Jesteś właścicielem restauracji? 8 trendów w email marketingu, na których powinieneś się zainteresować

Właściciele restauracji często są zaniepokojeni jednym istotnym czynnikiem przy otwieraniu biznesu: zwrotem z inwestycji. A typowy restaurator bardzo dba o swoje menu i swoich klientów. Inwestując w marketing e-mailowy w restauracjach, możesz dotrzeć do szerszego grona odbiorców, dbać o swoich klientów i pracować nad tym zwrotem z inwestycji.

Osobisty akcent — trend e-maili restauracyjnych, który trwa.

Jednym z najbardziej optymalnych sposobów, w jaki właściciel restauracji może zachęcić klientów do odwiedzenia ich witryny, jest wysłanie wiadomości e-mail z podaniem powodów. Obecność cyfrowa za pośrednictwem mediów społecznościowych nie jest jedyną odpowiedzią na pozyskiwanie klientów lub zwiększanie ROI restauracji. Właściciele restauracji muszą wejść w erę marketingu cyfrowego z ciepłą i troskliwą strategią, która przemawia do potencjalnych klientów.

Trendy w e-mailach w restauracjach, czy to poprzez automatyzację, czy też spersonalizowany dotyk, przechodzą bezpośrednio do końcowego wyniku sprzedaży. Ponieważ większość populacji jest stale połączona cyfrowo – telefonicznie lub komputerowo – e-mail jest najszybszą metodą dotarcia do klienta.

Niezależnie od tego, czy oferuje promocje, czy rabaty, ten rodzaj wiadomości e-mail daje klientowi możliwość zobaczenia menu bezpośrednio ze swojego źródła online i złożenia zamówienia z wyprzedzeniem, jednocześnie pobierając ofertę restauracji i ostatecznie z niej korzystając.

Kluczem jest personalizacja. Skieruj e-mail na spersonalizowany akcent podczas fazy promocyjnej, a klient ma prawie gwarancję, że wróci.

Strategia e-maili w restauracji, z której możesz skorzystać.

Jako nowy właściciel restauracji stwórz osobisty kontakt za pomocą wiadomości e-mail. Jeśli odbiorca po drugiej stronie jest kimś, kto zamawia online lub lubi korzystać z promocji, dołącz oferty, które są dla niego skierowane.

Posiadanie odrobiny wiedzy o kliencie pomaga w procesie e-mail marketingu, ponieważ zbieranie jego zachowań (czy często zamawia online?), a może ich wieku i hobby, pozwala uzyskać ciepłą, rozmytą atmosferę.

Wszystko, co właściciel restauracji może zyskać na zapleczu klienta, pomoże wzmocnić skuteczną strategię marketingową. Znaczenie ma również lokalizacja restauracji. W rzeczywistości niektórzy klienci będą jeździć dalej niż do lokalnych restauracji ze względu na przemyślany spersonalizowany e-mail po posiłku i oferujący zniżki.

Obraz z naprawdę dobrych e-maili

Ponieważ restauracje są bardzo konkurencyjne, wyprzedzanie oczekiwań klientów w zakresie wyboru żywności lub napojów z pewnością pomoże w uzyskaniu zwrotu z inwestycji. Na przykład, aby zagwarantować lojalność i uwagę klienta, należy zastosować następujące inteligentne strategie:

• Przywitanie klienta na każdym kroku – Jeśli automatyczny e-mail jest wysyłany z wymyślnym, głośnym słownictwem witającym klienta, musi być w nim zawarta konkretna oferta.

• Pierwsze wrażenia dzięki chwytliwym elementom menu — wiadomość e-mail z nazwą nowej oferty i towarzyszącym jej obrazem przyciąga wzrok klienta, zwłaszcza jeśli jest to spowodowane marketingiem bezpośrednim na jego telefon.

• Pytanie klienta o siebie – Ludzie lubią dzielić się tym, kim są i co robią. Stało się to powszechne w mediach społecznościowych i jest korzyścią dla właściciela restauracji dla jego klientów. E-mail zawiera proste pytania wraz z obrazem promocyjnym.

• Apetyczne obrazy – kto może się oprzeć kapiącej misce świeżo przygotowanego makaronu? Pokusy dla klienta stanowią powód do wizyty w restauracji. Dodaj zniżkę na następny posiłek klienta obok apetycznego obrazu, a masz prawie zagwarantowane częste wizyty. Retencja mózgu dzięki szybkości obrazowania 60 000 razy wyższej niż w przypadku tekstów.

Trendy e-mailowe w restauracjach, które wstrząsną branżą.

Posiadanie restauracji nie musi być obciążone bólami głowy czy stresem. Pewne rozwiązanie w zakresie utrzymania klientów i zwiększenia zysków to wysiłek.

E-maile do restauracji są skuteczne, opłacalne i działają. Trendy, które szturmem podbijają branżę restauracyjną i każdy właściciel restauracji może chcieć spróbować, obejmują:

1. Rabaty i promocje

Zaoferuj wyraźną zniżkę za każdy zakup dokonany przez klienta w Twojej restauracji. W e-mailu jest napisane, że „przy każdym drugim zamówionym drinku otrzymasz darmowy deser”. Jeśli jest nagroda za zwiększone wydane pieniądze, twoje zyski jako właściciela rosną.

Na poniższym obrazku Swiss Chalet świętuje święta, ogłaszając powrót swojego słynnego świątecznego zestawu posiłków. Warto podzielić się z klientami, że posiłek powrotny obejmuje czekoladowe trufle i świąteczną kartę zdrap i wygraj — dwie rzeczy, które mogą bardziej przyciągnąć klientów do restauracji w restauracji.

Obraz z naprawdę dobrych e-maili

2. Kupony apelacyjne

Jeśli klient otrzymuje wiadomość e-mail z restauracji bezpośrednio na swojego smartfona, prawdopodobnie obraz jest czynnikiem retencji. Ludzie muszą widzieć kolorowe obrazy jedzenia lub napojów, aby kusić zmysły.

Gdy rzucą okiem na zdjęcie, towarzysząca mu wiadomość e-mail jest równie kusząca. Na przykład: „Jeśli chcesz wyostrzyć zmysły, wypróbuj nasz ogromny stos maślanych i puszystych naleśników z parującą filiżanką kawy za 5 USD. Przynieś ten kupon na śniadanie!”

3. Muzyka i pokazy na żywo

Wiele osób preferuje doznania kulinarne z muzyką. Jeśli Twoja restauracja wymaga białych obrusów, garnituru i krawata, klasyczne, instrumentalne tło muzyczne poprawia nastrój.

W zależności od atmosfery i serwowanego jedzenia, pokaz na żywo może pomóc przyciągnąć klientów. Styl grilla, meksykańskie jedzenie, miejsca do siedzenia na zewnątrz, to rodzaje restauracji, w których muzyka poprawia wrażenia i zachęca klientów do tłumu.

W automatycznym e-mailu do klienta można było napisać: „Wraz z twoim żywym posiłkiem jest tętniący życiem zespół prosto z serca Austin. Wyślij tę wiadomość e-mail, aby otrzymać swojego pierwszego drinka i jedną przystawkę z 10% zniżką”. Klient wie wtedy, że jego doświadczenie będzie zabawne i ekscytujące – a także przecenione.

4. Nowicjusze otrzymują pierwszy napój za darmo

Niektórzy klienci niechętnie próbują czegoś nowego. Właściciel restauracji, który przeprowadził rozeznanie w lokalnym środowisku, wie, że zwabienie klienta może być trudne. Znalezienie idealnego miejsca poprzez e-mail marketing jest kluczem do utrzymania klienta.

W przypadku osoby, która po raz pierwszy otrzymuje wiadomość e-mail z restauracji, najlepiej sprawdza się osobisty kontakt. Jak byś się czuł, gdybyś zastanawiał się nad nowym miejscem do jedzenia, a następnie otrzymałeś prawdziwą wiadomość za pośrednictwem marketingu bezpośredniego na swój telefon?

Jeśli sformułowanie jest odpowiednie i aktualne, klient czuje się mile widziany. Przykładem może być: „Witamy w sąsiedztwie! W prezencie wypij u nas swój pierwszy drink. Łyk, łyk, cokolwiek zapragniesz, jesteśmy tutaj, aby ugasić twoje pragnienie.

5. Zniżki na przekąski w happy hour

W zależności od tematyki restauracji, promocyjne rabaty na przekąski mają sens. Właściciele restauracji mogą nie chcieć oferować pełnych kuponów na posiłki lub bezpłatnych napojów, jeśli ich inwestycja dopiero się rozwija.

Rabaty na przystawki wysyłane za pośrednictwem automatycznych wiadomości e-mail dają klientowi możliwość spróbowania jedzenia i sprawdzenia, czy jest wart swojej ceny. Typowy zwrot ze sprzedaży netto odzwierciedla więcej klientów kupujących przekąski w happy hour niż w czasie zwykłego posiłku. Przykład: „Wszystkie przekąski z małych talerzy za 5 USD do 19:00. Jak jesteś głodny?”

6. Kto nosił to najlepiej?

Mieć najlepiej ubrane zawody. Klienci uwielbiają grać w gry, o ile otoczenie jest luźne, a nagroda promocyjna. Wysyłanie tematycznych wiadomości e-mail, które mogą brzmieć: „Kto nosił go najlepiej? Załóż swój najbardziej szalony strój podczas naszej wiosennej uroczystości otwarcia i wypij dla nas drugiego drinka!”

Właściciel restauracji może również wykorzystać sezonowe trendy e-mailowe. Jest Dzień Św. Patryka, Wielkanoc, szkoła kończy się latem i wiele innych świąt, podczas których tematyczne e-maile promocyjne zawierają informacje zwrotne i zadowolenie klientów.

7. Napisz menu na dany dzień

Gdyby klienci mieli możliwość napisania dowolnego menu, które nawiązuje do stylu restauracji, co by to było? Właściciele i zarządy restauracji, którzy oddają kontrolę w ręce klientów, mogą być mile zaskoczeni.

Restauracja nie tylko otrzyma natychmiastową informację zwrotną, ale pomysł lub dwa mogą zrodzić się z sugestii. Przykładem automatycznej wiadomości e-mail może być: „Czy jesteś gotowy, aby przedstawić swoje najlepsze pomysły? Przyjdź i dołącz do nas na popołudniowe pisanie menu. Do każdej pozycji menu, którą wybierzemy i wykorzystamy, otrzymasz bezpłatną kolację i butelkę wina za swoje wysiłki. Uruchom swoją wyobraźnię już dziś!”

8. Wesela i urodziny

Uroczystości z okazji doniosłych wydarzeń mają długą drogę do ujmujących klientów. Jeśli Twoja restauracja oferuje miejsce i zniżkę na posiłki i proste napoje, pozwala to zachęcić klienta do zaplanowania wydarzenia w Twojej restauracji.

Idealna taktyka e-mail marketingu na celebrację: „Czy masz wyjątkową osobę, którą chcesz uczcić i mieć trwałe wspomnienia? Nasze zaplecze przeznaczone jest na imprezy szyte na miarę, takie jak wesela czy urodziny. Jeśli zarezerwujesz u nas, przywieziemy nawet naszych kelnerów, przecenione pozycje w menu i 15% zniżki na wszystkie koktajle z baru. Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci świętować!”

Oto prosty e-mail z życzeniami urodzinowymi od Pizza Hut. Być może nie masz ochoty na pizzę w ten wyjątkowy dzień, ale skoro masz szansę na darmowe laski cynamonu – dlaczego by jej nie kupić, prawda?

Obraz z naprawdę dobrych e-maili

Zakończyć

Właściciel restauracji ma wiele możliwości dotarcia do swoich odbiorców. Trendy e-maili w restauracjach z osobistymi akcentami i automatyzacją umożliwiają rozprzestrzenianie się ich wiadomości i wzrost ROI.

Podsumowując:

• Wysyłaj e-maile z autentycznymi, szczerymi wiadomościami, które przemawiają.

• Uroczystości z promocjami urzekają klienta.

• Pozwól klientowi na zapisanie swoich wyborów w menu.

• Zbieraj opinie za pomocą powitalnych wiadomości e-mail i przecenionych przedmiotów dla początkujących.

• Zorganizuj tematyczny konkurs w swojej restauracji, a zwycięzca otrzyma bezpłatną kolację.

• Pierwsze drinki za darmo, happy hour i bezpłatne przekąski zachęcają do utrzymania klientów.

Po otwarciu drzwi wyślij te e-maile do każdego domu w promieniu od 10 do 15 mil. Sukces to tylko telefon i rezerwacja stolika w restauracji.

Jeśli jesteś właścicielem restauracji i doświadczasz spadku sprzedaży, wypróbuj jeden z naszych licznych zasobów, aby przywrócić wyniki finansowe do sukcesu. Sprawdź ten inspirujący podcast.