每天开始食用橄榄油的 10 大理由

已发表: 2022-11-02

说到厨房，橄榄油是主要支柱。从炒蔬菜到烤面包，您都可以使用它。但你可能不知道橄榄油也有许多健康益处。

如果您想开始过上更健康的生活，那么您应该开始每天食用橄榄油。信不信由你，这个简单的改变会对您的整体健康产生重大影响。在这篇博文中，我们将讨论您应该每天开始使用橄榄油的 10 个原因。继续阅读以了解更多信息！

什么是橄榄油？

橄榄油是一种从橄榄中提取的植物油，橄榄是橄榄树的果实。几个世纪以来，橄榄油既被用作食品又被用作药物，它是地中海饮食中的主食。橄榄油是健康脂肪、抗氧化剂和维生素 E 和 K 的良好来源。

橄榄油主要分为三种：

特级初榨橄榄油也由纯净的冷压橄榄制成。因为这种油在加工过程中没有暴露在化学物质或热中，所以味道更好，更有营养。它的颜色较深也是缺乏处理的结果。

制造精制橄榄油的过程包括压榨橄榄以释放油，然后用热或化学物质对其进行精炼。这会产生一种缺乏味道、气味和颜色的低质量橄榄油。此外，这一额外的加工步骤还减少了最终产品中维生素和多酚的数量。

纯橄榄油由冷榨橄榄油和精制橄榄油混合而成。它比精制和特级初榨橄榄油的酸性更强。

现在让我们讨论每天食用橄榄油的好处：

炎症是当身体试图从受伤或感染中恢复时发生的自然过程。然而，慢性炎症会导致各种健康问题，例如心脏病、关节炎和癌症。幸运的是，橄榄油可以帮助减轻炎症。

橄榄油含有一种叫做油橄榄素的化合物，具有抗炎特性。油橄榄素已被证明与布洛芬（一种常见的抗炎药）的作用方式相似。经常食用橄榄油有助于减轻全身炎症。

高血压是心脏病的主要危险因素。幸运的是，橄榄油可以帮助降低血压。在一项研究中，每天食用两汤匙橄榄油持续八周的参与者的血压水平显着降低。

您应该每天开始食用橄榄油的主要原因之一是因为它对您的心脏有益。大量研究表明，橄榄油可以帮助降低胆固醇水平和血压，这两者都是心脏病的危险因素。此外，橄榄油含有抗氧化剂，可以帮助保护心脏免受损害。

如果您想减肥，每天食用橄榄油会有所帮助。橄榄油是一种健康的脂肪，可以帮助增加饱腹感和降低食欲。此外，橄榄油可以帮助促进新陈代谢，促进脂肪燃烧。

橄榄油也被证明可以改善大脑健康。橄榄油中的健康脂肪有助于改善认知功能并保护大脑免受与年龄相关的衰退。此外，橄榄油中的抗氧化剂有助于降低患阿尔茨海默病和其他形式痴呆症的风险。

每天食用橄榄油的另一个重要原因是它可以帮助降低患癌症的风险。橄榄油含有抗氧化剂，有助于保护细胞免受损伤，而橄榄油中的健康脂肪有助于减少全身炎症。此外，橄榄油已被证明可以降低患乳腺癌、结肠癌和卵巢癌的风险。

如果您想改善骨骼健康，每天食用橄榄油会有所帮助。橄榄油有助于增加钙的吸收并促进骨骼生长。此外，橄榄油中的健康脂肪有助于减少全身炎症，这是骨质疏松症的危险因素。

橄榄油还可以帮助改善皮肤健康。橄榄油中的健康脂肪有助于保持皮肤水分并保护皮肤免受损害。橄榄油富含维生素 E，它对皮肤健康有很多好处，包括治疗炎症和痤疮，以及预防牛皮癣和皮肤癌等严重疾病。

如果您有患糖尿病的风险，每天食用橄榄油可以帮助预防这种疾病。橄榄油有助于调节血糖水平和提高胰岛素敏感性。此外，橄榄油中的健康脂肪有助于减少全身炎症，这是糖尿病的主要危险因素。一项研究表明，富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的饮食，如含有橄榄油的饮食，有助于预防糖尿病。

橄榄油类似泻药的特性有助于保持规律，刺激消化系统，并确保食物顺利通过结肠。定期服用这种油可以完全防止便秘。橄榄油富含单不饱和脂肪，有助于结肠活动和肠道排空，并防止便秘。

下次你在杂货店时，别忘了拿一瓶高品质的特级初榨橄榄油。您不仅可以享受它的美味，还可以获得各种健康益处。到目前为止，我们已经讨论了橄榄油如何帮助改善消化、减少炎症并降低患癌症的风险。但这只是开始——它已被证明对从皮肤到心理健康的一切都有好处。