Ghidul esențial de marketing pentru restaurante în 2020

Un an nou este o perioadă de schimbare - un timp pentru a începe proaspăt, cu o masă curată. Brandurile de pretutindeni se uită îndeaproape la strategia lor de marketing, iar asta include marketingul pentru restaurante.

Dacă este timpul să revizuiți strategia de marketing a restaurantului dvs., va trebui să vă întrebați pe dvs. și echipa dvs.:

• Ce a funcționat anul trecut?

• Ce nu a făcut-o?

• Unde/ce putem îmbunătăți?

În timpul acestui audit de strategie, asigurați-vă că vă pregătiți pentru tendințele de marketing care vor veni.

Nu sunteți sigur care sunt aceste tendințe? Nu vă faceți griji - continuați să citiți.

3 bune practici pe care ar trebui să le adoptați

Cei care fac marketing pentru restaurante știu că merg pe linia fină. Nu numai că se adresează unui public numeros, dar trebuie să aibă grijă să nu-și copleșească publicul cu conținut promoțional.

Acesta este motivul pentru care este vital să-ți cunoști publicul și ce își dorește de la tine.

Sursa: Finanțe Online

Satisfacția clienților joacă foarte mult în succesul unui restaurant. A ști ce își doresc clienții tăi este doar vârful aisbergului – a afla cum să ajungi cel mai bine la ei este punctul ideal.

Asigurați-vă că dvs. și personalul dvs. de marketing luați în considerare cu atenție următoarele trei bune practici atunci când lucrați la marketingul dvs. pentru restaurante.

1. Luați o abordare omnicanal

Una dintre cele mai importante schimbări care vor avea loc anul acesta în marketingul restaurantelor este abordarea omnicanal.

O abordare omnicanal este diferită de o abordare de marketing multicanal. Deși cele două au similarități, nu sunt la fel.

• Marketingul multicanal se referă la capacitatea unei mărci de a comunica cu publicul său folosind mai multe canale de comunicare. Fiecare canal este propria sa entitate și nu există o coeziune reală între ele.

• Marketingul omnicanal folosește, de asemenea, mai multe canale pentru a comunica cu un public, deși aceste canale sunt de obicei conectate la o structură singulară, holistică, centrată pe utilizator.

Un exemplu excelent de brand care utilizează abordarea omnicanal este Walgreens și programul său Balance Rewards.

Sursa: Walgreens

În acest exemplu, Walgreens le permite clienților să profite de programul de loialitate de oriunde le este convenabil. Aceasta înseamnă că membrii Balance Reward își pot verifica starea prescripției, anunțul săptămânal sau punctele lor de recompensă de pe orice dispozitiv.

De asemenea, pot intra în magazin și își pot folosi punctele de recompensă sau le pot folosi în timp ce cumpără online la Walgreens.com. Ei își pot reumple rețeta prin aplicație, prin telefon sau în magazin.

Niciun canal nu este mai proeminent decât celălalt. Fiecare dintre ele este folosit pentru a crea o experiență coerentă. Aceasta este o abordare omnicanal ideală. Scopul final este același pe fiecare canal: să ofere un serviciu excelent pentru clienți tuturor membrilor Balance Rewards.

2. Conținutul generat de utilizatori este o necesitate

Conținutul generat de utilizatori (UGC) este un instrument excelent, care este adesea neglijat de mulți profesioniști în marketing. Când vine vorba de marketing pentru restaurante, ar trebui să fie considerat un must-have.

UGC este orice fel de conținut pe care un consumator îl partajează online. Acest conținut poate avea multe forme diferite, inclusiv:

• Videoclipuri

• Recenzii

• Postări

• Înregistrări în rețelele sociale

• Imagini

Cei de marketing pentru restaurante știu deja importanța recenziilor clienților, dar rareori le folosesc bine. Luați în considerare adăugarea recenziilor utilizatorilor la campania dvs. de marketing prin e-mail, așa cum a făcut Grubhub în exemplul următor.

Sursa: E-mailuri foarte bune

Un alt exemplu excelent de UGC poate fi văzut pe pagina de Facebook a Jameson's Charhouse.

Sursa: Jameson's Charhouse Woodridge

De ce UGC? Pentru că clienții au încredere în recenziile online la fel de mult, dacă nu mai mult decât într-o recomandare a celor dragi (84% dintre ei, mai exact).

UGC este conținut gratuit pe care echipa dvs. de marketing nu trebuie să-și petreacă timp și resurse prețios. Numai din acest motiv, ar trebui să folosiți UGC.

3. Pune un accent mare pe SEO local

Atunci când marketingul pentru restaurante, optimizarea pentru motoarele de căutare (SEO) este o piesă importantă a puzzle-ului - majoritatea agenților de marketing știu acest lucru. Dar când vine vorba de SEO local, mulți nu sunt la fel de familiarizați cu cele mai bune practici ale acesteia.

SEO local este practica de optimizare a conținutului dvs. de marketing pentru un public local. Acest lucru este deosebit de important atunci când vine vorba de prezența dvs. online.

Cum face echipa dvs. să pună accent pe SEO local în timpul auditului de marketing? Urmați acești pași:

• Optimizați pentru interogări de căutare „în apropierea mea”.

• Includeți informații despre afaceri în diverse directoare online (cum ar fi adresa și numărul de telefon)

• Optimizați cuvintele cheie cu coadă lungă pentru ca căutările locale să fie incluse în tot conținutul online

  

• Folosiți pagini de afaceri din rețelele sociale cu informații relevante din director

Urmărirea acestora vă va ajuta să vă sporiți traficul general și mai ales local.

În exemplul de mai jos, am făcut o căutare rapidă „pizza lângă mine”. Ni s-au oferit o varietate de site-uri web pentru restaurante, împreună cu o hartă pentru a ne ajuta să găsim restaurante în apropiere.

Sursa: Google

Marketingul pentru restaurante este o provocare, deoarece publicul definit poate fi găsit în întreaga lume – dar scopul este de a atrage trafic local. Utilizați cele mai bune practici locale de SEO pentru a atinge aceste obiective.

Cele mai bune canale de marketing pe care ar trebui să le ia în considerare restaurantul dvs

A avea o înțelegere solidă a celor mai bune practici atunci când marketingul pentru restaurante este doar începutul.

Odată ce vă faceți o idee despre unde doriți să vă duceți eforturile de marketing, este timpul să alegeți cele mai bune canale.

Am menționat deja că cel mai bine este să adoptați o abordare omnicanal. Dar asta nu te ajută să-ți restrângi alegerile.

Prietenii noștri de la Campaign Monitor au făcut recent un studiu aprofundat asupra stării afacerilor mici. În timpul studiului lor, ei i-au întrebat pe participanți unde au fost cele mai mari oportunități ale lor de a construi cunoașterea mărcii, iar rezultatele vorbesc de la sine.

Sursa: Campaign Monitor

Deși există multe canale care merită investigate, studiul Campaign Monitor a arătat că mărcile s-au concentrat foarte mult pe trei canale:

• Social media

• Conţinut

• E-mail

Marketing pe rețelele sociale pentru restaurante

Marketingul pe rețelele sociale prezintă nenumărate oportunități. Acest punct de vânzare vă permite să acoperiți toate bazele pe care le-am menționat mai devreme, inclusiv partajarea UGC, deschiderea mai multor canale de comunicare și creșterea SEO local.

Cu toate acestea, un domeniu pe care mulți specialiști în marketing îl greșesc este deschiderea de prea multe conturi de social media simultan. Sigur, nu este neobișnuit să vezi mari lanțuri de restaurante cu conturi pe mai multe platforme sociale. Dacă ești un restaurant mai mic, este posibil să investești într-o platformă care nu-ți face prea multă dreptate brandului tău.

Deci, ar trebui să deschizi un profil Facebook, Twitter, Instagram și Snapchat pentru restaurantul tău?

Răspunsul scurt: Nu.

Cunoaște-ți publicul și unde își petrec cea mai mare parte a timpului.

Sursa: eMarketer

Odată ce știi unde se întâlnește cel mai mult publicul tău, poți începe să-ți construiești profilurile fără să-ți faci griji că îți pierzi timpul și resursele.

Marketing de conținut pentru restaurante

Marketingul de conținut este considerat un must-have pentru toate mărcile din fiecare industrie. Cu toate acestea, mulți agenți de marketing pentru restaurante nu au idei de conținut care să-i ajute să-și sporească audiența. Sigur, vă puteți partaja UGC pe paginile de rețele sociale și pe site-ul dvs. web, dar nu trebuie să vă limitați doar la acele metode.

În schimb, luați în considerare și alte forme de conținut, cum ar fi:

• Pagini de destinație

• Pagini de blog

• Actualizări de știri

• Actualizări de marcă

• Actualizări/lansări de produse

• Postări pe rețelele sociale

Dunkin Donuts face o treabă fantastică de a partaja o varietate de conținut pe paginile lor sociale și pe blogul site-ului lor.

Sursa: Dunkin Donuts

Marketing prin e-mail pentru restaurante

Odată ce ai conținutul tău, vei dori să-l distribui. Aici este minunat să ai mai multe canale - poți folosi acest conținut în marketingul prin e-mail.

Când vine vorba de marketing pentru restaurante, știți deja cât de important este e-mailul. Oferă cea mai mare rentabilitate a investiției (ROI) în comparație cu orice alt canal de marketing, iar publicul dvs. are mai multe șanse să vă distribuie și conținutul e-mailului.

Nu sunteți sigur cum să vă partajați conținutul prin e-mail? Uită-te la acest exemplu de la Wendy's.

Sursa: E-mailuri foarte bune

În timp ce promovează un produs, o fac într-un mod informativ (mai degrabă decât promoțional). De exemplu, în loc de un îndemn (CTA) „cumpără acum”, își invită cititorii să afle mai multe despre articolul de sezon popular.

Învelire

Odată cu noul an, vine oportunitatea pentru o nouă strategie – mai ales atunci când marketingul pentru restaurante. Dacă nu ați făcut-o deja, este timpul să faceți un audit de strategie pentru a vedea ce funcționează și ce nu.

Dacă sunteți responsabil cu marketingul pentru restaurante, iată câteva dintre cele mai bune practici de reținut:

• Accentuați SEO local

• Luați o abordare omnicanal

• Folosiți UGC

Sunteți gata să vă duceți marketingul la următorul nivel? Programează-ți demonstrația cu Emma astăzi și află mai multe despre suita noastră de instrumente.