부업으로 시작하여 3년 만에 사상 최대 매출 100만 달러로 성장한 방법

치즈 보드로 100만 달러를 벌 수 있다고 누가 생각이나 했겠습니까?

우리가 Monisha Misra를 처음 만났을 때 그녀는 Charcuterie 보드 사업인 BoardsbyMo를 1년 이내에 매출 10만 달러 이상으로 성장시켰습니다.

현재 BoardsbyMo는 평생 매출 100만 달러를 달성했으며 Monisha는 이제 7명의 직원으로 구성된 팀과 함께 비즈니스를 풀타임으로 운영합니다.

이 "그들은 지금 어디에 있습니까?" 에피소드에서 Monisha는 지난 몇 년 동안 비즈니스의 급속한 성장과 진화에 대해 설명합니다.

The Side Hustle Show의 에피소드 574를 시청하여 다음 내용을 알아보세요.

• Monisha가 Instagram과 소셜 미디어를 활용하여 샤퀴테리 보드 비즈니스의 잠재고객을 구축한 방법
• 그녀가 언론 특집 기사 및 지역 상을 받기 위해 사용한 전략
• 그녀가 제공하는 서비스를 워크샵, 수업 및 기업 선물로 다양화한 방법
• 탁월한 고객 서비스가 성공의 열쇠인 이유
• 자신의 창의적인 열정을 수익성 있는 사업으로 전환하는 방법

쇼가 처음이신가요?

개인화 된 돈 버는 재생 목록을 여기에서 받으십시오!

스폰서

• Notion – Notion AI를 무료로 사용해 보세요!

중단한 부분: Monisha의 Charcuterie 비즈니스 여정 요약

Monisha는 불과 3년 전에 Charcuterie 부업인 BoardsbyMo를 시작했습니다. 당시 그녀는 저녁과 주말에 맞춤형 육류 및 치즈 보드를 만드는 동안 소프트웨어 판매에서 9-5 근무를 하고 있었습니다.

그녀의 사업은 COVID-19 대유행 속에서도 단 9개월 만에 매출 10만 달러를 달성하며 빠르게 성장했습니다.

Monisha의 주요 마케팅 채널은 Instagram이었습니다. 첫 해에 그녀는 지속적으로 게시하고 해시태그를 사용하고 다른 관련 회사를 태그하여 약 20,000명의 팔로워 로 계정을 성장시켰습니다.

그녀는 또한 Zoom에서 기업 팀 빌딩 연습으로 가상 charcuterie 보드 빌딩 워크샵을 제공했습니다. 인바운드 관심을 감안할 때 Monisha는 다른 야심 찬 charcuterie 기업가에게 자신의 사업을 시작하는 방법을 가르치기 시작했습니다.

2년 후 BoardsbyMo는 폭발적으로 성장했습니다.

도약: BoardsbyMo 정규직을 추구하기 위해 9-5 직장을 그만두다

2022년 5월, Monisha는 소프트웨어 영업직을 그만두고 전업으로 샤퀴테리 사업을 추구했습니다. 6개월 연속 월 수익 목표를 지속적으로 달성한 후 Monisha는 안정적인 9-to-5 직장을 그만두고 자신의 열정에 전적으로 헌신할 수 있는 자신감을 얻었습니다.

점프를 하고 BoardsbyMo에 헌신한 이후 Monisha는 Instagram 팔로어가 약 120,000명 이상의 팔로워 로 성장하는 것을 보았습니다.

Monisha는 그만두는 것이 두려웠지만 안정적인 월급을 받는 것에서 벗어나 편안하게 목표 수익을 설정했습니다.

Monisha가 말했듯이 "내가 지금까지 해본 것 중 가장 무서운 일 중 하나였습니다." 그러나 수익 목표와 샤르퀴트리에 대한 열정에 집중함으로써 그녀는 풀타임 기업가 정신에 뛰어들었습니다.

인스타그램을 넘어선 마케팅 전략 다각화

Monisha는 Instagram 알고리즘만을 위한 콘텐츠를 펌핑하는 것이 귀찮은 일이 되었다고 생각합니다. 그런 다음 그녀는 진정으로 기쁨을 가져다주는 것만 게시하도록 접근 방식을 바꿨습니다.

때때로 덜 다듬어지더라도 그녀의 진정한 모습을 보여주는 것이 그녀의 계정을 유기적으로 성장시키는 데 핵심이었습니다.

Monisha의 말에 따르면, "당신이 유기적이지 않고 무엇이 당신을 행복하게 하는지에 대해 투명하지 않다면 사람들은 그것을 간파할 수 있습니다." 그녀는 또한 Facebook 및 TikTok과 같은 새로운 플랫폼으로 마케팅을 확장했습니다.

Monisha는 최근 몇 년 동안 등장한 많은 유사한 "치즈 플레이트 인플루언서" 사이에서 그녀의 샤르퀴테리 사업이 두드러진 이유를 되돌아봅니다.

그녀는 Charcuterie 보드의 미학적으로 즐거운 특성이 Instagram과 같은 시각적 플랫폼에서 그녀에게 자동 이점을 제공한다고 믿습니다.

그러나 Monisha는 비즈니스 운영의 "섹시하지 않은" 부분을 보여주는 비하인드 스토리, 일상적인 유형의 콘텐츠를 추가하기 시작했다고 말합니다. 그녀는 추종자들을 부엌으로 데려와 머리에 살라미 소시지를 바르고 몇 시간 동안 거대한 치즈 바퀴를 자릅니다.

Monisha가 말했듯이 이것은 "소기업 소유주가 되는 것이 어떤 것인지에 대한 보다 유기적이고 사실적인 묘사"를 묘사합니다.

그녀가 최종 제품 사진을 넘어 여과되지 않은 날것의 모습을 보여주기 시작했을 때 사람들은 단순히 고기와 치즈를 정리하는 것보다 더 가치가 있다는 것을 알았습니다.

생생한 비하인드 스토리 게시물이 항상 입소문이 난 것은 아니지만 Monisha는 이러한 취약성이 청중과의 신뢰와 이해를 구축한다고 생각합니다.

기업 케이터링: B2B 기회 활용

Monisha는 또한 LinkedIn과 같은 플랫폼으로 마케팅을 확장했습니다. 이제 기업 케이터링이 비즈니스의 큰 부분을 차지하면서 그녀는 LinkedIn을 사용하여 대규모 회의, 회의 및 이벤트를 계획하는 잠재 고객을 타겟팅합니다.

그녀는 유기적으로 유지하려고 노력합니다. 성공에 대해 게시하고 도전에 대해 개방적입니다.

Monisha가 언급했듯이 "나는 LinkedIn에서 도전에 대해 많이 이야기하고 정말 잘 진행되는 경향이 있습니다." 투명성을 유지하면 그녀가 더 확실하게 연결할 수 있습니다.

팀 구성: Charcuterie 사업 확장을 위한 도움 고용

Monisha는 현재 BoardsbyMo에 7명의 직원이 있다고 밝혔습니다.

여기에는 잠재 고객에 대한 콜드 아웃리치를 처리하고 과거 고객을 유지하는 정규 영업 사원이 포함됩니다.

몇 년 만에 처음으로 Monisha는 더 이상 직접 영업을 할 필요가 없습니다.

그녀는 또한 이메일 캠페인, 뉴스레터 및 소셜 미디어를 관리하기 위해 전담 마케팅 직원을 고용했습니다. 나머지 5명의 팀원은 주방에서 음식 준비와 스타일링을 돕습니다.

이메일 마케팅 전략 활용

Monisha의 이메일 뉴스레터는 공개 워크샵, 특별 거래 및 신제품 출시와 같은 예정된 이벤트를 강조합니다.

그녀는 이메일 마케팅이 중요하다고 생각하며 소셜 플랫폼이 하룻밤 사이에 사라질 것을 두려워합니다.

Monisha가 말했듯이 "언젠가는 이 모든 소셜 미디어 플랫폼이 사라질 것이라는 두려움이 있습니다." 이메일을 통해 청중과 계속 연락할 수 있습니다.

뉴스레터 가입을 유도하기 위해 Monisha는 BoardsbyMo를 charcuterie의 사고 리더로 지정하여 팁, 요령 및 전문 지식을 제공합니다. 이는 제품 홍보 이상의 가치를 제공합니다.

Monisha는 또한 공개 워크숍에서 다른 중소기업과 협력하여 참석자들이 지역 파트너의 제품을 샘플링하면서 보드를 만들 수 있도록 했습니다.

그녀가 설명했듯이 "여기 사람들이 지원할 수 있고 나중에 자주 방문하고 구매할 수 있는 또 다른 지역 비즈니스임을 보여줍니다." 공동 마케팅은 각 비즈니스를 새로운 청중에게 노출시킵니다.

공동 마케팅 워크샵은 관련된 두 비즈니스를 위한 무료 노출 이벤트입니다. Monisha와 그녀의 파트너는 마케팅 이메일을 조정하여 워크숍을 홍보하고 새로운 청중을 끌어들입니다.

직접적인 수익이 없더라도 이러한 워크숍은 미래의 비즈니스 기회로 이어질 수 있습니다.

예를 들어 Shelly라는 워크샵 참석자는 사무실 마케팅 팀의 이벤트를 제공하기 위해 BoardsByMo를 예약했습니다. 그 결과 Monisha의 회사를 위해 더 많은 이벤트를 제공하게 되었습니다.

Monisha가 말했듯 이 "입소문보다 좋은 것은 없으며 새로운 고객을 확보하는 가장 쉽고 기분 좋은 방법입니다."

우수한 고객 서비스를 제공하는 것은 입소문 추천에 매우 중요합니다. Monisha는 항상 피드백을 요청하고 보다 협의적인 접근 방식으로 전환했습니다.

그녀는 단순히 주문을 이행하는 것이 아니라 이벤트 세부 정보를 조사하여 최상의 옵션을 추천합니다. Monisha가 설명했듯이 단순한 거래 이상의 전문성을 보여주면 충성도가 높은 재구매 고객이 생깁니다.

인식을 위한 언론 및 수상 활용

지역 검색 가시성을 높이기 위해 Monisha는 Google 및 Yelp와 같은 디렉토리에서 BoardsbyMo에 대한 온라인 리뷰를 받는 데 중점을 둡니다. 이것은 "charcuterie catathering Boston"과 같은 검색에 대한 비즈니스 노출을 돕습니다.

그녀는 모든 고객에게 이벤트가 끝난 후 Google 리뷰를 남기도록 요청하며 리뷰가 다른 잠재 고객이 채용 결정을 내리는 데 어떻게 도움이 되는지 강조합니다.

인지도 향상 측면에서 Monisha는 보스턴 미디어에서 훌륭한 현지 언론을 확보하여 훌륭한 뉴스 세그먼트, 팟캐스트 및 기사로 이어졌습니다.

그녀는 미래의 기회를 위해 적극적으로 미디어 관계를 유지합니다.

이전 학생은 Monisha를 경력 하이라이트인 Boston Business Journal의 40 Under 40 상으로 지명하기도 했습니다.

Monisha는 또한 Boston Celtics로부터 Small Business of the Game을 수상했으며, 이는 코트에서 샤르퀴트리 보드를 선보일 수 있는 놀라운 기회입니다.

Monisha가 말했듯이 이것은 "아마도 나에게 일어날 가장 멋진 일"이었습니다. 그녀는 이러한 유형의 기회에 대해 보스턴의 지역 비즈니스에 대한 강력한 지원을 인정합니다.

Monisha는 자신이 지역 상을 받지 못하더라도 고려 대상이 되는 것만으로도 자신의 비즈니스를 검증할 수 있다고 말합니다.

그녀가 말했듯이 "당신이 이 목록에 포함되어 있을 때 당신은 정말 놀라운 것을 느낍니다." 그녀는 모든 것을 훌륭한 학습 경험으로 받아들입니다.

기업 이벤트, 워크숍 및 온라인 과정을 통한 수익원 다각화

수익원 측면에서 케이터링 기업 이벤트는 이제 Monisha의 가장 큰 수익원입니다. 그녀에 따르면 "사람들이 자신의 돈보다 회사 예산을 지출할 때 예약하기가 더 쉽습니다."

워크샵은 공개 협업 워크샵 및 개인 팀 구성 이벤트를 포함하는 또 다른 주요 흐름입니다.

Monisha는 여전히 샤퀴테리 비즈니스 시작에 대한 온라인 과정을 운영하고 있으며 케이터링에 더 집중하도록 선회하고 있습니다. 그녀는 해당 분야에서 창의적인 기업가를 교육할 필요성을 확인했습니다.

Monisha는 자신의 소프트웨어 판매 배경을 바탕으로 소규모 비즈니스 전략 워크숍을 만들었고 빠르게 인기를 얻었으며 Harvard Business School에서 사용하기도 했습니다.

그녀는 창의적인 창업자들이 열정을 가진 프로젝트를 판매할 수 있도록 도와줌으로써 격차를 해소합니다.

Monisha는 비즈니스를 통해 샤퀴테리 보드 워크숍과 수업을 제공합니다. 워크샵은 Teachable에서 온라인 과정으로 제공됩니다.

메인 코스는 그녀의 영업 및 마케팅 전략 워크샵으로, 개별적으로 $400 또는 다른 코스와 함께 번들로 $900 의 비용이 듭니다. 사전 녹화된 비디오와 다운로드 가능한 워크북이 포함되어 있습니다.

Monisha 는 다음과 같이 설명합니다. 따라서 진흙탕을 파고 분석과 보고를 알아내려고 노력하는 것과 같은 작업을 계속할 필요가 없습니다. 앞으로 나아갈 시스템이 있습니다.”

Monisha는 유기적인 Instagram 마케팅을 통해 대부분의 과정 고객을 확보합니다. 그녀는 자신의 게시물과 스토리에서 짧은 비즈니스 팁을 공유합니다. 예를 들어 Hubspot을 사용하여 결혼 기념일에 커플에게 후속 조치를 취하도록 미리 알림을 설정합니다.

그녀의 클릭 유도문안은 일반적으로 "내 영업 및 마케팅 시스템에 대해 자세히 알고 싶다면 과정에 참여하세요."입니다.

Monisha는 또한 기업용 선물 상자와 플래터로 확장했으며, 최근 와인 회사와 제휴하여 와인과 치즈 페어링을 제공합니다.

기업 고객을 위해 그녀는 손에 들고 먹을 수 있는 음식, 각인된 보드 및 기타 창의적인 선물로 맞춤형 패키지를 만듭니다.

강점을 보완하기 위해 더 똑똑한 사람을 채용

그녀의 샤르퀴테리 사업에 대한 수요가 증가했을 때, 특히 휴일 즈음에 Monisha는 그녀와 Hannah 외에 더 많은 도움이 필요하다는 것을 깨달았습니다.

그녀는 "연휴 기간 동안 많은 주문을 받는 것을 볼 수 있었고 저와 Hannah와 저는 '오, 이 용량을 감당할 수 있을지 모르겠습니다.'라고 생각했습니다."라고 말했습니다.

Monisha는 상업용 주방 준비를 돕기 위해 10월부터 몇 명의 다음 직원을 고용했습니다. 그녀는 다음과 같이 설명합니다. 다음 3개는 주방 준비였고 브리짓은 마케팅을 돕기 위해 고용된 것 같습니다.”

처음에 Monisha는 "아무도 금요일에 몇 시간 또는 토요일에 몇 시간처럼 일하고 싶어하지 않을 것"이라고 생각하면서 시간제 주방 도우미를 고용하는 것을 주저했습니다. 그러나 그녀는 자신이 위임하지 않음으로써 자신을 억제하고 있다는 것을 깨달았습니다.

Monisha는 Instagram에 예쁜 최종 제품 뒤에는 어려운 주방 작업이 있었고 아르바이트가 필요하다고 공개적으로 게시했습니다.

그녀는 푸드 스타일링과 준비 작업에 관심이 있는 창의적인 사람들을 찾을 수 있었습니다.

Monisha는 “가장 멋진 사람들을 데려왔습니다. 그것은 이미 9-to-5를 가지고 있지만 일주일에 몇 시간 동안 약간의 창의적인 콘센트를 찾고 있는 사람들을 데려왔습니다.”

처음에는 채용이 무서웠지만 Monisha는 적임자를 찾는 것이 그녀의 사업을 완전히 바꿔 놓았다고 말합니다. 그녀는 "지금처럼 회사만큼 바쁠 거라고는 결코 생각하지 못했을 것입니다. 하지만 그 사람들을 고용하고 실제로 그들에게 작업을 위임할 수 있었기 때문입니다."라고 설명합니다.

Monisha는 자신만큼 열정적인 사람을 찾을 필요가 없다는 것을 깨달았습니다. 그녀는 브랜드를 믿는 좋은 사람들이 필요했습니다.

마음가짐을 바꾸고 도움을 구함으로써 그녀는 혼자 할 수 있는 것 이상으로 사업을 확장할 수 있었습니다.

다음 단계: Charcuterie 수요를 충족하기 위해 실제 매장 오픈

사업이 성장함에 따라 Monisha는 BoardsbyMo 매장을 여는 다음 단계에 대해 생각해 왔습니다.

상점은 전용 주방 공간을 제공하고 당일 주문으로 더 많은 유연성을 허용합니다.

그녀는 "지금 우리가 정말로 놓치고 있는 것 중 하나는 사람들이 당일 픽업 또는 주문을 좋아하거나 들어와서 들러서 들고 갈 수 있는 기능입니다."라고 설명합니다.

Monisha 는 “매우 정기적으로 정보 주소로 '오늘 오후에 주문해도 될까요?'와 같은 이메일을 받습니다. 또는 '무엇을 가지러 올 수 있을까요?' 음, 우리는 공용 상업용 주방에서 일하고 매일 특정 시간에만 들어갑니다. 그리고 지금 당장은 그럴 가능성이 없습니다.”

그녀는 보스턴의 걷기 좋은 환경에서 잠재력을 보고 "만약 사람들이 그날 밤 데이트를 위해 작은 보드를 들고 걸어갈 수 있다면 어떨까요?"라고 말했습니다.

그녀는 1년 넘게 매장을 고민했지만 "다음 단계로 나아가기가 두렵다"고 인정합니다. 그러나 그녀는 처음에 실패하더라도 많은 것을 배울 것임을 알고 있습니다.

앞을 내다보며 Monisha는 매장을 샤르퀴테리 비즈니스의 다음 유기적 단계로 보고 있습니다. 1,000명이 넘는 사람들이 그녀의 과정을 수강하고 자신의 회사를 시작하면서 그녀는 또한 첫 번째 위치가 성공할 경우 프랜차이즈 개념을 구상합니다.

Monisha는 2020년에 변덕스럽게 시작한 후 BoardsbyMo를 번창하는 사업으로 대담하게 성장시켰습니다. 점포는 회사를 확장하기 위해 계속해서 혁신하고 현명한 위험을 감수하겠다는 그녀의 약속을 보여줄 것입니다.

그녀가 말했듯 이 "정말 멋진 도전이 될 것 같아요."

주요 테이크 아웃

BoardsbyMo와 함께한 Monisha의 샤퀴테리 여정에서 얻은 주요 내용:

• 비즈니스가 성장함에 따라 점진적으로 팀을 구성하십시오. 핵심 강점으로 시작한 다음 복잡성을 쌓으십시오.
• 혼자서 모든 것을 성취할 "방법"보다는 "누가" 도울 수 있는지에 초점을 맞추십시오.
• 당신이 잘하지 못하는 것을 위임하십시오. 시간이 지남에 따라 마케팅 채널을 다양화하십시오. 확장하기 전에 Instagram과 같은 한 영역을 마스터하십시오.
• B2C 측면이 강해지면 B2B 기회를 찾으십시오. 마진이 약간 낮아도 더 큰 티켓 판매.

Monisha는 적임자를 고용하고, 핵심 강점에 집중하고, 지속적으로 새로운 기회를 찾아냄으로써 단 몇 년 만에 자신의 샤퀴테리 사업인 BoardsbyMo를 대담하게 성장시켰습니다. 그녀의 이야기는 현명한 위험과 지속적인 혁신이 번창하는 비즈니스를 만드는 방법을 보여줍니다.

사이드 허슬 국가를 위한 Monisha의 #1 팁

"채용하지 않는 것이 당신을 방해합니다."

링크 및 리소스

• 보드스비모
• BoardsbyMo 가상 수업
• Charcuterie 사업을 시작하는 방법 (Episode 434; Monisha의 첫 사이드 허슬 쇼 출연)
• 보스턴 비즈니스 저널의 40세 미만 40인
• Boston Celtics의 Small Business of the Game
• 하버드 비즈니스 스쿨
• 가르치기 쉬운
• 허브스팟

더 많은 사이드 허슬 도움말을 찾고 계십니까?

• 무료 $500 도전을 시작하세요. 저의 무료 5일 이메일 과정은 수익에 500달러를 추가하는 방법을 보여줍니다.
• 무료 Side Hustle Nation Community에 가입하세요. 무료 Facebook 그룹은 다른 사기꾼과 연결하고 질문에 대한 답을 얻을 수 있는 최고의 장소입니다.
• 사이드 허슬 쇼를 다운로드하십시오 . 내 무료 팟캐스트는 실행 가능한 주간 에피소드로 추가 수익을 창출하는 방법을 공유합니다.

수상 경력에 빛나는 Side Hustle Show는
10대 기업가 정신 팟캐스트
1,100개 이상의 별점 5개 등급!

좋아하는 팟캐스트 앱이나 브라우저에서 직접 들어보세요.