Dwa rodzaje platform dostarczania żywności na żądanie – zalety i wady

Usługi dostarczania żywności na żądanie znacznie zrewolucjonizowały tradycyjny sposób dostarczania żywności. W czasach pandemii ludzie zaczęli zamawiać jedzenie częściej niż kiedykolwiek wcześniej. Teraz aplikacje do dostarczania jedzenia na żądanie stopniowo zmieniają tradycyjny sposób spożywania posiłków.

Aplikacje do dostarczania jedzenia na żądanie stopniowo stają się popularne wśród milenialsów ze względu na ich szybkość i wygodę. Pozwala im zdobyć ulubione jedzenie bez wychodzenia z domu. Może to być sytuacja korzystna zarówno dla restauracji, jak i dla agregatorów, ponieważ właściciele restauracji nie potrzebują rozległej infrastruktury do dostarczania żywności.

Jest to więc najlepszy czas na opracowanie dochodowego rozwiązania w zakresie dostaw na żądanie dla Twojej firmy. W tym celu możesz zatrudnić najlepszych i oddanych programistów lub zlecić to dedykowanemu zespołowi inżynierów oprogramowania. Ale zanim zaczniesz rozmawiać z zespołem programistów, musisz mieć odpowiednią wiedzę na temat platform dostarczania na żądanie. Na tym blogu poprowadzimy Cię po typach platform na żądanie wraz z ich zaletami i wadami.

Jakie są główne typy platform dostarczania na żądanie?

W tradycyjnej metodzie dostawy jedzenia klient dzwoni do restauracji i czeka na dostawę jedzenia pod jej drzwi. Dostawy pizzy to najbardziej znane formy dostarczania jedzenia. Ale dzisiaj ten scenariusz się zmienił. Teraz klienci nie muszą dzwonić do restauracji, mogą dostarczać jedzenie bezpośrednio do domu, składając zamówienia za pomocą aplikacji do dostarczania jedzenia na żądanie.

Obecnie wiele lokalnych restauracji i punktów gastronomicznych weszło na rynki dostarczania żywności, tworząc solidne aplikacje do dostarczania żywności. Uber Eats, Grubhub, Postmates, Deliveroo itp. to tylko niektóre z popularnych platform dostarczania żywności na żądanie. Wszystkie te usługi pozwalają klientowi zarezerwować ulubione pyszne jedzenie z pobliskich restauracji za pomocą kilku dotknięć smartfona.

Oto dwa główne typy platform dostarczania żywności na żądanie:

Polecane dla Ciebie: 10 trendów projektowych, które musisz wdrożyć w swojej aplikacji mobilnej w 2021 roku.

1. Platforma dla konsumenta

Jak sama nazwa wskazuje, platformowy model dostawy do konsumenta to model biznesowy, w którym klienci mogą otrzymać swoje ulubione jedzenie, składając zamówienie za pośrednictwem smartfona. Dzięki temu cieszy się coraz większą popularnością wśród klientów. Według Statista, penetracja użytkowników ma osiągnąć 12,5% (w przybliżeniu) do 2024 r. Możesz więc rozważyć stworzenie aplikacji do dostarczania jedzenia na żądanie dla swojej firmy, aby zwiększyć swoje zyski.

Oto kilka zalet i wad platformy do platformy dostarczania konsumentom, które mogą pomóc w głębszym zrozumieniu:

Plusy:

1. Wzrost zamówień

Wraz z pojawieniem się aplikacji do dostarczania żywności coraz więcej restauracji zyskało uznanie ludzi. Spowodowało to gwałtowny wzrost ich codziennych zamówień. Ponadto restauracje mogą zapłacić coś więcej, aby uzyskać korzyści premium.

2. Minimalne koszty ogólne

Zmniejszyły się również koszty ogólne właścicieli restauracji dzięki korzystaniu z aplikacji do dostarczania żywności na żądanie w ich firmach. Teraz restauracje nie muszą zatrudniać dużej liczby pracowników, ponieważ klienci bezpośrednio składają zamówienia.

Ponadto restauracje nie muszą prowadzić dokumentacji papierowej na wszystko, ponieważ system dostarczania żywności na żądanie zautomatyzował wszystko za nie.

3. Wygodny dla klientów

Platforma do aplikacji dostarczających konsumentom dała użytkownikom dużą wygodę, pozwalając im zamawiać ulubione jedzenie za pomocą zaledwie kilku dotknięć. Ponadto użytkownicy nie muszą wychodzić z domów ani stać w kolejkach po swoje ulubione jedzenie.

4. Efektywne zarządzanie zamówieniami

Zarządzanie zamówieniami stało się bardziej efektywne dzięki wprowadzeniu aplikacji do dostarczania na żądanie. Teraz nie ma kłopotów z pisaniem zamówień na papierze i liczeniem ich później. Możesz łatwo śledzić zamówienia elektronicznie, a także możesz je sprawdzić w dowolnym momencie.

Cons:

1. Wysokie prowizje

Główną wadą rozwiązania dostarczania żywności na żądanie jest to, że dostawcy rozwiązań pobierają bardzo wysoką prowizję. Zgodnie z Laist, Uber Eats pobiera prowizję w wysokości od 15% do 30% (w przybliżeniu) w zależności od rodzaju restauracji. Podczas gdy Grubhub pobiera prowizję w wysokości 25% (w przybliżeniu) od każdego zamówienia.

2. Brak danych użytkownika

Podczas korzystania z aplikacji do dostarczania żywności na żądanie restauracje nie mają dokładnego pojęcia o swoich klientach. Nie mają wystarczających informacji o tym, kim są ich klienci i co im się podoba. Z tego powodu nie są w stanie nadążyć za ważnymi spostrzeżeniami i danymi rynkowymi.

3. Wyższe koszty promocji

Pojawienie się na każdej platformie dostarczającej jedzenie jest bardzo drogie dla restauracji. Ponadto stracą szansę na dotarcie do większej bazy klientów, ponieważ nie są dostępne na każdej popularnej platformie.

Znane firmy dostarczające jedzenie, takie jak Zomato i Swiggy, pobierają od właścicieli restauracji prowizję w wysokości od 12 do 23 procent (w przybliżeniu). Może to zmniejszyć zysk właścicieli restauracji, ponieważ zmniejsza znaczną część zysku restauracji.

Może Cię zainteresować: Jak testować, oceniać i poprawiać jakość aplikacji mobilnej?

2. Restauracja do konsumenta

W tym modelu restauracja dostarcza jedzenie bezpośrednio do swoich klientów. Domino's i Taco Bell stosują taki model dostawy do realizacji dostaw żywności.

Chociaż dostarczasz jedzenie bezpośrednio do klientów, możesz wypróbować oferty rabatowe i cashback, aby przyciągnąć więcej klientów. Przyjrzyjmy się temu modelowi szerzej, omawiając jego zalety i wady:

Plusy:

1. Zwiększona baza klientów:

Samodzielnie świadcząc pełnoprawną usługę dostarczania jedzenia, restauracje mogą łatwo kontrolować doświadczenia konsumentów. Również restauracje mogą zapewnić swoim klientom szybszą dostawę świeżej żywności. Ta ulepszona usługa może pomóc w zwiększeniu bazy klientów.

2. Szybsza obsługa

Restauracja na model dostawy może pomóc właścicielom restauracji zwiększyć szybkość dostaw, ponieważ gotują jedzenie na miejscu.

Właściciele restauracji mogą zapewnić szybką dostawę świeżej żywności, realizując swoje usługi z pomocą własnego personelu i kierowców. Restauracje będą przykładać ogromną wagę do szybszego dostarczania jedzenia, ponieważ zajmują się nim bezpośrednio.

3. Automatyzacja procesów:

Wdrażając solidne oprogramowanie do dostarczania żywności na żądanie, restauracje mogą zautomatyzować swój tradycyjny sposób postępowania. Ponadto nie ma problemów z prowadzeniem dokumentacji papierowej, ponieważ wszystko jest rejestrowane cyfrowo na platformie dostarczania żywności.

Kolejną korzyścią płynącą z wdrożenia oprogramowania do dostarczania żywności na żądanie w Twojej firmie dostarczającej jedzenie jest to, że nie musisz zatrudniać dodatkowego personelu do obsługi rozmów telefonicznych klientów, ponieważ mogą oni składać zamówienia bezpośrednio ze swoich smartfonów.

Ponadto restauracja może zautomatyzować proces marketingowy, oferując swoim klientom wiele ofert promocyjnych i specjalnych. Pomoże im to zbudować długotrwałe relacje z klientami.

4. Bez pośredników

W modelu dostawy platformy do konsumenta restauracje mają do czynienia z wieloma pośrednikami. Muszą uiścić opłatę licencyjną na rzecz platformy dostarczającej. Muszą również zapłacić niektórym dostawcom usług płatniczych, aby otrzymać płatności.

W modelu restauracja-konsument procesy restauracyjne mogą przebiegać szybciej, ponieważ restauracje dostarczają jedzenie bezpośrednio pod drzwi klienta. Nie potrzeba więc tutaj żadnego pośrednika. Dlatego nie pojawią się tutaj żadne kwestie wysokiej prowizji.

Cons:

1. Dłuższy czas oczekiwania

Czasami klienci muszą czekać dłużej w kolejce na swoje jedzenie z powodu pełnej rezerwacji. Dlatego klienci wybierają pójście do innej restauracji, zamiast czekać tak długo. Może to mieć negatywny wpływ na Twoje przychody, ponieważ pozwoli Ci przegapić potencjalnych klientów.

2. Konkurencja ze strony aplikacji dostarczających

W dzisiejszych czasach dostępna jest aplikacja do dostarczania na żądanie do wszystkiego, a sektor dostaw żywności nie jest wyjątkiem. Te aplikacje zapewniają wygodę rezerwacji jedzenia z telefonu bez wychodzenia z domu. Tak więc klienci nie pójdą do restauracji, ponieważ otrzymują ją bezpośrednio na wyciągnięcie ręki.

3. Kwestie higieny

Kwestia higieny jest również poważnym problemem dla restauracji. W dzisiejszych czasach ludzie stali się bardziej świadomi zdrowia w porównaniu do dawnych czasów. Oczekują więc odpowiedniej higieny w dostawach żywności.

Czasami restauracje nie przestrzegają wystarczających środków higieny w swoich kontaktach. Ich personel również stosuje niehigieniczne metody. W porównaniu z restauracjami platformy dostaw na żądanie zapewniają większą higienę. Zapewniają odpowiednie higieniczne opakowanie żywności. Poinstruowali także swoich kierowców, aby dokonywali dostaw bezdotykowych, aby uniknąć kontaktu z ludźmi.

Może Cię również zainteresować: Najważniejsze wskazówki dotyczące projektowania UX, aby poprawić wrażenia użytkownika aplikacji mobilnej.

Podsumowanie

Biorąc pod uwagę tempo, w jakim rozwijają się usługi dostarczania jedzenia na żądanie, można z całą pewnością stwierdzić, że w nadchodzącym roku sektor ten będzie bardzo dynamicznie się rozwijał. Musisz więc przygotować się na czerpanie korzyści z tego rozwijającego się segmentu. W tym celu musisz zbudować solidne rozwiązanie do dostarczania na żądanie dla swojej firmy.

Zbudowanie solidnej platformy dostarczania na żądanie może Cię dużo kosztować, a także musisz poświęcić wiele godzin na jej stworzenie. Najlepsze rozwiązanie, aby zaangażować zespół programistów do stworzenia rozwiązania do dostarczania żywności.

Z punktu widzenia budżetu możemy powiedzieć, że koszt opracowania aplikacji dostarczającej na żądanie wynosi od 20 000 do 50 000 USD. Ponadto na koszt tworzenia aplikacji wpływa wiele czynników, takich jak doświadczenie firmy programistycznej, lokalizacja, typ aplikacji, czas opracowywania itp.

Podziel się z nami swoimi przemyśleniami na temat dostarczania żywności na żądanie. Dziękuję za czytanie tego bloga.

 Ten artykuł został napisany przez Mushahida Khatriego. Mushahid jest dyrektorem generalnym firmy Yelowsoft, która jest jednym z wiodących rozwiązań dostarczania żywności na żądanie. Wierzy w dzielenie się swoją solidną bazą wiedzy z ukierunkowaną koncentracją na przedsiębiorczości i biznesie.