Como cheguei a $ 1 milhão em receita de todos os tempos em 3 anos, começando como uma agitação lateral

Quem teria pensado que as tábuas de queijo poderiam render US $ 1 milhão ?

Quando conhecemos Monisha Misra, ela aumentou seu negócio de tábuas de charcutaria, BoardsbyMo, para mais de US$ 100 mil em receita em menos de um ano.

Avanço rápido para hoje, BoardsbyMo atingiu $ 1 milhão em receita vitalícia, e Monisha agora dirige o negócio em tempo integral com uma equipe de 7 funcionários.

Neste "Onde eles estão agora?" episódio, Monisha nos atualiza sobre o rápido crescimento e evolução de seus negócios nos últimos anos.

Sintonize o episódio 574 de The Side Hustle Show para aprender:

• Como Monisha aproveitou o Instagram e a mídia social para criar uma audiência para seu negócio de tábuas de charcutaria
• Estratégias que ela usou para conseguir destaques na imprensa e prêmios locais
• Maneiras como ela diversificou suas ofertas em workshops, aulas e presentes corporativos
• Por que um excelente atendimento ao cliente foi fundamental para seu sucesso
• Como você pode transformar sua própria paixão criativa em um negócio lucrativo

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De onde paramos: uma recapitulação da jornada de negócios de charcutaria de Monisha

Monisha começou seu negócio de charcutaria, BoardsbyMo, apenas três anos atrás. Na época, ela trabalhava em um emprego de 9 a 5 em vendas de software enquanto criava tábuas de carne e queijo personalizadas à noite e nos fins de semana.

Seu negócio decolou rapidamente, alcançando $ 100.000 em vendas em apenas 9 meses, mesmo em meio à pandemia de COVID-19.

O principal canal de marketing de Monisha era o Instagram. Naquele primeiro ano, ela aumentou sua conta para cerca de 20.000 seguidores postando consistentemente, usando hashtags e marcando outras empresas relacionadas.

Ela também ofereceu oficinas virtuais de construção de placas de charcutaria como exercícios de formação de equipes corporativas no Zoom. Dado o interesse de entrada, Monisha começou a ensinar outros aspirantes a empreendedores de charcutaria como iniciar seus próprios negócios.

Dois anos depois, BoardsbyMo explodiu.

Dando o salto: deixando seu emprego 9-5 para buscar BoardsbyMo em tempo integral

Em maio de 2022, Monisha deu um salto de fé e largou o emprego de vendedora de software para seguir seu negócio de charcutaria em tempo integral. Depois de atingir consistentemente suas metas de receita mensal por 6 meses consecutivos , Monisha ganhou confiança para deixar seu emprego estável das 9 às 5 e dedicar-se inteiramente à sua paixão.

Desde que deu o salto e se comprometeu com o BoardsbyMo, Monisha viu seus seguidores no Instagram crescerem para cerca de 120.000 seguidores , 6 vezes mais do que quando ela trabalhava no escritório.

Embora desistir fosse assustador para Monisha, ela estabeleceu uma meta de receita que a deixou confortável ao se afastar da confiabilidade de um contracheque estável.

Como disse Monisha, “foi definitivamente uma das coisas mais assustadoras que já fiz”. Mas ao se concentrar em suas metas de receita e na paixão pela charcutaria, ela mergulhou no empreendedorismo em tempo integral.

Diversificando a estratégia de marketing além do Instagram

Monisha reflete que produzir conteúdo apenas para o algoritmo do Instagram se tornou uma tarefa árdua. Ela então mudou sua abordagem para postar apenas coisas que genuinamente lhe traziam alegria.

Mostrar seu eu autêntico, mesmo que às vezes menos polido, foi a chave para o crescimento orgânico de sua conta.

Nas palavras de Monisha, “Se você não é orgânico e não é transparente sobre o que te faz feliz, as pessoas podem ver através disso”. Ela também expandiu seu marketing para novas plataformas como o Facebook e até o TikTok (embora este não tenha pegado).

Monisha reflete sobre por que seu negócio de charcutaria se destacou entre os muitos “influenciadores de pratos de queijo” semelhantes que surgiram nos últimos anos.

Ela acredita que a natureza esteticamente agradável das tábuas de charcutaria lhe dá uma vantagem automática em plataformas visuais como o Instagram.

Mas Monisha diz que começou a adicionar mais conteúdo dos bastidores e do dia-a-dia, mostrando as partes “não sexy” da administração de seus negócios. Ela vai trazer seguidores para a cozinha, cortando enormes rodas de queijo por horas, com salame no cabelo.

Como afirmou Monisha, isso representa “uma descrição mais orgânica e realista de como é ser proprietário de uma pequena empresa”.

Quando ela começou a mostrar esse lado cru e não filtrado, além de apenas fotos do produto final, as pessoas viram que havia mais valor do que simplesmente organizar carne e queijo.

Mesmo que as postagens brutas dos bastidores nem sempre se tornem virais, Monisha sente que essa vulnerabilidade gera confiança e compreensão com seu público.

Catering Corporativo: Aproveitando as Oportunidades B2B

Monisha também expandiu seu marketing para plataformas como o LinkedIn. Com o catering corporativo agora sendo uma grande parte de seus negócios, ela usa o LinkedIn para atingir clientes em potencial que planejam grandes conferências, reuniões e eventos.

Ela tenta mantê-lo orgânico - postando sobre sucessos, mas também sendo aberta sobre os desafios.

Como observou Monisha, “falo muito sobre desafios no LinkedIn e isso tende a funcionar muito bem”. Permanecer transparente a ajuda a se conectar com mais autenticidade.

Construindo uma equipe: contratando ajuda para escalar seu negócio de charcutaria

Monisha revela que agora tem 7 funcionários na BoardsbyMo, uma grande expansão de quando era apenas sua carreira solo.

Isso inclui um vendedor em tempo integral que lida com contato frio com clientes em potencial e retém clientes anteriores.

Pela primeira vez em muitos anos, Monisha não precisa mais fazer vendas sozinha.

Ela também contratou um funcionário de marketing dedicado para gerenciar campanhas de e-mail, boletins informativos e mídias sociais. Os outros 5 membros da equipe ajudam na cozinha com a preparação e o estilo dos alimentos.

Aproveitando estratégias de marketing por e-mail

Os boletins informativos por e-mail de Monisha destacam os próximos eventos, como workshops públicos, ofertas especiais e lançamentos de novos produtos.

Ela considera o marketing por e-mail crítico, temendo que as plataformas sociais desapareçam da noite para o dia.

Como disse Monisha, “tenho medo de que um dia todas essas plataformas de mídia social simplesmente desapareçam”. E-mail permite que ela fique em contato com seu público.

Para impulsionar as assinaturas de boletins informativos, Monisha posiciona a BoardsbyMo como um líder de pensamento em charcutaria - oferecendo dicas, truques e experiência. Isso fornece mais valor além de apenas promover produtos.

Monisha também colaborou com outras pequenas empresas em workshops públicos – permitindo que os participantes fizessem painéis enquanto experimentavam produtos de um parceiro local.

Como ela descreveu, “Isso apenas mostra às pessoas que há outro negócio local que você pode apoiar e que pode frequentar e comprar mais tarde”. O co-marketing expõe cada negócio a novos públicos.

Os workshops de co-marketing são eventos de exposição gratuitos para ambas as empresas envolvidas. Monisha e seu parceiro coordenam e-mails de marketing para promover o workshop e atrair novos públicos.

Mesmo sem receita direta, esses workshops podem levar a futuras oportunidades de negócios.

Por exemplo, uma participante do workshop chamada Shelly reservou a BoardsByMo para atender o evento da equipe de marketing de seu escritório. Isso levou a atender mais eventos para a empresa de Monisha.

Como disse Monisha, “nada supera o boca a boca, e é a maneira mais fácil e agradável de conseguir um novo cliente”.

Fornecer um excelente atendimento ao cliente é fundamental para as referências boca a boca. Monisha sempre pede feedback e fez a transição para uma abordagem mais consultiva.

Em vez de apenas atender pedidos, ela investiga os detalhes do evento para recomendar as melhores opções. Como explicou Monisha, mostrar experiência além de apenas transações cria clientes leais e recorrentes.

Aproveitando a imprensa e os prêmios por conscientização

Para aumentar a visibilidade da pesquisa local, Monisha se concentra em obter avaliações on-line para o BoardsbyMo em diretórios como Google e Yelp. Isso ajuda a empresa a aparecer em pesquisas como “charcuterie catering Boston”.

Ela pede a todos os clientes que deixem uma avaliação do Google após o evento, enfatizando como as avaliações ajudam outros clientes em potencial a tomar decisões de contratação.

Em termos de conscientização, Monisha obteve grande destaque na imprensa local na mídia de Boston, levando a ótimos segmentos de notícias, podcasts e artigos.

Ela mantém proativamente relacionamentos com a mídia para futuras oportunidades.

Um ex-aluno até indicou Monisha para o prêmio 40 Under 40 do Boston Business Journal, um destaque na carreira.

Monisha também ganhou o Small Business of the Game do Boston Celtics, uma oportunidade incrível de mostrar as tábuas de charcutaria na quadra.

Como disse Monisha, essa foi “provavelmente a coisa mais legal que já aconteceu comigo”. Ela credita o forte apoio de Boston às empresas locais para esses tipos de oportunidades.

Monisha diz que mesmo quando não ganha prêmios locais, apenas ser considerada valida seu negócio.

Como ela disse: “Você sente algo tão incrível quando está incluído nessas listas”. Ela leva tudo isso como grandes experiências de aprendizado.

Diversificando fontes de receita com eventos corporativos, workshops e cursos online

Em termos de fluxos de receita, o catering para eventos corporativos é agora o maior gerador de dinheiro de Monisha. Segundo ela, “é mais fácil reservar quando as pessoas estão gastando o orçamento da empresa em vez de seu próprio dinheiro”.

Os workshops são outro fluxo importante, incluindo workshops colaborativos públicos e eventos privados de formação de equipes.

Monisha ainda oferece um curso on-line sobre como iniciar um negócio de charcutaria, articulando-o para se concentrar mais em serviços de bufê. Ela identificou a necessidade de educar os empreendedores criativos nessas áreas.

Com base em sua experiência em vendas de software, Monisha criou um workshop de estratégia para pequenos negócios que rapidamente ganhou popularidade, sendo usado até mesmo pela Harvard Business School.

Ela preenche uma lacuna ajudando fundadores criativos a vender seus projetos de paixão.

Monisha oferece workshops e aulas de tábuas de charcutaria por meio de sua empresa. Os workshops estão disponíveis como cursos online no Teachable.

O prato principal é o workshop de estratégia de vendas e marketing, que custa US$ 400 individualmente ou US$ 900 como parte de um pacote com outros cursos. Inclui vídeos pré-gravados e uma pasta de trabalho para download.

Monisha explica: “Realmente leva você a mergulhar fundo e criar processos a partir daí. Portanto, você não precisa continuar fazendo isso, como cavar na lama, tentando descobrir suas análises e seus relatórios. Você meio que tem um sistema configurado para seguir em frente.

Monisha consegue a maioria dos clientes de seu curso por meio do marketing orgânico do Instagram. Ela compartilha dicas curtas de negócios em suas postagens e histórias, como usar o Hubspot para definir lembretes para acompanhar os casais em seu aniversário de casamento.

Sua frase de chamariz normalmente é “Se você quiser aprender mais sobre meus sistemas de vendas e marketing, participe do curso”.

Monisha também se expandiu para caixas e pratos de presentes corporativos, recentemente em parceria com uma empresa de vinhos para oferecer combinações de vinhos e queijos.

Para clientes corporativos, ela cria embalagens personalizadas com mordidas de mão, placas gravadas e outros presentes criativos.

Contratando pessoas mais inteligentes para complementar os pontos fortes

Quando a demanda por seu negócio de charcutaria aumentou, especialmente nos feriados, Monisha percebeu que precisava de mais ajuda além dela e de Hannah.

Ela compartilha: “Pude começar a ver que estávamos recebendo muitos pedidos para as festas de fim de ano e éramos apenas eu e Hannah e eu pensávamos: 'Ah, não sei se podemos lidar com essa capacidade.'”

Monisha contratou seus próximos funcionários a partir de outubro para ajudar na preparação da cozinha comercial. Ela explica: “Acho que minha próxima contratação foi para a preparação da cozinha. Acho que os próximos três foram para a preparação da cozinha e, em seguida, Bridget foi contratada para ajudar no marketing.

Inicialmente, Monisha hesitou em contratar ajudante de cozinha em meio período, pensando: “Ninguém vai querer trabalhar apenas algumas horas na sexta-feira ou algumas horas no sábado”. Mas ela percebeu que estava se segurando por não delegar.

Monisha postou abertamente no Instagram que por trás dos belos produtos finais havia um trabalho difícil na cozinha e ela precisava de ajuda em meio período.

Ela conseguiu encontrar pessoas criativas interessadas em estilo de comida e trabalho de preparação para ajudar.

Monisha destaca: “Ele me trouxe as pessoas mais legais. Isso me trouxe pessoas que já tinham suas 9 às 5s, mas estavam procurando um pouco de uma saída criativa por algumas horas por semana.

A contratação foi assustadora no começo, mas Monisha diz que encontrar as pessoas certas mudou completamente seu negócio. Ela explica: “Eu nunca, jamais, jamais teria pensado que estaria tão ocupada quanto estamos como empresa hoje, mas é tudo porque consegui contratar essas pessoas e realmente delegar tarefas a elas”.

Monisha percebeu que não precisava encontrar pessoas tão apaixonadas quanto ela; ela só precisava de gente boa que acreditasse na marca.

Ao mudar sua mentalidade e contratar ajuda, ela conseguiu escalar seus negócios além do que poderia fazer sozinha.

A seguir: abrindo uma loja física para atender à demanda de charcutaria

Com seu negócio crescendo, Monisha tem pensado no próximo passo de abrir uma loja BoardsbyMo.

Uma loja forneceria um espaço de cozinha dedicado e permitiria mais flexibilidade com pedidos no mesmo dia.

Ela explica: “Uma das coisas que realmente estamos perdendo agora é a capacidade das pessoas de pegar ou pedir no mesmo dia ou entrar e parar para pegar e levar”.

Monisha destaca a demanda, dizendo : “Com bastante regularidade, recebemos um e-mail enviado para nosso endereço de informações como: 'Ei, posso pedir algo para esta tarde?' ou 'Podemos pegar alguma coisa?' Bem, trabalhamos em uma cozinha comercial compartilhada e só entramos em certas horas todos os dias. E isso não é uma possibilidade agora.”

Ela vê potencial no ambiente caminhável de Boston, dizendo: “E se as pessoas pudessem simplesmente entrar e pegar uma pequena prancha para um encontro noturno naquela noite ou algo assim?”

Embora esteja pensando em uma loja há mais de um ano, Monisha admite estar “com medo de dar o próximo passo”. No entanto, ela sabe que, mesmo que falhe inicialmente, aprenderá muito.

Olhando para o futuro, Monisha vê uma loja como o próximo passo orgânico para seu negócio de charcutaria. Com mais de 1.000 pessoas fazendo seus cursos e abrindo suas próprias empresas, ela também prevê o conceito de franquia se o primeiro local for bem-sucedido.

Depois de começar por capricho em 2020, Monisha corajosamente transformou a BoardsbyMo em um negócio próspero. Uma vitrine demonstraria seu compromisso de continuar inovando e assumindo riscos inteligentes para expandir a empresa.

Como ela diz, “acho que seria um desafio muito legal”.

Principais conclusões

Principais conclusões da jornada de charcutaria de Monisha com BoardsbyMo:

• Construa sua equipe gradualmente à medida que o negócio cresce. Comece com seus principais pontos fortes e, em seguida, aumente a complexidade.
• Concentre-se em “quem” pode ajudar em vez de “como” você realizará tudo sozinho.
• Delegue o que você não é bom. Diversifique os canais de marketing ao longo do tempo. Domine uma área como o Instagram antes de expandir.
• Procure oportunidades B2B quando seu lado B2C estiver forte. Vendas de ingressos maiores, mesmo com margem um pouco menor.

Monisha ampliou corajosamente seu negócio de charcutaria, BoardsbyMo, em apenas alguns anos, contratando as pessoas certas, concentrando-se nos principais pontos fortes e encontrando continuamente novas oportunidades. Sua história demonstra como riscos inteligentes e inovação constante podem criar um negócio próspero.

Dica nº 1 de Monisha para a nação do Side Hustle

“Não contratar está atrasando você.”

Links e Recursos

• BoardsbyMo
• Aulas Virtuais BoardsbyMo
• Como iniciar um negócio de charcutaria (Episódio 434; primeira aparição de Monisha no Side Hustle Show)
• 40 Under 40 do Boston Business Journal
• Small Business of the Game do Boston Celtics
• Harvard Business School
• Ensinável
• HubSpot

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