10 основных причин, чтобы начать употреблять оливковое масло каждый день

Когда дело доходит до кухни, оливковое масло является опорой. Вы можете использовать его для всего: от тушения овощей до выпечки хлеба. Но чего вы, возможно, не знаете, так это того, что оливковое масло также полезно для здоровья .

Если вы хотите начать вести более здоровый образ жизни, вам следует начать употреблять оливковое масло каждый день. Хотите верьте, хотите нет, но это простое изменение может иметь большое значение для вашего общего состояния здоровья. В этом посте мы обсудим 10 причин, по которым вам следует начать использовать оливковое масло каждый день. Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Что такое оливковое масло?

Оливковое масло — это тип растительного масла, которое получают из оливок, плодов оливкового дерева. Оливковое масло веками использовалось как в пищу, так и в качестве лекарства, и оно является основным продуктом средиземноморской диеты. Оливковое масло является хорошим источником полезных жиров, антиоксидантов и витаминов Е и К.

Оливковое масло бывает трех основных видов:

• Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло экстра-класса также производится из чистых оливок холодного отжима. Поскольку это масло не подвергалось воздействию химических веществ или тепла во время обработки, оно более ароматное и питательное. Его темный цвет также является результатом отсутствия обработки.

• Рафинированное оливковое масло

Процесс производства рафинированного оливкового масла включает прессование оливок для высвобождения масла, а затем его очистку с помощью нагревания или химических веществ. В результате получается оливковое масло более низкого качества , которому не хватает вкуса, запаха и цвета. Кроме того, этот дополнительный этап обработки также снижает количество витаминов и полифенолов, присутствующих в конечном продукте.

• Чистое оливковое масло

Чистое оливковое масло производится из смеси оливкового масла холодного отжима и рафинированного. Оно сравнительно более кислое, чем рафинированное оливковое масло и оливковое масло первого отжима.

Теперь давайте обсудим преимущества ежедневного употребления оливкового масла:

10 основных причин, чтобы начать употреблять оливковое масло каждый день

1.Уменьшает воспаление

Воспаление — это естественный процесс, который возникает, когда организм пытается излечиться от травмы или инфекции. Однако хроническое воспаление может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как болезни сердца, артрит и рак. К счастью, оливковое масло может помочь уменьшить воспаление.

Оливковое масло содержит соединение под названием олеокантал, обладающее противовоспалительными свойствами. Было показано, что олеокантал действует аналогично ибупрофену , обычному противовоспалительному препарату. Регулярное употребление оливкового масла может помочь уменьшить воспаление во всем теле.

2.Снижает кровяное давление

Высокое кровяное давление является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. К счастью, оливковое масло может помочь снизить кровяное давление. В одном исследовании у участников, употреблявших по две столовые ложки оливкового масла ежедневно в течение восьми недель, наблюдалось значительное снижение уровня артериального давления.

3. Это полезно для вашего сердца

Одна из основных причин, почему вы должны начать употреблять оливковое масло каждый день, заключается в том, что оно полезно для вашего сердца. Многочисленные исследования показали, что оливковое масло может помочь снизить уровень холестерина и кровяное давление, которые являются факторами риска сердечных заболеваний. Кроме того, оливковое масло содержит антиоксиданты, которые помогают защитить сердце от повреждений.

4. Это может помочь вам похудеть

Если вы хотите похудеть, вам может помочь ежедневное употребление оливкового масла. Оливковое масло — это полезный жир, который может помочь повысить чувство сытости и снизить аппетит. Кроме того, оливковое масло может помочь ускорить обмен веществ и способствовать сжиганию жира.

5. Улучшает здоровье мозга

Также было доказано, что оливковое масло улучшает здоровье мозга. Полезные жиры в оливковом масле могут помочь улучшить когнитивные функции и защитить мозг от возрастного ухудшения. Кроме того, антиоксиданты в оливковом масле могут помочь снизить риск болезни Альцгеймера и других форм деменции.

6. Это может снизить риск рака

Еще одна веская причина ежедневного употребления оливкового масла заключается в том, что оно помогает снизить риск развития рака. Оливковое масло содержит антиоксиданты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений, а полезные жиры в оливковом масле могут помочь уменьшить воспаление во всем теле. Кроме того, было доказано, что оливковое масло снижает риск рака молочной железы, рака толстой кишки и рака яичников.

7. Это может помочь улучшить здоровье костей

Если вы хотите улучшить здоровье костей, вам может помочь ежедневное употребление оливкового масла. Оливковое масло помогает увеличить усвоение кальция и способствует росту костей. Кроме того, полезные жиры в оливковом масле могут помочь уменьшить воспаление во всем теле, что является фактором риска развития остеопороза.

8. Улучшает здоровье кожи

Оливковое масло также может помочь улучшить здоровье кожи. Полезные жиры в оливковом масле могут помочь сохранить кожу увлажненной и защитить ее от повреждений. Оливковое масло богато витамином Е, который имеет многочисленные преимущества для здоровья кожи, включая лечение воспалений и прыщей, а также защиту от серьезных заболеваний, таких как псориаз и рак кожи.

9. Помогает предотвратить диабет

Если вы подвержены риску диабета, ежедневное употребление оливкового масла может помочь предотвратить заболевание. Оливковое масло помогает регулировать уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину. Кроме того, полезные жиры в оливковом масле могут помочь уменьшить воспаление во всем теле, что является основным фактором риска развития диабета. Согласно исследованию , диета, богатая моно- и полиненасыщенными жирами, например, содержащая оливковое масло, может помочь предотвратить диабет .

10. Может помочь при запорах

Слабительные свойства оливкового масла могут помочь поддерживать порядок, стимулировать пищеварительную систему и обеспечивать беспрепятственное продвижение пищи по толстой кишке. Это масло полностью предотвращает запоры при регулярном приеме. Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют подвижности и опорожнению кишечника и предотвращают запоры.

Вывод

В следующий раз, когда будете в продуктовом магазине, не забудьте взять бутылку высококачественного оливкового масла первого холодного отжима . Вы сможете не только насладиться его восхитительным вкусом, но и получить множество преимуществ для здоровья. До сих пор мы говорили о том, как оливковое масло может помочь улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и снизить риск развития рака. Но это только начало — было доказано, что он полезен для всего, от вашей кожи до вашего психического здоровья.