Как можно запустить мини-пивоварню?

Работать на новой мини-пивоварне очень интересно.

Каждая пивоварня должна заботиться об информации, особенно о новой, поскольку опыт обычно превосходит стартап, поэтому получение информации — лучший способ справиться с ней.

Но даже со всеми этими знаниями остается еще много серьезных проблем, с которыми приходится сталкиваться вновь созданным микро/крафтовым пивоварням.

Обычно предпочтительнее знать об этих проблемах заранее, чтобы иметь возможность решать их, когда они возникают.

Ниже приведены некоторые из проблем:

Сейчас самое время открыть микропивоварню, если вы об этом думали. Пиво становится все более и более популярным, что делает его прибыльной отраслью.

Здесь есть пивоварни на любой вкус и ценовой диапазон, в том числе микропивоварни, сидерии, винокурни и винодельни.

Что такое микропивоварня, в первую очередь?

Микропивоварня — это компания, которая развивается вместе с местными районами.

Микропивоварни часто начинают с продаж в магазины по соседству, которые затем продают покупателям через мелких дистрибьюторов.

Районы роста ресторанов и пивных магазинов, а также районы рядом с колледжами и университетами — это места, где ожидается расширение микропивоварен.

Места с населением миллениалов являются особенно привлекательными рынками для этого типа бизнеса, потому что наша целевая аудитория лучше образована, чем средний любитель пива, а также более склонна выбирать «впечатления» вместо традиционных продуктов.

Факторы, которые следует учитывать перед открытием микропивоварни

Вот шесть вещей, которые вы должны сделать, прежде чем открыть мини-пивоварню.

Бизнес-стратегия для микропивоварни

Процесс открытия пивоварни прост, если вы достаточно преданы своему делу.

Важно найти правильный баланс между наличием надежного плана до того, как вы начнете, и предоставлением себе пространства для изменений или поворотов по ходу дела.

Выберите имя, которое отражает фирменный стиль и основные ценности вашей компании.

Выбрав название для пивоварни или напитка, защитите свою интеллектуальную собственность, зарегистрировав товарный знак.

Независимо от того, предлагаете ли вы повседневное или изысканное пиво, название вашей пивоварни оказывает большое влияние на то, как вас воспринимают на рынке, поэтому очень важно тщательно подходить к выбору бренда.

Есть только один шанс произвести хорошее первое впечатление, и если потенциальные клиенты не знают, кто вы, они вас не запомнят.

С помощью мастер-класса по мозговому штурму создайте отличительную и незабываемую индивидуальность.

Стоимость пивоваренного оборудования

С другой стороны, цена открытия мини-пивоварни варьируется в зависимости от ее размера, мощности и местоположения.

По сравнению со многими другими малыми предприятиями мини-пивоварни имеют высокие начальные затраты.

Одна из самых сложных частей открытия пивоварни — это непредвиденные расходы и сборы.

Лицензионные сборы, жилье и первоначальный инвентарь являются значительными расходами.

С другой стороны, пивоварня поставляет такие котлы, бойлеры, кеги, системы охлаждения, резервуары для хранения, резервуары для брожения и фильтры всего около 100 000 долларов.

Ваши первоначальные затраты не будут чрезмерными, поскольку микропивоварне обычно требуется меньше места и оборудования.

Можно производить 20 баррелей в год, и вы все равно будете получать приличную прибыль.

В зависимости от региона, размера фирмы и изменений на рынке многие операционные расходы этой компании являются гибкими.

Основные расходы будут включать стоимость материалов для пивоварения, таких как солод, дрожжи и хмель, коммунальные услуги, такие как электричество, газ и канализация, а также постоянные расходы на уборку и ремонт, которые потребуют периодической покупки чистящих средств.

Микропивоварня обычно имеет трехуровневую структуру распределения.

Пивовар использует дистрибьютора для распространения алкоголя в трехуровневой системе среди баров, бакалейных лавок, винных магазинов и других предприятий.

Эти предприятия, ориентированные на клиентов, затем продают клиентам.

Микроварки предлагаются круглый год, и многие пивовары создают уникальные сезонные акции.

Посетите Micet Group , чтобы узнать больше!

Лицензии и разрешения для микропивоварен

Пивоварни и другие предприятия, производящие или продающие алкоголь, должны иметь лицензию на пиво, чтобы иметь законное владение и управлять.

Вы можете ожидать, что на вас распространяется множество государственных законов и правил, потому что производство и продажа алкоголя напрямую связаны.

Ограничения штата оказывают значительное влияние на то, как вы можете управлять своей пивоварней, поскольку алкогольная промышленность строго регулируется как на федеральном уровне, так и на уровне штата.

В зависимости от ваших требований к производству и продаже алкоголя, вы можете подать заявку либо на получение ограниченной лицензии, которая позволяет вам продавать только определенные виды или количества алкогольных напитков, либо на полную лицензию.

Обязательно изучите конкретные требования к площади вашего пивоваренного завода.

Хотя в каждом штате есть свои правила открытия и эксплуатации пивоварни, есть некоторые необходимые задачи и юридические документы, которые вам необходимо приобрести.

Отправная точка микропивоварни

Для микропивоварен местоположение имеет решающее значение.

Он должен находиться в подходящем месте, иметь достаточно места для вашего бизнеса и быть должным образом настроен для удовлетворения уникальных требований производства алкогольных напитков.

Вам также понадобится место для управления бизнесом, хранения напитков и приема артистов, среди прочего.

Крайне важно рассмотреть сайт, прежде чем открывать собственную мини-пивоварню.

У вас должно быть достаточно места для производства пива на вашей мини-пивоварне, подходящей парковки и легкого доступа к соседним рынкам в приличном месте.

Разместите его рядом с оживленными улицами или районами с интенсивным движением пешеходов, чтобы клиенты могли легко его обнаружить.

Вы не сможете создать успешную пивоварню, если выберете структуру, которая не соответствует вашим потребностям.

Безопасность является наиболее важным фактором, как и в любом бизнесе.

Будьте уверены, что выбранное вами здание пройдет проверку безопасности и позволит вам безопасно вести бизнес.

Пивоварня Консультации Пивоварение

Рекомендуется найти профессионального консультанта по пивоварению, который поможет вам в течение первых 30-90 дней, если вы не являетесь профессиональным пивоваром и думаете о переходе с домашнего пивоварения на нано-пивоварню.

Дистрибьюторы пивоварен

Для того, чтобы продавать ваши товары все больше и больше по мере вашего роста, вам необходимо расширить свою дистрибьюторскую сеть.

Правительство устанавливает новую трехуровневую систему, как только вы начинаете производить алкоголь.

Начальный уровень распределения начинается с производителей, за которыми следуют оптовики, которые затем продают свои товары розничным торговцам, которые, наконец, продают их конечному потребителю.

Пивная индустрия основана на связях, поэтому тщательно продумайте дистрибьюторскую компанию, с которой вы хотите сотрудничать, и детали вашего соглашения.

Подумайте о своих текущих и будущих потребностях, прежде чем подписывать договор купли-продажи между поставщиком и дистрибьютором, поскольку в большинстве штатов действуют законы, защищающие их.

Вы должны быть в состоянии получить помощь в поиске лучшего дистрибьютора для ваших требований и бренда через гильдию или ассоциацию пивоваров вашего района.

Пивоваренные заводы — это не только малый бизнес, они также вносят значительный вклад в местную экономику, создавая рабочие места.

Наличие подходящих партнеров и сотрудников на вашей стороне является наиболее важным аспектом управления успешным бизнесом.

Размер пивоварни может варьироваться от 40 до сотен тысяч квадратных футов, и там может работать от пяти до двухсот человек.

Есть и другие способы начать работу, в том числе создание собственного объекта, покупка существующего ресторана или аренда помещения, которое когда-то использовалось для другого вида бизнеса (например, для розничного магазина).

Продвижение пивоварни

Все фирмы нуждаются в маркетинге, на котором вы приглашаете клиентов протестировать ваши товары.

Цель маркетинга — представить продукцию вашей пивоварни покупателям и убедить их совершить покупку.

Это также, вероятно, единственная вещь, которая стоит больше всего денег для ведения малого бизнеса.

Решение о том, какие регионы могут быть вашими возможными целями, связано с исследованием рынка.

Он служит краеугольным камнем сильной маркетинговой стратегии.

Согласно наиболее эффективным маркетинговым стратегиям, инвестируйте в цифровую рекламу.

Использование социальных сетей для продвижения вашего бизнеса — отличное место для начала.

Вы можете проводить мероприятия по запуску или просто публиковать обновления о ваших товарах и последних достижениях.

Продвигая и продавая свои товары в Интернете, вы также можете привлечь потенциальных розничных продавцов и дистрибьюторов.

Подумайте о том, чтобы принять участие в местных фестивалях, которые позволяют пивоварам продавать свою продукцию, а также принять участие в музыкальных, развлекательных или гастрономических мероприятиях, если вы продаете свое пиво в магазинах.

Вы можете ожидать, что потратите много времени на усердную работу и снизите расходы, открывая пивоварню.

Но процветающая пивоварня приносит большие выгоды.

Несмотря на то, что у пива высокая рентабельность, при грамотном управлении финансами и проницательном маркетинге вы можете превратить эффективную пивоварню в бизнес, который выдержит трудные финансовые времена.

Консультант по пивоварениям:

1. Делайте больше своих рецептов.

2. Ознакомьтесь с технологией пивоварения Nano.

3. Убедите потенциальных клиентов, что вы на правильном пути.

4. Будьте вашим самым надежным партнером в «решении проблем с пивоварней».

5. Запустите свою коммерческую пивоварню в ближайшее время.

если вы хотите запустить собственную пивоварню, поскольку у Micet Group есть опыт работы с пивом и напитками, мы можем предоставить вам любую необходимую помощь, с нуля до «под ключ».

Узнайте больше о консультационных услугах экспертов по пивоварению, которые мы предоставляем.

Якорный текст ： Micet Group

Ссылка : https://www.micetgroup.com/

Якорный текст : Узнать больше

Ссылка: https://www.micetcraft.com/

Рост рынка пивоваренного оборудования, анализ рисков и факторы роста, прогноз на 2022-2029 гг.