什么是商店库存控制? 4种不同的库存控制方法
已发表: 2022-12-23库存控制是确保贵公司存储适量的供应、原材料和货物的过程。 适当的库存控制可帮助您满足客户需求、优化存储成本并实现财务弹性。 要简化您的商店库存控制,您需要正确的流程和软件来运营您的供应链。 在本文中,我们将向您介绍控制业务库存的关键点和最佳方法。
- 什么是商店库存控制?
- 库存控制的四种类型是什么?
- 商店库存控制的挑战
- 什么是库存控制方法?
- 库存控制与库存管理
什么是商店库存控制?
库存控制涉及管理公司库存项目、原材料和商品的程序和系统。 它跟踪货物的流动以计算您应该保持的库存水平,以确保有足够的销售供应。 良好的库存控制系统对于保证在正确的时间提供正确的产品以满足客户需求和实现利润最大化至关重要。
库存控制在库存管理系统中起着关键作用。 它包括以下仓储和生产过程:
- 在正确的位置接收和存储物品;
- 在仓库或商店之间转移过程中跟踪货物;
- 记录商品详情和移动历史;
- 保持库存,并监督商店库存情况;
- 用现有库存完成客户订单;
- 实施条形码扫描器来控制 SKU;
- 生成采购订单。
库存控制的目的是最大限度地降低持有成本,防止库存过多和库存不足。 它让您知道何时补充库存、推送旧商品和购买新产品。 此外,管理良好的库存将释放您的仓库空间和与库存相关的资本,避免可能损害现金流的过时库存。
例如,如果您拥有一家化妆品零售店,您可能会保留很多化妆品、护肤品、美发产品等。控制库存很重要,例如跟踪库存水平,并在货架上展示足够的产品,这样您就不会不要积压或库存不足。 它还可以帮助您更好地计划采购并降低大量库存的维护成本。
库存控制的四种类型是什么?
原料
原材料用于生产产品组件或成品。 您可以从供应商处获得原材料,也可以自己制造,以便于快速获取。 原材料将成为您的库存资产,存放在您的仓库中。 原材料示例如下:
- 用于生产面包店面包的面粉;
- 做衣服的面料;
- 用于制作笔记本的纸和活页夹。
半成品
未完成的产品,也称为在制品库存,是正在加工并在完成后将投放市场的产品。 它可以包括正在制作或在上架前等待包装的商品。
未完成产品的示例可以是半组装的汽车或部分完成的一双鞋。 这些货物应存放在单独的仓库中,并做好分类,确保未完成的货物不会与已完成的货物混在一起。
循环盘点
循环库存是指出售一部分商店库存并迅速补充新的库存。 与旨在涵盖需求激增和下降的安全库存不同,周期库存适用于涵盖大部分采购。
由于安全库存能力有限,小型企业大多使用周期库存。 对于较大的公司,除非需要满足不断增长的市场需求,否则安全库存不是首选。 通常,您应该优化周期库存以节省存储费用,只要您可以及时补货以避免错失销售机会。
例如,您是一家家具零售商。 每天或每周之后,您都会重新检查库存并下订单以补充该期间刚售出的商品。 这样可以最大限度地降低存储成本,并确保您只储存客户需要的东西。
在途库存
从供应商转移到您的仓库的库存称为在途库存。 物料已离开供应商仓库,但尚未到达您的仓库。 它也称为管道库存。
虽然您还没有收到库存,但它仍然包含在您的库存管理中,应该进行跟踪以确保顺利运输。 当库存到达您的位置时,所有权就会发生转移,您现在拥有货物。
商店库存控制的挑战
对于零售商来说,库存控制可能很复杂。 以下是一些主要挑战:
供应链问题
您的补货计划可能并不总是顺利。 在 Covid-19 大流行期间,供应链因许多运输限制而中断。 此类延迟或取消交货可能会导致缺货情况并损害您的底线。
例如,为了解决这个问题,您可以经常重新订购最畅销的产品,以在仓库中保持足够的数量。 如果在采购或交付产品时遇到困难,这可能是您的救命稻草,在新库存到达之前,您仍有足够的库存可以销售。
仓库空间不足
虽然延迟交货可能会导致您损失收入,但也会产生另一个问题。 您所有逾期的订单可能会同时到达,给存储空间带来麻烦。 因此,您应该有一些多余的空间来处理这批库存。 在规划您的仓库空间时,您应该设计一个有效的布局并标准化您将用来存放货物的箱子或托盘。
不可预测的客户需求
客户需求可能会波动,因此很难预测。 您可能会发现自己库存过多或过少而无法满足需求,这两种情况都会造成损失。 如果您没有足够的产品,您的客户就会从您的竞争对手那里购买。 相比之下,如果您在客户购买量不多的情况下库存过多,您的资金将被埋没在死库存中。 因此,基于可靠数据的需求预测对于匹配供需至关重要。
沟通不畅
沟通不畅可能会给库存控制带来麻烦,从获取订单采购到跟踪库存水平以及将产品转移到多个商店。 特别是如果您进行全渠道销售,直接和正确的沟通对于内部和外部协作以管理准确的库存至关重要。
什么是库存控制方法?
随着技术的进步,零售店控制库存的方式发生了很大变化。 在本节中,让我们探讨一下零售商实施的最流行的库存控制方法。
手动数据输入
这是记录股票走势的传统纸笔方法。 这种方式仅适用于库存易于控制的初创公司和小型企业。 但是,当您的公司发展壮大并扩展到更多 SKU 时,这种方法可能会成为扩展的障碍。 它耗时、容易出错,并且有效分析数据的能力有限。
股票卡
使用库存卡是一种稍微复杂的方式来监控购买、销售、产品交换和退货。 它是一个表格,记录了每种产品的销售成本、售价和可用库存。
使用这种方法,您可以为每个项目使用单独的卡片来跟踪它们在仓库和储藏室之间的移动。 您可以在卡片上添加附加说明或备注,例如与该项目相关的任何问题或问题。
库存卡系统只有在您在库存移动时立即记录持续和最新的信息时才有效。 您还必须跟踪异常库存拉动,以避免数据不准确。 这种方法是跟踪产品的好方法,特别是如果您使用先进先出 (FIFO) 库存方法。
但是,股票卡也有弱点。 记下几千张卡片还是一个漫长的过程,更何况还有丢失库存卡片的风险。 此外,如果出现任何问题,很难回溯和修复确切的库存卡。 使用这些物理卡并不是最佳选择,因为您无法利用当前技术实现自动化。
电子表格
控制库存的更好方法是电子表格,例如 Microsoft Excel 或类似的应用程序。 使用电子表格可以让您轻松、一致地更新您的产品数据。 如果您掌握了 Excel 并具备编码技能,这是基本自动化获取更新库存水平和数据的好方法。
Excel 可以链接多个电子表格,并通过高级宏或编码与其他系统连接。 使用 Excel,您可以为产品数据、库存数据、供应商信息和销售业绩设计带有相关数据字段的自定义电子表格。
但是,使用 Excel 电子表格有一些缺点。 并非每个人都能胜任使用 Excel,因此需要时间对他们进行工作培训。 此外,您拥有的产品越多,要在计算机上运行的文件就越多。 如果您是一家拥有复杂供应链和销售流程的大型零售商,您将需要一个更精简、更强大的解决方案来处理商店库存。 电子表格更适合中小型企业建立基本的库存控制功能。
软件
在这个数字时代,软件在企业管理中扮演着重要的角色,门店库存控制是其中的一部分。 使用像 Magestore 库存跟踪系统这样的库存控制系统可以帮助您消除以前方法的障碍。 以下是采用数字解决方案后您将获得的一些好处:
- 节省花费在手动和重复任务上的时间;
- 减少因人为失误造成的错误;
- 简化沟通渠道并让团队清楚工作流程;
- 防止库存不准确、丢失和被盗;
- 最大限度地减少滞销和缺货情况。
Magestore 库存管理系统可以根据您的业务需求进行定制,无论您的规模和行业如何。 该系统带有 POS 功能和其他零售管理功能。 它是 Magento 原生的,并继承了 Magento 的所有功能和集成。 使用 Magestore,您的库存控制可以达到另一个效率水平。 在下面探索他们的主要功能
- 生成和编辑带有序列号的无限 SKU
- 通过扫描条形码自动实时更新跨位置的库存流动;
- 用标准化的箱子和托盘组织仓库;
- 在中央数据库中同步所有产品、销售、供应商和客户的数据;
- 向供应商推送低库存警报并创建采购订单;
- 支持全渠道销售并在您的公共网站上反映产品可用性;
- 快速完成客户订单并相应更新库存水平;
- 评估供应商绩效,为您的供应链选择最佳供应商;
- 分析和报告商店库存、交货时间、销货成本、仓储成本、畅销和最差销售产品;
- 支持会计和库存审计;
- 预测库存需求以帮助您做出采购决策。
Magestore 为您的零售店提供可扩展性和灵活性。 与静态 Excel 工作表不同,借助 PWA 技术,您可以从任何浏览器和设备访问该软件。 为了在这个竞争激烈的零售行业中走得更快,您需要一个像 Magestore 这样强大的系统来控制库存等。
库存控制与库存管理
尽管库存控制和库存管理听起来很相似,但它们确实存在一些差异。 库存控制处理仓库中的现有库存,而库存管理处理库存在整个供应链中的整体移动。
以下是两个流程在目标、范围、关键问题和活动方面的比较:
库存控制 | 库存管理 | |
目标 | 规范现有库存,确保库存充足且状况良好 | 优化持有成本并在正确的时间和正确的地点获得数量充足的正确库存 |
范围 | 现有存货 | 生产生命周期各个阶段的所有原材料和成品 |
关键问题 |
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活动 |
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包起来
库存控制对于保持零售业务平稳运行至关重要。 既然您了解了 4 种库存控制方法,那么投资开源库存管理系统是您的最佳选择。 利用技术将提高您的生产力并解决供应链运营中的许多挑战。