Как выбрать POS-систему для своего кафе и пекарни

Поскольку каждый бизнес уникален, вам необходимо определить свои требования, чтобы выбрать POS-систему, которая подходит для вашей компании, а не для общей. Вот несколько вопросов, которые вы должны рассмотреть, чтобы оценить, что вам нужно от POS-системы:

1. Какие функции мне действительно нужны?

Подумайте о функциях, которые вам нужны в POS-системе кафе и пекарни.

Системы точек продаж в значительной степени эволюционировали от простой обработки транзакций и регистрации платежей. Сегодня современные POS-системы могут охватывать широкий спектр функций, таких как учет рабочего времени сотрудников, база данных клиентов, онлайн-заказы, управление ингредиентами, программы лояльности, отчетность по данным и т. д. Однако небольшой кофейне может не потребоваться столько функций, сколько полнофункциональной. обслуживание ресторан. Поэтому стоит остановиться и спросить себя: какой функционал поддержит мой бизнес?
Чтобы помочь вам, вот обязательные функции POS-системы для кафе и пекарен:

• Управление запасами: POS-система должна позволять вам в цифровом виде управлять запасами вплоть до уровня ингредиентов, отслеживать уровень заказа пунктов меню и предупреждать вас о низком уровне запасов.
• Управление меню: если вы управляете сетью кофеен или пекарен, эта функция предлагает вам центральный узел для легкого управления меню. Каждый раз, когда вы добавляете, корректируете или удаляете пункты меню, все ваши магазины автоматически получают обновленное меню. Кроме того, у вас будет больше свободы в разработке своего меню, упорядочивая элементы по категориям или выделяя популярные элементы в POS для увеличения продаж.
• Управление взаимоотношениями с клиентами: вам следует синхронизировать данные о клиентах с данными о продажах и данными об инвентаризации, чтобы понять предпочтения ваших клиентов, их поведение и какие товары являются бестселлерами, чтобы вы могли разработать надлежащие программы маркетинга и лояльности.
• Бесшовные многоканальные продажи: POS-система должна обладать мобильностью и гибкостью, чтобы вы могли управлять продажами в разных магазинах и каналах.
• Управление данными: подумайте, какие данные вам нужны, и определите ключевые показатели для измерения вашего кафе и пекарни. Например, вам нужно сравнить эффективность продаж по времени, местоположению или сотруднику? Вы хотите понять свои самые продаваемые пункты меню? Вам нужно рассчитать соотношение себестоимости продуктов питания и продажной цены? Убедитесь, что ваша система POS может обрабатывать надежные отчеты и аналитику для этих показателей.

2. Это быстро и надежно?

POS-система кафе и пекарни должна быть быстрой и надежной

Индустрия F&B – это качество и скорость. Вы хотели бы избежать сбоев или медленно реагирующей POS-системы кафе, которая задерживает обслуживание и раздражает клиентов. При выборе решения для точек продаж кафе учитывайте:

• Имеет ли программное обеспечение POS интуитивно понятный интерфейс, который персонал может быстро выбрать?
• Может ли он принимать несколько типов платежей, раздельные счета и т. д.?
• Есть ли у него какие-либо функции, которые помогают ускорить обслуживание и обработку транзакций?
• В случае отключения Интернета может ли POS работать в автономном режиме для обработки заказов?

3. Что, если мой бизнес вырастет?

Кафе и пекарня должны быть масштабируемыми

Если вы расширяетесь и открываете новые магазины, строите сеть кафе и имеете больше клиентов, система POS должна масштабироваться для удовлетворения более сложных потребностей управления. Таким образом, убедитесь, что выбранное вами программное обеспечение POS может добавлять новые POS-терминалы, открывать новые местоположения и добавлять больше пользователей с ограниченными усилиями. POS кафе Magestore — типичный пример мощной масштабируемости. Он предлагает единовременный платеж, предварительное выполнение заказов, синхронизацию в реальном времени, неограниченное количество пользователей и устройств, а также множество улучшенных функций для кафе и пекарен.

Лучшая POS-система позволит вам легко интегрироваться с другим сторонним программным обеспечением. Например, если вы хотите расширить свои службы доставки на дом с помощью стороннего партнера, ваш POS должен быть совместим с приложением доставки. На более высоком уровне, если вы думаете о международной экспансии, вам следует проверить, может ли система поддерживать разные языки или несколько валют и соблюдает ли она учетную политику страны пользователя.

Помимо интеграции со сторонним программным обеспечением, еще одним вариантом масштабирования для владельцев кафе является настройка встроенных функций POS или создание новых функций для удовлетворения меняющихся потребностей вашего бизнеса. С Magestore POS вы можете легко разрабатывать новые функции или добавлять расширения Magento в соответствии со своими требованиями. Самое приятное то, что вы платите только один раз за лицензию POS. Первоначальный взнос может быть высоким, но в долгосрочной перспективе вы можете сэкономить тысячи на ежемесячных платежах.

Хотя вы можете начать с дешевой POS-системы, в которой не так много возможностей для масштабирования, это будет стоить вам больше проблем, если вы вырастете и вам потребуется заменить ее другим передовым программным обеспечением. Следовательно, у вас должна быть четкая бизнес-план, чтобы выбрать подходящий POS — стоящее вложение, которое может масштабироваться и поддерживать вас в течение многих лет.

Выберите поставщика POS-системы

После оценки ваших требований вы можете составить список потенциальных поставщиков POS-терминалов для сравнения.

Прежде всего, проверьте, является ли система POS облачной или устаревшей. Устаревшие POS-системы хранят ваши данные на локальных серверах в закрытой сети. Напротив, облачные системы размещаются в Интернете, что позволяет вам получать доступ в любом месте на любом устройстве. Этот метод сохраняет ваши данные в облаке, обеспечивая гибкость управления вашим кафе и пекарней из любого места. Благодаря преимуществам облачных технологий все больше компаний доверяют этому методу.

Еще один важный аспект, который следует учитывать, заключается в том, предназначены ли POS-системы исключительно для ресторанов и кафе. Хотя обычные розничные POS-системы могут охватывать основные заказы и платежи для предприятий общественного питания, к системам, специфичным для ресторанов, предъявляются совсем другие требования. POS, созданный для ресторанов, позволит вам легко справляться с повседневными задачами, такими как отслеживание курсов и управление номерами столов, добавление или удаление ингредиентов из блюда, продажа предложений и комбо для кофе и пирожных, разделение счета, отправка заказов прямо на кухню, и многое другое. Всегда помнить о своих потребностях важно при выборе POS-системы.

Вот некоторые из лучших POS-систем для кафе и пекарен.

Изучите стоимость различных POS-систем

Инвестирование в новую POS-систему — это большое обязательство, но оно многократно окупится. Не спешите с самыми низкими первоначальными инвестициями, убедитесь, что вы рассчитали окупаемость инвестиций (ROI), которую вы могли бы достичь. Вот несколько ключевых факторов, которые следует учитывать при анализе того, как технологии влияют на вашу прибыль:

• Сократите время, затрачиваемое на обучение персонала. Поскольку в отрасли производства продуктов питания и напитков наблюдается высокая текучесть кадров, вам следует внедрить интуитивно понятную систему POS, которую новые сотрудники смогут быстро освоить и использовать, чтобы сэкономить ваше время на обучении персонала.
• Уменьшите количество пищевых отходов. Приобретение POS с мощным инструментом управления запасами может помочь вам сэкономить деньги, заказав нужное количество ингредиентов и оптимизировав то, что у вас есть на складе.
• Усильте программы лояльности: если в вашем POS есть программы лояльности, вы можете отправлять зарегистрированным клиентам свои предложения и разрабатывать кампании, которые помогут увеличить количество повторных посещений.
• Не тратьте время на согласование данных: система POS, которая может интегрировать различные функции, такие как продажи, инвентаризация, управление персоналом и управление поставщиками, в одну комплексную платформу, позволит вам получать ценную информацию из ваших данных, упрощая все ваши процессы.

После оценки всех факторов вы можете сузить список кандидатов POS, которые соответствуют вашим потребностям и бюджету. Следующим шагом является консультация с вашей сетью и сверстниками.

Читайте отзывы и спрашивайте свое сообщество о POS-системе.

Вы можете поискать отзывы в Интернете и рассмотреть репутацию провайдера. Убедитесь, что поставщик предлагает поддержку, когда вы сталкиваетесь с техническими проблемами, и он постоянно работает над обновлениями. Будьте осторожны с новыми поставщиками технологий, так как вы рискуете, что они могут измениться или перестанут быть компанией через несколько лет. Таким образом, выберите компанию с проверенной репутацией, которой вы можете доверять в предоставлении поддержки и обновлений, когда они вам нужны.

Помимо чтения отзывов в Интернете, вы хотели бы услышать отзывы от ресторанов, которые используют ваши целевые POS-системы. Посетите своих друзей в отрасли, чтобы спросить их об их опыте работы с POS-системой:

• Что вам не нравится в вашей POS-системе?
• Что ваши сотрудники думают о вашем POS?
• Как POS интегрируется с вашими бизнес-операциями?
• Есть ли что-то, что вы хотите изменить в своем POS?
• Насколько вы удовлетворены поддержкой клиентов?

Кроме того, при посещении кофейни или пекарни с помощью этой системы вы можете испытать систему так же, как и ваш гость. Сделайте заказ и покупку, чтобы убедиться, что все работает гладко и точно, или персонал может легко получить вашу информацию и зарегистрироваться в программах лояльности. Хорошая POS-система должна делать покупки приятными и помогать бренду больше узнавать о своих клиентах.

Получите демо и протестируйте POS-систему

Наконец, вы должны получить демонстрацию, какие POS-системы вы хотели бы увидеть в действии. Вы можете связаться с провайдером через их веб-сайт и запросить демонстрацию. Это шанс для вас узнать, как система будет работать в вашем ресторане, и получить представление о том, что вы получите. Вот контрольный список для подготовки к демонстрационным требованиям:

• Пригласите ключевых лиц, принимающих решения, посетить демонстрации. Убедитесь, что все заинтересованные стороны присоединились к демонстрационной встрече, чтобы они могли обсудить и определить, какую POS-систему выбрать.
• Поделитесь своими целями заранее. Заранее поговорите с торговым представителем поставщика и расскажите о своих бизнес-целях, о том, что для вас важнее всего в POS-системе и какие конкретные продукты или функции вам нужны. Это позволит торговым представителям подготовить демонстрацию исходя из того, что для вас наиболее важно.
• Подготовьте список вопросов. Подумайте о вопросах о функциях, которые вы хотели бы узнать больше о системе POS. Это также возможность понять POS-провайдера как партнера. Спросите их об их плане исследований и разработок и посмотрите, подходит ли вам их методология работы.
• Подтвердите график и следующие шаги. Если демонстрация проходит хорошо, и вы хотите двигаться дальше, уточните свои потребности, когда вам нужно присоединиться к нам, или если вы открываете новые магазины и т. д.

Выбор лучшей POS-системы для вашего кафе и пекарни — это важное решение, которое может изменить вашу прибыль. Мы надеемся, что это руководство дало вам правильные знания о том, как выбрать POS-систему, которая может поднять ваш бизнес на новый уровень.

1. Каковы главные особенности POS для кафе и пекарни?

Вот основные функции, которыми должна обладать POS-система для кафе:

• Быстрая обработка кассы,
• Управление запасами на уровне ингредиентов,
• Настройка и настройка меню,
• Контролируйте продажи в нескольких точках,
• Маркетинговые инструменты, такие как ваучеры, программы лояльности,
• Отчетность по данным.

2. Сколько стоит POS для кафе и пекарни?

POS-терминал для кафе или POS-терминала обычно стоит от 79 до 150 долларов в месяц за программное обеспечение. Для расширенных функций стоимость программного обеспечения будет выше. Для оборудования затраты обычно представляют собой единовременную фиксированную стоимость, которая начинается с 799 долларов США.

3. Какие поставщики POS-терминалов лучше всего подходят для кафе и пекарен?

Некоторые из лучших POS-систем для кафе и пекарен:

• Magestore — лучше всего подходит для кафе и пекарен, работающих на Magento,
• Тост,
• Ресторан Lightspeed,
• TouchBistro,
• площадь для ресторанов,
• МагазинKeep.