Yerli bir Austinli'den DealMaker ABD sırasında Austin'de Yapılacak ve Görülecek En İyi Şeyler

2022 ABD DealMaker'ımız bu yıl Austin, Teksas'ta düzenleniyor (bilmiyorsanız, şimdi biliyorsunuz)! Tüm ağa, öğrenmeye ve eğlenceye katılmak için kayıt olduğunuzdan emin olun!

Tüketici İçgörülerinden Sorumlu Başkan Yardımcısı David Gill, yerli bir Austinli ve iki yaşından beridir. Austin'deyken ziyaret edilebilecek en iyi yerler hakkında bilgi sahibi ve onun yiyecek ve içecek, müzik ve açık hava eğlencesi için en iyi yerlerini derledik!

David'e göre, bu liste “Cesur gezgin veya yeni gelenler için içeriden ipuçları içeren, Austin, Teksas'ta ve çevresinde yemek, içmek ve görmek için %100 taraflı, düşünceli bir şekilde seçilmiş bir listedir. Her durum benzersiz olduğu için her şeyi kapsayan bir liste olması amaçlanmamıştır.” Öyleyse, bizden size, tadını çıkarın!

Önce bir İçecek:

Austin'de mutlu saatlerimizi severiz ve genellikle şöyle düşünmeye çalışırım: margarita, soğuk bira ya da süslü kokteyller.

Kasabadaki en iyi donmuş margarita Fonda San Miguel'dir. Ama doğrusu, çoğu Meksika restoranı ve çoğu bar, bir zamanlar Denver havaalanında yediğiniz margaritadan %1000 daha iyi bir margarita yapacaktır.

Soğuk bira için Hopfield'ın harika bira seçimini ve lezzetli bir Euro menüsünü seviyorum. Pascal Burger, şehirdeki herhangi bir burgere rakip olur. Central Machine Works, daha büyük gruplar için bol miktarda alana sahip birçok yerel musluk için iyi bir bahis. Eski ülkenin dışında bir pub için, 1969'dan beri Austin'de faaliyet gösteren Bavyera / Tudor tarzı bir mekan olan Draft House'u deneyin.

Son olarak kokteyller var, doğu tarafında Gabriela's veya Licha's susuzluğunuzu giderecek. North Loop bölgesinde DrinkWell ve The Tigress de dahil olmak üzere birkaç mücevher var. Dirty 6th'da kaçmanız mı gerekiyor? Speakeasy Midnight Cowboy tam size göre.

Barbekü… hepimiz ne için geldik:

Tabii ki, Franklin's her seferinde lezzetlidir, ancak sırrının sadece tutarlılık olduğunu size kendisi söyleyecektir. Franklin'inki kadar lezzetli olan Barbekü'yi Terry Black's veya Stiles Switch'te (tamam, belki %90) yiyebilirsiniz. Eğer döş eti seviyorsanız ve hiç kaburga yemediyseniz, dana kaburga alın. Bir kredi limiti çekmeniz gerekecek, ancak buna değer. Asla bir Texas Barbekü lokantasında domuz eti sipariş etmeyin - bu bir şey değil ve menüde varsa turistler içindir.

Bu konuyla ilgili önemli bir not - ünlü bir Teksas Barbekü mekanına gidip hindi sipariş etmeyin. Kutsal üçlü döş eti (yağsız veya nemli, her ikisini de deneyin), domuz kaburga ve sosisdir (bazen sadece 'sıcak' olarak adlandırılır). Bir arkadaşınızla aranızdaki üçlüyü alın ve yanlış gidemezsiniz. Barbekü geleneksel olarak bir öğle yemeğidir, akşam yemeği değil. Mekan ne kadar otantik olursa, öğleden sonraya kadar çeşitli şeylerin tükenmeye başlaması o kadar olasıdır.

Meksika ve Teksas-Meksika ile ilgili her şey:

Klasik Tex-Mex arıyorsanız, Matt's El Rancho, Cisco's veya Mi Madre's'i deneyin. Klasik genellikle çok fazla peynir anlamına gelir. En iyi şekilde.

Bazı ciddi yükseltmeler için Polvo's, Comedor veya El Naranjo'yu deneyin. İçecekler bölümünde bahsedilmese de tüm bu noktalarda harika margaritalar var. "Tuz" sorusunun doğru cevabı Evet."

Tacos (tamamen alt kategorileri hak ediyor):

Otantik tacolar için Nixta, Vaquero Taquero, Cuantos Tacos, Discada veya doğu tarafında en az üç kişinin takıldığı hemen hemen herhangi bir kamyona gidin.

Kahvaltı tacoları - birkaç istisna dışında genel görüşüm, otantik kahvaltı tacoları için çeşitli gereksinimlerin olmasıdır:

• Taco başına fiyat 3 doların altında olmalıdır.
• BT'ler küçük olmalı ve genellikle üçlü olarak gelmelidir, hepsi bir kağıt tepsisi veya folyo içinde birbirine şirin bir şekilde sokulmalıdır.
• En fazla üç bileşen. Evet, peynir bir bileşendir. Salsa sayılmaz.
• Un ekmeği (mümkünse ev yapımı), mısır yok. Mısırın yeri var ama BT'ler için değil.
• Her iki sosu da (yeşil ve kırmızı) almalısınız.

Eğlence ve açık hava eğlencesi arayanlar için:

Bir müzik mekanı arıyorsanız, başka bir planınız yoksa The White Horse'dan başkasına bakmayın, en sevdiğim go-to'yu eller aşağı. Farklı bir kalabalık çekiyor, bira ucuz, klima harika değil ama hiç kötü zaman geçirmedim. Şehirde kimlerin oynadığının tam listesi için, aylık alt yayınımıza, Austin Chronicle'a bakın. DIY müziği iseniz, karaoke yeri Ego's - Güney Kongresi'ndeki bir ofis binasının bodrum katında.

Yaz sıcağında serinlemek isteyenler için Barton Springs ve Deep Eddy'ye göz atın. Barton Springs bir Austin elyafıdır. Hafta sonları kalabalık olabilir, ancak hiç gitmediyseniz, bu yapılacaklar listesidir. “Havuz” terimi onu tam olarak tanımlamıyor – Teksas'taki en büyük 4. doğal kaynak ve her gün 31 milyon galon 68 derecelik kaynak suyunu doğal bir kireçtaşı havzasına akıtıyor.

Deep Eddy, Barton Springs'in daha az bilinen kuzenidir. Ayrıca bahar beslemeli bir havuz, Austin yerlileri arasında popülerdir ve kucak şeritleri ve büyük pamuk ağaçlarının altında bol miktarda gölgesi vardır. Teksas'taki en eski halka açık yüzme havuzudur.

Son olarak, Austin geziniz sırasında bir tur golf oynamak istiyorsanız, Austin yıl boyunca golf oynamasıyla tanınır. Hevesli bir golfçü olmasam da dışarı çıkıp topa vurmayı severim. Yani, bu öneriler büyük golfçüler için DEĞİLDİR, ancak büyük bir golfçüyseniz listeme ihtiyacınız yok, dürüst olalım.

Hancock, ilk Austin Country Club'ın ön 9'udur, bu nedenle bazı tarihi önbellekleri vardır. 9 delikli bir parkur için zorlu, Waller Creek boyunca ileri geri biraz yükseklik değişikliği var ve Turlar 17 $, bu yüzden fiyat doğru.

Bahsetmeye değer diğer mini kurs ise Riverside. Efsanevi Harvey Penick, 50 yıldır burada profesyoneldi ve evi, 5 numaralı delikteki tişört kutusunun hemen arkasında oturuyor. Penick, J. Press ve Perry Maxwell tarafından tasarlanan bu kursta Ben Crenshaw ve Tom Kite'a ders verdi.

Daha resmi olmayan ve rahat bir şey arıyorsanız, Butler Pitch ve Putt'a göz atın - şehir merkezinin hemen güneyinde eğlenceli bir Par 3 kursu. Kiralık kulüpleri var ve yakın zamanda tüm deneyimi yenibahar peynirli sammileri ve bir bira arabasını içerecek şekilde yenilediler. Sadece eğlenceli bir gezi arayan amatörler için iyi zamanlar.

Austin, Teksas'ta geçirdiğiniz süre boyunca kontrol etmek için yeni bir yer bulduğunuzu umarız—Elbette bulduk! Umarım DealMaker sonrası toplantılar ve gece ağları için yerinizi bulmuşsunuzdur. Mutlaka görüşürüz!