PlantX เป็นผู้นำการปฏิวัติมังสวิรัติในอเมริกาเหนือหรือไม่?
เผยแพร่แล้ว: 2023-02-21- ตั้งแต่ซิลิคอนแวลลีย์ไปจนถึงนิวยอร์ก บริษัทในอเมริกาเป็นผู้นำในการเป็นผู้นำเนื่องจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารกำลังเปลี่ยนไป โดยมีความต้องการอาหารวีแก้นสูงขึ้น
- PlantX รายงานรายได้รวมต่อเดือนที่ 942,000 ดอลลาร์ในเดือนมกราคม 2023
- บริษัทต่างๆ เช่น Whole Foods Market, PlantX และ Target แสดงให้เห็นถึงแนวทางใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการ
- การซื้ออาหารวีแก้นและการลงทุนในอาหารวีแก้นกำลังมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น เนื่องจากการผสมผสานระหว่างความตระหนักด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมเป็นตัวขับเคลื่อนตลาด
อาหารจากพืชได้กลายเป็นจุดบรรจบกันสำหรับผู้สนับสนุนที่มีข้อมูลอย่าง Bill Gates แพทย์โรคหัวใจของคุณ และทุกคนที่จริงจังเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ Corporate America เป็นยุคแรกที่จะยอมรับเทรนด์นี้ จากข้อมูลของ Newstrail สมาชิกในทีมของบริษัทที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ เช่น Tesla, Apple และ Netflix สามารถเข้าร่วมการปฏิวัติวีแก้นได้ เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ในเครือของ PlantX เป็นส่วนหนึ่งของอาหารและของว่างในการทำงาน
เครดิตรูปภาพ: Sean Dollinger, PlantX
แต่ทำไมผู้คนถึงทานวีแก้นหรือทดลองทานอาหารวีแก้น เหตุผลมีมากมายและมีโอกาสกลับหัวกลับหางในตลาดที่ต่อต้านแต่กำลังเติบโต ตัวอย่างเช่น ในประเทศที่อาการหัวใจวายยังคงเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจความ คลั่งไคล้ของแพทย์โรคหัวใจจำนวนมากที่แนะนำให้ใช้ชีวิตแบบวีแก้น ACC ทำความลับในเรื่องนี้ ตาม รายงานของ Journal of the American College of Cardiology“การลดปริมาณผลิตภัณฑ์จากสัตว์และการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้” บี บีซีอ้าง ว่ามีประโยชน์ที่ชัดเจนสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในการรับเอามังสวิรัติและมังสวิรัติ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Bill Gates กล่าวใน Redditว่า "ฉันคิดว่าในที่สุดผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะดีมากแม้ว่าส่วนแบ่งของพวกเขาจะน้อยในวันนี้"เมื่อพิจารณาว่า Gates เป็นเจ้าของพื้นที่เพาะปลูกรายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา นี่อาจเป็นสัญญาณที่ละเอียดอ่อนของสิ่งต่างๆ ในอนาคต
นักวิเคราะห์ชี้ว่าอาหารจากพืชเป็นตลาดที่มีการเติบโตสูง
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่เพิ่มมากขึ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารจากพืชเป็นตลาดที่มีการเติบโตสูง ในปี 2020 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของเทรนด์อาหารจากพืช Jim Cramer ผู้มีชื่อเสียงของ CNBC บอกให้นักลงทุน “ขึ้นรถ บัส ” เขาอธิบายว่าเทรนด์เหล่านี้เริ่มต้นจากจุดเล็กๆ และไม่ได้เริ่มต้นด้วยเงินพันล้านดอลลาร์ Cramer เป็นที่รู้จักจากเคล็ดลับการลงทุนของเขา และค่อนข้างจะมีชีวิตชีวาเกี่ยวกับโอกาสในการลงทุนที่เติบโตสูงและเทรนด์ใหม่ๆ
ด้วย 6% ของประชากรสหรัฐอ้างว่าเป็นมังสวิรัติ / มังสวิรัติอย่างเต็มที่ แนวโน้มนี้กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้ หน่วยสืบราชการลับของ Bloomberg เชื่อว่าตลาดที่ใช้โรงงานจะมีมูลค่าถึง 162 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งมากกว่าตลาด EV ที่คาดการณ์ไว้จนถึงปี 2570
เมื่อแบรนด์รถยนต์ที่มีอยู่ไม่เต็มใจที่จะผลิต EV นั่นก็คือ Tesla ซึ่งเป็นแบรนด์สตาร์ทอัพที่ครองส่วนแบ่งตลาดมากที่สุด แท้จริงแล้วเทสลามีสถานะเป็น "แบรนด์ลัทธิ" อย่างไรก็ตาม ด้วยอาหารจากพืช ผู้ค้าปลีกที่มีชื่อเสียงบางรายก็เข้าร่วมด้วย แม้ว่าการเข้าร่วมแบรนด์ใหม่ๆ ของพวกเขาอาจค่อนข้างจำกัดต่อนวัตกรรม นี่คือพื้นที่ที่ PlantX ตั้งเป้าที่จะพลิกโฉมอุตสาหกรรม โดยการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่แบรนด์อาหารนวัตกรรมใหม่สามารถใช้เชื่อมต่อกับผู้บริโภคได้
PlantX คืออะไร?
PlantX เป็นแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ/เทคโนโลยีที่เน้นการสร้างการเข้าถึงผลิตภัณฑ์จากพืชสำหรับผู้คนทั่วอเมริกาเหนือ เป็นบริษัทมหาชนที่มีความหลากหลายสูงซึ่งเพิ่งประกาศการเสนอขายหุ้น IPO สามารถพบได้ภายใต้เครื่องหมายหุ้นต่อไปนี้: $VEGA (CSE), $PLTXF (OTC) และ $WNT1 (frankfurt)
Sean Dollinger ผู้ร่วมก่อตั้งกล่าวว่า“ในฐานะแพลตฟอร์ม เราสามารถรวบรวมแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักดี แบรนด์ที่กำลังมาแรง สตาร์ทอัพ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องเข้าด้วยกันในฐานะแพลตฟอร์มที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่วีแก้น เราไม่ได้มองว่าเป็นคู่แข่ง แต่เป็นวิธีที่เป็นประโยชน์สำหรับแบรนด์ในการได้รับการเปิดเผยและการรับรู้”
Dollinger แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับชุมชนวีแก้นที่ภักดีและเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดแห่งหนึ่งของโลกว่า:“เรามีผู้ติดตามวีแก้นที่ภักดีมาก และสามารถนำแบรนด์เหล่านี้ไปแสดงต่อผู้คนที่เหมาะสมได้ภายในเวลาไม่กี่วินาทีPlantX ไม่ได้เป็นเพียงร้านขายของชำออนไลน์เท่านั้น เรายังมีแนวการตลาดที่เราช่วยให้แบรนด์ต่างๆ เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นมังสวิรัติและทานพืชผ่านแบนเนอร์ แคมเปญอีเมล การสร้างเนื้อหาบนโซเชียลมีเดีย และอื่นๆ”
กลยุทธ์ PlantX และตำแหน่งทางการตลาดที่โดดเด่น:
PlantX ดำเนินตามรูปแบบที่คล้ายคลึงกันกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่ประสบความสำเร็จ เช่น zappos, chewy, sephora ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นร้านค้าออนไลน์ที่มุ่งเน้นการขายสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมเฉพาะ (ในกรณีของเราคือผลิตภัณฑ์วีแก้น/ผลิตภัณฑ์จากพืช) Sean Dollinger ผู้ร่วมก่อตั้งเริ่มต้นอาชีพอีคอมเมิร์ซกับ Ryan Cohen ซึ่งต่อมาได้สร้าง Chewy.com ก่อน Chewy พวกเขามีแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ 3 แพลตฟอร์มด้วยกันที่ใช้กลยุทธ์เดียวกัน ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นแพลตฟอร์มที่มีศูนย์กลางอยู่ที่หมวดหมู่/ช่องเฉพาะ
Dolinger และ Cohen เป็นหุ้นส่วนแบบ 50/50 ใน .com สามแห่ง ซึ่งพวกเขาร่วมกันสร้างกลยุทธ์นี้ซึ่งตอนนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วครั้งแล้วครั้งเล่าด้วย Chewy.com และ Namaste Technologies ของทั้งสองบริษัทที่สร้างความประทับใจให้กับตลาดสาธารณะ
หลังจากที่ Dollinger สร้างธุรกิจสตาร์ทอัพล่าสุดจนมีมูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์ในเวลาเพียง 2 ปี เขาก็ตัดสินใจเปิดให้นักลงทุนเข้าร่วมดำเนินการกับ PlantX IPO
เป็นผู้นำการปฏิวัติอาหารจากพืช
เมื่อพิจารณาอย่างใกล้ชิดพบว่า PlantX มีกลยุทธ์หลายด้านในการกำหนดเป้าหมายกลุ่มตลาดต่างๆ ด้วยวิธีต่างๆ มากมาย:
- แม้ว่า PlantX จะมีบทบาทค่อนข้างมากในแวดวงโซเชียล / ดิจิทัล แต่เหตุผลที่สามารถเป็นผู้นำการปฏิวัติอาหารจากพืชได้นั้นมาจากวิธีการแบบผสมผสานในการใช้ประโยชน์จากหลายช่องทาง มีสถานะทางกายภาพที่แข็งแกร่งในใจกลางขององค์กรธุรกิจในอเมริกา ต้องขอบคุณบริษัทจำนวนมากขึ้นที่ตอนนี้ให้ผลผลิต PlantX เป็นส่วนหนึ่งของอาหารและของว่างสำหรับพนักงาน
- นอกจากนี้ยังได้เปิดร้านขายของชำมังสวิรัติที่ใหญ่ที่สุดใน Uptown Chicago
- ธุรกิจค้าปลีกและการศึกษาลูกค้า: ไม่เพียงแต่ร้านขายของชำมังสวิรัติเหล่านี้เท่านั้น (คล้ายกับร้านขายของชำ) แต่พวกเขายังจัดกิจกรรมประจำสัปดาห์ที่แบรนด์ต่างๆ สามารถทดลองผลิตภัณฑ์ของตนและให้ความรู้แก่ลูกค้าได้
- PlantX (คล้ายกับรุ่น Trader Joes) มีแบรนด์ของตัวเอง ซึ่งมีอัตรากำไรที่ดีกว่า แบรนด์เหล่านี้ ได้แก่ https://littlewest.com/ และ https://portfoliocoffee.ca/ รวมถึง https://xmeals.ca/
เมื่อพิจารณาถึงการอุทธรณ์ในวงกว้างนี้เพื่อตอบสนองโอกาสทางการตลาด PlantX ได้วางตำแหน่งตัวเองให้อยู่ในระดับแนวหน้าของเทรนด์นี้ และหลังจากการเสนอขายหุ้น IPO ก็มีเป้าหมายเพื่อให้นักลงทุนเข้าถึงส่วนแบ่งของการดำเนินการ
ใช้เวลาสุดท้าย:
คงต้องรอดูกันต่อไปว่า CVS, Walmart และผู้ค้าปลีกที่จัดตั้งขึ้นอาจพลาดนวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากพืชไปมากน้อยเพียงใด และสิ่งนี้จะทำให้ PlantX สามารถคว้าส่วนแบ่งตลาดได้เพียงใด PlantX มีแนวโน้มที่จะพึ่งพาข้อเท็จจริงที่ว่าผู้บริโภคในอเมริกาเหนือเป็นผู้ติดตามที่ภักดีต่อ "แบรนด์ตามลัทธิ" อย่างมาก และเมื่อพิจารณาถึงความสำคัญของสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ผู้ติดตามที่ภักดีจะต้องเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณจากระดับที่มีแนวโน้มในปัจจุบัน PlantX เติบโตอย่างรวดเร็วและกำลังก้าวเข้าสู่สโมสรรายรับ 1 ล้านดอลลาร์/เดือน แต่ด้วยการเจาะตลาดเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย นั่นอาจกลายเป็น 1 ล้านดอลลาร์ต่อวันตามอัตราที่มีแนวโน้มเติบโต นั่นคือเหตุผลที่นักวิเคราะห์บางคนจัดให้หุ้นนี้อยู่ในรายชื่อหุ้น IPO ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2566
ขอบเขตที่วาระการรีเซ็ตสีเขียวจะประสบความสำเร็จในอเมริกายังคงต้องติดตาม อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงสามประการยังคงอยู่: ปัญหาหัวใจยังคงเป็นสาเหตุการตายอันดับหนึ่งในอเมริกา ราคาเนื้อวัวพุ่งสูงขึ้นในระดับที่ไม่ยั่งยืน – และผู้คนจำนวนมากขึ้นกว่าที่เคยตระหนัก ทั้งเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อมและสุขภาพในการหันมาใช้อาหารจากพืชเป็นหลัก ดังนั้นจึงพอคาดการณ์ได้ว่าเมื่อถึงจุดหนึ่ง การต่อต้านกระแสอาหารจากพืชอาจสลายไปจากความจำเป็นสำหรับหลาย ๆ คน ซึ่ง ณ จุดนั้นผู้ที่ตั้งหลักในตลาดปัจจุบันอาจพร้อมที่จะเติบโตอย่างมาก