部分採購。
由於安全庫存能力有限,小型企業大多使用周期庫存。 對於較大的公司,除非需要滿足不斷增長的市場需求,否則安全庫存不是首選。 通常,您應該優化週期庫存以節省存儲費用,只要您可以及時補貨以避免錯失銷售機會。

例如,您是一家家具零售商。 每天或每週之後,您都會重新檢查庫存並下訂單以補充該期間剛售出的商品。 這樣可以最大限度地降低存儲成本,並確保您只存儲客戶需要的東西。

在途庫存

從供應商轉移到您的倉庫的庫存稱為在途庫存。 物料已離開供應商倉庫,但尚未到達您的倉庫。 它也稱為管道庫存。

雖然您還沒有收到庫存,但它仍然包含在您的庫存管理中,應該進行跟踪以確保順利運輸。 當庫存到達您的位置時,所有權就會發生轉移,您現在擁有貨物。

商店庫存控制的挑戰

商店庫存控制的挑戰

對於零售商來說,庫存控制可能很複雜。 以下是一些主要挑戰:

供應鏈問題

您的補貨計劃可能並不總是順利。 在 Covid-19 大流行期間,供應鏈因許多運輸限製而中斷。 此類延遲或取消交貨可能會導致缺貨情況並損害您的底線。

例如,為了解決這個問題,您可以經常重新訂購最暢銷的產品,以在倉庫中保持足夠的數量。 如果在採購或交付產品時遇到困難,這可能是您的救命稻草,在新庫存到達之前,您仍有足夠的庫存可以銷售。

倉庫空間不足

雖然延遲交貨可能會導致您損失收入,但也會產生另一個問題。 您所有逾期的訂單可能會同時到達,給存儲空間帶來麻煩。 因此,您應該有一些多餘的空間來處理這批庫存。 在規劃您的倉庫空間時,您應該設計一個有效的佈局並標準化您將用來存放貨物的箱子或託盤。

不可預測的客戶需求

客戶需求可能會波動,因此很難預測。 您可能會發現自己庫存過多或過少而無法滿足需求,這兩種情況都會造成損失。 如果您沒有足夠的產品,您的客戶就會從您的競爭對手那裡購買。 相比之下,如果您在客戶購買量不多的情況下庫存過多,您的資金將被埋沒在死庫存中。 因此,基於可靠數據的需求預測對於匹配供需至關重要。

溝通不暢

溝通不暢可能會給庫存控制帶來麻煩,從獲取訂單採購到跟踪庫存水平以及將產品轉移到多個商店。 特別是如果您進行全渠道銷售,直接和正確的溝通對於內部和外部協作以管理準確的庫存至關重要。

什麼是庫存控制方法?

隨著技術的進步,零售店控制庫存的方式發生了很大變化。 在本節中,讓我們探討一下零售商實施的最流行的庫存控制方法。

手動數據輸入

手動數據輸入

這是記錄股票走勢的傳統紙筆方法。 這種方式僅適用於庫存易於控制的初創公司和小型企業。 但是,當您的公司發展壯大並擴展到更多 SKU 時,這種方法可能會成為擴展的障礙。 它耗時、容易出錯,並且有效分析數據的能力有限。

股票卡

使用庫存卡是一種稍微複雜的方式來監控購買、銷售、產品交換和退貨。 它是一個表格,記錄了每種產品的銷售成本、售價和可用庫存。

使用這種方法,您可以為每個項目使用單獨的卡片來跟踪它們在倉庫和儲藏室之間的移動。 您可以在卡片上添加附加說明或備註,例如與該項目相關的任何問題或問題。

庫存卡系統只有在您在庫存移動時立即記錄持續和最新的信息時才有效。 您還必須跟踪異常庫存拉動,以避免數據不准確。 這種方法是跟踪產品的好方法,特別是如果您使用先進先出 (FIFO) 庫存方法。

但是,股票卡也有弱點。 記下幾千張卡片還是一個漫長的過程,更何況還有丟失庫存卡片的風險。 此外,如果出現任何問題,很難回溯和修復確切的庫存卡。 使用這些物理卡並不是最佳選擇,因為您無法利用當前技術實現自動化。

電子表格

控制庫存的更好方法是電子表格,例如 Microsoft Excel 或類似的應用程序。 使用電子表格可以讓您輕鬆、一致地更新您的產品數據。 如果您掌握了 Excel 並具備編碼技能,這是基本自動化獲取更新庫存水平和數據的好方法。

Excel 可以鏈接多個電子表格,並通過高級宏或編碼與其他系統連接。 使用 Excel,您可以為產品數據、庫存數據、供應商信息和銷售業績設計帶有相關數據字段的自定義電子表格。

但是,使用 Excel 電子表格有一些缺點。 並非每個人都能勝任使用 Excel,因此需要時間對他們進行工作培訓。 此外,您擁有的產品越多,要在計算機上運行的文件就越多。 如果您是一家擁有復雜供應鍊和銷售流程的大型零售商,您將需要一個更精簡、更強大的解決方案來處理商店庫存。 電子表格更適合中小型企業建立基本的庫存控制功能。

軟件

使用軟件進行庫存控制

在這個數字時代,軟件在企業管理中扮演著重要的角色,門店庫存控制是其中的一部分。 使用像 Magestore 庫存跟踪系統這樣的庫存控制系統可以幫助您消除以前方法的障礙。 以下是採用數字解決方案後您將獲得的一些好處:

  • 節省花費在手動和重複任務上的時間;
  • 減少因人為失誤造成的錯誤;
  • 簡化溝通渠道並讓團隊清楚工作流程;
  • 防止庫存不准確、丟失和被盜;
  • 最大限度地減少滯銷和缺貨情況。

Magestore 庫存管理系統可以根據您的業務需求進行定制,無論您的規模和行業如何。 該系統帶有 POS 功能和其他零售管理功能。 它是 Magento 原生的,並繼承了 Magento 的所有功能和集成。 使用 Magestore,您的庫存控制可以達到另一個效率水平。 在下面探索他們的主要功能

  • 生成和編輯帶有序列號的無限 SKU
  • 通過掃描條形碼自動實時更新跨位置的庫存流動;
  • 用標準化的箱子和托盤組織倉庫;
  • 在中央數據庫中同步所有產品、銷售、供應商和客戶的數據;
  • 向供應商推送低庫存警報並創建採購訂單;
  • 支持全渠道銷售並在您的公共網站上反映產品可用性;
  • 快速完成客戶訂單並相應更新庫存水平;
  • 評估供應商績效,為您的供應鏈選擇最佳供應商;
  • 分析和報告商店庫存、交貨時間、銷貨成本、倉儲成本、暢銷和最差銷售產品;
  • 支持會計和庫存審計;
  • 預測庫存需求以幫助您做出採購決策。

Magestore 為您的零售店提供可擴展性和靈活性。 與靜態 Excel 工作表不同,借助 PWA 技術,您可以從任何瀏覽器和設備訪問該軟件。 為了在這個競爭激烈的零售行業中走得更快,您需要一個像 Magestore 這樣強大的系統來控制庫存等。

庫存控制與庫存管理

庫存控制與庫存管理

儘管庫存控制和庫存管理聽起來很相似,但它們確實存在一些差異。 庫存控制處理倉庫中的現有庫存,而庫存管理處理庫存在整個供應鏈中的整體移動。

以下是兩個流程在目標、範圍、關鍵問題和活動方面的比較:

庫存控制庫存管理
目標規範現有庫存,確保庫存充足且狀況良好優化持有成本並在正確的時間和正確的地點獲得數量充足的正確庫存
範圍現有存貨生產生命週期各個階段的所有原材料和成品
關鍵問題
  • 您目前擁有什麼物品和多少物品?
  • 這些物品在您的倉庫中的什麼位置?
  • 他們的條件和地位如何?
  • 您需要訂購哪些商品?
  • 您應該訂購多少個單位?
  • 訂購這些商品的最佳時間是什麼時候?
活動
  • 接收、存儲、轉移和跟踪庫存;
  • 監控庫存物品的質量、有效期、變質和任何其他問題;
  • 處理剩餘產品。
  • 利用以往數據和市場趨勢預測客戶需求,制定補貨計劃;
  • 重新訂購和管理供應鏈中的庫存;
  • 管理延期交貨流程和批量運輸。

包起來

庫存控制對於保持零售業務平穩運行至關重要。 既然您了解了 4 種庫存控制方法,那麼投資開源庫存管理系統是您的最佳選擇。 利用技術將提高您的生產力並解決供應鏈運營中的許多挑戰。

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