อุตสาหกรรม CPG กำลังเคลื่อนไปสู่บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน

วันที่ 1 ตุลาคม 2019 เป็นเส้นตายสำหรับบริษัท CPG ในการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ Frustration Free Packaging ใหม่ของ Amazon สิ่งเหล่านี้ต้องการให้สินค้าที่มีขนาดที่แน่นอนต้องจัดส่งในบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้ 100 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ต้องใช้บรรจุภัณฑ์ของ Amazon เพิ่มเติม นี่เป็นเพียงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ล่าสุดเท่านั้นเมื่อพูดถึงบรรจุภัณฑ์ CPG

รายงานระบุว่าการเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจจำนวนมาก ผู้บริโภคมากกว่า 50% กล่าวว่าพวกเขาจะยอมจ่ายแพงกว่าเพื่อซื้อบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และในสหราชอาณาจักร บางคนเรียกร้องให้รัฐบาลให้ผู้ผลิตสินค้ารับผิดชอบต่อของเสียจากผลิตภัณฑ์ของตน 100 เปอร์เซ็นต์

แม้จะไม่มีมาตรการที่รุนแรง แต่ความพยายามของอุตสาหกรรม CPG ในการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณขยะและมลภาวะดูเหมือนจะเป็นจุดเปลี่ยน

ลูกค้าขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง

การวิจัยจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก โรงเรียนธุรกิจสเติร์นแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดแบบยั่งยืนนั้นมีเพียง 16.6 เปอร์เซ็นต์ของหมวดหมู่ทั้งหมด แต่ส่งได้มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของการเติบโตของตลาดสินค้าบรรจุภัณฑ์ระหว่างปี 2556 ถึง 2561 โดยเติบโตเร็วกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้วางตลาดถึง 5.6 เท่า อย่างยั่งยืน. มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของ 36 หมวดหมู่ที่ตรวจสอบพบว่าผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดอย่างยั่งยืนมีประสิทธิภาพเหนือกว่าทั้งประเภทและแบบทั่วไป

ตลาดบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทั่วโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 4 พันล้านดอลลาร์ในปี 2561 เป็น 10 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567 (แม้ว่าการประมาณการบางอย่างจะเพิ่มเป็นสิบเท่า); บรรจุภัณฑ์รีไซเคิลคาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก 217.45 พันล้านดอลลาร์ในปี 2561 เป็น 281.86 พันล้านดอลลาร์ในปี 2567

ด้วยแรงผลักดันจากความต้องการของผู้บริโภค บริษัทจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงเข้าร่วมกับองค์กรต่างๆ ที่มุ่งเน้นที่จะเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทรีไซเคิลหรือย่อยสลายได้ทางชีวภาพมากขึ้น หรือมุ่งไปสู่บรรจุภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้

บริษัท CPG รวมพลังกัน

ตัวอย่างเช่น Danone, Pepsico, Coca-Cola, L'Oreal และ Unilever เป็นหนึ่งในพันธมิตรหลักสำหรับกลุ่มที่ก่อตั้งโดยมูลนิธิ Ellen MacArthur ที่เรียกว่า New Plastics Economy ประเด็นสำคัญของวิสัยทัศน์ของกลุ่มคือ:

• การกำจัดบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่เป็นปัญหาหรือไม่จำเป็นด้วยการออกแบบใหม่ นวัตกรรม และรูปแบบการจัดส่งใหม่
• นำแบบจำลองกลับมาใช้ใหม่ตามความเหมาะสม ลดความจำเป็นในการใช้บรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง
• บรรจุภัณฑ์พลาสติกทั้งหมดสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ รีไซเคิล หรือย่อยสลายได้ 100 เปอร์เซ็นต์
• บรรจุภัณฑ์พลาสติกทั้งหมดถูกนำมาใช้ซ้ำ รีไซเคิล หรือย่อยสลายในทางปฏิบัติ
• การใช้พลาสติกแยกออกจากการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดโดยสิ้นเชิง
• บรรจุภัณฑ์พลาสติกทั้งหมดปราศจากสารเคมีอันตราย และเคารพในสุขภาพ ความปลอดภัย และสิทธิของทุกคนที่เกี่ยวข้อง

รายงานประจำเดือนมิถุนายน 2562 ขององค์กรแสดงให้เห็นว่าบริษัท CPG และผู้ค้าปลีกมุ่งมั่นที่จะเพิ่มเนื้อหารีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์จากค่าเฉลี่ย 2 เปอร์เซ็นต์เป็น 25 เปอร์เซ็นต์ภายในปี 2568 และปัจจุบัน 40 องค์กรรายงานต่อสาธารณะเกี่ยวกับปริมาณและการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกประจำปีของตน

องค์กรที่เริ่มต้นในปี 2562 สภาผลิตภัณฑ์จากพืช ระบุเป้าหมายต่อไปนี้:

• ส่งเสริมความตระหนักรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับประโยชน์มหาศาลทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และสังคมของผลิตภัณฑ์จากพืช
• ส่งเสริมการทำงานร่วมกันระหว่างธุรกิจ รัฐบาล และไม่แสวงหาผลกำไร เพื่อรวมหลักการของเศรษฐกิจชีวภาพแบบหมุนเวียนเข้ากับผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคและอุตสาหกรรม
• ผู้สนับสนุนนโยบายที่สนับสนุนการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์หมุนเวียน
• จัดเตรียมแพลตฟอร์มสำหรับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียตลอดห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์จากพืชเพื่อเชื่อมต่อและทำงานร่วมกัน

สมาชิกขององค์กรนั้นรวมถึง ACME Paper and Supply, ADM, Georgia Pacific และ Amy's Kitchen เป็นต้น

หลายบริษัทกำลังทดลองกับบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากสาหร่าย ไมซีเลียม และผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่นๆ นอกจากนี้ New Plastics Economy รายงานว่าบริษัท 50 แห่งกำลังนำร่องหรือขยายแผนการใช้ซ้ำและเติมซ้ำ บริษัท Loop ได้ลงนามในบริการของ P&G, Pesico และ Unilever ด้วย Loop ลูกค้าจะได้รับสินค้าที่จัดส่ง และเมื่อใช้จนหมด ลูกค้าจะโยนภาชนะเปล่าใส่ถุงผ้าที่ Loop ไปรับมา ภาชนะจะถูกฆ่าเชื้อและนำกลับมาใช้ใหม่

บทบาทของผู้ค้าปลีก

บทบาทของบริษัท CPG นั้นชัดเจน โดยต้องคิดแผนสำหรับการบรรจุผลิตภัณฑ์ใหม่ที่จะรักษาและรักษาลูกค้าไว้ได้ด้วยการปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่ผู้ค้าปลีกก็มีบทบาทเช่นกัน พวกเขาต้องวางตำแหน่งตัวเองเพื่อเอาชนะใจผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม ส่วนหนึ่งมาจากการรวบรวมข้อมูลว่าลูกค้าของพวกเขากำลังเปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อของเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์จริงหรือไม่ โปรแกรมความภักดีของผู้ค้าปลีกอาจเป็นช่องทางที่ดีที่ไม่เพียงแต่จับภาพรูปแบบการซื้อของผู้บริโภคบนบรรจุภัณฑ์ใหม่เท่านั้น แต่ยังเพื่อส่งเสริมแนวคิดและผลิตภัณฑ์เหล่านั้นด้วย การผูกเข้ากับแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียสามารถเร่งแนวคิดเหล่านั้นได้

ข้อมูลส่วนใหญ่เกี่ยวกับวิธีที่ผู้บริโภคตอบสนองต่อการตัดสินใจบรรจุภัณฑ์นั้นมาจากการสำรวจซึ่งไม่แม่นยำเสมอไป ผู้คนมักคาดการณ์ว่าพวกเขาจะประพฤติตนแตกต่างไปจากที่เป็นจริงอย่างมาก ตัวอย่างเช่น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าลูกค้าหนึ่งในสี่ในสหรัฐฯ จะจ่ายเงินเพิ่มขึ้นถึง 20 เปอร์เซ็นต์สำหรับผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมากกว่าครึ่งหนึ่งจะจ่ายเพิ่มขึ้นถึง 5% อย่างไรก็ตาม ในปี 2559 มีการผลิตขวดโค้กพลาสติกเกือบ 5 แสนล้านขวด และมีการรีไซเคิลเพียง 7 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น

มีแนวโน้มว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2559

แต่ตอนนี้เป็นเวลาที่ผู้ค้าปลีกจะเริ่ม—หากพวกเขายังไม่ได้—รวบรวมข้อมูลว่าบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกำลังขยับเข็มในส่วนผสมผลิตภัณฑ์ของตนหรือไม่ พวกเขายังสามารถจดบันทึกแบรนด์ที่ทำผลงานได้ดีเป็นพิเศษในการดึงความสนใจไปที่บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมใหม่เพื่อกระตุ้นยอดขาย

เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขาควรใส่ใจกับบริการอย่าง Loop ซึ่งมีความได้เปรียบทางการแข่งขันเหนือแม้แต่ผู้ค้าปลีกรายใหญ่อย่าง Amazon เนื่องจากผลประโยชน์ทางนิเวศน์ของพวกเขา ถึงเวลาแล้วที่จะวางกลยุทธ์ในการแข่งขันจากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อม

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเรียกเวลานี้ว่าเป็นจุดเปลี่ยนในประเด็นบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม ดีกว่าที่จะก้าวไปข้างหน้าก่อนที่มันจะล้นหลาม

หมายเหตุบรรณาธิการ: บล็อกนี้เผยแพร่ครั้งแรกโดย RW3 RW3 ถูกซื้อกิจการโดย Wiser Solutions เมื่อต้นปี 2565 และบล็อกนี้ได้รับการแก้ไขและนำไปใช้ใหม่สำหรับผู้ชมทั่วโลก