Что такое контроль запасов в магазине? 4 различных метода управления запасами

Управление запасами включает в себя процедуры и системы для управления складскими запасами, сырьем и товарами в компании. Он отслеживает движение товаров, чтобы рассчитать уровень запасов, который вы должны поддерживать, чтобы обеспечить достаточный запас для продаж. Хорошая система управления запасами необходима, чтобы гарантировать поставку нужных продуктов в нужное время, чтобы удовлетворить спрос клиентов и максимизировать прибыль.

Контроль запасов играет ключевую роль в системе управления запасами. Он включает в себя следующие складские и производственные процессы:

• Получайте и храните предметы в нужных местах;
• Отслеживание товаров при перемещении между складами или магазинами;
• Запись сведений о продукте и истории движения;
• Держите запасы и следите за состоянием складских запасов;
• Выполнение заказов клиентов с имеющимся запасом;
• Внедрить сканеры штрих-кодов для контроля артикулов;
• Формировать заказы на покупку.

Целью управления запасами является минимизация затрат на хранение и предотвращение затоваривания и нехватки запасов. Он позволяет вам знать, когда пополнять запасы, продвигать старые товары и покупать новые продукты. Кроме того, хорошо управляемые запасы высвободят ваши складские площади и капитал, связанный с вашими запасами, избегая устаревших запасов, которые могут повредить вашему денежному потоку.

Например, если у вас есть розничный магазин косметики, у вас может быть много косметики, средств по уходу за кожей, средств для волос и т. д. t излишки или недостаточные запасы. Это также поможет вам лучше планировать закупки и сократить расходы на обслуживание обширных запасов.

Сырье

Сырье используется для производства компонента продукта или готовой продукции. Вы можете получить сырье от поставщика или изготовить его самостоятельно для легкого и быстрого доступа. Затем сырье становится вашими товарно-материальными активами и должно храниться на вашем складе. Примеры сырья:

• Мука для производства хлеба для пекарен;
• Ткани для пошива одежды;
• Бумага и скоросшиватели для создания блокнотов.

Незавершенные продукты

Незавершенные продукты, также называемые запасами незавершенного производства, представляют собой продукты, которые находятся в процессе обработки и поступят на рынок после завершения. Это могут быть товары, которые производятся или ожидают упаковки перед тем, как попасть на прилавки.

Примером незавершенных изделий может быть наполовину собранный автомобиль или частично собранная пара обуви. Эти товары должны храниться на отдельном складе для хорошей классификации, чтобы незавершенные товары не смешивались с готовыми товарами.

Инвентаризация цикла

Циклическая инвентаризация означает продажу части запасов в магазине и быстрое их пополнение новыми. В отличие от страхового запаса, предназначенного для покрытия всплесков и спадов спроса, циклический запас применяется для покрытия большинства покупок.
Малые предприятия в основном используют циклический запас из-за ограниченных возможностей для страхового запаса. Для более крупных компаний страховой запас не является предпочтительным вариантом, если только он не требуется для удовлетворения растущих требований рынка. Как правило, вы должны оптимизировать свой запас велосипедов, чтобы сэкономить деньги на хранении, если вы можете вовремя пополнить их запасы, чтобы не упустить возможности для продажи.

Например, вы продавец мебели. После каждого дня или недели вы перепроверяете свой инвентарь и делаете заказы, чтобы пополнить товары, только что проданные за этот период. Таким образом, минимизируются затраты на хранение и гарантируется наличие только того, что ищут покупатели.

Инвентарь в пути

Запасы, перемещаемые от поставщика на ваш склад, называются запасами в пути. Товары покинули склад поставщика, но не поступили на ваш склад. Он также известен как инвентаризация конвейера.

Хотя вы еще не получили товар, он по-прежнему включен в систему управления запасами и должен отслеживаться, чтобы обеспечить бесперебойную транспортировку. Когда инвентарь достигает вашего местоположения, происходит передача права собственности, и теперь вы владеете товаром.

Управление запасами может быть сложным для розничных продавцов. Вот некоторые из основных проблем:

Проблемы цепочки поставок

Ваш план пополнения запасов может не всегда срабатывать. Во время пандемии Covid-19 цепочка поставок была нарушена из-за множества транспортных ограничений. Такие задержки или отмены доставки могут привести к нехватке товара и отрицательно сказаться на вашей прибыли.

Например, чтобы решить эту проблему, вы можете часто переупорядочивать свои самые продаваемые продукты, чтобы поддерживать достаточное количество товаров на складе. Это может быть вашим спасением, если возникнут трудности с поиском или доставкой продуктов, у вас все еще будет достаточно запасов для продажи, пока не поступит новый запас.

Отсутствие складских площадей

Хотя задержка доставки может привести к упущенной выгоде, она также создает еще одну проблему. Все ваши просроченные заказы могут быть доставлены в одно и то же время и создавать проблемы с местом для хранения. Таким образом, у вас должно быть избыточное пространство для обработки этого запаса. При планировании складских площадей вы должны разработать эффективную планировку и стандартизировать ящики или поддоны, которые вы будете использовать для хранения товаров.

Непредсказуемый покупательский спрос

Потребительский спрос может колебаться, и его трудно предсказать. Вы можете обнаружить, что запасаете слишком много или слишком мало, чтобы удовлетворить спрос, и оба случая могут нанести ущерб. Если у вас недостаточно продуктов, ваши клиенты будут покупать у ваших конкурентов. Напротив, если вы создаете запасы в то время, когда клиенты не покупают так много, ваш капитал будет погребен внутри мертвых запасов. Следовательно, прогнозирование спроса на основе достоверных данных жизненно важно для согласования вашего предложения со спросом.

Плохая связь

Недопонимание может стать проблемой для управления запасами, от получения заказа до отслеживания уровня запасов и перемещения товаров в несколько магазинов. Особенно, если вы занимаетесь многоканальными продажами, прямая и правильная коммуникация необходима как для внутреннего, так и для внешнего сотрудничества для управления точными запасами.

Это традиционный бумажный метод записи движения запасов. Этот способ работает только для стартапов и малых предприятий, запасы которых легко контролировать. Однако, когда ваша компания становится больше и расширяется до большего количества SKU, этот подход может стать препятствием для масштабирования. Это отнимает много времени, подвержено ошибкам и имеет ограниченные возможности для эффективного анализа данных.

Биржевые карты

Использование биржевых карточек — это несколько более сложный способ отслеживания покупок, продаж, обмена и возврата товаров. Это таблица, в которой записана себестоимость проданных товаров, отпускные цены и доступные запасы для каждого продукта.

С помощью этого метода вы используете отдельные карточки для каждого товара, чтобы отслеживать его перемещение по складам и складским помещениям. Вы можете включить в карточку дополнительные примечания или примечания, например любые вопросы или проблемы, связанные с этим элементом.

Система складских карточек эффективна только в том случае, если вы записываете постоянную и актуальную информацию сразу же по мере движения запасов. Вы также должны отслеживать необычные выборки запасов, чтобы избежать неточных данных. Этот подход является хорошим способом отслеживания ваших продуктов, особенно если вы используете метод инвентаризации в порядке поступления (FIFO).

Однако у стандартных карт есть и недостатки. Записать тысячи карточек по-прежнему долго, не говоря уже о риске потери карточек. Кроме того, если возникают какие-либо проблемы, трудно отследить и исправить точную карточку запаса. Использование этих физических карт не является оптимальным, поскольку вы не можете воспользоваться преимуществами автоматизации с помощью современных технологий.

Таблицы

Лучшим методом контроля запасов являются электронные таблицы, такие как Microsoft Excel или аналогичные приложения. Использование электронных таблиц позволяет легко и последовательно обновлять данные о продуктах. Если вы владеете Excel с навыками кодирования, это хороший метод базовой автоматизации для получения обновленных уровней запасов и данных.

Excel может связывать несколько электронных таблиц и подключаться к другим системам с помощью высокоуровневых макросов или кода. С помощью Excel вы можете создавать настраиваемые электронные таблицы для данных о продуктах, данных о запасах, информации о поставщиках и эффективности продаж с соответствующими полями данных для вас.

Однако использование электронных таблиц Excel имеет некоторые недостатки. Не все умеют пользоваться Excel, поэтому требуется время, чтобы обучить их работе. Кроме того, чем больше у вас продуктов, тем тяжелее файлы для запуска на компьютерах. Если вы крупный розничный продавец со сложной цепочкой поставок и процессом продаж, вам потребуется более компактное и мощное решение для управления товарными запасами магазина. Электронные таблицы больше подходят для малого и среднего бизнеса для настройки основных возможностей управления запасами.

Программного обеспечения

В эту цифровую эпоху программное обеспечение играет важную роль в управлении бизнесом, и управление складскими запасами является его частью. Использование системы управления запасами, такой как система отслеживания запасов Magestore, может помочь вам устранить препятствия предыдущих методов. Вот некоторые из преимуществ, которые вы получите, приняв цифровое решение:

• Экономьте время, затрачиваемое на ручные и повторяющиеся задачи;
• Уменьшить количество ошибок по вине человека;
• Оптимизируйте каналы связи и дайте команде четкое представление о рабочих процессах;
• Предотвратить неточность, потери и кражи запасов;
• Сведите к минимуму мертвые запасы и ситуации дефицита.

Система управления запасами Magestore может быть настроена в соответствии с потребностями вашего бизнеса, независимо от вашего размера и отрасли. Система поставляется с функциями POS и другими функциями управления розничной торговлей. Он является родным для Magento и наследует все возможности и интеграции Magento. С Magestore управление запасами может выйти на новый уровень эффективности. Ознакомьтесь с их основными функциями ниже

• Создавайте и редактируйте неограниченное количество SKU с серийными номерами
• Автоматически и в режиме реального времени обновляйте информацию о перемещении товаров по складам, сканируя штрих-коды;
• Организация склада со стандартизированными ящиками и поддонами;
• Синхронизируйте все данные о продуктах, продажах, поставщиках и клиентах в центральной базе данных;
• Отправляйте оповещения о низком уровне запасов и создавайте заказы на покупку для поставщиков;
• Поддерживайте многоканальные продажи и отражайте доступность продуктов на общедоступных сайтах;
• Быстро выполнять заказы клиентов и соответствующим образом обновлять уровень запасов;
• Оцените производительность поставщиков, чтобы выбрать лучших для вашей цепочки поставок;
• Анализируйте запасы в магазине, время выполнения заказа, себестоимость, затраты на хранение, самые продаваемые и самые продаваемые продукты и сообщайте о них;
• Сопровождение бухгалтерского и инвентаризационного аудита;
• Прогнозируйте потребность в запасах, чтобы помочь вам принять решение о покупке.

Magestore предлагает масштабируемость и гибкость для вашего розничного магазина. Вы можете получить доступ к программному обеспечению из любого браузера и устройства благодаря технологии PWA, в отличие от статических листов Excel. Чтобы работать быстрее в этой конкурентной отрасли розничной торговли, вам понадобится надежная система, такая как Magestore, для контроля запасов и не только.

Хотя управление запасами и управление запасами кажутся похожими, у них есть некоторые различия. В то время как управление запасами имеет дело с существующими запасами на складе, управление запасами обрабатывает общее движение запасов по цепочке поставок.

Вот сравнение между двумя процессами относительно их цели, объема, основных проблем и действий:

Контроль запасов имеет решающее значение для бесперебойной работы вашего розничного бизнеса. Теперь, когда вы знаете 4 метода управления запасами, инвестировать в систему управления запасами с открытым исходным кодом — ваш лучший вариант. Использование технологий повысит вашу производительность и решит многие проблемы в вашей цепочке поставок.