จัดการกับความท้าทายและการเอาชนะอุปสรรคสู่การผลิตที่ยั่งยืน

เผยแพร่แล้ว: 2023-07-23

การผลิตที่ยั่งยืน

กรณีธุรกิจสำหรับการยอมรับการผลิตที่ยั่งยืนมีความชัดเจน: ผู้ผลิตสามารถลดต้นทุน ลดความเสี่ยง และปรับปรุงชื่อเสียงของตนโดยดำเนินการตามขั้นตอนสู่การผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมภาพรวมของอุปสรรคและอุปสรรคที่พบโดยการผลิต SME เมื่อนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้ ภาพรวมนี้แตกต่างจากที่มีอยู่เดิมในการจำแนกประเภทของกำแพงและระบุว่าตัวใดที่สามารถบรรเทาได้

ลงทุนในเทคโนโลยี

ผู้ผลิตต้องใช้แนวทางแบบองค์รวมที่ครอบคลุมปัจจัยทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมเมื่อพิจารณาเทคโนโลยีใหม่ สิ่งนี้จะทำให้พวกเขาต้องลงทุนในเทคโนโลยีที่สามารถประหยัดพลังงาน ลดของเสีย และขจัดมลพิษ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความท้าทายที่วิศวกรในอุตสาหกรรมการผลิตกำลังก้าวไปให้ถึง ตัวอย่างเช่น Foundry ได้กล่าวถึงวิธีการที่ BMW ตั้งเป้าหมายที่จะรักษาระดับการปล่อย CO2 ให้ต่ำตลอดกระบวนการผลิตทั้งหมดของรถยนต์ไฮบริดและรถยนต์ไฟฟ้า

นอกจากนี้ ผู้ผลิตควรลงทุนในเทคโนโลยีที่สามารถให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และคาดการณ์ได้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงานเพื่อความยั่งยืน สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขาปรับปรุงประสิทธิภาพของโรงงานและทำให้พวกเขาตัดสินใจได้ดีขึ้นอย่างยั่งยืนมากขึ้น

การศึกษาระบุอุปสรรคหลายประการที่ขัดขวางการยอมรับแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนของ SMEs นักวิจัยยังได้ระบุตัวเปิดใช้งานหลายตัวที่มีศักยภาพในการลดอุปสรรคเหล่านี้ สิ่งเหล่านี้แสดงในตารางที่ 3 ควบคู่ไปกับสิ่งกีดขวางที่ระบุ โดยตัวเปิดใช้งานเหล่านั้นสามารถลดกำแพงเฉพาะที่ระบุด้วยเครื่องหมายดอกจัน (*) การเปิดใช้งานเหล่านี้รวมถึงการลดต้นทุนของเทคโนโลยีสีเขียว การปรับปรุงการออกแบบผลิตภัณฑ์ การสร้างภาพลักษณ์เชิงบวก และการส่งเสริมนโยบายธุรกิจสีเขียว

ลดของเสีย

การใช้วัสดุราคาถูกลง กระบวนการผลิตอัตโนมัติ และการปรับปรุงการออกแบบผลิตภัณฑ์เป็นเพียงไม่กี่วิธีที่ผู้ผลิตสามารถลดของเสียได้ บริษัทต่างๆ ควรใช้เวลาในการตรวจสอบการดำเนินงานของตนและพิจารณาว่ามีส่วนใดบ้างที่สามารถลดต้นทุนโดยไม่ลดทอนคุณภาพหรือความปลอดภัยลงได้

ด้วยการลดขยะ บริษัทสามารถประหยัดเงินในขณะที่รักษาสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ผู้บริโภคจำนวนมากสนใจผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้น ดังนั้นการลดของเสียจึงช่วยเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าและชื่อเสียงของแบรนด์ได้

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อระบุอุปสรรคและอุปสรรคในการนำการผลิตที่ยั่งยืนมาใช้โดยผู้ประกอบการ SMEs ผู้เขียนได้ระบุอุปสรรคสำคัญ เปรียบเทียบกับอุปสรรคที่เป็นไปได้ที่สามารถบรรเทาได้ และเน้นอุปสรรคที่คาดว่าจะส่งผลกระทบต่ออุปสรรคเฉพาะมากกว่าอุปสรรคอื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้แสดงให้เห็นในตารางที่ 3 ซึ่งแสดงอุปสรรคที่แมปควบคู่ไปกับตัวเปิดใช้งานที่คาดว่าจะมีผลในการบรรเทาผลกระทบที่สำคัญที่สุด ตัวเปิดใช้งานเหล่านี้จัดอยู่ในประเภท I หรือ E

ปรับปรุงการออกแบบผลิตภัณฑ์

การใช้วัสดุรีไซเคิลและการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่สามารถถอดประกอบและนำกลับมาใช้ใหม่ได้เป็นวิธีที่ดีในการลดการใช้พลังงาน ในทำนองเดียวกัน การทำให้กระบวนการผลิตของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้นจะช่วยลดของเสียและมลพิษ

ประชาคมโลกเริ่มตระหนักถึงความจำเป็นในการใช้แนวทางการผลิตที่ยั่งยืน ในการทำเช่นนี้ บริษัทต่างๆ สามารถปรับปรุงภาพลักษณ์องค์กรและเข้าถึงตลาดใหม่ได้ในขณะเดียวกันก็ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมด้วย อย่างไรก็ตาม กระบวนการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติด้านการผลิตอย่างยั่งยืนอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย

แม้ว่าการผลิตที่ยั่งยืนจะมีความสำคัญ แต่วรรณกรรมเกี่ยวกับอุปสรรคและอุปสรรคที่ SME อาจเผชิญเมื่อดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนนั้นยังหาได้ยาก การศึกษานี้ทบทวนอุปสรรคและอุปสรรคอย่างเป็นระบบสำหรับการผลิตที่ยั่งยืนในธุรกิจ SMEs ด้านการผลิตจากมุมมองสามส่วนด้านล่างเพื่อเติมเต็มช่องว่างนี้ การค้นหาดำเนินการในฐานข้อมูล Scopus ซึ่งเป็นฐานข้อมูลบรรณานุกรมสหสาขาวิชาชีพขนาดใหญ่ของบทความที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน เอกสารที่มีสิทธิ์ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้สถิติเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์ปัจจัยเพื่อระบุอุปสรรคและปัจจัยสำคัญ ข้อมูลถูกเก็บไว้ในเมทริกซ์ Microsoft Excel ตัวอย่างสุดท้ายของเอกสาร 32 ฉบับรวมถึงการวิจัยเชิงแนวคิดและเชิงประจักษ์ที่กล่าวถึงอุปสรรคและปัจจัยที่นำไปสู่การผลิตที่ยั่งยืนในวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม

ลดการใช้พลังงาน

ข่าวดีก็คือผู้ผลิตภาคอุตสาหกรรมสามารถลดการใช้พลังงานและการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างมากเพื่อต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยการปรับการดำเนินงานให้เหมาะสม ปรับปรุงประสิทธิภาพ และยกระดับเทคโนโลยีพื้นโรงงานของตน นอกจากนี้ การใช้กรอบการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เช่น Operational Excellence ผ่านระบบการจัดการประสิทธิภาพสามารถช่วยผลักดันผลลัพธ์การสร้างผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและวัดผลได้ และลดต้นทุน

ผู้ผลิตยังสามารถใช้ประโยชน์จากพลังงานหมุนเวียน เนื่องจากมีราคาถูกลงและมีจำหน่ายมากขึ้นในหลายระดับราคา อีกทางหนึ่งคือพวกเขาสามารถใช้เทคโนโลยีที่มีอยู่เพื่อจับพลังงานความร้อนโดยทั่วไปที่สูญเสียไปในระหว่างกระบวนการผลิตและนำกลับมาใช้ใหม่เป็นพลังงานไฟฟ้า การบำรุงรักษาอุปกรณ์เป็นประจำเป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดการใช้พลังงานโดยทำให้มั่นใจว่าเครื่องจักรทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ประการสุดท้าย ผู้ผลิตต้องพัฒนาวิธีการที่ครอบคลุมในการจัดการกับความท้าทายด้านความยั่งยืนโดยการทำงานข้ามหน่วยธุรกิจและห่วงโซ่อุปทาน สิ่งนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมดมีความสอดคล้องกับเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ นอกจากนี้ยังช่วยให้บริษัทต่าง ๆ สามารถดำเนินโครงการริเริ่มด้านพลังงานใหม่ ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกในการแบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดและให้การมองเห็นการปล่อยมลพิษในขอบเขต 3

เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน

การผลิตที่ยั่งยืนมุ่งเน้นไปที่การจัดการการดำเนินงานในลักษณะที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม ซึ่งรวมถึงการลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด ลดการใช้พลังงาน และลดผลกระทบที่การผลิตมีต่อทรัพยากรธรรมชาติ เช่น น้ำและดินให้น้อยที่สุด

ผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้นกำลังผลักดันให้ผู้ผลิตหันมาใช้แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมากขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียงแค่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสามารถประหยัดต้นทุนการผลิต เพิ่มความยืดหยุ่นของธุรกิจ ปรับปรุงความคล่องตัว และเร่งการเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการผลิตที่ยั่งยืนไม่ใช่กระบวนการที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว แต่เป็นการเดินทางที่ต่อเนื่อง เมื่อบริษัทได้ดำเนินการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว บริษัทควรตรวจสอบและปรับปรุงประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง

การวิจัยก่อนหน้านี้ได้กำหนดอุปสรรคและอุปสรรคในการนำการผลิตที่ยั่งยืนมาใช้ในธุรกิจ SMEs ปัจจัยเหล่านี้อาจมาจากภายในหรือภายนอก โดยปัจจัยเดิมหมายถึงปัจจัยที่มาจากภายในองค์กร ดังนั้นจึงสามารถควบคุมได้โดยตรงจากปัจจัยดังกล่าว ส่วนหลังหมายถึงปัจจัยที่อยู่นอกองค์กร แต่อาจมีผลในเชิงบวกต่อการดำเนินงานด้านความยั่งยืน ตารางด้านล่างแสดงรายการอุปสรรคที่ระบุและแสดงสิ่งที่ช่วยให้สามารถบรรเทาได้