Amazon e Whole Foods para criar uma nova experiência de compra

Previsões dos efeitos da aquisição de alimentos integrais na Amazônia

Quando surgiram notícias em meados de junho de que a gigante do comércio eletrônico, a Amazon , estava pronta para concorrer à operação de varejo de alimentos, Whole Foods Market, isso causou uma enxurrada de atividades. Para quem está de fora, o acordo de US$ 13,7 bilhões entre a Whole Food e a Amazon parecia uma dupla improvável. É como cruzar um dinamarquês e um buldogue francês. Mas na esfera de fusões e aquisições, a aquisição da operação de varejo pela Amazon é provavelmente uma vitória para ambas as empresas.

É claro que um negócio desse porte afeta muito mais do que as duas empresas diretamente envolvidas na aquisição. No caso da Amazon e da Whole Foods, há muito em jogo. Todos, de varejistas de supermercado a pequenos comerciantes, são afetados. Muitos especialistas em comércio eletrônico e varejo preveem que a experiência de compra nos Estados Unidos está prestes a mudar.

Como o acordo pode afetar os alimentos integrais

A Whole Foods ganhou o apelido de “Whole Paycheck”. O apelido referia-se aos altos preços da empresa para produtos orgânicos e alimentos especiais. Desde o início, a empresa assumiu o compromisso de vender pequenos produtores e fornecedores locais. Ele seguiu com sucesso essa visão. Estima-se que em qualquer Whole Foods, uma média de 10% a 20% dos produtos venha de produtores e produtores locais. O custo desse compromisso foi uma grande parte do lucro do varejista.

Isso exigia que a loja cobrasse mais por seus produtos. Mesmo itens que também podem ser encontrados em outros supermercados são mais caros no Whole Foods. A abordagem da Amazon para o varejo eficiente e enxuto pode abordar alguns dos preços da Whole Foods. Isso significaria coisas boas para o bolso dos compradores regulares do supermercado. Isso pode significar cortar alguns dos pequenos produtores que estão atualmente disponíveis na Whole Foods.

“Às vezes, a Whole Foods tem “um pouco de foco demais nos membros da equipe às custas de nossos clientes”. – O cofundador e CEO da Whole Foods, John Mackey, na aquisição da Amazon. Mackay permanecerá à frente da Whole Foods mesmo após a conclusão da aquisição.

Embora a Whole Foods esteja pronta para ganhar em termos de receita, alguns de seus produtores perderão. Ao longo dos anos, o varejista se tornou um campeão de colocar pequenas empresas, produtos orgânicos e comerciantes locais acima do preço. Isso rendeu ao varejista um número constante de clientes. Esses indivíduos estão dispostos a aceitar os custos e a Whole Foods ganhou a reputação de paraíso dos hipsters. É difícil prever se a mentalidade da Amazon tem espaço para considerar pequenas empresas que precisam cobrar um preço mais alto para sobreviver.

Além disso, o próprio compromisso da Amazon com a automação poderia acabar com vários representantes de atendimento ao cliente. Esses funcionários são uma parte famosa da marca Whole Food. Ao mesmo tempo em que elimina parte da imagem da Whole Foods, também é provável que reduza custos.

O que há para a Amazon?

Por outro lado, a Amazon está atrás de um conjunto totalmente diferente de benefícios. A aquisição da Whole Foods dá à empresa de comércio eletrônico um concorrente físico do Wal-Mart e fornece acesso a dados sobre hábitos e preferências dos compradores.

A maior parte da saga Amazon versus Wal-Mart aconteceu por meio de comércio eletrônico e compras online. À medida que os varejistas on-line ganhavam terreno no Wal-Mart focado no orçamento, o varejista foi forçado a reconsiderar sua experiência de compra, o estabelecimento de uma presença on-line e como recuperar o comprador americano médio. Parecia que a batalha era, na maior parte, entre lojas físicas e comércio eletrônico, com o comércio eletrônico claramente ganhando. Isso levou o Wal-Mart a adquirir a Jet.com em 2016.

No entanto, mercearia e alimentos frescos representavam um problema óbvio para a Amazon. A venda de livros, chaleiras e barracas on-line requer certas considerações, mas na maioria das vezes elas são as mesmas em todos os produtos. Quando a Amazon lançou a entrega de supermercado por meio de sua associação Prime e suas lojas click and go em Seattle, ela enfrentou vários obstáculos. Comida, ao que parece, é vendida por razões muito diferentes de livros e equipamentos para atividades ao ar livre. É aí que entra a Whole Foods.

O outro participante do acordo da Amazon e da Whole Foods é o CEO da Amazon, Jeff Bezos, uma personalidade única e força motriz por trás do ethos da Amazon.

As mesmas pessoas que querem os produtos online da Amazon exigem compras de alimentos. A propriedade da Whole Foods fornecerá à empresa informações sobre como um subconjunto de compradores agem e tomam decisões offline. As famílias americanas visitam o supermercado em média duas vezes por semana. Isso é mais toques pessoais do que qualquer outra indústria. O acesso ao que os consumidores fazem em um supermercado e como eles tomam decisões é uma grande oportunidade para a Amazon. Poderia melhorar a entrega de mantimentos incipiente da empresa e aumentar as vendas em outras áreas.

Esses dados também são importantes para o conhecimento geral e robusto da empresa sobre os consumidores americanos. Em última análise, trata-se de dados que o Wal-Mart e outras lojas físicas possuem, e a Amazon precisa conquistar ainda mais participação de mercado.

Onde esta aquisição pode levar a experiência de compra

Mais do que qualquer outro acordo de fusões e aquisições em 2017, a oferta da Amazon pela Whole Foods afetará o comércio eletrônico. Primeiro, o acordo incentivará outros varejistas de supermercados a investir na importância de uma experiência de compra online. Já existem alguns concorrentes únicos no mercado, como o serviço de entrega de refeições Blue Apron. No entanto, essa aquisição deve levar as mercearias mais tradicionais a considerar pedidos on-line, cupons e ofertas apenas on-line e uma presença mais ampla de comércio eletrônico.

Se mais da indústria de supermercados se tornar parte do comércio eletrônico, isso certamente mudará a forma como os americanos compram seus alimentos semanais. Atualmente, parece contra-intuitivo procurar pão, leite e ovos on-line, mas se houvesse as ferramentas e a tecnologia certas para tornar isso viável e simples, mais e mais pessoas ocupadas provavelmente escolheriam essa opção. Particularmente, se os varejistas de supermercados oferecerem motivos convincentes para experimentar pedidos e entregas on-line.

No entanto, a aquisição de um varejista de tijolo e argamassa pela Amazon é mais do que apenas mover mantimentos online. Também mostra a importância de uma experiência de compra integrada, para e-commerce e vendedores físicos. Basicamente, se você pode fazer as duas coisas, é preferível aos consumidores. Há momentos em que a entrega no dia seguinte para itens de mercearia não é suficiente. Quer se trate de convidados adicionais vindo para o jantar ou falta de um ingrediente essencial para a preparação da sua refeição semanal, a comida é um daqueles produtos que às vezes não podem esperar.

Quando uma empresa pode abranger a experiência de compra on-line e no mundo real, ela permite que os compradores tomem uma decisão com base em suas necessidades imediatas. Ele ou ela pode pular online ou no carro. Com a Amazon na ponta dos dedos e a Whole Foods a uma curta distância, existem várias maneiras de obter os mesmos produtos. Isso significa mais ênfase em como os clientes recebem esses produtos do que onde eles se originaram.

Alterando outros varejistas

Por fim, a aquisição da Whole Foods pela Amazon provavelmente dará início a uma experiência de supermercado muito diferente. Uma das mudanças na cadeia de supermercados que não foi discutida acima é a cultura dentro das lojas. Mesmo com o CEO da Whole Foods, John Mackey, permanecendo no comando, certamente haverá algumas mudanças. A maioria deles para processos e procedimentos na loja mais próxima. Uma coisa que os compradores devem esperar é menos ênfase na experiência e mais na eficiência. Isso mudará mais do que os locais da Whole Foods. Outros varejistas de supermercados tomarão notas e farão suas próprias alterações.

Uma das maiores maneiras pelas quais a Amazon poderia cortar os custos da Whole Foods é cortando sua cultura. Em vez disso, os clientes podem procurar tecnologia e novas maneiras de fazer o checkout de maneira rápida. Haverá menos toques pessoais e interação limitada dos funcionários. Esta é uma parte importante da identidade da Whole Foods. É possível que a Whole Foods mantenha sua atmosfera “verde” de mercearia. Mas com uma empresa focada em eficiência como a Amazon no comando, parece improvável.

Você provavelmente está se perguntando como sua pequena empresa ou empresa de comércio eletrônico deve se preparar para possíveis alterações nas compras, online ou offline. Há maneiras de estar à frente da aquisição da Amazon/Whole Foods. A experiente equipe da 1Digital Agency pode ajudar! Conecte-se conosco pessoalmente em www.1digitalagency.com/contact para saber mais sobre como nossos talentosos especialistas em comércio eletrônico podem manter seus negócios à frente.