매일 올리브 오일을 섭취해야 하는 10가지 이유
게시 됨: 2022-11-02부엌에 관해서는 올리브 오일이 주류입니다. 야채 볶음부터 빵 굽기까지 모든 요리에 사용할 수 있습니다. 그러나 올리브 오일에는 많은 건강상의 이점 이 있다는 사실을 모를 수도 있습니다.
더 건강한 삶을 시작하고 싶다면 매일 올리브 오일을 섭취해야 합니다. 믿거나 말거나, 이 간단한 변화가 전반적인 건강에 큰 변화를 줄 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서 우리는 매일 올리브 오일을 사용해야 하는 10가지 이유에 대해 논의할 것입니다. 자세히 알아보려면 계속 읽으세요!
올리브 오일이란 무엇입니까?
올리브 오일은 올리브 나무의 열매인 올리브에서 추출한 식물성 기름의 일종입니다. 올리브 오일은 수세기 동안 음식과 약으로 사용되어 왔으며 지중해 식단의 필수품입니다. 올리브 오일은 건강한 지방, 항산화제, 비타민 E와 K의 좋은 공급원입니다.
올리브 오일에는 세 가지 주요 유형이 있습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일
엑스트라 버진 올리브 오일도 순수 냉압착 올리브로 만들어집니다. 가공 과정에서 화학약품이나 열에 노출되지 않았기 때문에 더욱 풍미가 좋고 영양가가 높습니다. 색이 짙은 것도 처리 부족의 결과입니다.
정제된 올리브 오일
정제 올리브 오일을 만드는 과정은 올리브를 눌러 기름을 배출한 다음 열이나 화학 물질로 정제하는 과정입니다. 이것은 맛, 냄새 및 색이 부족한 저급 올리브 오일 을 만듭니다. 또한, 이 추가 가공 단계는 최종 제품에 존재하는 비타민과 폴리페놀의 수도 감소시킵니다.
순수 올리브 오일
순수 올리브 오일은 냉압착 올리브 오일과 정제 올리브 오일을 혼합하여 만듭니다. 정제된 엑스트라 버진 올리브 오일보다 상대적으로 더 산성입니다.
이제 매일 올리브 오일을 섭취하는 것의 이점에 대해 논의해 보겠습니다.
매일 올리브 오일을 섭취해야 하는 10가지 이유
1. 염증 감소
염증은 신체가 부상이나 감염으로부터 치유를 시도할 때 발생하는 자연적인 과정입니다. 그러나 만성 염증은 심장병, 관절염, 암과 같은 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 다행히 올리브 오일은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
올리브 오일에는 항염 효과가 있는 올레오칸탈이라는 화합물이 들어 있습니다. 올레오칸탈은 일반적인 항염증제인 이부프로펜과 유사한 방식으로 작용하는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 혈압을 낮춘다
고혈압은 심장 질환의 주요 위험 요소입니다. 다행히 올리브 오일은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구 에서 8주 동안 매일 올리브 오일 2테이블스푼을 섭취한 참가자는 혈압 수치가 크게 감소했습니다.
3.심장에 좋다
올리브 오일을 매일 섭취해야 하는 주된 이유 중 하나는 그것이 심장에 좋기 때문입니다. 많은 연구에 따르면 올리브 오일은 심장 질환의 위험 요소인 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 올리브 오일에는 심장을 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.
4. 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
체중 감량을 원한다면 매일 올리브 오일을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일은 포만감을 높이고 식욕을 줄이는 데 도움이 되는 건강한 지방입니다. 또한 올리브 오일은 신진 대사를 촉진하고 지방 연소를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 두뇌 건강을 향상시킵니다.
올리브 오일은 또한 뇌 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일의 건강한 지방은 인지 기능을 개선하고 노화 관련 쇠퇴로부터 뇌를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 올리브 오일의 항산화제는 알츠하이머병 및 기타 형태의 치매 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 암 위험을 줄일 수 있습니다.
올리브 오일을 매일 섭취해야 하는 또 다른 좋은 이유는 올리브 오일이 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 올리브 오일은 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제를 함유하고 있으며, 올리브 오일의 건강한 지방은 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 올리브 오일은 유방암, 결장암 및 난소암의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
7. 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
뼈 건강을 개선하고 싶다면 매일 올리브 오일을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일은 칼슘 흡수를 증가시키고 뼈 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 올리브 오일의 건강한 지방은 골다공증의 위험 요소인 전신의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 피부 건강 개선
올리브 오일은 또한 피부 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일의 건강한 지방은 피부에 수분을 유지하고 손상을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일은 염증, 여드름 치료, 건선 및 피부암과 같은 심각한 상태로부터 보호하는 등 피부 건강에 많은 이점이 있는 비타민 E가 풍부합니다.
9. 당뇨병 예방에 도움
당뇨병의 위험이 있는 경우 매일 올리브 오일을 섭취하면 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일은 혈당 수치를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 올리브 오일의 건강한 지방은 당뇨병의 주요 위험 요소인 신체 전반의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구 에 따르면 올리브 오일이 포함된 단일 및 다중 불포화 지방이 풍부한 식단은 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 .
10.변비 완화에 도움
올리브 오일의 완하제와 같은 특성은 규칙적인 생활을 유지하고 소화 시스템을 자극하며 음식이 결장을 통해 원활하게 이동하도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 오일은 정기적으로 섭취하면 변비를 완전히 예방하는 역할을 합니다. 올리브 오일은 단일불포화지방이 풍부하여 대장의 이동과 배변을 돕고 변비를 예방합니다.
결론
다음에 식료품점에 갈 때 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일 한 병을 구입하는 것을 잊지 마십시오 . 맛있는 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 지금까지 올리브 오일이 소화를 개선하고 염증을 줄이며 암 위험을 줄이는 데 어떻게 도움이 되는지에 대해 이야기했습니다. 그러나 그것은 시작에 불과합니다. 피부에서 정신 건강에 이르기까지 모든 것에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.