Două tipuri de platforme de livrare a alimentelor la cerere – argumente pro și contra

Serviciile de livrare a alimentelor la cerere au revoluționat foarte mult modul tradițional de livrare a alimentelor. Oamenii au început să comande mâncare mai mult ca niciodată în vremuri de pandemie. Acum, aplicațiile de livrare a alimentelor la cerere schimbă treptat modul tradițional de a lua masa.

Aplicațiile de livrare de alimente la cerere au devenit treptat populare printre mileniali datorită vitezei și confortului lor. Le permite să obțină mâncarea preferată fără a părăsi confortul casei lor. Aceasta poate fi o situație avantajoasă atât pentru restaurante, cât și pentru agregatori, deoarece proprietarii de restaurante nu au nevoie de o infrastructură vastă pentru livrarea alimentelor.

Deci, acesta este cel mai bun moment pentru a dezvolta o soluție profitabilă de livrare la cerere pentru afacerea dvs. Pentru a face acest lucru, puteți angaja cei mai buni și dedicați dezvoltatori sau îl puteți externaliza unei echipe de inginerie software dedicată. Dar înainte de a începe să discutați cu o echipă de dezvoltare software, trebuie să aveți cunoștințe adecvate despre platformele de livrare la cerere. În acest blog, vă vom ghida pe tipuri de platforme la cerere, cu avantajele și dezavantajele lor.

Care sunt principalele tipuri de platforme de livrare la cerere?

În metoda tradițională de livrare a alimentelor, clientul sună la restaurant și așteaptă să primească mâncarea la ușă. Livrările de pizza sunt cele mai cunoscute forme de livrare a alimentelor. Dar astăzi acest scenariu s-a schimbat. Acum, clienții nu mai trebuie să facă apeluri telefonice la restaurante, pot primi mâncare direct la case, plasând comenzi folosind aplicații de livrare la cerere.

În zilele noastre, multe restaurante și magazine locale de produse alimentare au intrat pe piețele de livrare a alimentelor prin realizarea de aplicații robuste de livrare a alimentelor. Uber Eats, Grubhub, Postmates, Deliveroo etc. sunt câteva dintre platformele populare de livrare de alimente la cerere. Toate aceste servicii permit clientului să-și rezerve mâncarea delicioasă preferată de la restaurantele din apropiere în doar câteva atingeri de pe smartphone-urile lor.

Iată cele două tipuri principale de platforme de livrare a alimentelor la cerere:

Recomandat pentru tine: 10 tendințe de design pe care trebuie să le implementezi în aplicația ta mobilă în 2021.

1. Platformă către consumator

După cum sugerează și numele, un model de livrare platformă către consumator este un model de afaceri în care clienții își pot obține mâncarea preferată făcând o comandă prin intermediul smartphone-urilor lor. Din acest motiv, câștigă popularitate în rândul clienților. Potrivit Statista, este de așteptat ca penetrarea utilizatorilor să atingă 12,5% (aproximativ) până în 2024. Prin urmare, puteți lua în considerare crearea unei aplicații de livrare de alimente la cerere pentru afacerea dvs., pentru a vă crește profiturile.

Iată câteva avantaje și dezavantaje ale platformei de livrare către consumatori, care vă pot ajuta să înțelegeți mai profund:

Pro:

1. Creșterea comenzilor

Odată cu apariția aplicațiilor de livrare a alimentelor, tot mai multe restaurante au fost recunoscute de oameni. Acest lucru a creat o creștere a comenzilor lor zilnice. De asemenea, restaurantele pot plăti ceva în plus pentru a obține beneficii premium.

2. Costuri generale minime

De asemenea, costurile generale pentru proprietarii de restaurante au scăzut odată cu utilizarea aplicațiilor de livrare a alimentelor la cerere în afacerea lor. Acum restaurantele nu au nevoie să angajeze un personal mare, deoarece clienții își plasează direct comenzile.

De asemenea, restaurantele nu trebuie să țină înregistrări pe hârtie pentru orice, deoarece sistemul de livrare a alimentelor la cerere a automatizat totul pentru ei.

3. Convenabil pentru clienți

Aplicațiile de livrare de la platformă către consumatori le-au oferit utilizatorilor o mare comoditate, permițându-i să-și comande mâncarea preferată în doar câteva atingeri. De asemenea, utilizatorii nu trebuie să iasă din case sau să stea la coadă pentru a-și lua mâncarea preferată.

4. Gestionarea eficientă a comenzilor

Gestionarea comenzilor a devenit mai eficientă odată cu crearea unei aplicații de livrare la cerere. Acum nu este nicio bătaie de cap să scrieți ordinele pe hârtie și să le numărați mai târziu. Puteți urmări cu ușurință comenzile electronic și, de asemenea, le puteți verifica în orice moment.

Contra:

1. Înaltele Comisii

Principalul dezavantaj al soluției alimentare cu livrare la cerere este că furnizorii de soluții percep un comision foarte mare. Conform Laist, Uber Eats percepe un comision de 15% până la 30% (aprox.) în funcție de tipul de restaurant. În timp ce Grubhub percepe un comision de 25% (aprox.) la fiecare comandă.

2. Lipsa datelor utilizatorului

În timp ce folosesc aplicațiile de livrare a alimentelor la cerere, restaurantele nu au o idee exactă despre informațiile despre clienți. Nu au suficiente informații despre cine sunt clienții lor și ce le place. Din acest motiv, aceștia nu pot ajunge din urmă cu informații importante și cu date de piață.

3. Costuri de promovare mai mari

A fi listat pe fiecare platformă de livrare a alimentelor este foarte costisitor pentru restaurante. De asemenea, vor rata oportunitatea de a ajunge la o bază mai mare de clienți, deoarece nu sunt disponibili pe fiecare platformă populară.

Companii celebre de livrare a alimentelor, cum ar fi Zomato și Swiggy, percep un comision de 12 până la 23% (aproximativ) proprietarilor de restaurante. Acest lucru poate scădea profitul proprietarilor de restaurante, deoarece scade o cantitate bună din profitul restaurantului.

S-ar putea să vă placă: Cum să testați, să evaluați și să îmbunătățiți calitatea aplicației dvs. mobile?

2. Restaurant către consumator

În acest model, restaurantul livrează mâncarea direct clienților lor. Domino's și Taco Bell folosesc un astfel de model de livrare pentru a face livrări de alimente.

Deși livrați direct mâncarea clienților, puteți încerca niște reduceri și oferte cashback pentru a atrage mai mulți clienți. Să aruncăm o privire amplă asupra acestui model, discutând avantajele și dezavantajele sale:

Pro:

1. Creșterea bazei de clienți:

Oferind un serviciu de livrare de alimente cu drepturi depline, restaurantele pot controla cu ușurință experiența consumatorului. De asemenea, restaurantele își pot asigura clienților livrarea mai rapidă a alimentelor proaspete. Acest serviciu îmbunătățit vă poate ajuta să vă creșteți baza de clienți.

2. Serviciu mai rapid

Restaurantul la modelul de livrare îi poate ajuta pe proprietarii de restaurante să-și mărească viteza livrărilor pe măsură ce își gătesc mâncarea în casă.

Proprietarii de restaurante pot asigura livrarea rapidă a alimentelor proaspete, deoarece își oferă serviciile cu ajutorul personalului intern și al șoferilor. Restaurantele vor avea mare grijă să livreze alimente mai rapid, deoarece se ocupă direct de ea.

3. Automatizarea proceselor:

Prin implementarea unui software robust de livrare a alimentelor la cerere, restaurantele își pot automatiza modul tradițional de tranzacționare. De asemenea, nu există probleme cu menținerea înregistrărilor pe hârtie, deoarece totul este înregistrat digital pe platforma de livrare a alimentelor.

Un alt beneficiu al implementării software-ului de livrare la cerere în afacerea dvs. de livrare de alimente este că nu trebuie să angajați personal suplimentar pentru a participa la apelurile telefonice ale clienților, deoarece aceștia își pot plasa comenzile direct cu smartphone-urile lor.

De asemenea, restaurantul își poate automatiza procesul de marketing oferind mai multe oferte promoționale și speciale clienților săi. Îi va ajuta să construiască o relație de lungă durată cu clienții lor.

4. Nici un intermediar

În modelul de livrare platformă către consumator, restaurantele au de-a face cu o mulțime de intermediari. Trebuie să plătească o redevență către platforma de livrare. De asemenea, trebuie să plătească pentru un furnizor de servicii de plată pentru a-și obține plățile.

În modelul de la restaurant la consumator, procesele restaurantului pot deveni mai rapide, deoarece restaurantele livrează alimente direct la ușa clientului. Deci, nu este nevoie de vreun intermediar aici. Astfel, aici nu vor apărea probleme ale înaltului comision.

Contra:

1. Timp de așteptare mai mare

Uneori, clienții trebuie să aștepte mai mult la coadă pentru mâncare din cauza rezervării complete. Așadar, clienții optează să meargă la alt restaurant decât să aștepte atât de mult. Acest lucru ar putea avea un impact negativ asupra veniturilor dvs., deoarece vă va permite să pierdeți potențialii clienți.

2. Concurență din aplicațiile de livrare

În zilele noastre, există o aplicație de livrare la cerere disponibilă pentru orice, iar sectorul livrărilor de alimente nu este o excepție. Aceste aplicații oferă confortul de a rezerva mâncare de pe telefoanele lor, fără a părăsi confortul casei lor. Așadar, clienții nu vor merge la un restaurant pentru că îl primesc direct la ușă.

3. Probleme de igienă

Problema igienei este, de asemenea, o preocupare majoră pentru restaurante. În zilele noastre, oamenii au devenit mai conștienți de sănătate în comparație cu vremurile de altădată. Deci, ei se așteaptă la o igienă adecvată în livrările lor de alimente.

Uneori, restaurantele nu respectă suficiente măsuri de igienă în relațiile lor. Personalul lor urmează și metodele neigienice. În comparație cu restaurantele, platformele de livrare la cerere mențin mai multă igienă. Ei se asigură că au un ambalaj igienic adecvat al alimentelor. De asemenea, ei și-au instruit șoferii să facă livrări fără contact pentru a evita contactul uman.

S-ar putea să vă placă și: Top Sfaturi de design UX pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului aplicației mobile.

Încheierea

Odată cu viteza cu care serviciile de livrare de alimente la cerere cresc, putem spune cu siguranță că acest sector va înflori rapid în anul următor. Deci, trebuie să vă pregătiți pentru a obține beneficiile acestui segment emergent. Pentru aceasta, trebuie să construiți o soluție robustă de livrare la cerere pentru afacerea dvs.

Construirea unei platforme robuste de livrare la cerere vă poate costa foarte mult și, de asemenea, trebuie să petreceți numeroase ore dedicate pentru realizarea acesteia. Cea mai bună soluție pentru a obține o echipă de dezvoltatori de software la bord pentru a vă crea soluția de livrare a alimentelor.

Din punct de vedere bugetar, putem spune că costul dezvoltării unei aplicații de livrare la cerere variază între 20.000 USD și 50.000 USD. De asemenea, mulți factori afectează costul dezvoltării aplicației, cum ar fi experiența companiei de dezvoltare, locația, tipul de aplicație, timpul de dezvoltare etc.

Simțiți-vă liber să ne împărtășiți gândurile cu privire la livrarea de alimente la cerere. Vă mulțumim că ați citit acest blog.

 Acest articol este scris de Mushahid Khatri. Mushahid este director executiv al Yelowsoft, care este una dintre cele mai importante soluții de livrare de alimente la cerere. El crede în împărtășirea bazei sale puternice de cunoștințe, concentrându-se pe antreprenoriat și afaceri.