如何通过电子邮件营销增加餐厅销售额
已发表: 2022-06-29
在餐饮业务方面，始终需要增加与观众的互动。
电子邮件营销是接触潜在客户的好方法，突出菜单的关键方面并迫使他们尝试食物。 这也是保持现有客户参与度并渴望回来获得更多信息的好方法。
但是，如果没有适当的最佳实践，要建立一个成功的电子邮件营销活动可能会很棘手。
电子邮件营销可以为餐厅打开许多可能性的大门，包括增加客户、增加保留、活动机会、特许经营潜力等等。
那是因为消费者想要与品牌互动。 他们做到这一点的最佳方式之一是通过专门的电子邮件营销计划来提高品牌知名度、开始有意义的对话并建立关系。
仅在美国，就有超过 100 万家餐厅。 这是一大群要与之抗衡的竞争对手——尤其是对于拥挤地区的特许经营和小型企业而言。
但是，每花费 1 美元的投资回报率为 38 美元，如果执行得当，餐厅可以从电子邮件营销计划中获得令人兴奋的结果。 这里有一些提示，所以你可以做到这一点。
1. 收集强大的联系人列表。
推出成熟的电子邮件营销策略时，您需要做的第一件事是整理联系人列表。
为此，请在您的餐厅网站和适用的社交媒体帐户上宣传订阅。 这给消费者带来了一些期待，因为注册将带来更新、促销和优惠券。
一些餐厅可能会寻找付费名单来让球滚动，但这可能不是小镇当地餐厅的最佳选择。
最好推出口碑营销计划，以提高品牌知名度并让您的存在广为人知。
参加活动、推广电子邮件通讯、开始社交对话——这些都是提高您的可信度并让更多人对与您的餐厅进行频繁交流感兴趣的方法。
当您有一个可靠的列表时，您可以开始制定一种通过电子邮件吸引他们的方法。
在某些情况下，这意味着推出每周或每月的时事通讯。 在其他情况下，这意味着更有机地和一对一地接触和开始对话。
同样，品牌可以使用自动化软件来跟踪用户行为，因为他们会仔细阅读网站以发起潜在客户培养活动以引导用户踏上旅程。
可能性是无穷无尽的——但餐厅必须首先收集一份强有力的名单才能开始看到结果。
2. 推出带有本地促销的有针对性的电子邮件。
推出成功的餐厅电子邮件营销活动的下一步是推出有针对性的、个人的和促销的电子邮件。
这不仅仅意味着宣传食物有多美味或预订有多容易。 为了让人们对新旧餐厅感兴趣，品牌应该考虑提供独家优惠和促销的电子邮件。
在建立稳固的电子邮件声誉时，一个很好的方法是提供优惠和促销活动。
餐厅营销似乎比其他形式的品牌数字营销更难。 因为与其他一些行业不同，餐馆要求消费者起床并采取实际行动。 成功取决于消费者是否非常活跃。
这就是为什么餐厅电子邮件营销活动可能很棘手的原因。 他们需要引人入胜、明亮、大胆和引人注目。 他们需要采取非常具体的行动，这与消费者在手机上被动滚动电子邮件时与生俱来的行为背道而驰。
但这些交易可以激励人们行动起来。 而这正是餐厅成功所需要的。
这是 Nandos 的一个例子。 在这封电子邮件中，您可以看到通过发送促销交易的电子邮件，该品牌正在鼓励更多客户进来购买。
3. 采取全渠道方法。
当品牌采用全渠道方法时，他们允许他们的受众决定他们自己的品牌之旅将是什么——轻松地在多种设备和媒体上开始和停止。
60% 的千禧一代希望在与品牌互动时获得一致的数字体验。
这就是为什么餐饮品牌在品牌推广方面需要采取更全渠道的营销方式。 将电子邮件与社交媒体融合是一个很好的起点。
社交媒体和电子邮件都是消费者与品牌在线互动的两种最流行的方式。
几乎所有的交流都是数字化的，在未来，它将继续重点关注数字世界，而不是面对面。 在他们所在的地方与他们会面——当他们不在您的餐厅时，很可能是在网上。
通过使用您的电子邮件活动来推动社交媒体互动，您可以确保您的潜在客户有更多的途径进行互动，并随时了解您的业务所面临的所有令人兴奋的新事物。
这是一个来自 Stored 的例子。 该品牌鼓励用户在社交媒体上关注他们，以促进未来的更多对话。
4. 使用像素跟踪。
对于餐厅营销团队来说，像素跟踪可能听起来像是一个陌生的概念。 但它实际上是一种有趣且简单的方法，可以更多地了解您的电子邮件受众的行为。
借助这些像素提供的分析和数据，您可以制作个性化且有影响力的专门营销活动。
营销人员可以将这些透明像素图像嵌入到电子邮件中，当用户打开电子邮件时，该像素会立即跟踪他们的行为。
它可以查看用户点击的位置以及他们在网站上所做的事情。
这可以为您的用户行为提供强大的洞察力。 当您有更多数据可供学习时，您可以制定一项策略，立即为客户提供他们正在寻找的信息，而不是让他们去搜索它。
电子邮件营销中的个性化非常受欢迎——而且有充分的理由。 它让客户感到被需要，并向他们展示品牌实际上投资于他们正在建立的关系。
餐厅可以从这些数据中学到很多东西。 他们可以了解客户在其网站上的去向、他们喜欢的菜单项、是否正在搜索预订等功能。
这让餐厅团队能够调整整体战略，从而走上成功之路。
包起来
餐厅老板一开始可能不会认为电子邮件可以使他们受益，但实际上，电子邮件是他们产生影响的最佳方式之一。
电子邮件营销活动可提高投资回报率。 它们增加了参与度，增加了流量，并促进了开放和诚实的沟通途径。 但是，如果您以前从未这样做过，那么开始使用电子邮件并不是最简单的事情。
对于各种形式和规模的餐厅营销团队，遵循以下提示通过电子邮件构建成功的营销活动非常重要：
收集广泛的电子邮件列表
滚动我们针对您的受众的创意和促销电子邮件
对所有数字营销计划采取全渠道方法
并投资于像素跟踪以查明受众行为。
这四个技巧简单但有效，可以让餐厅更接近全球赞誉。
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