Top 10 motive pentru a începe să consumați ulei de măsline în fiecare zi

Când vine vorba de bucătărie, uleiul de măsline este un element de bază. Îl poți folosi pentru orice, de la sotul legumelor până la coacerea pâinii. Dar ceea ce s-ar putea să nu știi este că uleiul de măsline are și multe beneficii pentru sănătate .

Dacă vrei să începi să trăiești o viață mai sănătoasă, atunci ar trebui să începi să consumi ulei de măsline în fiecare zi. Credeți sau nu, această schimbare simplă poate face o mare diferență în sănătatea dumneavoastră generală. În această postare pe blog, vom discuta 10 motive pentru care ar trebui să începeți să utilizați ulei de măsline în fiecare zi. Continuați să citiți pentru a afla mai multe!

Ce este uleiul de măsline?

Uleiul de măsline este un tip de ulei vegetal care este extras din măsline, fructul măslinului. Uleiul de măsline a fost folosit de secole atât ca aliment, cât și ca medicament și este un element de bază în dieta mediteraneană. Uleiul de măsline este o sursă bună de grăsimi sănătoase, antioxidanți și vitaminele E și K.

Există trei tipuri principale de ulei de măsline:

• Ulei de măsline extra virgin

Uleiul de măsline extravirgin este, de asemenea, făcut din măsline pure, presate la rece. Deoarece acest ulei nu a fost expus la substanțe chimice sau căldură în timpul procesării, este mai aromat și mai hrănitor. Întuneric la culoare este, de asemenea, un rezultat al lipsei de prelucrare.

• Ulei de măsline rafinat

Procesul de fabricare a uleiului de măsline rafinat implică presarea măslinelor pentru a elibera uleiul și apoi rafinarea acestuia cu căldură sau substanțe chimice. Acest lucru creează un ulei de măsline de calitate inferioară, lipsit de gust, miros și culoare. În plus, această etapă suplimentară de procesare reduce și numărul de vitamine și polifenoli prezenți în produsul final.

• Ulei de măsline pur

Uleiul de măsline pur este produs dintr-un amestec de ulei de măsline presat la rece și rafinat. Este comparativ mai acid decât uleiul de măsline rafinat și extravirgin.

Acum să discutăm despre beneficiile consumului de ulei de măsline în fiecare zi:

Top 10 motive pentru a începe să consumați ulei de măsline în fiecare zi

1. Reduce inflamația

Inflamația este un proces natural care apare atunci când organismul încearcă să se vindece de o rănire sau infecție. Cu toate acestea, inflamația cronică poate duce la o varietate de probleme de sănătate, cum ar fi boli de inimă, artrită și cancer. Din fericire, uleiul de măsline poate ajuta la reducerea inflamației.

Uleiul de măsline conține un compus numit oleocanthal, care are proprietăți antiinflamatorii. S-a demonstrat că oleocanthalul funcționează într-un mod similar cu ibuprofenul , un medicament antiinflamator comun. Consumul regulat de ulei de măsline poate ajuta la reducerea inflamației în întregul corp.

2. Scade tensiunea arterială

Hipertensiunea arterială este un factor de risc major pentru bolile de inimă. Din fericire, uleiul de măsline poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Într-un studiu , participanții care au consumat două linguri de ulei de măsline zilnic timp de opt săptămâni au avut o scădere semnificativă a nivelului tensiunii arteriale.

3. Este bine pentru inima ta

Unul dintre motivele principale pentru care ar trebui să începi să consumi ulei de măsline în fiecare zi este că este bun pentru inima ta. Numeroase studii au arătat că uleiul de măsline poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale, ambele fiind factori de risc pentru bolile de inimă. În plus, uleiul de măsline conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea inimii împotriva daunelor.

4. Vă poate ajuta să pierdeți în greutate

Dacă doriți să pierdeți în greutate, consumul zilnic de ulei de măsline vă poate ajuta. Uleiul de măsline este o grăsime sănătoasă care poate ajuta la creșterea sațietății și la reducerea apetitului. În plus, uleiul de măsline poate ajuta la stimularea metabolismului și la promovarea arderii grăsimilor.

5. Îmbunătățește sănătatea creierului

De asemenea, sa demonstrat că uleiul de măsline îmbunătățește sănătatea creierului. Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline pot ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive și la protejarea creierului împotriva declinului cauzat de vârstă. În plus, antioxidanții din uleiul de măsline pot ajuta la reducerea riscului de apariție a bolii Alzheimer și a altor forme de demență.

6. Poate reduce riscul de cancer

Un alt motiv excelent pentru a consuma ulei de măsline în fiecare zi este că poate ajuta la reducerea riscului de cancer. Uleiul de măsline conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor, în timp ce grăsimile sănătoase din uleiul de măsline pot ajuta la reducerea inflamației în întregul corp. În plus, s-a demonstrat că uleiul de măsline reduce riscul de cancer de sân, cancer de colon și cancer ovarian.

7. Poate ajuta la îmbunătățirea sănătății oaselor

Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea oaselor, consumul zilnic de ulei de măsline vă poate ajuta. Uleiul de măsline ajută la creșterea absorbției calciului și la promovarea creșterii osoase. În plus, grăsimile sănătoase din uleiul de măsline pot ajuta la reducerea inflamației în întregul corp, care este un factor de risc pentru osteoporoză.

8. Îmbunătățește sănătatea pielii

Uleiul de măsline poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății pielii. Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline vă pot ajuta să vă mențineți pielea hidratată și să o protejați de daune. Uleiul de măsline este bogat în vitamina E, care are numeroase beneficii pentru sănătatea pielii, inclusiv tratarea inflamației și acneei și protejează împotriva afecțiunilor grave precum psoriazisul și cancerul de piele.

9. Ajută la prevenirea diabetului

Dacă sunteți expus riscului de diabet, consumul zilnic de ulei de măsline poate ajuta la prevenirea bolii. Uleiul de măsline ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. În plus, grăsimile sănătoase din uleiul de măsline pot ajuta la reducerea inflamației în întregul corp, care este un factor de risc major pentru diabet. O dietă bogată în grăsimi mono și polinesaturate, precum cea care conține ulei de măsline, poate ajuta la prevenirea diabetului, potrivit unui studiu .

10. Poate ajuta la ameliorarea constipatiei

Proprietățile asemănătoare laxative ale uleiului de măsline pot ajuta la menținerea lucrurilor regulate, la stimularea sistemului digestiv și la asigurarea faptului că alimentele se deplasează fără probleme prin colon. Acest ulei funcționează pentru a preveni complet constipația atunci când este luat în mod regulat. Uleiul de măsline este bogat în grăsimi mononesaturate care ajută la mobilitatea colonului și la evacuarea intestinului și previn constipația.

Concluzie

Data viitoare când sunteți la magazin, nu uitați să luați o sticlă de ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate . Nu numai că poți să te bucuri de aroma sa delicioasă, dar și să obții o varietate de beneficii pentru sănătate. Până acum, am vorbit despre modul în care uleiul de măsline vă poate ajuta să vă îmbunătățiți digestia, să reduceți inflamația și poate reduce riscul de cancer. Dar acesta este doar începutul – s-a dovedit că beneficiază de orice, de la pielea ta până la sănătatea ta mentală.