Приготовление коктейлей по-своему: обзор различных видов барменских услуг

Добро пожаловать в мир барменства, где творчество и мастерство сливаются в одном бокале! Устраиваете ли вы небольшую встречу или устраиваете роскошное мероприятие, одно можно сказать наверняка: коктейли могут сделать любое событие более запоминающимся. Но с таким количеством доступных вариантов, как выбрать идеального бармена, чтобы воплотить свое видение в жизнь? Не бойтесь, любители коктейлей! В этом блоге мы познакомим вас с различными видами барменских услуг, от мобильных барменов, которые приносят свои навыки прямо к вашему порогу, до баров с полным спектром услуг, которые превращают любое заведение в стильный бар. Так что берите свой шейкер и поднос с гарниром, пока мы погружаемся в захватывающий мир приготовления коктейлей по-вашему!

Какие существуют виды барменских услуг?

Для тех, кто хочет заняться бизнесом, доступны различные виды барменских услуг. От высококлассных курсов по приготовлению коктейлей и частных занятий до более распространенных услуг, таких как бармен и официантка, каждый найдет что-то для себя.

Одним из основных факторов, который следует учитывать при выборе типа барменских услуг, является то, хотите ли вы сосредоточиться на приготовлении напитков или обслуживании клиентов. Для приготовления напитков требуется больше знаний о коктейлях и о том, как их смешивать, а для обслуживания клиентов требуется меньше формального обучения и больше навыков обслуживания клиентов.

Если вы хотите сосредоточиться на приготовлении напитков, вам может быть интересно посетить мастер-класс по приготовлению коктейлей или взять частные уроки у опытного бармена. Занятия часто длятся несколько часов, и для некоторых требуются такие материалы, как спиртные напитки, вермуты, биттеры, сиропы и стаканы. Хотя эти занятия могут быть дорогими, они также могут дать много информации о ремесле коктейлей.

Если вы хотите начать бизнес без формального обучения, есть много баров и ресторанов, которые готовы нанять новых барменов в качестве сотрудников на неполный рабочий день. Эти должности обычно не требуют какого-либо предыдущего опыта работы в баре или ресторане, но они требуют хороших навыков общения и обслуживания клиентов.

Если вы заинтересованы в том, чтобы стать штатным сотрудником с льготами в баре или ресторане, вы можете попробовать стать официантом. Официанты обычно проходят формальную подготовку по программам управления гостиничным бизнесом и учатся управлять

Классическая барменская служба

Вы ищете классический бармен? Или, может быть, вам нужна помощь в создании новых коктейлей? В любом случае, вот разбивка различных типов барменских услуг и того, что они влекут за собой.

Классический бармен

Если вы ищете традиционную барменскую услугу, это вариант для вас. Классический бармен смешает ваш напиток и подаст его вам. Вам, вероятно, придется заплатить больше за эту услугу, чем за любую другую, но это все же доступный вариант.

Грязный бармен

Если вы хотите, чтобы кто-то сделал всю работу за вас, ищите неряшливого бармена. Эти профессионалы позаботятся обо всем, от смешивания вашего напитка до подачи его вам. Этот тип бармена, как правило, дороже, чем традиционный бармен, но это может стоить того, если вы не хотите проводить время за барной стойкой.

Консультант по коктейлям

Если вам нужна помощь в создании новых коктейлей, подумайте о найме консультанта по коктейлям. Эти профессионалы проведут вас через различные рецепты и помогут выбрать напитки. Они также могут предоставить ингредиенты или оборудование, необходимые для приготовления ваших напитков дома. Этот тип услуг, как правило, дороже, чем традиционный или грязный бармен, но это может стоить того, если вам нужна консультация эксперта по приготовлению вкусных коктейлей.

Барменская служба Mixology

Если вы хотите начать барменский бизнес, существует множество доступных услуг, которые помогут вам начать работу. Одной из таких услуг является барменская служба миксологии. Миксология барменов — это специализированная форма барменства, которая фокусируется на создании уникальных и интересных коктейлей.

Некоторые из основных ингредиентов, из которых состоит миксологический коктейль, — это спиртные напитки, соки, сиропы и ликеры. Чтобы создать хорошо приготовленный коктейль, важно понимать различные свойства этих ингредиентов. Например, сиропы можно использовать для придания напитку сладости или привкуса, а ликеры могут добавить глубину и сложность.

Если вы хотите узнать больше о миксологии и начать свой собственный барменский бизнес, в Интернете доступно множество ресурсов. Хорошее место для начала — «Библия бармена» Майкла Кудрея и Дэйва Арнольда. Эта книга содержит исчерпывающую информацию обо всем, от классических коктейлей до современных вариаций.

Барменская служба изысканной кухни

От классических дайкири и маргарит до уникальных и креативных коктейлей — каждый найдет коктейль на свой вкус. Поэтому, если вы хотите улучшить свою игру в барменстве, важно знать различные типы доступных барменских услуг. Вот краткий обзор основных типов:

Классические услуги бармена: этот тип услуг является классическим и традиционным, он основан на заранее приготовленных коктейлях и ингредиентах. Они идеально подходят для тех, кто хочет придерживаться знакомых рецептов.

Услуги барменов-миксологов: бармены-миксологи используют свежие ингредиенты и собственное творчество для создания уникальных напитков. Они часто работают с более сложными коктейлями, которые сложнее приготовить, но и они более приятны на вкус.

Услуги инфузионного бармена: в этом типе услуг используются натуральные химические вещества или экстракты для придания аромата напиткам. Инфузионные бармены часто работают с напитками с более ярким вкусом, которого невозможно добиться другими методами.

Услуги бармена винокурни: бармены винокурни являются экспертами в создании коктейлей, в состав которых входят спирты винокуренных заводов по всему миру. Они используют вековые технологии для создания уникальных коктейлей, отражающих дух каждой винокурни.

Заключение

Если вы ищете способ добавить азарта и изюминки вашей следующей вечеринке, подумайте о найме бармена. Существует целый ряд доступных услуг, которые удовлетворяют различные потребности и интересы, поэтому легко найти то, что идеально подходит для вашего мероприятия. Если вам нужен кто-то, кто может быстро и эффективно смешивать напитки, или кто-то, кто может создать сложные коктейли, специально предназначенные для ваших гостей, есть услуга, которая сделает вашу вечеринку завершенной.