W jaki sposób poprawa najlepszych praktyk w zakresie e-maili w restauracji może przyciągnąć więcej klientów
Opublikowany: 2022-06-29
Prowadzenie restauracji to żonglowanie coraz bardziej chaotyczną ilością rzeczy.
W przeciwieństwie do innych firm, Twój „produkt” musi być tworzony od nowa każdego dnia. Co więcej, powszechnie wiadomo, że konkurencja w przemyśle spożywczym może być bardziej żarłoczna niż niemal gdziekolwiek indziej.
Ze względu na te względy, coś takiego jak e-mail marketing może zostać zepchnięte na bok. W tej chwili może nie zawsze wydawać się to najwyższym priorytetem, więc często możesz mieć wrażenie, że może poczekać.
Ale wiemy, że to nie może być dalsze od prawdy.
Jeśli chodzi o restauracje, e-mail marketing może dać Ci znaczną przewagę nad konkurencją, zarówno pod względem bezpośredniego kanału komunikacji z klientami, jak i podniesienia reputacji.
Oto, jak ulepszyć najlepsze praktyki dotyczące poczty e-mail w restauracji (mam nadzieję, że zainspiruje Cię to do pamiętania o poczcie e-mail!) i dlaczego są one tak ważne dla prowadzenia udanego biznesu.
Zbuduj imponującą listę mailingową.
Po pierwsze, jeśli chodzi o e-mail marketing: potrzebujesz zdrowej listy mailingowej. I nie wystarczy każda lista mailingowa.
Tworząc swoją listę mailingową, musisz upewnić się, że gromadzisz adresy osób, które najprawdopodobniej wejdą w interakcję z Twoją marką. Z tego powodu kupowanie listy mailingowej od strony trzeciej jest dużym nie-nie. Wysyłanie wiadomości e-mail do osób, które nie zamierzają angażować się w Twój materiał (i które również nie wyraziły zgody na otrzymywanie tego materiału) jest nie tylko stratą czasu, ale również obniży współczynniki otwarć i klikalności. Z kolei Twoja reputacja poczty e-mail ucierpi wśród dostawców poczty, a Twoje wiadomości e-mail będą miały większe prawdopodobieństwo trafienia do folderu ze spamem.
Jednym z najlepszych sposobów, w jaki restauracja może stworzyć listę mailingową, jest zoptymalizowanie swojej strony internetowej, aby umożliwić rezerwacje i zamówienia online, niezależnie od tego, czy jest to dostawa, czy na wynos. Umożliwiając klientom składanie zamówień online, w ramach tego procesu będą musieli podać Ci swój adres e-mail.
Stamtąd możesz udostępnić im opcję zapisania się na listę mailingową, aby otrzymywać powiadomienia o nadchodzących ofertach.
W ten sposób wysyłasz e-maile do osób, które są już predysponowane do interakcji z Twoją restauracją.
Wyślij odpowiedni rodzaj e-maili.
Marketing e-mailowy to nie tylko jeden rodzaj wiadomości e-mail. Kiedy reklamujesz restaurację, musisz upewnić się, że wykorzystujesz każdą możliwą strategię e-mailową.
Oto kilka rodzajów e-maili, które mogą mieć trwały wpływ na działalność Twojej restauracji.
Biuletyny
To świetny sposób na informowanie klientów o wydarzeniach w Twojej restauracji.
Jeśli chodzi o informacje, które chcesz uwzględnić, możesz poinformować klientów o nadchodzących wydarzeniach (wydarzenia muzyczne, konkursy typu „jesz ile chcesz”, promocje w określone dni itp.), a nawet przepisy kulinarne, jeśli nie są zbyt ściśle tajne.
Biuletyny te nie tylko dostarczą informacji Twoim subskrybentom, ale utrzymają Twoją markę przy życiu w ich umysłach. Jeśli wokół Twojej restauracji jest ciągła aktywność, może to stworzyć wrażenie, że Twoja firma jest miejscem, w którym warto być.
Źródło: Naprawdę dobre e-maile
Promuj menu
Czy jest lepszy sposób na zainteresowanie ludzi Twoją restauracją niż obnoszenie się z jedzeniem?
Fantastycznym sposobem na promocję menu za pośrednictwem poczty elektronicznej jest informowanie klientów o wszelkich zmianach. Jeśli zostanie dodany nowy produkt, przygotuj wiadomość e-mail, która będzie go wyróżniać. Użyj zdjęć, filmu z opisem szefa kuchni, a nawet opinii klientów, którzy go wypróbowali.
Aby całe menu było należne, możesz rozważyć wysyłanie cotygodniowego e-maila, w którym wyróżnione zostanie konkretne danie. W ten sposób dajesz ludziom pomysły na to, co zamówić poza ich zwykłym wyborem.
Oczywiście to także świetny sposób na pokazanie swojego jedzenia.
Każdy kocha zniżkę
Liberalne korzystanie z wiadomości e-mail z dołączonymi kuponami gwarantuje przyciągnięcie uwagi Twojej listy mailingowej. Kiedy ktoś myśli o zamówieniu jedzenia lub wyjściu na jedzenie, dobry rabat może bardzo dobrze przechylić szalę na twoją korzyść.
Chociaż ludzie chętnie przyjmą zniżkę o każdej porze roku, dobrym pomysłem jest łączenie zniżek z wakacjami. W czasie wakacji ludzie chętniej jedzą poza domem i powinieneś dać im wszelkie powody, aby wybrali Twoją restaurację na kolację z okazji Dnia Matki lub wiosenną przerwę.
Co więcej, personalizacja wiadomości e-mail może przenieść e-maile z rabatami na wyższy poziom. Na przykład możesz wysłać komuś zniżkę w dniu urodzin, która jest znacznie bardziej prawdopodobna niż zwykła zniżka.
Stwierdzono, że urodzinowe wiadomości e-mail generują o 342% wyższy przychód z wiadomości e-mail niż średni rabat promocyjny.
Upewnij się, że korzystasz z dobrego oprogramowania do e-mail marketingu.
W dzisiejszych czasach e-mail marketerzy nie muszą robić tego sami. W rzeczywistości w większości przypadków nie powinieneś.
Istnieje oprogramowanie do e-mail marketingu, które może nie tylko uprościć bieżące zadania, ale także wykonać zadania, które w innym przypadku byłyby niemożliwe.
Wybierając oprogramowanie do e-mail marketingu, zwróć uwagę na te ważne funkcje.
Konfigurowalna automatyzacja
Choć kiedyś uważano to za luksus w e-mail marketingu, automatyzacja szybko stała się koniecznością. Jednak prosta automatyzacja już nie wystarcza. Najlepsza automatyzacja poczty e-mail jest elastyczna i może pasować do różnych okoliczności.
Chcesz się upewnić, że Twoja automatyzacja obejmuje powitalne wiadomości e-mail. Gdy ktoś zapisze się na Twoją listę mailingową, powinieneś otrzymać powitalną wiadomość e-mail, która jest wysyłana automatycznie. Najlepiej byłoby, gdyby obejmowało to fragment treści lub wideo przedstawiające kogoś, kto przedstawia się osobiście, oraz informacje dotyczące restauracji.
Innym ważnym zastosowaniem automatyzacji są e-maile zawierające polecane produkty na podstawie zachowania klienta. W ten sposób upewnisz się, że Twoja lista adresowa zawiera spersonalizowane informacje, z którymi najprawdopodobniej się zaangażują.
Łatwe w użyciu szablony
Szablon ma długą drogę w e-mail marketingu. Nie tylko nadaje Twoim e-mailom unikalny, profesjonalny wygląd, który oddziela Twoją restaurację od reszty skrzynki odbiorczej klienta, ale także zapewnia spójność między e-mailami.
Świetne oprogramowanie do e-mail marketingu będzie zawierać szeroką gamę narzędzi szablonowych w łatwy w użyciu sposób. Chcesz mieć możliwość stworzenia szablonu pasującego do charakteru Twojej restauracji, ale chcesz również, aby kreator szablonów miał przyjazny interfejs użytkownika, dzięki czemu w razie potrzeby możesz wprowadzać szybkie zmiany.
Co więcej, niektóre programy do e-mail marketingu będą również zawierać unikalne szablony dla wiadomości mobilnych, które stanowią około 53% wszystkich otwarć. Podczas gdy wielu nadal myśli o wiadomościach e-mail jako dołączonych do pulpitu, urządzenia mobilne szybko przejmują kontrolę nad przestrzenią e-mail.
Kampanie kroplowe
Chociaż kampanie kroplowe są zautomatyzowane, są bardzo specyficznym rodzajem automatyzacji, ponieważ nie są uruchamiane przez pojedyncze zdarzenie.
Zamiast tego te e-maile są wstępnie ustawione do wydania w określonym czasie i zwykle łączą się ze sobą. W pewnym sensie można je traktować jak wersję programu telewizyjnego w skrzynce odbiorczej, w której każdy e-mail odpowiada poszczególnym odcinkom programu.
Ten rodzaj formatu wiadomości e-mail sprzyja kilku różnym podejściom. Możesz użyć kampanii kroplowej, aby rozdać w odcinkach historię związaną z Twoją restauracją lub jako odliczanie do określonego wydarzenia.
Ponieważ jedna wiadomość e-mail opiera się na drugiej, wiadomo, że kampanie kroplowe przynoszą więcej otwarć i współczynników klikalności niż zwykłe wiadomości e-mail, posuwając się nawet do tego, że przynoszą 320% więcej przychodów niż nieautomatyczne wiadomości e-mail.
Zakończyć
E-mail marketing dla restauracji różni się od innych form e-mail marketingu. Dzieje się tak, ponieważ większość restauracji sprzedaje swoje produkty tylko w sklepie, co oznacza, że robisz bardzo mało – jeśli w ogóle – e-commerce, z którym najczęściej kojarzy się e-mail marketing.
Niemniej jednak wiele z tych samych zasad dotyczy restauracji, takich jak kreatywne wykorzystanie automatyzacji i upewnienie się, że korzystasz z najlepszego, najprostszego kreatora szablonów. Innymi słowy, aby naprawdę ulepszyć najlepsze praktyki e-maili w restauracji, potrzebujesz świetnego oprogramowania do e-mail marketingu.
Nie możesz też zignorować rozwijania owocnej listy mailingowej. Dzięki temu wszystkie Twoje niesamowite e-maile dotrą do właściwych osób.
Próbując dowiedzieć się, które e-maile powinieneś wysłać, masz wiele opcji, z których niektóre obejmują:
Biuletyny
Promocja menu
Rabaty, spersonalizowane lub w inny sposób
Po połączeniu wszystkich tych informacji w jedną, potężną kampanię e-mailową na pewno zobaczysz wyniki.
Teraz, gdy wiesz, jak zoptymalizować kampanie e-mailowe dla restauracji, możesz zacząć. Oto 7 pomysłów na rozpoczęcie kampanii marketingowej restauracji.