2021년 비접촉식 배송 가이드

이것은 Designerly Magazine 의 편집장인 Eleanor Hecks의 게스트 포스트입니다.

많은 레스토랑이 비접촉 배달을 제공하지만 판매하는 모든 제품에 대해 고객에게 이 옵션을 제공할 수 있습니다. 팬데믹은 사람들이 비즈니스를 수행하는 방식을 변화시켰고 비접촉식 배송을 표준으로 만들었습니다.

COVID의 확산을 방지하기 위해 기업은 계속 운영하고 고객에게 서비스를 제공할 수 있는 창의적인 방법을 고안했습니다. norevi 이전에 제공한 적이 없는 브랜드에는 다양한 배송 옵션이 있습니다.

Statista에 따르면 현재 미국인의 약 37%가 비접촉 배송을 사용하고 있습니다. 음식 배달 서비스는 사람들이 작업자의 상호 작용 없이 집으로 보내고 싶어하는 목록의 맨 위에 있습니다.

사람들은 식료품에서 식당 요금에 이르기까지 모든 것을 주문하고 문앞에 두고 있습니다. 배달 서비스에 대한 소비자 수요는 그 어느 때보다 높아졌습니다.

비접촉 배송은 무엇을 의미합니까?

비접촉 배송은 1) 고객이 앱, 회사 웹 사이트 또는 휴대 전화를 통해 주문하고 2) 구매자가 신용 카드 또는 연결된 계정으로 지불 한 다음 3) 배송 기사가 상품을 수령하지 않고 합의 된 위치에 두는 것을 의미합니다. 고객 근처.

비접촉 배달은 다소 비인간적일 수 있습니다. 기업은 소비자의 참여를 유지할 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 그렇지 않으면 브랜드 충성도와 오랜 고객을 잃을 위험이 있습니다.

예를 들어 , 운전 기사가 문을 두드리고 고객이 주문을 받았는지 확인하기 위해 멀리서 기다리게 하십시오. 그들은 소비자가 가방을 들 때 정중한 손짓을 할 수 있습니다.

고객은 또한 구매를 떠나는 사람이 마스크와 장갑을 착용하고 모든 품목을 포장 내부에 안전하게 밀봉하는 것과 같은 추가 안전 조치를 기대합니다.

비접촉식 배송은 어떻게 작동합니까?

비접촉 배송 방식은 떠나는 품목과 회사 정책에 따라 다릅니다. 좋은 출발점은 질병 통제 예방 센터(CDC)의 지침을 공부하는 것입니다.

그들은 운전자가 문을 두드리고 최소 6피트 뒤로 물러난 다음 사용자가 주문을 받았는지 확인할 것을 권장합니다. 배달 기사가 고객과 상호 작용할 수 있도록 절차를 설정하되 권장 거리를 유지합니다.

고객으로서 원하는 것이 무엇인지 생각하고 현재 고객에게 무엇을 원하는지 물어보십시오. 그들은 당신이 테이프로 항목을 밀봉하는 것을 선호합니까? 그들이 당신에게서 주문하는 것에 대해 안심하도록 어떻게 도울 수 있습니까?

개선을 위한 최고의 아이디어 중 일부는 기존 구매자로부터 나옵니다. 그들은 정기적으로 귀하의 서비스를 사용하고 개선이 필요한 사항을 알고 있습니다.

또한 타사 확장 제공 제공업체가 제공하는 것을 연구할 수 있습니다. 이제 대부분의 제품에는 결제 과정에서 사용자가 선택할 수 있는 비접촉 배송 옵션이 있습니다. 원하지 않는 경우 운전자와 이야기할 필요가 없습니다.

출처: 스태티스타

비접촉 배송 옵션이 더 필요합니까?

전염병은 사람들을 집에 머물도록 강요했습니다. 바이러스에 가장 취약한 사람들은 예전처럼 밖에 나가서 쇼핑할 수 없습니다. 그들은 집으로 배달하는 것까지, 그리고 적절한 사회적 거리두기가 시행되고 있는지 생각해야 합니다.

온라인 주문을 제공한 적이 없는 소규모 영세 상점은 이제 고객을 위한 비접촉식 배송 옵션을 제공할 수 있는 위치에 있습니다. 서비스를 추가하지 않으면 더 많은 비즈니스를 잃을 수 있습니다.

일부 사람들은 COVID-19 백신을 접종받으면 상황이 약간 바뀔 수 있습니다. 그러나 전체 인구가 바이러스로부터 보호되기까지는 오랜 시간이 걸릴 것이며 여전히 감염에 대해 가장 취약한 균주가 있을 수 있습니다.

가까운 장래에 비접촉 배송이 필요할 것 같습니다. 사람들이 온라인 주문과 상품 배달에 익숙해지면 그 편리함을 포기하지 않을 것입니다. 기업은 비접촉 배송을 영구적인 서비스로 제공하는 것이 현명할 것입니다.

배송 방법 개선

귀하의 비즈니스는 비접촉 배송을 제공함으로써 이점을 얻고 고객은 앞으로 몇 년 동안 이를 요구할 것입니다. 항상 몇 가지 옵션을 제공했든 비접촉 배송을 처음 사용하든 2021년에는 프로세스를 완벽하게 만들고 싶을 것입니다.

다음은 경쟁에서 앞서고 고객을 행복하게 유지하기 위해 취해야 하는 단계입니다.

고객에게 계속 정보 제공

귀하의 고객은 귀하가 비접촉식 배송 옵션을 제공한다는 사실을 인식하지 못할 수 있습니다. 메일링 리스트에 이메일을 보내는 것으로 시작하십시오. 단골에게 당신이 배달하고 주문 준비 방법을 알려주십시오. 거리를 유지하면서 정기적인 주문 일정을 유지하기 위한 아이디어를 제공하십시오.

상점 앞에 비닐 표지판을 두어 사람들에게 이제 도로변 픽업 또는 비접촉식 배달을 제공한다는 것을 알립니다. 서비스가 무료인 경우 이 시간을 통해 고객을 돕기 위해 새로운 배송 옵션을 제공하고 있음을 강조하십시오. 대중이 당신의 노력에 감사할 수 있도록 배달원을 고용하는 데는 가게 돈이 든다.

창문 데칼은 큰 돈을 들이지 않고 정책을 전달할 수 있는 최고의 방법입니다. 실제 위치 앞에 몇 개를 추가합니다. 고객에게 배달 가방을 운반하는 자동차에 비닐 랩을 사용할 수도 있습니다.

고객이 전화를 걸면 새로운 방법에 대해 교육하십시오. 고객에게 더 많은 정보를 제공할수록 기존의 규범을 벗어난 방식으로 주문하는 것을 더 편안하게 느낄 것입니다.

소프트웨어 업그레이드

사용하는 주문 시스템이 무엇이든 관계없이 비접촉 배송 옵션이나 일부 비접촉 배송 무료 서비스가 포함된 배송 연장을 제공할 가능성이 높습니다. 일부 제공업체에서는 새로운 주문 방법부터 사용 가능한 음식 옵션에 이르기까지 모든 것에 대해 사용자에게 이메일을 보낼 수 있습니다.

소프트웨어가 소비자의 증가하는 수요를 처리할 수 있는지 확인하십시오. 또한 통신 시스템이 효과적으로 작동하는지 확인해야 합니다. 고객이 주문하면 즉시 알려주나요?

Amazon과 GrubHub 와 같은 음식 배달 앱 덕분에 사람들은 즉각적인 응답을 기대합니다. 음식을 배달하는 경우 가능한 한 빨리 주문을 채우는 것이 더욱 중요합니다.

Magento는 사용자가 배송 날짜를 지정할 수 있도록 하는 확장 기능을 제공합니다. 날짜 사용자 지정은 사용자의 손에 제어 권한을 부여하지만 수요가 많은 날에 직원을 배치할 계획을 세우는 데도 도움이 됩니다.

고객에게 알림

고객에게 주문을 받았다고 말하십시오. 주문 및 세부 정보를 받았다는 SMS 메시지와 이메일을 보냅니다. 많은 작업을 자동화할 수 있지만 시스템이 올바르게 작동하는지 확인하는 데 시간이 걸립니다.

운영 중인 비즈니스 유형에 따라 상품이 매장을 나와 문 앞까지 갈 때도 연결해야 합니다. UPS 또는 FedEx 와 같은 물류 회사를 통해 제품을 배송하는 경우 추적 정보를 추가할 수 있습니다.

배송 날짜와 타이밍은 부패하기 쉬운 주문의 핵심입니다. 주문을 받았을 때, 배송 중일 때, 그리고 예상 도착 시간에 알림을 보내도록 시스템을 설정하십시오.

고객을 위한 스마트 전략을 활용하는 회사의 한 예는 Domino's Pizza 입니다. 완전 비접촉 배송이 가능합니다. 고객이 주문을 하고 비용을 지불합니다. 그런 다음 앱을 추적하여 피자가 오븐에서 나오는 시간과 집으로 가는 길을 확인할 수 있습니다. 도미노는 음식이 도착하는 거의 분 단위로 추정합니다.

고객에게 정보를 제공하면 실제 위치에 가지 않고도 훨씬 더 안전하게 주문할 수 있습니다.

연락이 없는 것을 선호하는 사람들은 주문이 언제 떨어졌는지 알 수 있으며 도난이나 분실된 품목의 가능성을 방지하기 위해 즉시 받을 수 있습니다.

직원 교육

직원이 최신 안전 요구 사항을 준수하는지 확인하는 데 추가 시간을 할애하십시오. 장갑과 마스크를 제공합니다. 당신은 그들과 고객을 바이러스로부터 보호하기를 원합니다.

아직 준비하지 않은 경우 근무 시간에 직원이 도착할 때 체온을 측정하는 정책을 시작하십시오. 누군가 아프기 시작하면 즉시 집으로 보내십시오.

직원이 고객의 우려 사항을 이해하고 있는지 확인하십시오. 고령자에게 서비스를 제공하는 경우 20대보다 더 많은 보호 장치를 원할 수 있습니다.

표지판을 걸고 마스크를 착용하고 손을 씻고 다른 사람과 거리를 유지하라는 알림을 정기적으로 보냅니다. 시간이 지나면서 절차를 완화하는 것은 자연스러운 일입니다. 사례가 줄어들면서 사람들은 관행이 느슨해지는 경향이 있습니다.

고객이 모든 규정을 준수하기 위해 신뢰할 수 있음을 알 수 있도록 동일한 표준을 고수하십시오. 그것이 과도하더라도 그들에게 안정감을 줄 것입니다.

일상에 구멍이 있는지 살펴보십시오. 고객 불만을 받으면 상황을 처리하는 방법을 검토하고 필요한 조정을 하십시오. 모든 비판에 대해 다른 고객이 불만을 느끼는지 확인할 수 있습니다.

자주 청소

COVID가 아직 주변에 있는 동안 고객이 볼 수 없는 몇 가지 작업이 있습니다. 그 변화 중 하나는 더 자주 청소하는 것입니다. 과학자들은 바이러스가 공기 방울을 통해 더 쉽게 퍼진다고 믿고 있지만 여전히 표면에 남아 있을 수 있습니다.

각 고객 사이를 정리하는 프로토콜을 설정하십시오. 직원들에게 30분 또는 1시간마다 워크스테이션을 소독하도록 상기시키도록 타이머를 설정합니다.

청소 및 소독에 대한 연방 및 지역 지침을 모두 따라 위생 상태를 유지하십시오.

출처: 미국 환경 보호국

청소 용품을 충분히 준비해 두십시오. 위생 노력에 대해 고객에게 알리십시오. 세부 사항을 제공하면 고객의 안전을 최우선으로 생각하고 정책을 준수할 책임이 있다는 확신을 갖게 됩니다.

배송 날짜 설정

팬데믹 기간 동안 평균보다 더 많은 배송 요청이 있을 수 있습니다. Kroger와 같은 소매업체는 일부 지역에서 도로변 픽업에 사용할 수 있는 슬롯 수를 줄여야 했습니다.

Magento 배송 날짜 연장은 고객이 배송 또는 픽업을 미리 예약하려는 경우 큰 도움이 됩니다. 자신의 필요에 가장 잘 맞는 사용 가능한 날짜와 시간을 선택하게 하십시오.

배달 날짜 기능을 활성화하면 필요한 인력을 확보하는 데도 도움이 됩니다. 특정 시간에 요청량이 많을 경우 임시 도움을 요청하거나 직원에게 초과 근무를 제안할 수 있습니다.

프로세스에서 병목 현상을 찾으십시오. 고객이 너무 오래 기다리지 않도록 백업을 수정하세요. 때로는 인력 문제이거나 특정 시간에 주문 수를 줄여야 할 수도 있습니다. 현재 겪고 있는 모든 백업에 대한 최상의 솔루션을 찾으십시오.

기대 이상

고객은 종종 몇 가지 특정 요구 사항을 가지고 있으며 귀하의 비즈니스가 이를 충족하기를 기대합니다. 비접촉식 배송이 성공하려면 최소 요구 사항을 넘어서야 합니다.

Microsoft Dynamics 보고서에 따르면 브랜드 충성도는 고객 서비스에 의해 95% 결정됩니다. 고객이 멋진 경험을 할 수 있도록 최선을 다하지 않으면 경쟁자에게 잃을 수 있습니다.

약속을 과소평가하고 전달하라는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 비접촉 배송 서비스에 관한 가정은 정확합니다. 지역 경쟁을 보고 실제보다 더 많은 일을 하십시오.

표준을 충족하기 위해 직원을 교육하는 것이 아닙니다. 그들이 사람들을 위해 그 이상으로 나아가도록 격려하십시오. 창의성과 고객 관리를 위해 더 많은 노력을 기울이는 사람들에게 보상하십시오.

선불 요청

지난해 외식업계는 많은 변화를 겪었다. 과거에는 사람들이 음식을 주문하고 음식을 가져오면 지불했습니다. 반대로, 그들은 식사를 마치고 식사가 끝나면 돈을 교환했습니다.

교환 품목을 줄이기 위해 대부분의 레스토랑은 이제 배달 및 픽업에 대해 선불을 요구합니다. 고객이 휴대전화에 결제 정보를 추가합니다. 디지털 방식으로 지불하면 돈을 교환할 필요가 없고 세균에 대한 노출이 줄어듭니다.

대부분은 신용 카드로 지불하며 현금 교환에서는 경험하지 못한 처리 수수료가 있음을 기억하십시오. 그에 따라 가격을 조정하십시오.

마크 딜리버리 카

배달 차에 비닐 랩을 씌우거나 적어도 그들이 일하는 회사를 보여주는 자동차 토퍼를 두는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다.

상품을 배달하는 자동차에 표시를 하면 몇 가지 작업을 수행할 수 있습니다. 첫째, 사람들은 배달이 실제로 사업장에서 왔다는 것을 알고 있습니다. 그들은 나쁜 의도로 문을 두드리는 사람에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

둘째, 랩이나 토퍼는 브랜드가 지역에 전달하는 광고 역할을 합니다. 사람들은 이웃에서 차량을 보지 않는 한 귀하가 서비스를 제공한다는 사실을 모를 수 있으며 이는 새로운 고객을 유치하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

대부분의 대형 체인은 Jimmy Johns 및 Pizza Hut과 같은 토퍼를 사용합니다. 그들은 값 비싼 추가가 아니며 회사 차량이 아닌 모든 차량의 상단에 놓을 수 있습니다.

피해야 할 함정

고객에게 제공하는 모든 서비스와 마찬가지로 비접촉 배송에는 몇 가지 문제가 있습니다. 다음은 최상의 경험을 보장하기 위해 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.

미숙련 배달 기사

대체 쇼핑 방법에 대한 필요성을 채우기 위해 기업은 더 많은 사람을 고용하거나 현재 직원을 새로운 직책에 배치했습니다. 그들은 당신이 원하는 만큼 훈련을 받을 수 있습니다.

마지막으로 원하는 것은 교육 부족으로 인한 나쁜 경험으로 고객을 소외시키는 것입니다. 시간을 내어 모든 정규 직원에게 고객 서비스 정책을 교육하십시오.

그들에게 안전 조치와 적절한 사회적 거리두기를 철저히 교육하고 다른 회사와 차별화되는 추가 작업을 수행하도록 가르쳐야 합니다.

직원들이 기존의 틀에서 벗어나 솔루션을 생각할 수 있도록 하십시오. 고객 만족도가 향상되면 보상하십시오.

일정 초과

이제 배달 트래픽 흐름을 조정하는 방법에 대해 꽤 좋은 아이디어를 얻었을 것입니다. 명절이나 특별한 행사 등 갑작스러운 요청이 있을 경우 어떻게 되나요? 피크 시간에 비접촉식 배달 수요에 대한 계획이 있습니까?

배달을 처리할 사람이 충분하지 않고 슬롯을 제한한다고 가정합니다. 고객이 미리 계획하고 시간을 미리 예약하도록 권장합니다. 신뢰할 수 있는 반복 배송에 대해 할인을 제공합니다.

직원 부족

식료품점과 같은 필수 서비스는 배달 및 가두 픽업에 대한 많은 주문을 처리하는 데 어려움이 있음을 발견했습니다. 신뢰할 수 있는 직원을 찾고 교육하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.

한 가지 솔루션은 타사 제공업체에 있습니다. 레스토랑은 DoorDash 및 GrubHub와 같은 앱을 활용하여 자체 배달 기사를 고용하지 않고도 주민들에게 음식을 제공할 수 있습니다.

피크 시간에 계절 근로자를 고용하십시오. 현재 인력으로 효율성과 생산성을 높일 수 있는 방법을 찾으십시오.

오래된 소프트웨어

Magento 또는 주문 관리에 사용하는 소프트웨어가 업데이트되었는지 확인하고 배송을 처리하기 위한 확장 기능을 추가했는지 확인하세요.

시스템 기능이 고객 경험에 직접적인 영향을 미치는 정도. 오작동하는 시스템으로 온라인 주문을 시도한 적이 있습니까? 실망스럽고 장바구니를 포기했을 가능성이 큽니다.

Baymard는 전자 상거래 장바구니 포기에 대한 44개의 서로 다른 연구를 살펴보았습니다. 평균 69.8%의 비율을 계산했습니다. 이 수치가 조금이라도 향상되면 수익이 증가합니다.

버는 것보다 더 많이 지불하기

팬데믹은 경제에 파급 효과를 가져왔고, 외식 산업은 다른 많은 산업보다 더 큰 고통을 겪고 있습니다. Statista는 2020년 3월과 10월 사이에 레스토랑과 바에서 1,300억 달러의 손실을 보고했습니다.

출처: 스태티스타

돈을 어디에 쓰는지 똑똑해야 합니다. 필요한 경우 배송료를 부과하되 여전히 돈을 벌 수 있는 경우에만 서비스를 제공하십시오.

레스토랑은 악명 높은 낮은 이윤으로 운영됩니다. 음식을 포장하는 방법을 포함하여 관련된 모든 비용에 대한 수치를 계산했는지 확인하십시오. 수익을 내지 못한다면 서비스를 제공하는 것은 의미가 없습니다.

그러나 빡빡한 숫자가 당신을 방해하지 않도록하십시오. 특정 지역 이외의 배송에 대한 추가 요금을 추가하고, 제3자 제공업체를 이용하고, 계속 운영하면서 돈을 벌 수 있는 창의적인 방법을 찾을 수 있습니다.

증가하는 요구

대유행은 비접촉 배달의 필요성을 증가시켰습니다. 국가의 일부 지역에서는 레스토랑이 해당 위치에 식사를 하지 못하도록 하는 현지 명령을 받았습니다. 다른 사람들은 대중에게 문을 닫는 것을 선택했습니다.

게다가 사람들은 자신과 사랑하는 사람들을 보호하기 위해 집에 머물기로 했습니다. 그들은 비접촉 배달 및 길가 픽업과 같은 서비스를 요구했습니다.

이제 사람들은 온라인 주문의 편리함과 집 앞에 물건을 떨어뜨리는 편리함에 익숙해졌기 때문에 이러한 서비스에 대한 요구는 계속될 것입니다.

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Eleanor Hecks는 Designerly Magazine의 편집장입니다. 그녀는 프리랜서 디자이너가 되기 전에 마케팅 에이전시의 이사였습니다. Eleanor는 남편이자 강아지인 Bear와 함께 필라델피아에 살고 있습니다.