สร้างสรรค์ค็อกเทลในแบบของคุณ: ภาพรวมของบริการบาร์เทนเดอร์ประเภทต่างๆ

ยินดีต้อนรับสู่โลกของบาร์เทนเดอร์ ที่ซึ่งความคิดสร้างสรรค์และงานฝีมือมารวมกันในแก้วเดียว! ไม่ว่าคุณจะจัดงานสังสรรค์เล็กๆ หรือจัดงานหรูหรา สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือค็อกเทลสามารถทำให้ทุกโอกาสน่าจดจำยิ่งขึ้น แต่ด้วยตัวเลือกที่มีอยู่มากมาย คุณจะเลือกบาร์เทนเดอร์ที่สมบูรณ์แบบเพื่อทำให้วิสัยทัศน์ของคุณเป็นจริงได้อย่างไร อย่ากลัวไปเลย ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทล! ในบล็อกโพสต์นี้ เราจะพาคุณท่องไปในบริการบาร์เทนเดอร์ประเภทต่างๆ ตั้งแต่นักผสมเครื่องดื่มแบบเคลื่อนที่ที่นำทักษะของพวกเขามาส่งตรงถึงหน้าประตูบ้านคุณ ไปจนถึงบาร์บริการเต็มรูปแบบที่เปลี่ยนสถานที่ใดๆ ให้กลายเป็นแหล่งสังสรรค์ที่มีสไตล์ ดังนั้นคว้าเชคเกอร์และถาดสำหรับตกแต่งในขณะที่เราดำดิ่งสู่โลกแห่งการคราฟต์ค็อกเทลอันน่าตื่นเต้นในแบบของคุณ!

บริการบาร์เทนเดอร์มีกี่ประเภท?

มีบริการบาร์เทนเดอร์หลายประเภทสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าร่วมธุรกิจ ตั้งแต่ชั้นเรียนทำค็อกเทลระดับไฮเอนด์และการสอนส่วนตัวไปจนถึงบริการทั่วไป เช่น บาร์เทนเดอร์และพนักงานเสิร์ฟ ที่นี่มีทุกสิ่งสำหรับทุกคน

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกประเภทของบริการบาร์เทนเดอร์คือ คุณต้องการเน้นที่การชงเครื่องดื่มหรือให้บริการลูกค้า การผลิตเครื่องดื่มต้องใช้ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับค็อกเทลและวิธีผสม ในขณะที่การให้บริการลูกค้าต้องการการฝึกอบรมที่เป็นทางการน้อยลงและทักษะการบริการลูกค้ามากขึ้น

หากคุณต้องการโฟกัสไปที่การชงเครื่องดื่ม คุณอาจสนใจเข้าร่วมชั้นเรียนทำค็อกเทลหรือเรียนแบบตัวต่อตัวจากบาร์เทนเดอร์มากประสบการณ์ ชั้นเรียนมักจะกินเวลาหลายชั่วโมง และบางวิชาต้องใช้วัตถุดิบ เช่น สุรา เวอร์มุต บิทเทอร์ น้ำเชื่อม และแก้ว แม้ว่าชั้นเรียนเหล่านี้อาจมีราคาแพง แต่ก็สามารถให้ข้อมูลเชิงลึกมากมายเกี่ยวกับค็อกเทล

หากคุณกำลังมองหาการเริ่มต้นในธุรกิจโดยไม่ต้องผ่านการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ มีบาร์และร้านอาหารหลายแห่งที่ยินดีจ้างคนประมูลบาร์ใหม่เป็นพนักงานพาร์ทไทม์ ตำแหน่งเหล่านี้มักไม่ต้องการประสบการณ์การทำงานในบาร์หรือร้านอาหารมาก่อน แต่ต้องการทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่ดี

หากคุณสนใจที่จะเป็นพนักงานประจำพร้อมสวัสดิการที่บาร์หรือร้านอาหาร คุณอาจต้องพิจารณาการเป็นพนักงานเสิร์ฟ โดยทั่วไปเซิร์ฟเวอร์จะได้รับการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับโปรแกรมการจัดการการบริการและเรียนรู้วิธีจัดการ

บริการบาร์เทนเดอร์แบบคลาสสิก

คุณกำลังมองหาบริการบาร์เทนเดอร์แบบคลาสสิกอยู่หรือไม่? หรือบางทีคุณอาจต้องการความช่วยเหลือในการคิดค็อกเทลใหม่ๆ? อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้คือรายละเอียดของบริการบาร์เทนเดอร์ประเภทต่างๆ และสิ่งที่เกี่ยวข้อง

บริการบาร์เทนเดอร์แบบคลาสสิก

หากคุณกำลังมองหาบริการบาร์เทนเดอร์แบบดั้งเดิม นี่คือตัวเลือกสำหรับคุณ บาร์เทนเดอร์คลาสสิกจะผสมเครื่องดื่มของคุณและเสิร์ฟให้คุณ คุณอาจต้องจ่ายค่าบริการนี้มากกว่าบริการอื่นๆ แต่ก็ยังเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม

เมสซี่บาร์ บาร์เทนเดอร์

หากคุณต้องการให้ใครทำงานทั้งหมดแทนคุณ ให้มองหาบาร์เทนเดอร์จอมยุ่ง ผู้เชี่ยวชาญ เหล่านี้จะดูแลทุกอย่างตั้งแต่การผสมเครื่องดื่มไปจนถึงการเสิร์ฟให้คุณ โดยทั่วไปแล้วบาร์เทนเดอร์ประเภทนี้จะมีราคาแพงกว่าบาร์เทนเดอร์แบบดั้งเดิม แต่ก็คุ้มค่าหากคุณไม่ต้องการใช้เวลาอยู่หลังบาร์

ที่ปรึกษาค็อกเทล

หากคุณกำลังมองหาความช่วยเหลือในการคิดค้นค็อกเทลใหม่ๆ ลองจ้างที่ปรึกษาด้านค็อกเทล ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับสูตรอาหารต่างๆ และช่วยคุณเลือกเครื่องดื่ม พวกเขาอาจจัดเตรียมส่วนผสมหรืออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำเครื่องดื่มที่บ้าน โดยทั่วไปแล้วบริการประเภทนี้จะมีราคาแพงกว่าบาร์เทนเดอร์แบบดั้งเดิมหรือแบบยุ่งเหยิง แต่ก็อาจจะคุ้มค่าหากคุณต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการทำค็อกเทลแสนอร่อย

บริการบาร์เทนเดอร์ Mixology

หากคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจบาร์เทนเดอร์ มีบริการมากมายที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ หนึ่งในบริการดังกล่าวคือบริการผสมบาร์เทนเดอร์ Mixology bartending เป็นรูปแบบเฉพาะของ bartending ที่มุ่งเน้นการสร้างสรรค์ค็อกเทลที่มีเอกลักษณ์และน่าสนใจ

ส่วนผสมหลักบางอย่างที่ประกอบกันเป็นค็อกเทลผสม ได้แก่ สุรา น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และเหล้า ในการสร้างค็อกเทลที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจคุณสมบัติต่างๆ ของส่วนผสมเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น น้ำเชื่อมสามารถใช้เพื่อเพิ่มความหวานหรือความสนุกสนานให้กับเครื่องดื่ม ในขณะที่เหล้าสามารถเพิ่มความลึกและความซับซ้อนได้

หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการผสมเครื่องดื่มและเริ่มต้นธุรกิจบาร์เทนเดอร์ของคุณเอง มีแหล่งข้อมูลออนไลน์มากมาย จุดเริ่มต้นที่ดีที่หนึ่งคือ The Bartender's Bible โดย Michael Coudray และ Dave Arnold หนังสือเล่มนี้ให้ข้อมูลที่ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ค็อกเทลคลาสสิกไปจนถึงเครื่องดื่มสมัยใหม่

บริการบาร์เทนเดอร์แบบไฟน์ไดนิ่ง

ตั้งแต่ Daiquiris และ Margaritas แบบคลาสสิกไปจนถึงการปรุงที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์ มีค็อกเทลสำหรับทุกคน ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาการพัฒนาเกมบาร์เทนเดอร์ของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องทราบประเภทต่างๆ ของบริการบาร์เทนเดอร์ที่มีให้ นี่คือภาพรวมโดยย่อของประเภทหลัก:

บริการบาร์เทนเดอร์แบบคลาสสิก: บริการประเภทนี้เป็นแบบคลาสสิกและดั้งเดิม โดยใช้ค็อกเทลและส่วนผสมที่ทำไว้ล่วงหน้า เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำตามสูตรอาหารที่คุ้นเคย

บริการบาร์เทนเดอร์ของ Mixology: บาร์เทนเดอร์ของ Mixology ใช้วัตถุดิบสดใหม่และความคิดสร้างสรรค์ของตนเองในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร พวกเขามักจะทำงานกับค็อกเทลที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งอาจทำได้ยากขึ้น แต่ยังให้รางวัลมากกว่าในแง่ของรสชาติ

บริการ Infusion Bartending บริการประเภทนี้ใช้สารเคมีหรือสารสกัดจากธรรมชาติเพื่อสร้างรสชาติในเครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์ Infusion มักจะทำงานกับเครื่องดื่มที่มีรสชาติโดดเด่นกว่าซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น

บริการบาร์เทนเดอร์โรงกลั่น: บาร์เทนเดอร์โรงกลั่นเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มผสมที่มีสุราจากโรงกลั่นทั่วโลก พวกเขาใช้เทคนิคเก่าแก่หลายศตวรรษในการสร้างสรรค์ค็อกเทลที่ไม่เหมือนใครซึ่งสะท้อนถึงจิตวิญญาณของโรงกลั่นแต่ละแห่ง

บทสรุป

หากคุณกำลังมองหาวิธีเพิ่มความตื่นเต้นและไหวพริบให้กับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไป ลองพิจารณาจ้างบาร์เทนเดอร์ มีบริการต่างๆ มากมายที่ตอบสนองความต้องการและความสนใจที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะค้นหาสิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกิจกรรมของคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการคนที่สามารถผสมเครื่องดื่มได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ หรือต้องการคนที่สามารถสร้างสรรค์ค็อกเทลอันประณีตที่ปรับให้เหมาะกับแขกของคุณโดยเฉพาะ ก็มีบริการที่จะทำให้ปาร์ตี้ของคุณสมบูรณ์แบบ