De ce restaurantele ar trebui să testeze conținutul de e-mail chiar acum (și cum)

Cel puțin, pandemia de COVID-19 a fost un eveniment de tip rollercoaster, care a afectat toate industriile.

Cei din industria alimentară și a băuturilor – în special restaurantele – au primit una dintre cele mai dure lovituri.

La începutul acestui an, majoritatea restaurantelor au înregistrat o scădere bruscă a numărului de meseni care vizitează unitatea lor. Acest lucru s-a datorat restricțiilor stricte pentru a preveni răspândirea virusului.

Sursa: Statista

La nivel global, multe restaurante au fost obligate să-și închidă ușile pentru mesenii interni, așa că au trebuit să se bazeze 100% pe comenzile și livrările auto.

Milioane de întreprinderi mici au trebuit să găsească modalități de a informa clienții cu privire la schimbări. Acest lucru a însemnat că abonații au primit un aflux uriaș de e-mailuri – unele campanii au fost eficiente, în timp ce altele nu.

Testarea A/B, pentru orice industrie, este un pas important în crearea unei campanii eficiente de e-mail. Nu toate companiile își permit să desfășoare o campanie care nu rezonează cu clienții. Deci, pentru industriile mai afectate, cum ar fi restaurantele, testarea A/B este o necesitate.

Marketingul prin e-mail în era COVID-19

Marketingul prin e-mail a fost o parte esențială a majorității strategiilor de marketing. Are cea mai mare rentabilitate a investiției (ROI) dintre orice canal digital.

Pe măsură ce COVID-19 a preluat stăpânirea lumii, consumatorii au primit o mulțime de e-mailuri. Din această cauză, marketerii au văzut o creștere substanțială a benchmark-urilor lor.

Sursa: Campaign Monitor

În timp ce multe mărci au beneficiat de trimiterea de actualizări prin e-mail, și-au dat seama că consumatorii erau frustrați de atâtea e-mailuri care spuneau același lucru.

Sursa: Campaign Monitor

Din păcate, pentru multe mărci, nu a existat nicio modalitate de a evita trimiterea unui e-mail de actualizare. Restaurantele trebuiau să găsească o modalitate de a-și ține clienții la curent cu schimbările frecvente.

Acum că lucrurile s-au aranjat puțin, multe industrii pot începe să-și revizuiască strategia de marketing prin e-mail. Aceștia pot începe să facă schimbări atât de necesare la ceea ce trimit și când. Acest lucru nu numai că va reduce numărul de e-mailuri inutile, ci și va menține comunitățile la curent pe măsură ce navigați în noua normalitate a afacerii dvs.

Actualizările COVID-19 sunt încă importante, dar partajați numai conținut relevant

Agenții de marketing prin e-mail știu că li se cere să raporteze modificări majore utilizatorilor lor. Cu toate acestea, majoritatea e-mailurilor legate de COVID-19 la începutul acestui an au avut mesaje aproape identice – ceea ce nu este o experiență grozavă pentru abonații tăi.

McDonald's a distribuit o secțiune reluată, cu marcatori, despre ceea ce făceau pentru a menține personalul și clienții în siguranță.

Sursa: McDonald's

Secțiunea evidențiată este o variantă a ceea ce a apărut în milioane de e-mailuri din mai multe industrii.

Nu puteți scăpa de e-mailul de actualizare COVID-19. Când lucrurile se schimbă, e-mailurile trebuie trimise. Cu toate acestea, în loc să trimiți același mesaj ca toți ceilalți, poți să te asiguri că trimiți doar conținutul cel mai relevant cititorilor tăi.

Luați acest exemplu de la Foodsby.

Sursa: E-mailuri foarte bune

Deși acest e-mail are asemănări cu e-mailul McDonald's, Foodsby a intrat în mai multe detalii și a făcut recomandări specifice lucrătorilor și patronilor lor.

E-mailurile dvs. automatizate se aliniază cu mediul actual?

Ca orice profesionist de marketing prin e-mail, probabil că ați configurat diverse campanii de e-mail cu câteva luni înainte. Automatizarea e-mailului vă asigură că rămâneți înaintea jocului.

Uneori, așa cum am văzut la începutul acestui an, planurile trebuie să se schimbe.

Mulți consumatori, în special cei abonați la diverse liste de e-mailuri ale restaurantelor, au observat că unele mesaje nu se aliniază cu protocoalele de blocare. De exemplu, multe restaurante continuau să invite oamenii să ia masa atunci când aceasta nu era o opțiune. Acest lucru se datorează faptului că anumite companii nu și-au editat e-mailurile înainte de a le trimite.

Aruncă o privire la e-mailurile automate – trebuie să creați o nouă secțiune, să editați o copie existentă etc.? Aceste modificări nu vor fi dificile, dar le vor arăta abonaților tăi că îți pasă.

Consultați acest exemplu de la KFC.

Sursa: E-mailuri foarte bune

În timp ce antetul lor spune „Suntem încă deschiși”, ei se asigură că cititorii înțeleg ce înseamnă „deschis”.

Faceți mesajele dvs. cu privire la pandemie ușor de citit

Pe măsură ce lucrurile continuă să se schimbe în timpul acestei pandemii, trebuie să vă țineți abonații la curent. În loc să reformulați aceleași informații, proiectați actualizări care sunt ușor de skimnat. Asigurați-vă că includeți toate informațiile importante, dar încercați să nu fiți prea lungi.

Dominos face o treabă minunată de a oferi abonaților lor opțiunea de a rămâne informați, incluzând o secțiune de siguranță în e-mailurile lor. În loc să scrie totul în e-mail, au inclus un buton de îndemn „aflați mai multe” (CTA). Acest lucru este atent și oferă cititorilor autonomie – aceștia pot afla mai multe despre protocoalele de siguranță ale companiei sau pot merge mai departe.

Sursa: Dominos

Cum arată testarea A/B la restaurant în timpul COVID-19

Toate schimbările din timpul COVID-19 pot fi copleșitoare. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei afectați deseori zilnic, cum ar fi restaurantele. Fă-ți timp pentru a afla ce funcționează pentru tine când vine vorba de:

• Frecvența de trimitere

• Ce informații dorește publicul tău de la tine

• Când vor să audă de la tine

Cel mai bun mod de a afla ce funcționează pentru restaurantul tău este prin testarea A/B.

Sursa: Campaign Monitor

Dacă nu sunteți foarte sigur ce ar trebui sau nu ar trebui să testați, acordați o atenție deosebită și testați A/B următoarele domenii.

1. Subiectul și textul antetitului

Profesioniștii în marketing înțeleg cât de vitale sunt liniile lor de subiect și textul din preheader. Acestea fac prima impresie cititorului dumneavoastră. În timpul pandemiei, consumatorii s-au obișnuit să vadă frecvent „COVID-19” în căsuța lor de e-mail. Pe de altă parte, mulți au început să-l asocieze și cu un e-mail standard de tip „copy-and-paste guideline”.

În loc să utilizați COVID-19 în subiectul dvs., fiți creativ cu idei diferite pentru a capta atenția cititorului, cum ar fi „check-in” sau „răspunsul nostru la evenimentul curent”.

2. Secțiuni de actualizare COVID-19

Știi că cititorii tăi trebuie să fie la curent. Luați în considerare adăugarea unei secțiuni „aflați mai multe” – ca în exemplul Domino’s – sau oferiți o preferință de categorie pentru abonați în preferințele lor de e-mail.

3. Frecvența de trimitere

Consumatorii apreciază actualizările necesare de la mărcile lor preferate. Cu toate acestea, dacă trimiteți actualizări zilnice cu doar mici ajustări, abonații dvs. vă vor ignora. Este important ca restaurantele să își testeze A/B frecvența de trimitere, astfel încât clienții să aibă cele mai relevante informații.

4. Tonul mesajelor tale

Acesta este, fără îndoială, unul dintre cele mai importante lucruri pentru testarea A/B. Uneori va trebui să transmiteți un mesaj serios și, uneori, puteți folosi un ton mai calm sau mai empatic cu cititorii dvs. Trăim într-o perioadă incertă, așa că testarea tonului mesajului tău poate însemna diferența între păstrarea și pierderea abonaților.

Învelire

Testarea A/B la restaurant este mai vitală decât ați putea crede. Abonații tăi se bazează pe comunicările tale mai mult decât oricând. Dacă nu iei în considerare lucruri precum limba sau tonul pe care îl folosești, atunci ai putea risca să pierzi abonați și clienți.

Testarea A/B ar trebui să fie o parte obișnuită a oricărei strategii de marketing prin e-mail. Dar în timpul COVID-19, restaurantele trebuie să-și acorde timp suplimentar pentru a testa A/B următoarele:

• Liniile de subiect și textul antetitului

• Opțiuni de partajare a actualizărilor COVID-19

• Frecvența trimiterii (în special în legătură cu actualizările COVID-19)

• Tonul mesajului

La fel ca toate felurile de mâncare grozave, designul de e-mail al restaurantului trebuie să aibă ingredientele potrivite. Consultați aceste șapte modele de e-mail și creșteți-vă campaniile astăzi.