레스토랑 이메일 모범 사례를 개선하여 더 많은 고객을 유치하는 방법
게시 됨: 2022-06-29
식당을 운영한다는 것은 점점 더 혼란스러워지는 수많은 일들을 저글링하는 것을 의미합니다.
다른 비즈니스와 달리 귀하의 "제품"은 매일 새로 생성되어야 합니다. 더욱이 식품 산업의 경쟁은 그 어느 곳보다 치열할 수 있다는 사실은 잘 알려져 있습니다.
이러한 고려 사항으로 인해 이메일 마케팅과 같은 것이 옆으로 밀려날 수 있습니다. 현재로서는 항상 최우선 순위처럼 보이지 않을 수 있으므로 종종 기다릴 수 있다고 느낄 수 있습니다.
그러나 우리는 이것이 진실에서 멀어질 수 없다는 것을 압니다.
레스토랑의 경우 이메일 마케팅은 고객과의 직접적인 커뮤니케이션 채널을 확보하고 평판을 높이는 면에서 경쟁업체보다 상당한 이점을 제공할 수 있습니다.
다음은 레스토랑 이메일 모범 사례를 개선하는 방법(이메일을 가장 먼저 염두에 두도록 영감을 줄 수 있기를 바랍니다!)과 성공적인 비즈니스를 운영하는 데 왜 이것이 중요한지입니다.
인상적인 메일링 리스트를 만드세요.
이메일 마케팅과 관련하여 가장 먼저 해야 할 일은 건강한 메일링 리스트가 필요합니다. 그리고 어떤 메일링 리스트만이 할 수 있는 것은 아닙니다.
메일링 리스트를 구성할 때 브랜드와 상호작용할 가능성이 가장 높은 사람들의 주소를 수집하고 있는지 확인해야 합니다. 이러한 이유로 제3자로부터 메일링 리스트를 구매하는 것은 절대 금물입니다. 귀하의 자료에 참여하지 않을 사람(또한 해당 자료 수신에 동의하지 않은 사람)에게 이메일을 보내는 것은 시간 낭비일 뿐만 아니라 공개율과 클릭률에 영향을 미칩니다. 결과적으로 귀하의 이메일 평판은 이메일 제공자 사이에서 나빠지고 귀하의 이메일은 스팸 폴더에 들어갈 가능성이 높아집니다.
레스토랑이 메일링 리스트를 구성하는 가장 좋은 방법 중 하나는 배달이든 테이크아웃이든 온라인 예약과 온라인 주문이 가능하도록 웹사이트를 최적화하는 것입니다. 고객이 온라인으로 주문할 수 있도록 하면 프로세스의 일부로 이메일 주소를 제공해야 합니다.
거기에서 다가오는 제안에 대한 알림을 받기 위해 메일링 리스트에 옵트인할 수 있는 옵션을 제공할 수 있습니다.
이렇게 하면 이미 식당과 상호 작용하려는 경향이 있는 사람들에게 이메일을 보내는 것입니다.
올바른 유형의 이메일을 보내십시오.
이메일 마케팅은 단순히 한 가지 유형의 이메일로 구성되지 않습니다. 레스토랑을 마케팅할 때 가능한 모든 이메일 전략을 활용하고 있는지 확인해야 합니다.
다음은 레스토랑 비즈니스에 지속적인 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 유형의 이메일입니다.
뉴스레터
이것은 레스토랑의 진행 상황에 대해 고객에게 최신 정보를 제공하는 좋은 방법입니다.
포함하려는 정보와 관련하여 고객에게 예정된 이벤트(음악 이벤트, 뷔페 콘테스트, 특정 요일의 스페셜 등) 또는 레시피(만약 그들이 너무 일급비밀이 아니야.
이 뉴스레터는 구독자에게 정보를 제공할 뿐만 아니라 구독자의 마음 속에 브랜드를 생생하게 유지합니다. 식당 주변에 지속적인 활동이 있는 경우 비즈니스가 있어야 할 곳이라는 인상을 줄 수 있습니다.
출처: 정말 좋은 이메일
메뉴 홍보
음식을 과시하는 것보다 사람들이 당신의 레스토랑에 관심을 갖도록 하는 더 좋은 방법은 무엇입니까?
이메일을 통해 메뉴를 홍보하는 환상적인 방법은 고객에게 변경 사항을 알리는 것입니다. 새 제품이 추가되면 해당 제품을 집중 조명하는 이메일을 작성해야 합니다. 사진, 요리사가 설명하는 비디오 또는 그것을 시도한 고객의 평가를 사용하십시오.
전체 메뉴를 제대로 보려면 특정 요리를 집중 조명하는 주간 이메일을 보내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 사람들이 평소 선택하는 것 이상으로 무엇을 주문할지에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
물론, 그것은 또한 당신의 음식을 과시하는 좋은 방법이기도 합니다.
모두가 할인을 좋아합니다
쿠폰이 첨부된 이메일을 자유롭게 사용하면 메일링 리스트의 관심을 끌 수 있습니다. 누군가가 음식을 주문하거나 외식을 하려고 생각하고 있을 때 좋은 할인이 저울을 유리하게 뒤집을 수 있습니다.
사람들은 연중 언제든지 할인을 기꺼이 받아들이겠지만, 할인을 휴일과 연계하는 것이 좋습니다. 휴일 동안 사람들은 외식을 할 가능성이 더 높으므로 어머니날 저녁 식사나 봄 방학 소풍을 위해 레스토랑을 선택해야 하는 모든 이유를 제공해야 합니다.
더 나아가 이메일 개인화를 통해 할인 이메일을 한 차원 높일 수 있습니다. 예를 들어, 생일에 할인을 보낼 수 있으며 이는 일반 할인보다 훨씬 더 많이 사용됩니다.
실제로 생일 이메일은 평균 프로모션 할인보다 이메일당 342% 더 높은 수익을 창출하는 것으로 나타났습니다.
좋은 이메일 마케팅 소프트웨어를 사용하고 있는지 확인하십시오.
현대에 이메일 마케터는 혼자 할 필요가 없습니다. 사실 대부분의 경우 그렇게 해서는 안 됩니다.
현재 작업을 단순화할 수 있을 뿐만 아니라 불가능할 작업을 수행할 수 있는 이메일 마케팅 소프트웨어가 있습니다.
이메일 마케팅 소프트웨어를 선택할 때 다음과 같은 중요한 기능을 확인하십시오.
맞춤형 자동화
한때 이메일 마케팅에서 사치품으로 여겨졌지만 자동화는 빠르게 필수 요소가 되었습니다. 그러나 단순한 자동화로는 더 이상 충분하지 않습니다. 최고의 이메일 자동화는 탄력적이며 다양한 상황에 맞출 수 있습니다.
자동화에 환영 이메일이 포함되어 있는지 확인하려고 합니다. 누군가 귀하의 메일링 리스트에 가입하면 자동으로 발송되는 환영 이메일을 받게 됩니다. 이상적으로는 개인 소개를 하는 사람의 콘텐츠 또는 비디오가 포함되고 레스토랑을 둘러싼 정보가 포함됩니다.
자동화의 또 다른 중요한 용도는 고객의 행동에 기반한 추천 제품을 포함하는 이메일입니다. 이렇게 하면 메일링 리스트에 그들이 가장 많이 참여할 가능성이 있는 개인화된 정보가 표시됩니다.
사용하기 쉬운 템플릿
템플릿은 이메일 마케팅에서 큰 역할을 합니다. 레스토랑을 고객의 나머지 받은 편지함과 구분하는 독특하고 전문적인 모습을 이메일에 제공할 뿐만 아니라 이메일 간에 일관성을 제공합니다.
훌륭한 이메일 마케팅 소프트웨어에는 사용하기 쉬운 방식으로 다양한 템플릿 도구가 포함됩니다. 레스토랑의 특성과 일치하는 템플릿을 만들 수 있기를 원하지만 템플릿 작성자가 사용자 친화적인 인터페이스를 가지기를 원하므로 필요한 경우 빠르게 변경할 수 있습니다.
더욱이 일부 이메일 마케팅 소프트웨어에는 모바일 이메일을 위한 고유한 템플릿도 포함되어 있으며, 이는 전체 공개율의 약 53%를 차지합니다. 많은 사람들이 여전히 이메일을 데스크탑에 첨부된 것으로 생각하지만 모바일 장치가 이메일 공간을 빠르게 제어하고 있습니다.
드립 캠페인
드립 캠페인은 자동화되지만 단일 이벤트에 의해 트리거되지 않기 때문에 매우 특정한 유형의 자동화입니다.
대신 이러한 이메일은 특정 시간에 릴리스되도록 미리 설정되어 있으며 일반적으로 서로 연결됩니다. 어떤 면에서는 각 이메일이 프로그램의 개별 에피소드와 관련된 받은편지함 버전의 TV 프로그램처럼 생각할 수 있습니다.
이러한 유형의 이메일 형식은 몇 가지 다른 접근 방식에 도움이 됩니다. 드립 캠페인을 사용하여 레스토랑과 관련된 일련의 이야기를 전달하거나 특정 이벤트에 대한 카운트다운으로 사용할 수 있습니다.
하나의 이메일이 다른 이메일을 기반으로 하기 때문에 드립 캠페인은 일반 이메일보다 더 많은 공개율과 클릭률을 가져오는 것으로 알려져 있으며 심지어 자동화되지 않은 이메일보다 320% 더 많은 수익을 가져옵니다.
마무리
레스토랑의 이메일 마케팅은 다른 형태의 이메일 마케팅과 다릅니다. 이는 대부분의 레스토랑이 매장 내에서만 제품을 판매하기 때문입니다. 즉, 이메일 마케팅과 가장 일반적으로 관련된 전자 상거래가 거의 없습니다.
그럼에도 불구하고 자동화를 창의적으로 활용하고 가장 간단하고 최고의 템플릿 제작자를 사용하고 있는지 확인하는 것과 같은 많은 동일한 규칙이 레스토랑에 적용됩니다. 즉, 레스토랑 이메일 모범 사례를 실제로 개선하려면 훌륭한 이메일 마케팅 소프트웨어가 필요합니다.
또한 유익한 메일링 리스트를 만드는 것도 무시할 수 없습니다. 이렇게 하면 모든 놀라운 이메일이 적절한 사람들에게 전달됩니다.
어떤 이메일을 보내야 하는지 결정할 때 다음과 같은 여러 옵션이 있습니다.
뉴스레터
메뉴 프로모션
개인화 또는 기타 할인
이 모든 정보를 하나의 강력한 이메일 캠페인으로 결합하면 결과를 볼 수 있습니다.
레스토랑에 대한 이메일 캠페인을 최적화하는 방법을 알았으므로 이제 시작할 수 있습니다. 다음은 레스토랑 마케팅 캠페인을 시작하기 위한 7가지 아이디어입니다.