Restoranlar için 13 Denenmiş ve Test Edilmiş Dijital Pazarlama Stratejisi

Yayınlanan: 2021-02-25

Restoranlar için Dijital Pazarlama Stratejisi

Restoran endüstrisi, restoranların %50'sinin ilk beş yıl içinde başarısız olmasıyla, herkesin bildiği gibi rekabetçidir. Ve bu birçok faktöre atfedilebilirken, zayıf çevrimiçi pazarlama çabaları genellikle en yaygın olanlardan biridir.

Bu makale, çevrimiçi varlığınızı büyütmenize ve restoranınıza daha fazla müşteri çekmenize yardımcı olacak 13 dijital pazarlama stratejisini ele alacaktır.

restoran-sanayi-dijital-pazarlama-istatistik-infografik

Restoran Pazarlama İstatistikleri:

  • İnsanların %90'ı yemek yemeden önce internetten restoranları araştırıyor. (Kaynak)
  • İnsanların %57'si araştırmaları sırasında bir restoranın web sitesini ziyaret edecek. (Kaynak)
  • Restoran incelemeleri, tüm endüstriler arasında en çok okunanlardır. (Kaynak)
  • İnsanların %33'ü 4 yıldızdan az olan bir restoranda yemek yemiyor. (Kaynak)
  • Y kuşağının %86'sı internette yemekle ilgili içeriği gördükten sonra yeni restoranları denemeye eğilimlidir. (Kaynak)
  • İnsanların %34'ü çevrimiçi sipariş verirken sipariş başına 50$+ harcıyor. (Kaynak)
  • Online sipariş, 2014'ten bu yana yemek yemeye göre %300 daha hızlı büyüyor. (Kaynak)
  • İnsanların %70'i, üçüncü bir taraf aracılığıyla sipariş vermek yerine doğrudan bir restorandan sipariş vermeyi tercih ettiklerini söylüyor. (Kaynak)
  • İnsanların %13'ü kendilerini restoranlara sadık bir marka olarak görüyor. (Kaynak)
  • İnsanların %45'i sadakat programları sunmanın onları daha fazla çevrimiçi sipariş vermeye teşvik edeceğini söylüyor. (Kaynak)
  • NRA tarafından ankete katılan şeflerin %77'si, esrarla karıştırılmış içeceklerin şu anda restoran endüstrisinde bir numaralı trend olduğunu söyledi. (Kaynak)

İlgili: Oteller için dijital pazarlama stratejileri

13 Restoran Dijital Pazarlama Stratejileri, İpuçları ve Fikirler

1. Optimize edilmiş bir web sitesi edinin

İnsanların %85'inin internette yerel işletmeleri aradığını biliyor muydunuz? Bir web sitesi, çevrimiçi varlığınızın temelidir. İnsanların restoranınız, menünüz, çalışma saatleriniz, irtibatlarınız vb. hakkında bilgi bulabileceği merkezi bir merkezdir.

Çoğu internet kullanıcısı, nerede yemek yiyeceğinden emin olmadıklarında bir tür araştırma yapacaktır. Canları Hint yemeklerini çekiyorsa, Google'da "Yakınımdaki Hint restoranları" gibi bir ifade ararlar. Suşi hakkında düşünmeyi bırakamazlarsa, Google'a “en iyi suşi restoranları” derler.

Arama motorları, web'deki çeşitli sitelerden bilgi toplayarak ve ardından kullanıcının aradığı şeye göre en alakalı sonuçları sunarak çalışır. Reklamlar

Bir web siteniz olduğunda, bulunduğunuz yerde restoran arayan kişilere de gösterilebilir. “Yakınımdaki restoranlar” ifadesi her ay 10 milyondan fazla aranıyor!

Restoranınızın web sitesini oluştururken akılda tutulması gereken en önemli şey, kullanıcı deneyiminin veya UX'in kalitesinin Google'ın onu ne kadar iyi sıraladığını belirleyebileceğidir. İyi bir sıralama, sitenizin tüm alakalı sorgular için en iyi sonuçlar arasına yerleştirileceği anlamına gelir.

Kullanıcı deneyimi, sitenizin ne kadar iyi tasarlanmış olduğu, ne kadar hızlı yüklendiği ve ne kadar duyarlı olduğu ile ilgilidir. Duyarlı bir site, akıllı telefonlardan bilgisayarlara kadar her cihaza sorunsuz bir şekilde yüklenmelidir. Esasen, ziyaretçilere mümkün olan en iyi deneyimi sağlamak için her sayfa optimize edilmelidir.

Pahalı geliştiricilere para harcamak istemiyorsanız sitenizi oluşturmak için Wix veya WordPress gibi araçları kullanabilirsiniz. Wix, sitenize tek bir tıklamayla ekleyebileceğiniz ve içeriği düzenleyebileceğiniz tonlarca hazır restoran şablonuna sahiptir. Alternatif olarak, profesyonel geliştiricilerin tüm sitenizi ücretsiz olarak oluşturmasını sağlamak için FreeWebDesign'ı kullanabilirsiniz .

2. Arama Motoru Optimizasyonu

Arama Motoru Optimizasyonu veya SEO, bir web sitesinin arama motorlarında daha üst sıralarda yer almasına yardımcı olmak için yetkisini artırma uygulamasıdır. İyi bir sıralama, sitenin arama yapan daha fazla kişiye görünür olacağı anlamına gelir.

SEO, reklamlara para harcamadan sitenize organik trafik çekmek için en iyi dijital pazarlama stratejisidir . Web sitenizin ana hedefi, aşağıdakiler gibi alakalı sorgular için Google sonuçlarının ilk sayfasında görünmek olacaktır: Reklamlar

  • “Yakınımdaki restoranlar”
  • [şehrinizi girin] içindeki en iyi restoranlar”
  • [şehrinizi girin] içindeki en iyi 10 restoran”
  • [şehrinizi girin] 'de nerede yenir ”
  • [Şehrinizi girin] içindeki [ menü öğesini ekleyin ] hizmet veren restoranlar ”

SEO'nun iki ana bölümü vardır. İlki, esas olarak web sitesindeki sayfaları kullanıcı dostu hale getirmek için optimize etmeyi içeren site içi SEO'dur. Bir sayfayı optimize etmenin bazı yolları arasında yükleme hızını artırmak, içeriğinde metin, resim ve video karışımı kullanmak ve onu mobil uyumlu hale getirmek yer alır. Sitenizi bir Wix şablonu kullanarak oluşturduysanız, tüm sayfalar varsayılan olarak optimize edilecektir.

İkinci kısım, esas olarak bağlantı kurmayı içeren sayfa dışı SEO'dur. Diğer siteler sitenize bağlantı verdiğinde, Google bunu bir yönlendirme olarak görür ve bu da bir yetki işaretidir. Siteniz ne kadar güvenilir olursa, sıralaması o kadar yüksek olur ve sonuç olarak o kadar fazla trafik alır.

Bağlantı kurma son derece karmaşık ve zaman alıcı olabileceğinden, bunu bir SEO ajansına veya serbest çalışana yaptırabilirsiniz. SEO'ya yatırım yapmak, siteniz arama motorlarından organik trafik almaya başladığında sonunda karşılığını verecektir. Reklamlar

İlgili : Satışlarınızı Artırmak için 10 Güçlü Müşteri Edinme Stratejisi

3. Bir görüntülü reklam kampanyası yürütün

Görüntülü reklamlar, diğer web sitelerine ve sosyal medya platformlarına yerleştirilebilen resim afişleridir. Varlığınızı asla bilmemiş olabilecek insanlara ulaşmanın harika bir yoludur.

Birçok dijital pazarlamacı, insanların dikkatini çekmede çok etkili oldukları için görüntülü reklamlara agresif bir şekilde para harcıyor. Reklamlar

Kampanyanızı Facebook, Instagram, Twitter ve Google gibi platformlarda yayınlayabilirsiniz. Tüm bu platformlar, insanları konumları, ilgi alanları ve hatta ziyaret ettikleri diğer sayfalar dahil olmak üzere çok sayıda özelliğe göre hedeflemenize olanak tanır.

Bu tür gelişmiş hedefleme seçenekleriyle, restoranınızla ilgilenme olasılığı en yüksek kişileri kolayca belirleyebilir ve yalnızca onlara reklam gösterebilirsiniz.

Örneğin, Londra'da keto dostu yiyecekler sunan bir restoranınız varsa, özellikle Londra'da bulunan ve keto diyetiyle ilgili sayfaları beğenen Facebook kullanıcılarını hedefleyen reklamlar oluşturabilirsiniz.

Görüntülü reklamlar konusunda hala kararsızsanız, sadece suları test etmek için sınırlı bir bütçeyle bir deneme kampanyası yürütebilirsiniz. Çoğu platformda minimum harcama günde sadece 5 dolar civarındadır. En etkili restoran dijital pazarlama stratejilerinden biridir.

İlgili : İşinizi Dönüştürecek 14 Dijital Pazarlama Hilesi

4. Yorumları toplayın

Reklamlar

Proaktif olarak inceleme toplamak, güvenilirliği göstermek için açık ara en iyi çevrimiçi pazarlama stratejisidir . Daha önce de belirtildiği gibi, günümüzde çoğu insan yemek yemeden önce biraz araştırma yapıyor. Restoran incelemeleri, tüm endüstriler arasında en çok okunanlardır.

Restoranınız için yorum toplamaya başlamak için Yelp, Zomato, Open Table ve Trip Advisor gibi platformlarda listeler oluşturabilirsiniz.

Ne kadar olumlu çevrimiçi yorumunuz olursa, restoranınızı o kadar çok insanın ziyaret etmesi olasıdır. Araştırmalar, yemek yiyenlerin %33'ünden fazlasının 4 yıldızdan daha düşük derecelendirmeye sahip bir restoranda yemek yemeyeceğini gösteriyor. Yemek ve hizmetinizden memnun kaldılarsa, yemek yiyenlerinize bir inceleme bırakmalarını kibarca hatırlattığınızdan emin olun.

Reklamlar

5. Bir Google My Business sayfası edinin

Google My Business veya GMB, işletmelerin çevrimiçi profillerini oluşturup yönetebilecekleri bir platformdur. GMB sayfaları genellikle arama sonuçlarında ve Google Haritalar'da öncelik sıralaması alır.

Google Benim İşletmem Ekran Görüntüsü

Dijital varlık koleksiyonunuza eklemek için bir GMB sayfası çok önemlidir. Çevrimiçi varlığınızı önemli ölçüde artırabilir. Bulunduğunuz yerde restoran arayan bir kişi, web sitenizin önünde bile GMB sayfanızı görebilir.

Diğer bir avantajı ise zahmetsizce inceleme toplamanıza olanak sağlamasıdır. İnsanlar restoranınızı her ziyaret ettiğinde, Google, onlardan bir derecelendirme ve inceleme göndermelerini isteyerek takip eder.

Bir Google My Business profili oluşturmak ve restoranınız, menünüz, çalışma saatleriniz vb. hakkında bilgi eklemek yalnızca birkaç dakika sürer. Üstelik tamamen ücretsizdir. Bunu kaçırmayın.

6. Sosyal medyaya hakim olun

Sosyal platformlar, bir web sitesinin veya başka herhangi bir dijital platformun yapamayacağı şekilde konuşma ve katılım için yer açar. Takipçileriniz ve diğer yemek meraklıları ile daha samimi bir ilişki geliştirmenize izin verirler.

Araştırmalar, insanların %72'ye kadarının, başkaları tarafından paylaşılan yorumlara ve fotoğraflara dayanarak restoran kararları vermek için Facebook'u kullandığını gösteriyor .

Restoranlar için en başarılı sosyal medya platformları Facebook, Instagram ve Twitter'dır. Twitter kullanıcıları, diğer sektörlere kıyasla restoranlarla en yüksek düzeyde etkileşime sahiptir.

Profesyonel düzeyde fotoğraflar ve videolar da dahil olmak üzere tüm sayfalarınız için tutarlı bir şekilde en yüksek kalitede içerik yayınladığınızdan emin olun. İyi bir akıllı telefon kamerası ve bazı temel fotoğrafçılık becerileri uzun bir yol kat edebilir.

Tüm gönderilerinizin tek bir amacı olmalıdır: beğeniler, yorumlar ve paylaşımlar yoluyla katılımı teşvik etmek.

Sosyal medya pazarlama stratejinizi yürütmenize yardımcı olacak personeliniz yoksa, işi kolayca bir serbest çalışana yaptırabilirsiniz. Ekstra güvenilirlik puanları kazanmak için hesaplarınızı doğruladığınızdan emin olun.

7. Aylık yarışmalar düzenleyin

Sosyal medya yarışmaları, katılımı artırmak ve sayfanıza farkındalık kazandırmak için harika bir pazarlama stratejisidir. Takipçilerinize her ay sabırsızlıkla bekleyecekleri bir şey verirler.

Bir kupon veya ücretsiz yemek kazanma şansı için insanlardan restoranınızdayken yemeklerinin fotoğraflarını paylaşmalarını isteyebilirsiniz. Ayrıca onlardan restoranınızla ilgili en çok neyi sevdiklerini açıklayan bir gönderide sizi etiketlemelerini isteyebilirsiniz.

Katılmak için onları heyecanlandırmak için ödüllerinizle cömert olun. Sadece %5 indirim yapmayın, kendi seçtikleri ücretsiz bir tatlı veya kokteyl sunun.

Restoranınızla ilgili fotoğraf ve referansları paylaşan tüm insanlardan alacağınız tanıtım ve sosyal kanıtın değeri, bedava yemek vermenin maliyetinden daha büyük olacaktır. Yarışma giderlerini pazarlama bütçenizin bir parçası haline getirebilirsiniz.

Yaklaşık 1000 arkadaşı veya takipçisi olan sadece 20 kişi katılırsa, gönderileri olası 20.000 kişi tarafından görülebilir. Bu çok etkili bir restoran dijital pazarlama stratejisi.

İlgili : İşinizi tamamen dönüştürmek için 15 güçlü büyüme hack taktiği

8. Teslimat platformlarıyla ortak olun

ABD'deki insanların yaklaşık %70'inin teslimat için yemek sipariş ettiğini biliyor muydunuz? Yemek dağıtımı şu anda çok moda ve Uber Eats gibi platformlar gelişiyor .

Hızla büyüyen pazardan yararlanmak için bölgenizde mevcut olan teslimat hizmetleriyle ortak olabilirsiniz.

Teslimatlar sunmak, daha fazla kişiye hizmet vermenizi ve restoranınız için ek bir gelir kanalı oluşturmanızı sağlayacaktır. Yemeğiniz inandığınız kadar iyiyse, her yeni teslimatta tekrar iş için fırsatlar yaratacaksınız.

Uber Eats gibi uygulamalar pazarlamaya çok fazla para harcıyor ve genellikle bir ayda milyonlarca ziyaretçi alıyor. Restoranınızı onlarla birlikte kaydettirerek, pazarlama çabalarından doğrudan yararlanacaksınız.

9. E-posta pazarlaması

E-posta pazarlaması, dijital pazarlamada en yüksek dönüşüm oranlarından birine sahiptir . Pek çok insan e-postalarına sosyal medyada olduğu kadar çok zaman harcıyor. E-posta kampanyalarındaki tıklama oranları, diğer reklam biçimlerinin çoğundan daha yüksektir.

Aylık bültenlerinizi almak için kullanıcılardan e-posta adreslerini girmelerini isteyen bir kayıt formunu entegre ederek doğrudan web sitenizden e-posta toplamaya başlayabilirsiniz. Bu durumda haber bültenleri, insanların bağlantılarını almak için sunulan ücretsiz bir öğe olan ana mıknatısınız olacaktır.

Aylık haber bültenleri yayınlamak, insanları en son haberler, menü değişiklikleri ve özel ürünler, yaklaşan etkinlikler, indirimler, en son blog gönderileri vb. ile haberdar etmenin harika bir yoludur.

10. Etkileyici pazarlama

Etkileyici pazarlama, internette bir marka oluşturmak için harika bir çevrimiçi pazarlama stratejisidir. Pek çok insan, Instagram ve YouTube gibi platformlarda takip ettiği ve beğendiği popüler kişiliklerin görüşlerine güveniyor.

Bu tür insanların restoranınızı desteklemesini sağlayabilirseniz, onların hayranlarını da kazanacaksınız. Forbes'a göre, etkileyici pazarlama, dijital reklamlardan bile daha hızlı büyüyor.

Yerel etkileyicilerle ortaklık kurabilir ve restoranınızı ziyaret etmeleri ve yemeğinizi gözden geçirmeleri için büyük bir teşvik sunabilirsiniz. Bazı influencerlar bunu ücretsiz bir yemek için yapmaktan mutlu olabilirken, diğerleri bir ödeme isteyebilir.

Yalnızca hedef konumunuzda hayran kitlesi olan yerel etkileyicilerle çalıştığınızdan emin olun. Bütün fikir, restoranınıza gerçekten gidebilecek insanlar arasında marka bilinirliğinizi artırmaktır.

11. Gıda blogcularına erişim

Yemek blogcularının restoranınızla ilgili gönderiler yayınlamasını sağlamak, marka bilinirliğinizi oluşturmanın ve güvenilirliğinizi göstermenin başka bir harika yoludur. Başkalarının senin hakkında konuşmasından daha büyük bir onur yoktur. Halkla ilişkiler, rekabet gücü yüksek gıda endüstrisinde anahtardır.

Popüler blog yazarlarını restoranınıza davet edebilir ve dürüst bir inceleme karşılığında ücretsiz bir yemek sunabilirsiniz.

Sosyal medya gönderilerinden farklı olarak, blogların internette uzun bir ömrü vardır. Bir sosyal medya gönderisi, bir kişi gönderi paylaşmaya devam ettikçe sonunda gömülür, ancak insanlar restoranınızın adını Google'da arattığında bir blog gönderisi görünmeye devam eder.

12. Kendi blogunuzu başlatın

Bir blog başlatmak, web sitenizden kaynaklanan içerikle internete hükmetmenin harika bir yoludur. İnternette adınızla ne kadar çok kişi karşılaşırsa, o kadar çok aşina olurlar. Şirketlerin her yıl marka bilinci oluşturma kampanyalarına milyarlarca dolar harcamasının nedeni de bu.

Yemek tarifleri, en son festivaller hakkında haberler, diğer restoranların incelemeleri vb. gibi yemekle ilgili konularda blog yazıları yayınlayabilirsiniz. İçeriğinizi yazmak için zamanınız veya personeliniz yoksa, her zaman serbest bir yazara dış kaynak sağlayabilirsiniz. .

Her gönderi, internette bilgi arayan kişilerin önüne geçmek için bir fırsattır. Örneğin, bir cheesecake tarifi yayınlarsanız, muhtemelen cheesecake tarifleri arayan kişilerden trafik alırsınız.

Ne kadar çok içeriğiniz olursa, Google'dan alacağınız trafik o kadar yüksek olur. Ve trafiğiniz olduğunda, kolayca restoranınıza yönlendirebilir, sahip olduğunuz tüm fırsatları ve teklifleri tanıtabilir, insanların e-posta listenize kaydolmasını sağlayabilirsiniz. Hatta Google Adsense'i kullanarak reklam banner'ları ekleyerek blogunuzdan para kazanabilirsiniz.

Başarılı bir yüksek trafikli blogun anahtarı, anahtar kelime araştırmasıdır ; bu, internette sıklıkla aranan ifadeleri bulma sürecidir. Bunların ne olduğunu bildiğinizde, onlara hitap eden yazılar yazabilirsiniz.

Örneğin, birçok insanın “evden yapması en kolay smoothie” ifadesini aradığını keşfederseniz, bunun ele alabileceğiniz bir konu olduğunu bilirsiniz.

SEMrush, blog yazarları tarafından yazılacak yüksek trafikli anahtar kelimeleri belirlemek için kullanılan popüler bir anahtar kelime araştırma aracıdır. Blogunuz için içerik fikirleri bulmak için kullanabilirsiniz.

13. SMS pazarlaması

Pek çok insan, telefonlarının titrediğini hissettikleri anda yaptıkları her şeyi durduracaktır. Metin mesajları, başka hiçbir şeye benzemeyen dikkat çekme yeteneğine sahiptir. Bunlar en etkili, ancak yeterince kullanılmayan pazarlama kanallarından biridir. Restoranınızı ziyaret edenlerin ve teslimat için sipariş verenlerin telefon numaralarını toplamaya başlayabilirsiniz.

SMS pazarlama kampanyalarınız, şu anda sahip olduğunuz sınırlı süreli teklifleri ve indirimleri tanıtmaya odaklanmalıdır.

Tüm restoran ziyaretçilerinizi bir CRM'de tutuyorsanız, uzun zamandır yemek yememiş veya sipariş vermemiş kişilere özel indirim kuponları gönderebilirsiniz.

Mesajlarınızı her zaman kişilerinizle birlikte "Şimdi Sipariş Edin" gibi net bir harekete geçirici mesajla bitirmeyi unutmayın.