폴란드 브랜드 "Cukrowka"와 "비즈니스 회담"

퍼지 판매 아이디어는 어디에서 왔습니까?

안녕하세요 달콤한! 좋은 질문! 그 아이디어는 아주 오래전, 즉 약 4년 전에 내 머리에 떠올랐습니다. 그러나 아주 최근에 나는 이 아이디어를 구현하기 시작했습니다. 퍼지인 제품 자체는 10년 넘게 전통적이고 손으로 만든 퍼지를 생산해 온 고향에서 온 것입니다. 2년 전 아이디어가 떠올랐을 때 저는 다소 지루한 조사 과정을 시작했습니다. 인터넷을 통해 시장에 퍼지를 판매하는 회사가 많이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 나는 경쟁에서 자신을 차별화하는 형태로 성공의 기회를 보았습니다. 그렇게 시작되었습니다. 누가 Cukrowka 가게 뒤에 있습니까? 목자는 몇 명입니까? - 웃기게 부를 수도 있겠지만 - 당신의 무리? 현재 저희 과자회사에는 고객응대, 영업, 마케팅 등 총 6명의 셰퍼드가 있습니다만, 앞으로 저와 같이 더 멋지고 유능한 분들과 함께 무리를 확장할 계획입니다! 시장에 상점이 언제부터 있었습니까? 어떻게 시작되었나요? 브랜드로서 Cukrowka는 제 생각에 "아기 크롤링"에 불과합니다. 우리는 정확히 1년 5개월 동안 시장에 있었습니다. Cukrowka가 수익을 창출하기 시작하고 성과를 내기 시작할 것임을 언제 알았습니까? 처음부터 나는 그것이 일종의 "재미"라고 생각했고 내 지식을 확인하고 몇 가지 미친 아이디어를 실천하고 싶었습니다. 하지만 예전부터 영업과 마케팅 쪽에서 일해왔기 때문에 퍼지는 첫날부터 돈을 벌게 된다는 점을 강조했습니다. 업계에 대한 지식 부족으로 미처 몰랐던 첫 매출 피크가 2개월 만에 일어났다. 그때 나는 우리가 시장을 정복할 수 있는 좋은 기회가 있다는 것을 알았다. 과자 시장에서 Cukrowka를 구별하는 것은 무엇입니까? 우리의 주요 구별 마크는 커뮤니케이션 및 과자 마케팅입니다. 제품은 서로 매우 유사합니다. 진정한 미식가는 각 퍼지의 장점을 알아차리고 지적할 것입니다. 반면에 "일반적인" 퍼지 먹는 사람은 사탕의 생산이나 결정화에 대한 광범위한 지식이 없습니다. 즉, 많은 사람들이 좋아하는 취약성을 의미합니다. 가끔 퍼지를 판매합니까? 매장에서 가장 인기 있는 행사는 언제입니까? 가장 인기 있는 카테고리는 결혼식을 위한 Cukrowki와 고객에게 전통적인 폴란드 특산품을 제공하려는 비즈니스를 위한 카테고리입니다. 또한 세례식, 성찬식 및 발렌타인 데이와 같은 기타 휴일에 정기적으로 퍼지 를 판매합니다. 고정된 제품을 판매합니까? 아니요. 우리의 유일한 주요 판매 채널은 인터넷입니다. 폴란드 퍼지의 생산 과정은 어떻게 보입니까? 퍼지는 큰 통에 준비하고 재료를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 조리된 퍼지 덩어리를 특수 테이블에 붓고 식힙니다. 덩어리가 얼면 셰퍼드가 긴 뱀을 닮은 덩어리를 잘라 개인화된 라벨로 포장합니다. 첫 번째 고객이 누구인지 알려주실 수 있습니까? 내 친구들. 처음에는 그런 제안에 동의할 수 있는 모든 친구들에게 알렸습니다. 좋은 생각이었어! 가장 큰 주문을 몇 개나 계산했습니까? 가장 큰 주문은 거의 2톤의 단맛이었다. 1kg은 약 72개의 퍼지 x 2000kg = 144,000입니다! 모두 손으로 포장합니다.

Cukrowka의 가장 큰 성공은 무엇이라고 생각합니까? 진정한 성공은 아직 오지 않았습니다! 주요 장기 목표는 수출입니다. 다른 나라의 퍼지 지도에 표시하면 매우 기쁠 것입니다. 그리고 그 브랜드에 일어난 최악의 일은 무엇이었습니까? 최악은 아니지만 때로는 모든 전자 상거래에서 발생합니다. 고객이 받는 운송 중 패키지가 파손됩니다. 매번 트라우마가 되는 경험입니다. 다행히도 우리는 이러한 상황에서 잘 해내고 문제에 신속하게 대응합니다. 퍼지로 가게를 운영하는데 가장 큰 비용이 어디에 숨어 있는지 궁금하다. 영구 투자라고 부르고 싶은 가장 큰 비용은 마케팅입니다. 우리는 높은 수준의 서비스를 제공하기 위해 가장 많은 투자를 합니다.

귀하의 Instagram 프로필 @cukrowka.pl 에는 거의 10.5,000명의 사람들이 귀하를 팔로우하고 있습니다. 이것은 당신의 단맛에 정말 좋은 숫자입니다! 어떻게 했는지 말해주세요? 팔로워가 많은 것은 사실입니다. 주로 규칙성, 멋지고 맛있는 사진 및 미디어 간 작업 덕분입니다. 판매 관점에서 소셜 미디어를 운영하는 것이 얼마나 중요합니까? 매우 중요! 이것은 우리의 두 번째 판매 채널입니다. 이것이 우리가 MS와 함께 매출 성장을 위해 항상 노력하는 이유입니다. Play와 같은 거대한 고객을 어떻게 확보합니까? 대부분 대형 브랜드의 구매를 중재하는 대행사를 통해 저희에게 연락합니다.

귀하의 브랜드는 1.5년 동안 존재했습니다. 돌이켜보면 브랜드의 시장 성공에 어떤 영향을 미쳤다고 생각하십니까? 위에서 언급했듯이 많은 작업과 의사 소통이 우리를 구별합니다. Shoplo는 일상적인 비즈니스에 어떤 도움을 줍니까? 사용이 직관적이고 내가 가장 중요하게 생각하는 것, 즉 훌륭한 지원을 자랑할 수 있기 때문에 Shoplo를 선택했습니다. 나는 종종 상점의 기능을 향상시키기 위해 다양한 아이디어를 접한다는 것을 인정해야 합니다. 그런 다음 문의를 보내면 항상 몇 시간 후에 답변을 받습니다. 이것은 나에게 매우 중요합니다. 또한 플랫폼의 안정성으로 인해 장기적으로 문제가 발생하지 않습니다. 한 가지만 말씀해 주십시오. 가장 좋아하는 퍼지 프로젝트가 있습니까? 예! 내가 가장 좋아하는 것은 순록 뿔이 있는 Cukrowka의 크리스마스 버전입니다.

해외에서 판매하시나요? 그렇다면 주문이 가장 자주 들어오는 곳은 어디입니까? 우리는 해외에서 판매하지만 현재 고객은 해외에 거주하는 폴란드인입니다. 대부분 독일, 영국 및 아일랜드 국가입니다. 우리는 또한 이탈리아와 스페인의 고객을 보유하고 있습니다. 단골 고객이 있습니까? 그들은 내 눈의 사과입니다. 우리 브랜드와 제품을 신뢰하는 고객입니다. 우리는 우리가 그들을 얼마나 아끼는지 보여줌으로써 모든 면에서 그들을 돌봅니다. 귀하의 Cukrowki는 아름답게 포장되었습니다! 계획 프로세스는 어떻게 생겼습니까? 고객에게 제안을 하고 있습니까, 아니면 준비된 프로젝트를 하고 있습니까? 카테고리에 따라 다릅니다. 때때로 우리는 Shepherd-Designers가 준비한 템플릿 패턴에 의존하지만 고객 아이디어를 기반으로 개별 프로젝트를 준비하기도 합니다. 기업용 퍼지를 사용하면 일반적으로 로고 + 브랜드를 구별하는 요소 - 브랜드 책이기 때문에 더 쉽습니다. 귀하의 제안에는 민트, 초콜릿, 코코넛, 커피 및 맥주(충격)와 같은 퍼지 맛도 있습니다. 이러한 퍼지 중 고객이 가장 자주 선택하는 것은 무엇입니까? 우리는 많은 흥미로운 맛을 가지고 있습니다. 가장 흔한 것은 민트와 맥주입니다. 그러나 민트는 일반적으로 여름 선택입니다. 앞으로의 계획에 대해 간단히 말씀해 주시겠습니까? 주요 목표는 매월 시장 점유율을 높이는 것입니다. 또한 해외 시장에서의 판매로 확장합니다. 마지막 질문 - 당신은 퍼지를 먹는 것에 지쳤습니까? 절대적으로하지! 내가 큰 꿀꺽 꿀꺽 꿀꺽 마시지 않는 것은 사실이지만 Cukrowka의 경우 내가 팬인 비터 초콜릿보다 훨씬 더 자주 도달합니다.