從副業開始，我如何在 3 年內將總收入增長到 100 萬美元

誰會想到奶酪板可以為您賺取100 萬美元？

當我們第一次見到 Monisha Misra 時，她已經將自己的熟食板材業務 BoardsbyMo 在不到一年的時間裡實現了超過10 萬美元的收入。

快進到今天，BoardsbyMo 的終身收入達到了100 萬美元，Monisha 現在與一支由 7 名員工組成的團隊全職運營該業務。

在這個“他們現在在哪裡？” 在這一集中，莫尼莎向我們介紹了她的業務在過去幾年中的快速增長和演變。

收聽《The Side Hustle Show》第 574 集，了解：

• Monisha 如何利用 Instagram 和社交媒體為她的熟食板業務吸引受眾
• 她用來獲得媒體專題報導和當地獎項的策略
• 她將產品多樣化到研討會、課程和企業禮品等方面
• 為什麼卓越的客戶服務是她成功的關鍵
• 如何將自己的創意熱情轉化為利潤豐厚的業務

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我們離開的地方：莫尼莎熟食店商業之旅回顧

就在三年前，Monisha 開始了她的熟食副業 BoardsbyMo。 當時，她從事軟件銷售工作，朝九晚五，同時在晚上和周末製作定制的肉類和奶酪板。

她的業務迅速騰飛，即使在新冠肺炎 (COVID-19) 大流行期間，銷售額在短短 9 個月內就達到了10 萬美元。

Monisha 的主要營銷渠道是 Instagram。 在第一年，她通過不斷發帖、使用主題標籤和標記其他相關公司，將自己的帳戶增加到了大約20,000 名關注者。

她還在 Zoom 上提供虛擬熟食董事會建設研討會作為企業團隊建設練習。 鑑於入境興趣，莫尼莎開始教其他有抱負的熟食企業家如何創辦自己的企業。

兩年後，BoardsbyMo 爆發了。

飛躍：辭去朝九晚五的工作，全職從事 BoardsbyMo 工作

2022 年 5 月，Monisha 毅然放棄了軟件銷售工作，全職從事熟食生意。 在連續6 個月持續實現每月收入目標後，Monisha 有信心辭去朝九晚五的穩定工作，全身心投入到自己熱愛的事業中。

自從加入 BoardsbyMo 以來，Monisha 的 Instagram 粉絲數量已增至約120,000 多名，是她在辦公室工作時的 6 倍。

雖然戒菸對莫尼莎來說很可怕，但她設定了一個目標收入，這讓她能夠輕鬆地放棄穩定的薪水。

正如莫尼莎所說， “這絕對是我認為做過的最可怕的事情之一。” 但通過專注於自己的收入目標和對熟食的熱情，她開始全職創業。

Instagram 之外的多元化營銷策略

Monisha 表示，僅僅為了 Instagram 算法而輸出內容變得很繁瑣。 然後，她改變了態度，只發布真正給她帶來快樂的事情。

展現真實的自我，即使有時不夠精緻，也是她賬戶有機增長的關鍵。

用莫尼莎的話來說， “如果你不有機，也不透明地告訴你什麼讓你快樂，人們就能看穿它。” 她還將營銷擴展到 Facebook 等新平台，甚至 TikTok（儘管這個平台沒有堅持下去）。

莫尼莎反思了為什麼她的​​熟食業務在近年來出現的許多類似的“奶酪盤影響者”中脫穎而出。

她認為熟食板的美觀性使她在 Instagram 等視覺平台上自動獲得優勢。

但莫尼莎表示，她開始添加更多幕後、日常生活類型的內容，展示經營業務中“不性感”的部分。 她會帶著追隨者進入廚房，花上幾個小時切割巨大的奶酪輪，頭髮上還夾著意大利臘腸。

正如莫尼莎所說，這描繪了“對小企業主的感受更加有機和現實的描述。”

當她開始展示這種原始的、未經過濾的一面，而不僅僅是最終產品的照片時，人們發現這比簡單地組織肉類和奶酪更有價值。

即使原始的幕後帖子並不總是像病毒一樣傳播，莫尼莎認為這種脆弱性可以與她的觀眾建立信任和理解。

企業餐飲：挖掘 B2B 機會

Monisha 還將營銷範圍擴大到 LinkedIn 等平台。 由於企業餐飲現在已成為她業務的重要組成部分，她使用 LinkedIn 來瞄準規劃大型會議、會議和活動的潛在客戶。

她試圖保持其有機性——發布有關成功的信息，但也對挑戰持開放態度。

正如 Monisha 指出的那樣， “我在 LinkedIn 上談論了很多關於挑戰的話題，而且往往反響很好。” 保持透明可以幫助她建立更真實的聯繫。

建立團隊：聘請幫助來擴大她的熟食業務

Monisha 透露，她現在在 BoardsbyMo 擁有 7 名員工，這是她單打獨鬥時的一次重大擴張。

其中包括一名全職銷售人員，負責對潛在客戶進行冷接觸並留住過去的客戶。

多年來，莫尼莎第一次不用再自己做銷售了。

她還聘請了一名專門的營銷員工來管理電子郵件活動、新聞通訊和社交媒體。 其他 5 名團隊成員在廚房幫忙準備食物和造型。

利用電子郵件營銷策略

Monisha 的電子郵件通訊重點介紹即將舉行的活動，例如公共研討會、特別優惠和新產品發布。

她認為電子郵件營銷至關重要，擔心社交平台可能會在一夜之間消失。

正如莫尼莎所說， “我擔心有一天所有這些社交媒體平台都會消失。” 電子郵件使她能夠與觀眾保持聯繫。

為了提高時事通訊註冊量，Monisha 將 BoardsbyMo 定位為熟食行業的思想領袖，提供提示、技巧和專業知識。 這提供了不僅僅是推銷產品之外的更多價值。

莫尼莎還與其他小企業合作舉辦公共研討會，讓與會者一邊製作木板，一邊從當地合作夥伴那裡品嚐產品。

正如她所描述的， “這只是向人們展示了這裡是您可以支持的另一家本地企業，您可以在以後經常光顧併購買。” 聯合營銷將每個企業暴露給新的受眾。

聯合營銷研討會是雙方企業的免費曝光活動。 莫尼莎和她的合作夥伴協調營銷電子郵件來宣傳研討會並吸引新的受眾。

即使沒有直接收入，這些研討會也可以帶來未來的商機。

例如，一位名叫 Shelly 的研討會參與者預訂了 BoardsByMo 來為她的辦公室營銷團隊的活動提供服務。 這導致莫尼莎的公司承辦更多活動。

正如 Monisha 所說， “沒有什麼比口碑更好的了，這是獲得新客戶最簡單、最讓人感覺良好的方式。”

提供卓越的客戶服務對於口碑推薦至關重要。 莫尼莎總是尋求反饋，並已轉向更多的諮詢方式。

她不僅僅是履行訂單，還探索活動細節以推薦最佳選擇。 正如莫尼莎解釋的那樣，展示交易之外的專業知識可以創造忠誠的回頭客。

利用新聞和獎項提高意識

為了提高本地搜索可見度，Monisha 專注於在 Google 和 Yelp 等目錄上獲取 BoardsbyMo 的在線評論。 這有助於企業在“波士頓熟食店餐飲”等搜索中出現。

她要求每位客戶在活動結束後留下谷歌評論，強調評論如何幫助其他潛在客戶做出招聘決定。

在提高知名度方面，莫尼莎在波士頓媒體上獲得了廣泛的當地媒體報導，從而產生了精彩的新聞片段、播客和文章。

她積極維護媒體關係，以爭取未來的機會。

一名前學生甚至提名 Monisha 獲得《波士頓商業雜誌》的 40 Under 40 獎，這是職業生涯的一大亮點。

莫尼莎還贏得了波士頓凱爾特人隊的小型企業獎，這是在球場上展示熟食板的絕佳機會。

正如莫尼莎所說，這“可能是我經歷過的最酷的事情”。 她將這些類型的機會歸功於波士頓對當地企業的大力支持。

莫尼莎說，即使她沒有贏得當地獎項，只要被考慮就足以驗證她的業務。

正如她所說， “當你被列入這些名單時，你會感到非常驚奇。” 她將這一切視為很棒的學習經歷。

通過公司活動、研討會和在線課程實現收入來源多元化

就收入來源而言，企業活動餐飲現在是 Monisha 最大的賺錢來源。 據她說， “當人們花公司預算而不是自己的錢時，預訂會更容易。”

研討會是另一個主流，包括公共協作研討會和私人團隊建設活動。

莫尼莎仍在開設有關開設熟食店業務的在線課程，並將其重點轉向餐飲業務。 她認為有必要對這些領域的創意企業家進行教育。

憑藉她的軟件銷售背景，莫尼莎創建了一個小型商業戰略研討會，該研討會很快受到歡迎，甚至被哈佛商學院使用。

她通過幫助創意創始人出售他們感興趣的項目來填補空白。

莫尼莎通過她的企業提供熟食板研討會和課程。 這些研討會可作為在線課程在 Teachable 上提供。

主要課程是她的銷售和營銷策略研討會，單獨費用為400 美元，或與其他課程捆綁在一起費用為900 美元。 它包括預先錄製的視頻和可下載的工作簿。

Monisha 解釋說： “它確實讓你深入研究，然後從那裡創建流程。 因此，您不必繼續這樣做，例如挖掘泥土，試圖弄清楚您的分析和報告。 你已經建立了一個向前發展的系統。”

Monisha 通過有機 Instagram 營銷獲得了大部分課程客戶。 她在帖子和故事中分享了簡短的商業技巧，例如使用 Hubspot 設置提醒，以便在為新人舉辦婚禮後跟進他們的周年紀念日。

她的號召性用語通常是“如果您想了解更多有關我的銷售和營銷系統的信息，請參加該課程。”

Monisha 還涉足企業禮品盒和拼盤領域，最近與一家葡萄酒公司合作，提供葡萄酒和奶酪搭配。

她為企業客戶製作包含手持式咬合器、雕刻板和其他創意禮品的定制包裝。

僱用更聰明的人來補充優勢

當她的熟食生意的需求增長時，尤其是在假期期間，莫尼莎意識到她需要更多的幫助，而不僅僅是她和漢娜。

她分享道，“我開始看到我們在假期收到了很多訂單，只有我和漢娜，我當時想，‘哦，我不知道我們是否能處理這個產能。’”

莫尼莎從 10 月份開始僱傭了接下來的幾名員工，幫助商業廚房做準備。 她解釋說： “我認為我的下一個僱員是廚房準備工作。 我認為接下來的三個是廚房準備，然後布里奇特被聘請來幫助營銷。”

最初，莫尼莎猶豫是否僱用兼職廚房幫手，她想：“沒有人願意在周五或週六工作幾個小時。” 但她意識到，不授權是在阻礙自己。

莫尼莎在 Instagram 上公開發帖稱，漂亮的最終產品背後是艱鉅的廚房工作，她需要兼職幫助。

她能夠找到對食品造型和準備工作感興趣的創意人士來提供幫助。

莫尼莎強調， “它給我帶來了最酷的人。 它為我帶來了那些已經朝九晚五但正在尋找每週幾個小時的創意發洩方式的人們。”

招聘一開始很可怕，但莫尼莎說，找到合適的人徹底改變了她的生意。 她解釋說：“我從來沒有想過我會像今天的公司一樣忙碌，但這一切都是因為我能夠僱用這些人並實際上將任務委派給他們。”

莫尼莎意識到她不需要找到像她一樣充滿熱情的人；她只需要尋找像她一樣熱情的人。 她只需要相信這個品牌的好人。

通過改變心態和聘請幫助，她能夠將業務擴展到超出她獨自一人所能完成的範圍。

下一步：開設實體店面以滿足熟食需求

隨著業務不斷增長，Monisha 一直在考慮下一步開設 BoardsbyMo 店面。

商店將提供專用的廚房空間，並為當日訂單提供更大的靈活性。

她解釋說， “我們現在真正缺少的一件事是，人們能夠喜歡當天提貨或訂購，或者進店買東西然後走。”

Monisha 強調了這一需求，她說：“我們的信息地址經常會收到一封電子郵件，比如‘嘿，我可以為今天下午訂購一些東西嗎？’” 或者“我們可以來取東西嗎？” 嗯，我們在一個共用的商業廚房工作，每天只在特定的時間進去。 而現在這還不可能。”

她看到了波士頓適宜步行的環境的潛力，她說： “如果人們可以走進去，拿一塊小木板參加當晚的約會之夜或類似的事情，會怎麼樣？”

儘管莫尼莎考慮開一家商店已經一年多了，但她承認“害怕採取下一步行動”。 然而，她知道，即使一開始失敗，她也會學到很多東西。

展望未來，莫尼莎認為店面是她熟食業務的下一個有機步驟。 超過1,000人參加了她的課程並創辦了自己的公司，她還設想，如果第一個地點成功，就可以採用特許經營的概念。

Monisha 在 2020 年突發奇想開始創業後，大膽地將 BoardsbyMo 發展成為一家蓬勃發展的企業。 店面將展示她對不斷創新和承擔明智風險以擴大公司規模的承諾。

正如她所說， “我認為這將是一個非常酷的挑戰。”

要點

Monisha 與 BoardsbyMo 的熟食之旅的主要收穫：

• 隨著業務的發展逐步建立你的團隊。 從你的核心優勢開始，然後逐步增加複雜性。
• 專注於“誰”可以幫助你，而不是“如何”你獨自完成所有事情。
• 把你不擅長的事情委派出去。 隨著時間的推移，營銷渠道多樣化。 在擴張之前先掌握一個領域，比如 Instagram。
• 一旦您的 B2C 方面實力雄厚，就尋找 B2B 機會。 即使利潤率略低，門票銷量也會更大。

Monisha 通過聘請合適的人才、專注於核心優勢並不斷尋找新機會，在短短幾年內大膽發展了她的熟食業務 BoardsbyMo。 她的故事展示了明智的風險和持續的創新如何創造蓬勃發展的業務。

莫尼莎給副業國家的第一條建議

“不招聘會阻礙你。”

鏈接和資源

• 莫板
• BoardsbyMo 虛擬課程
• 如何開始熟食生意（第 434 集；莫尼莎首次在 Side Hustle Show 中亮相）
• 波士頓商業雜誌 40 歲以下 40 人
• 波士頓凱爾特人隊的小本生意
• 哈佛商學院
• 可教的
• 樞紐點

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