Como aumentar as vendas do restaurante com e-mail marketing
Publicados: 2022-06-29
Quando se trata de negócios de restaurantes, há uma necessidade consistente de aumentar a interação do seu público.
O marketing por e-mail é uma ótima maneira de alcançar clientes em potencial, destacando as principais facetas de um menu e incentivando-os a experimentar a comida. Também é uma ótima maneira de manter seus clientes atuais engajados e com vontade de voltar para mais.
Mas pode ser complicado configurar uma campanha de marketing por e-mail bem-sucedida sem as práticas recomendadas adequadas.
O marketing por e-mail pode abrir as portas para várias possibilidades para restaurantes, incluindo aumento de clientes, aumento da retenção, oportunidades de eventos, potencial de franquia e muito mais.
Isso porque os consumidores querem interagir com as marcas. E uma das melhores maneiras de fazer isso é por meio de iniciativas de marketing por e-mail dedicadas que aumentam o reconhecimento da marca, iniciam conversas significativas e estabelecem relacionamentos.
Só nos Estados Unidos, existem mais de 1 milhão de locais de restaurantes. Esse é um grande grupo de concorrentes contra os quais lutar, especialmente para franquias e pequenas empresas em áreas congestionadas.
Mas com um ROI de US$ 38 para cada US$ 1 gasto, os restaurantes podem esperar resultados interessantes de suas iniciativas de marketing por e-mail quando bem executadas. Aqui estão algumas dicas para que você possa fazer exatamente isso.
1. Reúna uma lista robusta de contatos.
A primeira coisa que você precisa fazer ao revelar uma estratégia de marketing por e-mail completa é selecionar uma lista de contatos.
Para fazer isso, promova uma assinatura no site do seu restaurante e nas contas de mídia social aplicáveis. Isso dá aos consumidores algo pelo que esperar, pois a inscrição levará a atualizações, promoções e cupons.
Alguns restaurantes podem procurar listas pagas para dar o pontapé inicial, mas essa pode não ser a melhor escolha para um restaurante local de cidade pequena.
É melhor lançar iniciativas de marketing boca a boca para aumentar o reconhecimento da marca e tornar sua presença conhecida para começar.
Participe de eventos, promova um boletim informativo por e-mail, inicie conversas nas redes sociais – essas são maneiras de aumentar sua credibilidade e atrair mais pessoas interessadas em comunicação frequente com seu restaurante.
Quando você tem uma lista sólida, pode começar a planejar uma maneira de atraí-los por e-mail.
Em alguns casos, isso significa lançar um boletim informativo semanal ou mensal. Em outros, significa alcançar e iniciar conversas de forma mais orgânica e individual.
Da mesma forma, as marcas podem trabalhar com software automatizado para rastrear os comportamentos dos usuários enquanto eles examinam um site para lançar uma campanha de nutrição de leads para levar os usuários em uma jornada.
As possibilidades são infinitas, mas os restaurantes devem primeiro reunir uma lista forte para começar a ver os resultados.
2. Lance e-mails direcionados com promoções locais.
O próximo passo para revelar uma campanha de marketing por e-mail de restaurante bem-sucedida é lançar e-mails direcionados, pessoais e promocionais.
Isso não significa apenas promover o quão boa é a comida ou como é fácil fazer uma reserva. Para que as pessoas se interessem por um restaurante novo ou antigo, as marcas devem considerar e-mails que ofereçam ofertas e promoções exclusivas.
Quando se trata de construir uma sólida reputação de e-mail, uma ótima maneira de mergulhar em tudo isso é oferecer ofertas e promoções.
O marketing de restaurantes pode parecer mais difícil do que outras formas de marketing digital para marcas. Porque, ao contrário de outras indústrias, os restaurantes exigem que os consumidores se levantem e ajam fisicamente. O sucesso depende do consumidor ser bastante ativo.
É por isso que as campanhas de marketing por e-mail para restaurantes podem ser complicadas. Eles precisam ser envolventes, brilhantes, ousados e atraentes. Eles precisam conduzir uma ação muito específica que vá contra o que os consumidores fazem naturalmente ao rolar passivamente pelo e-mail em seu telefone.
Mas esses acordos podem incentivar as pessoas a se mexerem. E é exatamente disso que os restaurantes precisam para ter sucesso.
Aqui está um exemplo de Nandos. Neste e-mail, você pode ver que, ao enviar e-mails promovendo ofertas, a marca está incentivando mais clientes a entrar e comprar.
3. Adote uma abordagem omnicanal.
Quando as marcas adotam uma abordagem omnicanal, elas permitem que seu público decida qual será sua própria jornada com uma marca - iniciando e interrompendo-a em vários dispositivos e mídias com facilidade.
Sessenta por cento dos millennials esperam experiências digitais consistentes ao interagir com uma marca.
É por isso que as marcas de restaurantes precisam adotar uma abordagem de marketing mais omnicanal quando se trata de promoção da marca. E a fusão de e-mail com mídia social é um ótimo lugar para começar.
Tanto a mídia social quanto o e-mail são as duas formas mais populares de os consumidores interagirem com as marcas online.
Quase toda a comunicação é digital e, no futuro, continuará a se concentrar fortemente no mundo digital, em oposição ao presencial. Encontre-os onde eles estão - e quando eles não estão em seu restaurante, provavelmente é online.
Ao usar suas campanhas de e-mail para impulsionar a interação nas mídias sociais, você garante que seus clientes em potencial tenham mais caminhos para interagir e se manterem atualizados sobre todas as novidades interessantes que vão para o seu negócio.
Aqui está um exemplo do Storedge. A marca incentiva os usuários a segui-los nas mídias sociais facilitando mais conversas futuras.
4. Use o rastreamento de pixels.
O rastreamento de pixels pode parecer um conceito estranho para as equipes de marketing de restaurantes. Mas, na verdade, é uma maneira interessante e fácil de aprender mais sobre os comportamentos do seu público de e-mail.
Com as análises e os dados que esses pixels fornecem, você pode criar campanhas de marketing dedicadas, personalizadas e impactantes.
Os profissionais de marketing podem incorporar essas imagens de pixel transparentes em e-mails e, quando um usuário abre um e-mail, esse pixel rastreia instantaneamente seu comportamento.
Ele pode ver onde um usuário clicou e o que ele fez em um site.
Isso pode fornecer insights poderosos sobre o comportamento do usuário. À medida que você tiver mais dados para aprender, poderá elaborar uma estratégia que forneça ao cliente as informações que ele está procurando imediatamente, em vez de fazê-lo procurá-lo.
A personalização no email marketing é extremamente popular – e por boas razões. Isso faz com que os clientes se sintam desejados e mostra a eles que as marcas estão realmente investidas nos relacionamentos que estão construindo.
Os restaurantes podem aprender muito com esses dados. Eles podem saber para onde os clientes estão indo em seu site, quais itens de menu lhes agradam, se estão procurando por funções como reservas e muito mais.
Isso coloca as equipes de restaurantes no caminho do sucesso, permitindo que façam ajustes em sua estratégia geral.
Embrulhar
Os donos de restaurantes podem não achar que o e-mail pode beneficiá-los no início, mas, na verdade, o e-mail é uma das melhores maneiras de causar impacto.
As campanhas de e-mail marketing impulsionam o ROI. Eles aumentam o engajamento, direcionam o tráfego e facilitam caminhos abertos e honestos para a comunicação. Mas começar com e-mail não é a coisa mais fácil se você nunca fez isso antes.
Para equipes de marketing de restaurantes de todas as formas e tamanhos, é importante seguir estas dicas para criar uma campanha de marketing bem-sucedida por e-mail:
Reúna uma extensa lista de e-mail
Role nossos e-mails criativos e promocionais voltados para o seu público
Adote uma abordagem omnichannel para todas as iniciativas de marketing digital
E invista no rastreamento de pixels para identificar o comportamento do público.
Essas quatro dicas são simples, mas eficazes e podem colocar os restaurantes um passo mais perto da aclamação global.
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