5 e-mailuri pe care restaurantele ar trebui să le trimită în timpul pandemiei de COVID-19

În timp ce multe industrii se luptă în fața pandemiei de COVID-19, restaurantele au fost afectate în mod deosebit de puternic.

La începutul acestui an, restaurantele au fost forțate fie să-și închidă ușile de luat masa, fie să-și închidă complet afacerea pentru a menține clienții în siguranță. Luni mai târziu, unele companii și-au redeschis sălile de mese și terasele – unde altele sunt strict la pachet sau ridicare la bordul terenului – și se confruntă cu un buget de marketing redus și cu protocoale stricte de siguranță.

Dar există un motiv de argint – și suntem aici pentru a vă ajuta să vi-l arătăm.

Puteți dezvolta loialitatea și conștientizarea clienților prin platforme precum marketingul prin e-mail. Marketingul prin e-mail vă ajută să distrați, să educeți și să vă surprindeți clienții cu oferte unice în jurul restaurantului dvs.

Cum pot restaurantele să folosească marketingul prin e-mail pentru a crește gradul de conștientizare? Să analizăm de ce marketingul prin e-mail este important în timpul pandemiei și diferitele tipuri de conținut pe care ar trebui să începi să le trimiți.

De ce este important marketingul prin e-mail pentru restaurante în timpul pandemiei?

În timp ce industria restaurantelor se află într-un loc dificil, vă puteți concentra pe modalități unice de a rămâne în fața clienților cu o abordare strategică de marketing. Este posibil să fiți obișnuit cu tactici de marketing mai tradiționale, cum ar fi panourile publicitare sau radioul. Cu toate acestea, lumea a trecut la o mentalitate mult mai digitală în ultimele luni.

Cu peste 306 de miliarde de e-mailuri estimate că vor fi trimise în întreaga lume până în 2020, marketingul prin e-mail rămâne cea mai puternică tactică de marketing digital care stimulează conștientizarea mărcii și achizițiile clienților.

Marketingul prin e-mail pentru restaurante vă permite să construiți relații personale cu clienții pe platforma lor preferată. De fapt, peste 50% dintre clienți spun că își verifică contul personal de e-mail de peste 10 ori pe zi și este platforma lor preferată pentru a primi comunicări de afaceri.

Luați în considerare aceste motive suplimentare pentru a începe marketingul prin e-mail în timpul (și după) pandemie:

• Oferă o interfață ușor de utilizat fără a necesita experiență de codare

• Promovează încrucișat cu alte canale digitale, cum ar fi rețelele sociale și dezvoltarea de conținut

• Oferă o platformă de comunicare ieftină

• Oferă patronilor tăi o voce pentru a lăsa feedback sau pentru a pune întrebări

• Vă permite să răspândiți rapid vestea despre actualizări, știri, evenimente și multe altele

• Colectează e-mailuri cu ușurință prin rezervări

• Vă analizează valorile pentru a găsi îmbunătățiri viitoare

Pentru a se adapta la provocările pe care pandemia le-a adus industriei restaurantelor, marketingul prin e-mail oferă afacerii dvs. cea mai bună modalitate de a conecta și de a conduce afaceri cu clienții.

5 e-mailuri pe care restaurantele ar trebui să le trimită pentru a crește gradul de conștientizare a afacerii

Acum că înțelegeți cum marketingul prin e-mail pentru restaurante vă ajută să vă dezvoltați afacerea, este esențial să știți ce tipuri de e-mailuri ar trebui să trimiteți. Cu clienții care primesc mesaje „suntem în asta împreună” de la majoritatea mărcilor, trebuie să vă asigurați că e-mailurile dvs. ies în evidență.

Ce e-mailuri îi inspiră pe clienți să-ți aleagă restaurantul în timpul pandemiei? Să aruncăm o privire la câteva exemple care vă vor ajuta să câștigați mai multe afaceri.

1. Comunicați măsurile de siguranță și de curățare

Trebuie să educați clienții că alimentele și instalațiile dvs. sunt în siguranță. Dacă ați decis să redeschideți, este important să indicați și orele dvs. și să stabiliți așteptările pentru ceea ce clienții ar trebui să anticipeze.

Cheia acestui e-mail este transparența, așa că concentrați-vă pe conducerea modului în care vă mențineți angajații și alimentele în siguranță. În funcție de cerințele statului dvs., protocoalele de curățare și măsurile de siguranță ar putea menționa:

• Distanțare socială și actualizări de aspect reconfigurat

• Mesele de restaurant dezinfectate după fiecare vizită

• Angajații care poartă măști și mănuși

• Verificări ale temperaturii pentru toți cei din interiorul unității

• Sunt prevăzute stații frecvente de spălare a mâinilor sau dezinfectare

• Rezervări prin OpenTable sau Resy

• De preferat plățile fără numerar

• Meniuri cu coduri QR

Cu cât comunicați mai mult despre măsurile de precauție ale restaurantului dvs., cu atât clienții se vor simți mai confortabil să vină în afacerea dvs. Puteți trimite e-mailuri regulate care informează clienții cu privire la orice actualizări noi legate de sănătatea lor. Ca o opțiune simplă, întăriți ideea că restaurantul dvs. este în siguranță.

De asemenea, puteți pregăti clienții pentru o nouă experiență culinară documentând călătoria dvs. de redeschidere și afișând imagini din culise. Prezintă-ți noul plan de etaj, distribuie imagini cu angajații mascați sau afișează noua fereastră de plată la pachet. Aceste e-mailuri nu numai că demonstrează că deschideți în curând, dar vă vor ajuta și la calmarea preocupărilor legate de pandemie.

Sursa: E-mailuri foarte bune

2. Oferă promoții speciale la pachet și la livrare

Având în vedere că multe restaurante se îndreaptă către opțiuni de livrare la bord sau doar pentru pachete, este esențial să vă informați clienții cu privire la orice oferte aflate în desfășurare în legătură cu noul serviciu. În loc să renunți la taxele de livrare sau să oferi reduceri care ar putea scădea profitul tău, descoperi noi modalități prin care poți ajuta la rezolvarea problemelor clienților tăi.

De exemplu, luați în considerare oferirea de mâncare la pachet în pachete de masă pentru familii sau o noapte specială. Această strategie nu numai că mărește suma de achiziție a clientului, dar vă permite și să oferiți o masă standardizată pe care bucătăria dumneavoastră o poate produce rapid.

În cadrul campaniilor dvs. de e-mail, direcționați mesajele către un înlocuitor de masă pentru întreaga familie. Clienții se luptă să creeze mese creative acasă, așa că pachetul tău oferă o soluție all-in-one pentru a satisface întreaga familie. În e-mail, includeți:

• Ofertele de meniu

• Pretul

• Informatii despre comanda

• Imagini greu de rezistat

Dacă decideți să oferiți promoții suplimentare, asigurați-vă că trimiteți un e-mail consecvent cu fiecare nouă lansare pentru a vă menține clienții informați și fideli restaurantului dvs.

Sursa: E-mailuri foarte bune

3. Arată-ți abilitățile unice de gătit și felurile de mâncare preferate

Chiar dacă se deschid mai multe restaurante, clienții tăi s-ar putea să se simtă mai confortabil acasă. Ca restaurant, ai abilități unice de la care alții ar putea fi interesați să învețe. De ce să nu folosești aceste talente învățându-le clienților felurile tale preferate?

Acum, nu ar trebui să oferi o rețetă de sos top-secret sau celebrele chiftele ale bunicii tale. Cu toate acestea, e-mailurile tale ar putea inspira clienții să încerce ceva nou de la restaurantul tău și să-i ajute să se simtă mai conectați cu tine.

Luați în considerare următoarele idei de inclus în campaniile de e-mail:

• Clasă de master online cu o trusă de mâncare specială

• Tutorial de gătit despre rețete ușoare pe care clienții le pot face acasă

• Ghid foto cum să gătești

• Rețete de casă

Pentru a îndulci afacerea, oferă o trusă de masă bisăptămânală disponibilă pentru ridicare de la bord, care include toate ingredientele necesare pentru a vă crea felul de mâncare. Fie lansând „live” sau preînregistrând videoclipul în e-mailul dvs., clienții pot învăța să reproducă un fel de mâncare popular acasă cu produsele dvs. - o altă modalitate de a crește vânzările companiei dvs.

Sursa: E-mailuri foarte bune

4. Evidențiați cardurile cadou și marfa

Indiferent dacă ați deschis complet sau nu, evidențierea cardurilor cadou și a altor produse este o modalitate excelentă pentru clienți de a vă sprijini virtual, fără a părăsi casele lor.

În e-mailul dvs., concentrați-vă pe anticiparea în legătură cu vizitarea restaurantului dvs. atunci când clienții dvs. se simt confortabil. De asemenea, puteți prezenta reflectoarele angajaților pentru a evidenția modul în care echipa dvs. a făcut față pandemiei și modul în care achizițiile suplimentare le susțin viața.

În plus, luați în considerare parteneriatul cu influenți locali sau folosiți conținut generat de utilizatori din rețelele sociale.

5. Deveniți high-tech cu notificări de comandă și livrare

Știați că 95% dintre restaurante sunt de acord că tehnologia le îmbunătățește veniturile?

Deși investiția în tehnologie în acest moment ar putea să nu fie fezabilă, comanda online oferă un avantaj competitiv uriaș și crește afacerea dvs. de livrare și livrare. Cu mai mulți consumatori care doresc să cumpere online în loc să comande prin apel telefonic, o platformă online le permite consumatorilor să plaseze o comandă direct de pe site-ul dvs. web.

Cea mai bună parte? În loc să folosești UberEats sau Postmates, păstrezi 100% din profit.

E-mailurile tranzacționale conțin informații care confirmă că a fost întreprinsă o acțiune la nivel individual. Adesea, ducând la cele mai mari rate de deschidere, e-mailurile tranzacționale conțin informații relevante pentru clientul dvs. Cu fiecare comandă online, trimiteți e-mailuri tranzacționale care oferă informații importante precum:

• Comandă confirmată

• Comanda procesata

• Comanda livrata

• Feedback pentru comandă sau evaluarea livrării

În timp ce clienții tăi vor aprecia comoditatea comenzii online, poți oferi clienților o experiență excelentă, care îi face să revină.

Sursa: E-mailuri foarte bune

Învelire

Industria restaurantelor a fost puternic lovită în acest an. Între pandemie, tulburări civile și incertitudinile la ce să ne așteptăm în continuare, marketingul nu a fost în centrul atenției tuturor. Cu toate acestea, cu strategia de marketing prin e-mail potrivită, puteți continua să fidelizați clienții și să creșteți vânzările pentru a vă sprijini restaurantul în aceste vremuri grele.

Când dezvoltați marketingul prin e-mail în timpul pandemiei, luați în considerare următoarele teme de e-mail:

• Măsuri de siguranță și sănătate

• Promoții speciale la pachet și livrare

• Rețete unice sau cursuri de gătit DIY

• Vânzări de mărfuri și carduri cadou

• E-mailuri tranzacționale automate pentru comenzi online

Pentru a trimite e-mailuri grozave care să stimuleze vânzările pentru restaurantul dvs., veți avea nevoie de instrumentele de marketing potrivite la dispoziție. Încercați o demonstrație gratuită a lui Emma astăzi.