慈悲深い商慣行の未来：キングスヒルロースター

オレゴン州ポートランドのグースホロー地区にあるダンとメロディーヒュースの家が不足している小さなバッチコーヒービジネスであるキングスヒルロースターズは、あなたの典型的な小さなビジネスではありません。

King's Hill Roastersは、彼らのWebサイトで、「コーヒーへの愛がコミュニティへの愛に変わるとしたらどうでしょうか」と尋ねます。 そして、彼らの会社の創設と立ち上げにつながったのはその特定の質問です。会社の利益の100％を慈善寄付に注ぎ込むように設計された慈悲深いビジネスモデルの下で構築および構築された持続可能なコーヒー焙煎事業です。 お金を稼ぐことはまだ目標ですが、最終的なゲームはそのお金を与えることです。

「それは完全な円です。 あなたはグアテマラのコーヒーを購入します、そのお金はグアテマラに戻っています」とメロディーは言いました。 顧客がManosDeMujerブランドを購入すると、その収益は同じコミュニティのグアテマラン孤児院に直接還元され、そこで豆はすべて女性の生産者ネットワークによって収穫されます。

ダンとメロディーを駆り立てるのは、コーヒーの旅のあらゆるレベルでのケアと持続可能性へのこの注意です。 コーヒーだけではありません。 しかし、それはコーヒーについてです。

それは使命を帯びたコーヒーであり、キングスヒルロースターズは先導する準備ができています。

慈悲深いビジネスはどのように見えるか

キングスヒルの名前は、「物理的および神学的重要性の交差点」に由来しています。ポートランドのシオンルーテル教会の牧師であるダンは言いました。 シオンは、神が住む丘、キングスヒルと解釈することができます。 しかし、教会と企業が置かれているグースホローコミュニティには、キングスヒルの停留所もあります。 したがって、名前は物理的な場所と彼らの使命への言及の両方を反映しています。

その使命？ コーヒーが生まれたコミュニティに利益を戻し続けます。 慈悲深いビジネスモデルでは、農家から消費者までのサプライチェーンに沿ったすべての人が、100％の持続可能性に向けて取り組んでいる有機体の一部です。 そして、慈悲深い資本主義は撞着語のように見えるかもしれませんが、その考えは注目されていないとしても、注目を集めています。

ダンとメロディーにとって、慈悲は鍵です。

ダンは、次のように述べています。 私はコミュニティやコミュニティを支援するビジネスモデルを作りたかったのですが、私は自分が情熱を注いでいたもの、つまりコーヒーと結婚しました。 しかし、最終的には、資金を使って他の人を助けることができる場所にこれを構築したいと思っていました。」

パンデミックの間、ダンは自宅で教会のオンラインコンテンツを作成していましたが、新しい趣味にふけり、小さな8オンスのコーヒーロースターで少量のコーヒーを焙煎しました。 焙煎で遊んでいる間、そして彼の火災警報器を鳴らしている間、ダンは焙煎がビジネスであるかもしれないかどうかメロディーに尋ねました。 彼らはこれを収益化できますか？ より大規模にコーヒーを焙煎する方法はありましたか？

「私たちは商用の焙煎業者が必要であることを知っていました。 排出量がゼロの持続可能なロースターも欲しかったのですが、それがベルウェザーを見つけたときです」とダンは言いました。

Bellwether Coffeeは、農家と消費者の間の障壁を打ち破り、「コーヒー焙煎の従来のモデルを信用せず、既存のすべての障壁を取り除く」ことを使命としました。 会社のウェブサイトによると：

より多くの独立したカフェが焙煎していれば、グリーンコーヒーの需要の増加は分散化され、農家は豆に対してより良い報酬を得るでしょう。 私たちがそれを正しく行えば、農場からカップへのコーヒー体験に本当の意味のある変化を生み出すでしょう。

キングスヒルはその使命を反映し、ポートランドとグースホローコミュニティに持続可能性をもたらします。 ダンは、豆がどこから供給されているかを知り、農家レベルまでずっとつながりを持ち、環境に害を与えていないことを知ることに喜びがあると信じています。

「他の人に恩返しする目的がなかったら、このビジネスを側でやりたいという願望が持続したかどうかはわかりません」とダンは言いました。 「これが全体の焦点です。 私たちの使命は、高品質で、生態学的に責任があり、持続可能で、追跡可能な職人のコーヒーを作ることです。農家には公正な賃金が支払われ、豆は適切な場所から調達されます。 ですから私たちがそれを売るとき、私たちは誠実さを持っています。 私たちはそれが評判の良い場所からのものであり、人々が搾取されなかったことを知っています。 私たちのビジネスを慈悲深くしたいとき、それはすべてのレベルで慈悲深いことを意味します。」

家族関係

ダンはコーヒーの焙煎に興味を持ち、元教師で中小企業の経営者であるメロディーは、彼女のビジネスの洞察力を利用してコーヒーを焙煎しました。 スペイン語のイマージョンスクールを運営することで、メロディーは現在の役割で直面するであろうほとんどのタスクに備えることができました。

「先生として身につける帽子はたくさんあります。 あなたは管理者であり、チアリーダーです。 あなたはすべてを文書化し、すべてを監視し、親と子、子供と子の間で交渉しています。 教師として学ぶ組み込みシステムは非常に多く、それはビジネスにつながります」と、インタビューを熱望している娘のハーモニーとケイデンスにスペイン語で話すために時々立ち止まるメロディーは言いました。

「彼らは素晴らしい営業担当者です」とメロディーは言いました。 「先日、私たちはビジネスに参入しました、そして彼らは、これらは良いクライアントになるかもしれないと言いました！」

「私たちはできる限り娘たちを取り入れています」とダンは言いました。 「私はハーモニーに焙煎の方法を教えています。 Bellwetherのテクノロジーは、習得を容易にします。 そして、私は彼らの助けをバッグにステッカーを貼って出荷の準備をするのに取り入れたので、彼らはプロセスの一部です。 クールな要素の1つは、これが私たちの女の子にスキルと所有権を与えることです。 私は彼らに言いました、これもあなたのビジネスです、そして私は彼らが何らかの形で関与していることを確認したいと思います。 彼らはそれが大好きです。 彼らは焙煎室に招待されて参加するのが大好きです。」

ほとんどの中小企業のように、ウェブサイトのデザインからロゴまで、たくさんのDIYがあります。 そして、彼らはポートランドのコーヒーシーンで新しいので、ビジネスモデルと彼らのコーヒーについての情報を広めることに関係する仕事があります。

より多くの人々がコーヒーについて教育を受けた場合、彼らは彼らの消費者の慣習を異なって見るかもしれません。

「人々は彼らのコーヒーを理解していません」とメロディーは言いました。 「そして人々はそれがこのビジネスの背後にある核心であることを理解する必要があります。 人々はコーヒーを生産するために他の国で利用されています。 これは、コーヒーの味だけでなく、農場からカップまで人々をどのように扱うかについて人々が理解できるプラットフォームです。」

Huesが家族について話すとき、彼らは単に自分自身を意味するのではありません。 コミュニティは家族です。 農民は家族です。

ダンは、次のように述べています。 消費者は便利さが好きで、ほとんどの人はコーヒーがどこから来たのか気にしませんよね？ それは克服するのが難しいことです。 慈悲深いブランドとして自分自身をどのように提示し、スターバックスに行くのではなく、自分で醸造することの利点について人々を教育するにはどうすればよいでしょうか。」

恩返しが目標です

キングスヒルロースターズはただ話をしたくありません。 DanとMelodyHuesにとって、彼らが稼いだものすべてを提供し続けることができる限り、ビジネスは成功します。

「私たちはコミュニティのしもべになりたいです。 最も完璧な状況では、私は私たちがどれだけのお金を与えることができるかを見たいだけです」とメロディーは言いました。

ダンは、彼のビジネスが他の誰かの雇用を維持できるように、彼らが十分に拡大し成長することを望んでいます。 「私も自分の給料を教会に返したいです」と彼は言いました。 「最終的には、ブランドの認知度を高める際に、コミュニティに集まってもらうように働きかけたいと思っています。」

King's Hill Roastersは、プロセスのどの段階でも誰にも害を及ぼさないという原則に基づいて機能する、慈悲深い資本主義が可能であることを中小企業に示し続けています。