กลยุทธ์การตลาดที่น่าลิ้มลองของไฮนซ์
เผยแพร่แล้ว: 2023-08-02Heinz มีประวัติย้อนหลังไปถึงปี 1869 ยักษ์ใหญ่ด้านการทำอาหารรายนี้ได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้บนต่อมรับรสของผู้คนนับล้านทั่วโลก ก่อตั้งขึ้นในพิตต์สเบิร์ก เพนซิลเวเนียโดยผู้มีวิสัยทัศน์ เฮนรี่ เจ. ไฮนซ์ บริษัทนี้ผงาดขึ้นอย่างรวดเร็วจนมีชื่อเสียงด้วยอาหารกระป๋องแสนอร่อย ครองใจครัวเรือนทุกแห่ง
ในปี พ.ศ. 2419 ผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของ Heinz คือซอสมะเขือเทศ Heinz ที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก กลายเป็นอาหารหลักในครัวเรือนในทันทีและได้รับตำแหน่งในประวัติศาสตร์อาหาร แต่นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการเดินทางที่ไม่ธรรมดาของไฮนซ์
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไฮนซ์ได้ขยายอาณาจักรด้านอาหารของตน โดยนำเสนออาหารที่น่ารับประทานมากมาย รวมถึงถั่ว ซุป ซอส และของขบเคี้ยวที่ดึงดูดใจจากทั่วทุกมุมโลก ปัจจุบัน การดำเนินงานทั่วโลกของบริษัทครอบคลุมกว่า 200 ประเทศและเขตแดน ทำให้บริษัทเป็นที่รู้จักในครัวเรือนมากกว่า 400 ล้านหลังคาเรือน
ในภาพรวมของตลาดอาหารที่ไม่หยุดนิ่ง ไฮนซ์ได้สร้างผลงานชิ้นสำคัญขึ้นมา โดยทำยอดขายทั่วโลกได้ถึง 8.7 พันล้านดอลลาร์ในปี 2565 ด้วยส่วนแบ่งการตลาดที่สูงถึง 15% ในตลาดซอสมะเขือเทศทั่วโลก และเป็นผู้นำในด้านซุปและถั่ว และซอสปรุงรส ไฮนซ์ยังคงเป็นพลังที่ต้องคำนึงถึง
เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นที่ไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อความเป็นเลิศและนวัตกรรม ไฮนซ์ได้รับรางวัลมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์และแคมเปญการตลาด ซึ่งเป็นการกำหนดมาตรฐานอุตสาหกรรมใหม่ไปพร้อมกัน จากการนำคนดังมารับรองในช่วงแรกๆ ซึ่งมีไอคอนอย่างมาริลีน มอนโร, ไมเคิล จอร์แดน และเดวิด เบ็คแฮม ไปจนถึงการใช้โซเชียลมีเดียที่มีผู้ติดตามมากกว่า 100 ล้านคน Heinz ได้ควบคุมพลังของการตลาดเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับผู้บริโภค .
เบื้องหลังอาณาจักรแห่งการทำอาหารนี้คือพนักงานที่ทุ่มเทกว่า 70,000 คน ซึ่งทั้งหมดขับเคลื่อนด้วยความหลงใหลร่วมกันในการนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สร้างความพึงพอใจให้กับต่อมรับรสที่ฉลาด สำนักงานใหญ่ของไฮนซ์ในเมืองพิตต์สเบิร์ก รัฐเพนซิลเวเนีย ทำหน้าที่เป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหารระดับโลกนี้
ในห้องโถงของอุตสาหกรรมอาหาร ไฮนซ์ยืนหยัดในฐานะบริษัทในเครือของคราฟท์ ไฮนซ์ ซึ่งเป็นยักษ์ใหญ่ในกลุ่มบริษัทอาหาร ด้วยวิสัยทัศน์ที่แน่วแน่ในอนาคต ไฮนซ์ยังคงสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ และดึงดูดใจ ขับเคลื่อนตลอดไปด้วยพันธกิจที่จะกระจายความสุขและความอร่อยไปทั่วทุกมุมโลก
ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานเป็นรากฐานและความมุ่งมั่นที่ไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อความก้าวหน้า ไฮนซ์พร้อมที่จะพิชิตชัยชนะด้านอาหารต่อไป
กลุ่มเป้าหมายของไฮนซ์
ส่วนผสมทางการตลาดของไฮนซ์
- ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์
- วางผสม
- ราคาผสม
- โปรโมชั่นผสม
แคมเปญการตลาดของไฮนซ์
กลยุทธ์การตลาดของไฮนซ์
- คำขวัญที่เป็นสัญลักษณ์
- การรับรองที่มีชื่อเสียง
- แคมเปญโซเชียลมีเดียเชิงโต้ตอบ
- อารมณ์ขันและแปลกประหลาด
- ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
- ความร่วมมือด้านการทำอาหาร
- เล่าเรื่องอารมณ์
- การแสดงตนแบบดิจิทัลและหลายช่องสัญญาณ
กลุ่มเป้าหมายของไฮนซ์
กลุ่มเป้าหมายของบริษัทกว้าง ครอบคลุมช่วงอายุที่หลากหลาย แต่ส่วนใหญ่ดึงดูดผู้ใหญ่อายุ 25-54 ปี แม้จะได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชายและผู้หญิงเท่าๆ กัน แต่การตลาดของไฮนซ์เน้นที่กลุ่มผู้ชมที่เป็นผู้หญิงและมุ่งเป้าไปที่ครัวเรือนที่มีรายได้ปานกลางถึงสูงในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และยุโรป ไฮนซ์ตอบสนองผู้บริโภคที่สนใจในอาหาร การรับประทานอาหารสำหรับครอบครัว และความสะดวกสบายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ไฮนซ์เป็นแบรนด์ที่ได้รับความเชื่อถือและเป็นที่ชื่นชมทั่วโลก
ส่วนผสมทางการตลาดของไฮนซ์
ส่วนผสมทางการตลาดของไฮนซ์คือซิมโฟนีที่ปรับแต่งอย่างประณีตซึ่งเย้ายวนใจและถูกปากคนทั่วโลก ด้วยแนวทางที่เป็นนวัตกรรมและตรงเป้าหมายอย่างดี ไฮนซ์เปิดรับความหลากหลาย การเข้าถึง และความตื่นเต้นในระดับที่เท่าเทียมกัน จากการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งครอบคลุมข้อเสนอ 600 รายการ ไปจนถึงเครือข่ายการจัดจำหน่ายเชิงกลยุทธ์ที่รับประกันความพร้อมจำหน่ายทั่วโลก ความสามารถทางการตลาดของไฮนซ์ได้ยกระดับให้เป็นผู้นำในแวดวงการทำอาหาร
ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์
การผสมผสานผลิตภัณฑ์ของ Heinz คือการแสดงซิมโฟนีในการทำอาหาร การจัดเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารอันน่ารื่นรมย์ที่ยั่วยวนต่อมรับรสทั่วโลก ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นรากฐานที่สำคัญของอาหารหลายมื้อ ไปจนถึงมายองเนส ซอส ซุป ถั่ว ของว่าง และอื่นๆ อีกมากมายที่ไม่อาจต้านทานได้ Heinz จะไม่ละทิ้งความอยากอาหารโดยเปล่าประโยชน์ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันกว่า 600 รายการ ข้อเสนอของบริษัทตอบสนองทุกรสนิยม มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ ขนาด และราคา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไฮนซ์ยังรวบรวมผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัว ขยายการเข้าถึงความอร่อยผ่านฉลากของผู้ค้าปลีกรายอื่นๆ
วางผสม
ความสามารถในการจัดจำหน่ายเชิงกลยุทธ์ของ Heinz ช่วยให้ครัวเกรซทั่วโลกมีรสชาติที่อร่อย จากร้านขายของชำที่พลุกพล่านและร้านสะดวกซื้อไปจนถึงร้านอาหารที่พลุกพล่านและร้านค้าปลีกออนไลน์แบบดิจิทัล การสร้างสรรค์รสชาติของไฮนซ์นั้นไม่มีขอบเขตทางภูมิศาสตร์ การร่วมมือกับผู้ค้าปลีกทำให้ Heinz ปรากฏตัวในร้านค้ามากขึ้นด้วยการแสดงในร้านที่สะดุดตา คูปองที่เย้ายวนใจ และโปรโมชันที่เย้ายวนใจ ดึงดูดผู้บริโภคให้ลิ้มลองข้อเสนอทุกครั้งที่มาเยือน
ราคาผสม
ไฮนซ์เชี่ยวชาญในการกำหนดราคาให้สมดุลเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ ดึงดูดใจทั้งผู้ซื้อที่ประหยัดและผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร อยู่ในตำแหน่งที่คล้ายคลึงกับแบรนด์อื่น ๆ ในหมวดหมู่นี้ ผลิตภัณฑ์ของไฮนซ์จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้สำหรับผู้บริโภคในวงกว้าง ยิ่งไปกว่านั้น บริษัทยังดึงดูดด้วยส่วนลดและโปรโมชั่นมากมาย เชิญชวนลูกค้าใหม่เข้าสู่โลกของการทำอาหาร ในขณะเดียวกันก็รักษาความภักดีของแฟน ๆ ที่ภักดี
โปรโมชั่นผสม
ความพยายามในการส่งเสริมการขายของ Heinz เป็นพรมที่มีชีวิตชีวาซึ่งถักทออย่างเชี่ยวชาญเพื่อดึงดูดผู้ชมเป้าหมาย ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวของแคมเปญโฆษณาทั้งสื่อสิ่งพิมพ์ โทรทัศน์ วิทยุ และสื่อดิจิตอล บริษัทจึงมั่นใจได้ว่าข้อความของบริษัทจะเข้าถึงผู้บริโภคทุกซอกทุกมุม การเป็นพันธมิตรกับคนดังและกิจกรรมที่ให้การสนับสนุน ไฮนซ์ขยายความน่าดึงดูดใจ ทิ้งรอยประทับที่ลบไม่ออกในหัวใจของผู้บริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แคมเปญส่งเสริมการขายของไฮนซ์มีอารมณ์ขันและความเบิกบานใจ เสริมด้วยสโลแกนที่ติดหูและภาพที่น่าจดจำ ช่วยเพิ่มเสน่ห์ของแบรนด์
แคมเปญการตลาดของไฮนซ์
ความสามารถด้านการตลาดของ Heinz ฉายแววผ่านแคมเปญชั้นนำที่ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกให้กับทั้งผู้บริโภคและโลกโฆษณา
ต้องเป็นแคมเปญของไฮนซ์ (1996) ที่มีสโลแกนอันเป็นสัญลักษณ์ ซึ่งกลายเป็นคำที่มีความหมายเหมือนกันกับแบรนด์ ทำให้ไฮนซ์กลายเป็นแบรนด์ซอสมะเขือเทศชั้นนำระดับโลก ความสำเร็จของแคมเปญสะท้อนใจผู้บริโภค ตอกย้ำความภักดีต่อแบรนด์อย่างไม่เปลี่ยนแปลง
ในปี 2018 ไอเดียของ Ed Sheeran สำหรับ Heinz Ketchup แสดงให้เห็นถึงความรักของนักร้องที่มีต่อ Heinz Ketchup โดยสร้างการออกแบบขวดแบบกำหนดเองที่โดนใจแฟนเพลงและผู้ที่ชื่นชอบดนตรี การหลอมรวมของดนตรีและเครื่องปรุงทำให้เพลงของ Sheeran เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ฟังกลุ่มใหม่ ในขณะเดียวกันก็จุดประกายความตื่นเต้นให้กับซอสมะเขือเทศของไฮนซ์
Heinz Ketchup: The Food Invisible (2019) ขึ้นเวทีโซเชียลมีเดียโดยกระตุ้นให้ผู้ใช้เปิดเผยว่าพวกเขาใช้ซอสมะเขือเทศ Heinz มากแค่ไหน วิธีการเชิงโต้ตอบของแคมเปญดึงดูดผู้บริโภคและยกระดับการรับรู้ของแบรนด์ด้วยวิธีที่น่าดึงดูดใจ
แคมเปญ Heinz Beanz: Unbeanlievable (2020) เต็มไปด้วยอารมณ์ขัน เฉลิมฉลองให้กับความนิยมของ Bake Beans อันเป็นที่รักของ Heinz ในสหราชอาณาจักร เสน่ห์และความเฉลียวฉลาดที่สร้างสรรค์ของมันโดนใจผู้บริโภค กระตุ้นยอดขายที่เพิ่มขึ้นและความชื่นชมต่อผลิตภัณฑ์ที่ไร้กาลเวลา
แคมเปญการตลาดของไฮนซ์แสดงให้เห็นนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์อย่างชัดเจน สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภคในระดับที่ลึกซึ้ง ด้วยแคมเปญที่หลากหลาย ไฮนซ์ได้สร้างการจดจำแบรนด์อย่างช่ำชอง เพื่อให้มั่นใจว่า “มันต้องเป็นไฮนซ์” ยังคงเป็นความรู้สึกที่สะท้อนถึงคนนับล้านทั่วโลก
กลยุทธ์การตลาดของไฮนซ์
Heinz ยักษ์ใหญ่ด้านการทำอาหารที่มีมรดกย้อนหลังไปถึงปี 1869 เชี่ยวชาญในศิลปะแห่งการยั่วเย้าต่อมรับรสและดึงดูดใจผ่านกลยุทธ์การตลาดอันชาญฉลาด ในอุตสาหกรรมอาหารที่มีการแข่งขันสูง ไฮนซ์มีความโดดเด่นอย่างต่อเนื่องด้วยแคมเปญที่แปลกใหม่และน่าสนใจ โดยทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้บนเพดานปากของผู้บริโภค ให้เราลิ้มรสกลยุทธ์การตลาด 8 อันดับแรกที่ขับเคลื่อนให้ไฮนซ์ก้าวขึ้นสู่แถวหน้าของวงการอาหารระดับโลก
คำขวัญที่เป็นสัญลักษณ์
สโลแกน 57 Varieties ของ Heinz ซึ่งเปิดตัวในปี 1896 แม้ว่าบริษัทจะนำเสนอผลิตภัณฑ์มากกว่า 60 รายการ แต่ยังคงฝังอยู่ในประวัติศาสตร์การโฆษณา ในทำนองเดียวกัน สโลแกน It have to be Heinz จากแคมเปญปี 1996 กลายเป็นคติประจำครัวเรือน ตอกย้ำความภักดีต่อแบรนด์และเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของ Heinz ในฐานะยักษ์ใหญ่ด้านซอสมะเขือเทศ
การรับรองที่มีชื่อเสียง
ไฮนซ์ใช้ประโยชน์จากเสน่ห์ของเหล่าคนดัง โดยร่วมมือกับ Ed Sheeran ในปี 2018 สำหรับแคมเปญ Ed Sheeran's Idea for Heinz Ketchup การออกแบบขวดซอสมะเขือเทศแบบกำหนดเองของนักร้องชื่อดังช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดของแบรนด์ เชื่อมต่อกับทั้งแฟนเพลงและผู้ที่ชื่นชอบซอสมะเขือเทศ
แคมเปญโซเชียลมีเดียเชิงโต้ตอบ
ในแคมเปญ Heinz Ketchup: The Food Invisible (2019) นั้น Heinz เชิญชวนให้ผู้ใช้แบ่งปันการใช้ซอสมะเขือเทศบนโซเชียลมีเดีย วิธีการแบบอินเทอร์แอกทีฟนี้ส่งเสริมการมีส่วนร่วม โดยผู้บริโภคแสดงความรักที่มีต่อซอสมะเขือเทศไฮนซ์อย่างตื่นเต้น เผยแพร่การรับรู้เหมือนการแพร่เชื้อที่แสนอร่อย
อารมณ์ขันและแปลกประหลาด
ไฮนซ์โปรยแคมเปญด้วยอารมณ์ขันและพลิกแพลง เช่น แคมเปญ ไฮนซ์ บีนซ์: เหลือเชื่อ (2020) เรื่องขบขันเกี่ยวกับถั่วอบอันเป็นที่รักนี้โดนใจผู้บริโภค สร้างรอยยิ้มและกระตุ้นยอดขาย
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของไฮนซ์รองรับรสนิยมและความชอบที่หลากหลาย ตั้งแต่ซอสมะเขือเทศแบบคลาสสิกไปจนถึงซอส ซุป และของว่าง บริษัทนำเสนออาหารรสเลิศมากมายที่รับรองรสชาติสำหรับทุกรสนิยม
ความร่วมมือด้านการทำอาหาร
ไฮนซ์ร่วมมือกับเชฟที่มีชื่อเสียงและผู้มีอิทธิพลด้านอาหาร โดยผสมผสานความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเข้ากับแคมเปญของพวกเขา ความร่วมมือเหล่านี้ เช่น การทำงานร่วมกันของ "Heinz Soup of the Day" กับ เชฟชื่อดัง Donal Skehan ช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของแบรนด์และความน่าเชื่อถือในการทำอาหาร
เล่าเรื่องอารมณ์
แคมเปญของไฮนซ์มักจะดึงดูดใจ โดยใช้ประโยชน์จากความสัมพันธ์ทางอารมณ์ที่ผู้คนมีต่ออาหารและครอบครัว โฆษณา Heinz Super Bowl ในปี 2020 กระตุ้นความคิดถึง เฉลิมฉลองการพบปะสังสรรค์ของครอบครัว และบทบาทของ Heinz ในช่วงเวลาอันน่าจดจำเหล่านั้น
การแสดงตนแบบดิจิทัลและหลายช่องสัญญาณ
Heinz รวบรวมแพลตฟอร์มดิจิทัล มีส่วนร่วมกับผู้คนนับล้านผ่านโซเชียลมีเดีย ความร่วมมือกับผู้ทรงอิทธิพล และการแข่งขันเชิงโต้ตอบ แนวทางแบบหลายช่องทางที่แข็งแกร่งทำให้มั่นใจได้ว่าข้อความของพวกเขาจะเข้าถึงผู้ชมที่หลากหลายทั่วโลก
กลยุทธ์ทางการตลาดของ Heinz ก่อให้เกิดสูตรอาหารอันโอชะเพื่อความสำเร็จ โดยผสมผสานคำขวัญอันเป็นเอกลักษณ์ พันธมิตรที่มีชื่อเสียง อารมณ์ขัน และการเล่าเรื่องที่สะเทือนอารมณ์ ในขณะที่ไฮนซ์ยังคงเดินทางด้วยรสชาติ กลยุทธ์ทางการตลาดของบริษัทจะยังคงสร้างความพึงพอใจและกระตุ้นความทรงจำอันอบอุ่นให้กับคนรุ่นต่อไปอย่างไม่ต้องสงสัย
ไฮนซ์ยืนตระหง่านเป็นสัญลักษณ์แห่งความเฉลียวฉลาด ทิ้งร่องรอยแห่งความสำเร็จด้วยแคมเปญที่ดึงดูดใจ กลยุทธ์ทางการตลาดของ Heinz เป็นระดับปรมาจารย์สำหรับนักการตลาดและสตาร์ทอัพที่ต้องการสร้างเส้นทางแห่งรสชาติ เปิดรับพลังแห่งอารมณ์ขัน กระตุ้นอารมณ์ และเข้าถึงแก่นแท้ของแบรนด์ของคุณเพื่อสร้างแคมเปญที่โดนใจผู้ชมทั่วโลก มรดกการทำอาหารของไฮนซ์เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงศักยภาพของการตลาดที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ ดังนั้น นักการตลาดและบริษัทสตาร์ทอัพ รับฟังเรื่องราวการเดินทางอันเข้มข้นของไฮนซ์และปล่อยให้เรื่องราวของแบรนด์ของคุณเปิดเผย ปล่อยให้โลกหิวโหยต่อไป
คำถามที่พบบ่อย
สำนักงานใหญ่ของ Heinz อยู่ที่ไหน
สำนักงานใหญ่ของ Heinz อยู่ที่เมือง Pittsburgh รัฐ Pennsylvania
กลุ่มเป้าหมายของ Heinz คืออะไร?
กลุ่มเป้าหมายของไฮนซ์นั้นกว้าง ครอบคลุมช่วงอายุที่หลากหลาย แต่ส่วนใหญ่ดึงดูดผู้ใหญ่อายุ 25-54 ปี แม้จะได้รับความนิยมในหมู่ผู้ชายและผู้หญิงเท่าๆ กัน แต่การตลาดของ Heinz มุ่งไปที่ผู้ชมที่เป็นผู้หญิงและจับกลุ่มเป้าหมายครัวเรือนที่มีรายได้ปานกลางถึงสูง
กลยุทธ์การกำหนดราคาของไฮนซ์คืออะไร?
ไฮนซ์รักษาสมดุลของราคาเพื่อให้ยังคงแข่งขันได้ ดึงดูดใจทั้งผู้ซื้อที่ประหยัดและผู้ที่หลงใหลในการทำอาหาร อยู่ในตำแหน่งที่คล้ายคลึงกับแบรนด์อื่น ๆ ในหมวดหมู่นี้ ผลิตภัณฑ์ของไฮนซ์จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้สำหรับผู้บริโภคในวงกว้าง