Jak zwiększyć sprzedaż w restauracjach za pomocą e-mail marketingu?
Opublikowany: 2022-06-29
Jeśli chodzi o firmy restauracyjne, istnieje ciągła potrzeba zwiększonej interakcji ze strony odbiorców.
E-mail marketing to świetny sposób na dotarcie do potencjalnych klientów, podkreślenie kluczowych aspektów menu i zachęcenie ich do spróbowania jedzenia. To także świetny sposób na zaangażowanie obecnych klientów i chęć powrotu po więcej.
Jednak skonfigurowanie skutecznej kampanii e-mail marketingowej bez odpowiednich najlepszych praktyk może być trudne.
Marketing e-mailowy może otworzyć drzwi dla wielu możliwości dla restauracji, w tym zwiększenia liczby klientów, zwiększonej retencji, możliwości wydarzeń, potencjału franczyzowego i innych.
To dlatego, że konsumenci chcą wchodzić w interakcje z markami. Jednym z najlepszych sposobów, aby to zrobić, są dedykowane inicjatywy e-mail marketingowe, które zwiększają świadomość marki, rozpoczynają konstruktywne rozmowy i nawiązują relacje.
W samych Stanach Zjednoczonych istnieje ponad milion lokali gastronomicznych. To duża pula konkurentów, z którymi trzeba walczyć — zwłaszcza w przypadku franczyz i małych firm w zatłoczonych obszarach.
Ale przy ROI wynoszącym 38 USD za każdego wydanego 1 dolara restauracje mogą oczekiwać ekscytujących wyników z dobrze zrealizowanych inicjatyw e-mail marketingowych. Oto kilka wskazówek, dzięki którym możesz to zrobić.
1. Zbierz solidną listę kontaktów.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, gdy przedstawiasz pełną strategię e-mail marketingu, jest sporządzenie listy kontaktów.
Aby to zrobić, promuj subskrypcję na swojej stronie internetowej restauracji i odpowiednich kontach w mediach społecznościowych. Daje to konsumentom coś, na co mogą czekać, ponieważ rejestracja będzie prowadzić do aktualizacji, promocji i kuponów.
Niektóre restauracje mogą szukać płatnych list, aby rozkręcić piłkę, ale może to nie być najlepszy wybór dla małomiasteczkowej lokalnej restauracji.
Lepiej jest rozpocząć marketing szeptany, aby zwiększyć świadomość marki i zasygnalizować swoją obecność.
Bierz udział w wydarzeniach, promuj biuletyn e-mailowy, rozpoczynaj rozmowy w mediach społecznościowych — to sposoby na zwiększenie wiarygodności i zainteresowanie większą liczbą osób częstą komunikacją z Twoją restauracją.
Kiedy masz solidną listę, możesz zacząć planować sposób, aby zachęcić ich przez e-mail.
W niektórych przypadkach oznacza to wprowadzenie cotygodniowego lub miesięcznego biuletynu. W innych oznacza to sięganie i rozpoczynanie rozmów w sposób bardziej organiczny i na zasadzie jeden na jednego.
Podobnie marki mogą współpracować ze zautomatyzowanym oprogramowaniem do śledzenia zachowań użytkowników, gdy przeglądają witrynę internetową, aby uruchomić kampanię lead nurture, która zabierze użytkowników w podróż.
Możliwości są nieograniczone — ale restauracje muszą najpierw zebrać solidną listę, aby zacząć widzieć wyniki.
2. Rozmieszczaj ukierunkowane e-maile z lokalnymi promocjami.
Następnym krokiem w odkryciu udanej kampanii e-mail marketingowej restauracji jest wprowadzenie e-maili ukierunkowanych, osobistych i promocyjnych.
Nie oznacza to tylko promowania tego, jak wspaniałe jest jedzenie lub jak łatwo jest dokonać rezerwacji. Aby zainteresować ludzi nową lub starą restauracją, marki powinny rozważyć e-maile zawierające ekskluzywne oferty i promocje.
Jeśli chodzi o budowanie solidnej reputacji w poczcie e-mail, świetnym sposobem na zanurzenie się w tym wszystkim jest oferowanie ofert i promocji.
Marketing restauracyjny może wydawać się trudniejszy niż inne formy marketingu cyfrowego dla marek. Ponieważ w przeciwieństwie do niektórych innych branż restauracje wymagają od konsumentów wstawania i fizycznego działania. Sukces zależy od aktywności konsumenta.
Dlatego kampanie e-mail marketingu w restauracjach mogą być trudne. Muszą być wciągające, jasne, odważne i przekonujące. Muszą prowadzić bardzo konkretne działania, które są sprzeczne z tym, co konsumenci robią z natury, gdy biernie przewijają wiadomości e-mail w telefonie.
Ale te oferty mogą zachęcić ludzi do ruchu. I właśnie tego potrzebują restauracje, aby odnieść sukces.
Oto przykład z Nandos. W tym e-mailu możesz zobaczyć, że wysyłając e-maile promujące oferty, marka zachęca więcej klientów do wejścia i zakupu.
3. Przyjmij podejście omnichannel.
Kiedy marki przyjmują podejście omnichannel, pozwalają swoim odbiorcom decydować, jaka będzie ich własna podróż z marką — z łatwością rozpoczynając ją i zatrzymując na wielu urządzeniach i mediach.
Sześćdziesiąt procent millenialsów oczekuje spójnych doświadczeń cyfrowych podczas interakcji z marką.
Dlatego marki restauracyjne muszą przyjąć bardziej wielokanałowe podejście marketingowe, jeśli chodzi o promocję marki. Połączenie poczty e-mail z mediami społecznościowymi to świetny początek.
Zarówno media społecznościowe, jak i poczta e-mail to dwa najpopularniejsze sposoby interakcji konsumentów z markami online.
Prawie cała komunikacja jest cyfrowa, a w przyszłości będzie nadal koncentrować się na świecie cyfrowym, a nie osobistym. Spotykaj się z nimi tam, gdzie są — a kiedy nie ma ich w Twojej restauracji, to prawdopodobnie w Internecie.
Wykorzystując kampanie e-mailowe do napędzania interakcji w mediach społecznościowych, zapewniasz swoim potencjalnym klientom więcej ścieżek do interakcji i bądź na bieżąco ze wszystkimi ekscytującymi nowościami, które zmierzają do Twojej firmy.
Oto przykład ze Storedge. Marka zachęca użytkowników do śledzenia ich w mediach społecznościowych, ułatwiając więcej rozmów w przyszłości.
4. Użyj śledzenia pikseli.
Śledzenie pikseli może brzmieć jak obcy pomysł dla zespołów zajmujących się marketingiem restauracji. Ale w rzeczywistości jest to interesujący i łatwy sposób, aby dowiedzieć się więcej o zachowaniach odbiorców poczty e-mail.
Dzięki analizom i danym dostarczanym przez te piksele możesz tworzyć dedykowane kampanie marketingowe, które są spersonalizowane i wywierają wpływ.
Marketerzy mogą osadzić te przezroczyste obrazy pikselowe w wiadomościach e-mail, a gdy użytkownik otworzy wiadomość e-mail, ten piksel natychmiast śledzi jego zachowanie.
Może zobaczyć, gdzie kliknął użytkownik i co zrobił w witrynie.
Może to zapewnić potężny wgląd w zachowanie użytkownika. Ponieważ masz więcej danych, z których możesz się uczyć, możesz opracować strategię, która zapewni klientowi od razu informacje, których szuka, zamiast zmuszać go do ich szukania.
Personalizacja w e-mail marketingu jest niezwykle popularna — i nie bez powodu. Sprawia, że klienci czują się potrzebni i pokazuje im, że marki faktycznie inwestują w budowane relacje.
Z tych danych restauracje mogą się wiele nauczyć. Mogą dowiedzieć się, dokąd przechodzą klienci w ich witrynie, jakie pozycje w menu najbardziej im się podobają, czy szukają funkcji, takich jak rezerwacje i nie tylko.
To stawia zespoły restauracyjne na ścieżce do sukcesu, umożliwiając im wprowadzenie zmian w ich ogólnej strategii.
Zakończyć
Właściciele restauracji mogą początkowo nie myśleć, że poczta elektroniczna może im przynieść korzyści, ale w rzeczywistości e-mail jest jednym z najlepszych sposobów wywierania przez nich wpływu.
Kampanie e-mail marketingowe zwiększają ROI. Zwiększają zaangażowanie, napędzają ruch oraz ułatwiają otwarte i uczciwe ścieżki komunikacji. Jednak rozpoczęcie korzystania z poczty e-mail nie jest najłatwiejsze, jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś.
W przypadku zespołów marketingu restauracji o różnych kształtach i rozmiarach ważne jest, aby postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby zbudować skuteczną kampanię marketingową za pośrednictwem poczty e-mail:
Zbierz obszerną listę e-mail
Rzuć nasze kreatywne i promocyjne e-maile skierowane do odbiorców
Zastosuj podejście omnikanałowe do wszystkich inicjatyw marketingu cyfrowego
I zainwestuj w śledzenie pikseli, aby określić zachowanie odbiorców.
Te cztery wskazówki są proste, ale skuteczne i mogą przybliżyć restauracje do światowego uznania.
Chcesz zagłębić się w tworzenie wysokiej jakości zawartości? Sprawdź ten wpis na blogu.