10 najważniejszych powodów, dla których warto zacząć codziennie spożywać oliwę z oliwek

W kuchni podstawą jest oliwa z oliwek. Możesz go używać do wszystkiego, od smażenia warzyw po pieczenie chleba. Ale możesz nie wiedzieć, że oliwa z oliwek ma również wiele korzyści zdrowotnych .

Jeśli chcesz zacząć żyć zdrowszym życiem, powinieneś zacząć codziennie spożywać oliwę z oliwek. Wierz lub nie, ale ta prosta zmiana może mieć duży wpływ na ogólny stan zdrowia. W tym poście na blogu omówimy 10 powodów, dla których warto zacząć używać oliwy z oliwek każdego dnia. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej!

Co to jest oliwa z oliwek?

Oliwa z oliwek to rodzaj oleju roślinnego, który pozyskuje się z oliwek, owoców drzewa oliwnego. Oliwa z oliwek była używana od wieków zarówno jako pożywienie, jak i lek, i jest podstawą diety śródziemnomorskiej. Oliwa z oliwek jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, przeciwutleniaczy oraz witamin E i K.

Istnieją trzy główne rodzaje oliwy z oliwek:

• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest również wytwarzana z czystych, tłoczonych na zimno oliwek. Ponieważ ten olej nie był narażony na działanie chemikaliów ani ciepła podczas przetwarzania, jest bardziej aromatyczny i pożywny. Jego ciemność jest również wynikiem braku przetworzenia.

• Rafinowana oliwa z oliwek

Proces produkcji rafinowanej oliwy z oliwek polega na tłoczeniu oliwek w celu uwolnienia oliwy, a następnie rafinacji za pomocą ciepła lub chemikaliów. W ten sposób powstaje oliwa z oliwek o niższej jakości , której brakuje smaku, zapachu i koloru. Dodatkowo ten dodatkowy etap przetwarzania zmniejsza również liczbę witamin i polifenoli obecnych w produkcie końcowym.

• Czysta oliwa z oliwek

Czysta oliwa z oliwek wytwarzana jest z mieszanki tłoczonej na zimno i rafinowanej oliwy z oliwek. Jest stosunkowo bardziej kwaśny niż oliwa rafinowana i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Omówmy teraz korzyści płynące z codziennego spożywania oliwy z oliwek:

10 najważniejszych powodów, dla których warto zacząć codziennie spożywać oliwę z oliwek

1. Zmniejsza stan zapalny

Zapalenie to naturalny proces, który występuje, gdy organizm próbuje wyleczyć się z urazu lub infekcji. Jednak przewlekłe zapalenie może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca, zapalenie stawów i rak. Na szczęście oliwa z oliwek może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego.

Oliwa z oliwek zawiera związek zwany oleocanthalem, który ma właściwości przeciwzapalne. Wykazano, że oleocanthal działa podobnie do ibuprofenu , powszechnie stosowanego leku przeciwzapalnego. Regularne spożywanie oliwy z oliwek może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w całym ciele.

2. Obniża ciśnienie krwi

Wysokie ciśnienie krwi jest głównym czynnikiem ryzyka chorób serca. Na szczęście oliwa z oliwek może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. W jednym badaniu uczestnicy, którzy spożywali dwie łyżki oliwy z oliwek dziennie przez osiem tygodni, odnotowali znaczne obniżenie poziomu ciśnienia krwi.

3. To jest dobre dla twojego serca

Jednym z głównych powodów, dla których powinieneś zacząć codziennie spożywać oliwę z oliwek, jest to, że jest ona dobra dla twojego serca. Liczne badania wykazały, że oliwa z oliwek może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, które są czynnikami ryzyka chorób serca. Dodatkowo oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić serce przed uszkodzeniem.

4. Pomoże Ci schudnąć

Jeśli chcesz schudnąć, codzienne spożywanie oliwy z oliwek może pomóc. Oliwa z oliwek to zdrowy tłuszcz, który może pomóc w zwiększeniu sytości i zmniejszeniu apetytu. Dodatkowo oliwa z oliwek może pomóc w przyspieszeniu metabolizmu i promowaniu spalania tłuszczu.

5. Poprawia zdrowie mózgu

Wykazano również, że oliwa z oliwek poprawia zdrowie mózgu. Zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą przyczynić się do poprawy funkcji poznawczych i ochrony mózgu przed spadkiem związanym z wiekiem. Dodatkowo przeciwutleniacze zawarte w oliwie z oliwek mogą pomóc zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera i innych form demencji.

6. Może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka

Innym ważnym powodem codziennego spożywania oliwy z oliwek jest to, że może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Oliwa z oliwek zawiera przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem, a zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w całym ciele. Ponadto wykazano, że oliwa z oliwek zmniejsza ryzyko raka piersi, raka okrężnicy i raka jajnika.

7. Może pomóc w poprawie zdrowia kości

Jeśli chcesz poprawić zdrowie kości, pomocne może być codzienne spożywanie oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek pomaga zwiększyć wchłanianie wapnia i promować wzrost kości. Ponadto zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w całym ciele, co jest czynnikiem ryzyka osteoporozy.

8. Poprawia zdrowie skóry

Oliwa z oliwek może również pomóc w poprawie zdrowia skóry. Zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą pomóc utrzymać nawilżenie skóry i chronić ją przed uszkodzeniami. Oliwa z oliwek jest bogata w witaminę E, która ma wiele zalet dla zdrowia skóry, w tym leczenie stanów zapalnych i trądziku oraz ochronę przed poważnymi chorobami, takimi jak łuszczyca i rak skóry.

9. Pomaga zapobiegać cukrzycy

Jeśli jesteś zagrożony cukrzycą, codzienne spożywanie oliwy z oliwek może pomóc w zapobieganiu chorobie. Oliwa z oliwek pomaga regulować poziom cukru we krwi i poprawia wrażliwość na insulinę. Ponadto zdrowe tłuszcze zawarte w oliwie z oliwek mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w całym ciele, co jest głównym czynnikiem ryzyka cukrzycy. Według badań dieta bogata w jedno- i wielonienasycone tłuszcze, taka jak ta zawierająca oliwę z oliwek, może pomóc w zapobieganiu cukrzycy .

10. Może pomóc w łagodzeniu zaparć

Właściwości przeczyszczające oliwy z oliwek mogą pomóc w utrzymaniu regularności, stymulować układ trawienny i zapewnić płynne przemieszczanie się pokarmu przez okrężnicę. Ten olej działa, aby całkowicie zapobiegać zaparciom, gdy jest regularnie przyjmowany. Oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone tłuszcze, które wspomagają ruchomość okrężnicy i opróżnianie jelit oraz zapobiegają zaparciom.

Wniosek

Następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym, nie zapomnij odebrać butelki wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia . Możesz nie tylko cieszyć się jego pysznym smakiem, ale także czerpać wiele korzyści zdrowotnych. Do tej pory rozmawialiśmy o tym, jak oliwa z oliwek może poprawić trawienie, zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko raka. Ale to dopiero początek – wykazano, że przynosi korzyści wszystkim, od skóry po zdrowie psychiczne.