10 เหตุผลที่ควรเริ่มบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวัน

เมื่อพูดถึงห้องครัว น้ำมันมะกอกเป็นแกนนำ คุณสามารถใช้ทุกอย่างตั้งแต่ผัดผักจนถึงอบขนมปัง แต่สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่นกัน

หากคุณต้องการเริ่มต้นชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น คุณควรเริ่มบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวัน เชื่อหรือไม่ การเปลี่ยนแปลงง่ายๆ นี้อาจสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ ในบล็อกโพสต์นี้ เราจะพูดถึง 10 เหตุผลที่คุณควรเริ่มใช้น้ำมันมะกอกทุกวัน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!

น้ำมันมะกอกคืออะไร?

น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันพืชชนิดหนึ่งที่สกัดจากมะกอกซึ่งเป็นผลของต้นมะกอก น้ำมันมะกอกถูกใช้เป็นอาหารและยามานานหลายศตวรรษ และเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งที่ดีของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินอีและเค

น้ำมันมะกอกมีสามประเภทหลัก:

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษยังทำมาจากมะกอกสกัดเย็นบริสุทธิ์อีกด้วย เนื่องจากน้ำมันนี้ไม่ได้สัมผัสกับสารเคมีหรือความร้อนในระหว่างการแปรรูป จึงมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า ความมืดของสียังเป็นผลมาจากการขาดการประมวลผล

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

กระบวนการผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เกี่ยวข้องกับการกดมะกอกเพื่อปล่อยน้ำมันออก แล้วกลั่นด้วยความร้อนหรือสารเคมี ทำให้ได้ น้ำมันมะกอกคุณภาพต่ำ ที่ขาดรสชาติ กลิ่น และสี นอกจากนี้ ขั้นตอนการประมวลผลพิเศษนี้ยังช่วยลดจำนวนวิตามินและโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอีกด้วย

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ทำจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอกสกัดเย็นและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ มีความเป็นกรดมากกว่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และบริสุทธิ์

ตอนนี้เรามาพูดถึงประโยชน์ของการบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันกัน:

10 เหตุผลที่ควรเริ่มบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวัน

1.ลดการอักเสบ

การอักเสบเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายพยายามรักษาจากการบาดเจ็บหรือการติดเชื้อ อย่างไรก็ตาม การอักเสบเรื้อรังสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย เช่น โรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และมะเร็ง โชคดีที่น้ำมันมะกอกช่วยลดการอักเสบได้

น้ำมันมะกอกมีสารประกอบที่เรียกว่าโอลีโอแคนทัล ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ Oleocanthal ทำงานใน ลักษณะเดียวกับ ibuprofen ซึ่งเป็นยาต้านการอักเสบทั่วไป การบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นประจำสามารถช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกายได้

2.ลดความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคหัวใจ โชคดีที่น้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ใน การศึกษา หนึ่ง ผู้เข้าร่วมที่บริโภคน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์มีระดับความดันโลหิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

3. ดีต่อใจ

สาเหตุหลักประการหนึ่งที่คุณควรเริ่มบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันก็เพราะดีต่อหัวใจของคุณ การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องหัวใจจากความเสียหาย

4.ช่วยลดน้ำหนักได้

หากคุณต้องการลดน้ำหนัก การบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันสามารถช่วยได้ น้ำมันมะกอกเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถช่วยเพิ่มความอิ่มและลดความอยากอาหาร นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

5.ปรับปรุงสุขภาพสมอง

น้ำมันมะกอกยังช่วยปรับปรุงสุขภาพสมองอีกด้วย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอกสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้และปกป้องสมองจากการเสื่อมตามวัย นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันมะกอกยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิด โรคอัลไซเมอร์ และภาวะสมองเสื่อมในรูปแบบอื่นๆ

6. อาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

อีกเหตุผลหนึ่งที่ดีในการบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันก็คือสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ น้ำมันมะกอกมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ในขณะที่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอกสามารถช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกายได้ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ และมะเร็งรังไข่

7.มันสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพกระดูก

หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพกระดูกของคุณ การบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันสามารถช่วยได้ น้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก นอกจากนี้ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอกยังช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

8.ปรับปรุงสุขภาพผิว

น้ำมันมะกอกยังสามารถช่วยให้สุขภาพผิวของคุณดีขึ้นได้ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอกสามารถช่วยให้ผิวของคุณชุ่มชื้นและปกป้องผิวไม่ให้ถูกทำลาย น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพผิว รวมถึงการรักษาอาการอักเสบ สิว และการป้องกันสภาวะร้ายแรง เช่น โรคสะเก็ดเงินและมะเร็งผิวหนัง

9.ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

หากคุณมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน การบริโภคน้ำมันมะกอกทุกวันสามารถช่วยป้องกันโรคได้ น้ำมันมะกอกช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวของอินซูลิน นอกจากนี้ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพในน้ำมันมะกอกยังช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญสำหรับโรคเบาหวาน จากการศึกษาพบว่าอาหารที่อุดมด้วยไขมันโมโนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน เช่น น้ำมันมะกอก สามารถช่วยป้องกันโรค เบาหวาน ได้

10.สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้

คุณสมบัติคล้ายยาระบายของน้ำมันมะกอกช่วยให้สิ่งต่างๆ เป็นปกติ กระตุ้นระบบย่อยอาหาร และทำให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ได้อย่างราบรื่น น้ำมันนี้ทำงานเพื่อป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างสมบูรณ์เมื่อรับประทานเป็นประจำ น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งช่วยในการเคลื่อนตัวของลำไส้ และการขับถ่ายของลำไส้ และป้องกันอาการท้องผูก

บทสรุป

ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่ร้านขายของชำ อย่าลืมหยิบ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูง มา สักขวด คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพมากมายอีกด้วย จนถึงตอนนี้ เราได้พูดคุยกันว่าน้ำมันมะกอกสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ลดการอักเสบ และอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งได้อย่างไร แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น - แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ทุกอย่างตั้งแต่ผิวของคุณไปจนถึงสุขภาพจิตของคุณ