如何通過電子郵件營銷增加餐廳銷售額
已發表: 2022-06-29
在餐飲業務方面，始終需要增加與觀眾的互動。
電子郵件營銷是接觸潛在客戶的好方法，突出菜單的關鍵方面並迫使他們嘗試食物。 這也是保持現有客戶參與度並渴望回來獲得更多信息的好方法。
但是，如果沒有適當的最佳實踐，要建立一個成功的電子郵件營銷活動可能會很棘手。
電子郵件營銷可以為餐廳打開許多可能性的大門，包括增加客戶、增加保留、活動機會、特許經營潛力等等。
那是因為消費者想要與品牌互動。 他們做到這一點的最佳方式之一是通過專門的電子郵件營銷計劃來提高品牌知名度、開始有意義的對話並建立關係。
僅在美國，就有超過 100 萬家餐廳。 這是一大群要與之抗衡的競爭對手——尤其是對於擁擠地區的特許經營和小型企業而言。
但是，每花費 1 美元的投資回報率為 38 美元，如果執行得當，餐廳可以從電子郵件營銷計劃中獲得令人興奮的結果。 這裡有一些提示，所以你可以做到這一點。
1. 收集強大的聯繫人列表。
推出成熟的電子郵件營銷策略時，您需要做的第一件事是整理聯繫人列表。
為此，請在您的餐廳網站和適用的社交媒體帳戶上宣傳訂閱。 這給消費者帶來了一些期待，因為註冊將帶來更新、促銷和優惠券。
一些餐廳可能會尋找付費名單來讓球滾動，但這可能不是小鎮當地餐廳的最佳選擇。
最好推出口碑營銷計劃，以提高品牌知名度並讓您的存在廣為人知。
參加活動、推廣電子郵件通訊、開始社交對話——這些都是提高您的可信度並讓更多人對與您的餐廳進行頻繁交流感興趣的方法。
當您有一個可靠的列表時，您可以開始製定一種通過電子郵件吸引他們的方法。
在某些情況下，這意味著推出每週或每月的時事通訊。 在其他情況下，這意味著更有機地和一對一地接觸和開始對話。
同樣，品牌可以使用自動化軟件來跟踪用戶行為，因為他們會仔細閱讀網站以發起潛在客戶培養活動以引導用戶踏上旅程。
可能性是無窮無盡的——但餐廳必須首先收集一份強有力的名單才能開始看到結果。
2. 推出帶有本地促銷的有針對性的電子郵件。
推出成功的餐廳電子郵件營銷活動的下一步是推出有針對性的、個人的和促銷的電子郵件。
這不僅僅意味著宣傳食物有多美味或預訂有多容易。 為了讓人們對新舊餐廳感興趣，品牌應該考慮提供獨家優惠和促銷的電子郵件。
在建立穩固的電子郵件聲譽時，一個很好的方法是提供優惠和促銷活動。
餐廳營銷似乎比其他形式的品牌數字營銷更難。 因為與其他一些行業不同，餐館要求消費者起床並採取實際行動。 成功取決於消費者是否非常活躍。
這就是為什麼餐廳電子郵件營銷活動可能很棘手的原因。 他們需要引人入勝、明亮、大膽和引人注目。 他們需要採取非常具體的行動，這與消費者在手機上被動滾動電子郵件時與生俱來的行為背道而馳。
但這些交易可以激勵人們行動起來。 而這正是餐廳成功所需要的。
這是 Nandos 的一個例子。 在這封電子郵件中，您可以看到通過發送促銷交易的電子郵件，該品牌正在鼓勵更多客戶進來購買。
3. 採取全渠道方法。
當品牌採用全渠道方法時，他們允許他們的受眾決定他們自己的品牌之旅將是什麼——輕鬆地在多種設備和媒體上開始和停止。
60% 的千禧一代希望在與品牌互動時獲得一致的數字體驗。
這就是為什麼餐飲品牌在品牌推廣方面需要採取更全渠道的營銷方式。 將電子郵件與社交媒體融合是一個很好的起點。
社交媒體和電子郵件都是消費者與品牌在線互動的兩種最流行的方式。
幾乎所有的交流都是數字化的，在未來，它將繼續重點關注數字世界，而不是面對面。 在他們所在的地方與他們會面——當他們不在您的餐廳時，很可能是在網上。
通過使用您的電子郵件活動來推動社交媒體互動，您可以確保您的潛在客戶有更多的途徑進行互動，並隨時了解您的業務所面臨的所有令人興奮的新事物。
這是一個來自 Stored 的例子。 該品牌鼓勵用戶在社交媒體上關注他們，以促進未來的更多對話。
4. 使用像素跟踪。
對於餐廳營銷團隊來說，像素跟踪可能聽起來像是一個陌生的概念。 但它實際上是一種有趣且簡單的方法，可以更多地了解您的電子郵件受眾的行為。
借助這些像素提供的分析和數據，您可以製作個性化且有影響力的專門營銷活動。
營銷人員可以將這些透明像素圖像嵌入到電子郵件中，當用戶打開電子郵件時，該像素會立即跟踪他們的行為。
它可以查看用戶點擊的位置以及他們在網站上所做的事情。
這可以為您的用戶行為提供強大的洞察力。 當您有更多數據可供學習時，您可以製定一項策略，立即為客戶提供他們正在尋找的信息，而不是讓他們去搜索它。
電子郵件營銷中的個性化非常受歡迎——而且有充分的理由。 它讓客戶感到被需要，並向他們展示品牌實際上投資於他們正在建立的關係。
餐廳可以從這些數據中學到很多東西。 他們可以了解客戶在其網站上的去向、他們喜歡的菜單項、是否正在搜索預訂等功能。
這讓餐廳團隊能夠調整整體戰略，從而走上成功之路。
包起來
餐廳老闆一開始可能不會認為電子郵件可以使他們受益，但實際上，電子郵件是他們產生影響的最佳方式之一。
電子郵件營銷活動可提高投資回報率。 它們增加了參與度，增加了流量，並促進了開放和誠實的溝通途徑。 但是，如果您以前從未這樣做過，那麼開始使用電子郵件並不是最簡單的事情。
對於各種形式和規模的餐廳營銷團隊，遵循以下提示通過電子郵件構建成功的營銷活動非常重要：
收集廣泛的電子郵件列表
滾動我們針對您的受眾的創意和促銷電子郵件
對所有數字營銷計劃採取全渠道方法
並投資於像素跟踪以查明受眾行為。
這四個技巧簡單但有效，可以讓餐廳更接近全球讚譽。
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