メールマーケティングでレストランの売り上げを伸ばす方法
公開: 2022-06-29
レストランビジネスに関しては、オーディエンスからのインタラクションを増やす必要が常にあります。
メールマーケティングは、潜在的な顧客にリーチするための優れた方法であり、メニューの重要な側面を強調し、料理を試してみるように促します。 また、現在の顧客の関心を維持し、さらに多くのことを求めて戻ってくることを切望しているための優れた方法でもあります。
ただし、適切なベストプラクティスを実施せずに、成功するEメールマーケティングキャンペーンを設定するのは難しい場合があります。
メールマーケティングは、顧客の増加、定着率の向上、イベントの機会、フランチャイズの可能性など、レストランのさまざまな可能性への扉を開くことができます。
それは、消費者がブランドと交流したいからです。 そして、それを行うための最良の方法の1つは、ブランド認知度を高め、有意義な会話を開始し、関係を確立する専用のEメールマーケティングイニシアチブを介することです。
米国だけでも、100万を超えるレストランがあります。 これは、特に混雑した地域のフランチャイズや中小企業にとって、戦うべき競争相手の大規模なプールです。
しかし、1ドルの支出ごとに38ドルのROIがあるため、レストランは、うまく実行された場合、Eメールマーケティングイニシアチブからエキサイティングな結果を期待できます。 これがあなたがまさにそれをすることができるようにいくつかの秘訣です。
1.連絡先の堅牢なリストを収集します。
本格的なEメールマーケティング戦略を発表するときに最初に行う必要があるのは、連絡先のリストをキュレートすることです。
これを行うには、レストランのWebサイトと該当するソーシャルメディアアカウントでサブスクリプションを宣伝します。 サインアップはアップデート、プロモーション、クーポンにつながるため、これは消費者に楽しみを与えるものです。
一部のレストランは、ボールを転がすために有料リストを探すかもしれませんが、これは小さな町の地元のレストランにとって最良の選択ではないかもしれません。
口コミによるマーケティングイニシアチブを展開して、ブランドの認知度を高め、プレゼンスの開始を知らせることをお勧めします。
イベントに参加したり、メールマガジンを宣伝したり、ソーシャルで会話を始めたりできます。これらは、信頼性を高め、レストランとの頻繁なコミュニケーションに関心を持つ人々を増やす方法です。
しっかりしたリストができたら、メールで誘惑する方法の戦略を立て始めることができます。
場合によっては、これは週刊または月刊のニュースレターを展開することを意味します。 他の人では、それはより有機的にそして一対一で会話に手を差し伸べて始めることを意味します。
同様に、ブランドは自動化されたソフトウェアを使用して、ユーザーを旅に連れて行くためのリード育成キャンペーンを開始するためにWebサイトを閲覧する際のユーザーの行動を追跡できます。
可能性は無限大ですが、レストランは結果を見始めるために最初に強力なリストを収集する必要があります。
2.ローカルプロモーションを含むターゲットを絞った電子メールを展開します。
成功したレストランのEメールマーケティングキャンペーンを発表する次のステップは、ターゲットを絞った、個人的な、そして宣伝的なEメールを展開することです。
これは、料理の素晴らしさや予約のしやすさを宣伝することだけを意味するのではありません。 新旧のレストランに興味を持ってもらうために、ブランドは独占的な取引やプロモーションを提供するメールを検討する必要があります。
確かな電子メールの評判を築くということになると、それに足を踏み入れるための素晴らしい方法は、取引やプロモーションを提供することです。
レストランのマーケティングは、ブランドの他の形式のデジタルマーケティングよりも難しいように思われる場合があります。 他のいくつかの業界とは異なり、レストランでは消費者が立ち上がって身体的に行動する必要があるためです。 成功は、消費者が非常に活発であるかどうかにかかっています。
そのため、レストランのメールマーケティングキャンペーンには注意が必要です。 彼らは魅力的で、明るく、大胆で、説得力のあるものである必要があります。 彼らは、携帯電話で電子メールを受動的にスクロールするときに消費者が本来行うこととは反対の、非常に具体的な行動をとる必要があります。
しかし、これらの取引は人々に動いてもらうように動機付けることができます。 そしてそれこそがレストランが成功するために必要なことです。
これがナンドスの例です。 このメールでは、取引を宣伝するメールを送信することで、ブランドがより多くの顧客の来店と購入を促していることがわかります。
3.オムニチャネルアプローチを採用します。
ブランドがオムニチャネルアプローチを採用する場合、ブランドを開始し、多くのデバイスやメディアで簡単に停止するという、ブランドの独自の道のりを視聴者が決定できるようになります。
ミレニアル世代の60％は、ブランドとやり取りするときに一貫したデジタルエクスペリエンスを期待しています。
そのため、レストランブランドは、ブランドプロモーションに関して、よりオムニチャネルのマーケティングアプローチを採用する必要があります。 そして、ソーシャルメディアと電子メールを融合することは、始めるのに最適な場所です。
ソーシャルメディアと電子メールの両方が、消費者がオンラインでブランドと対話するための2つの最も一般的な方法です。
ほぼすべてのコミュニケーションはデジタルであり、将来的には、対面ではなくデジタルの世界に重点を置き続けるでしょう。 彼らがいる場所で彼らに会いましょう。彼らがあなたのレストランにいないときは、おそらくオンラインです。
メールキャンペーンを使用してソーシャルメディアの相互作用を促進することで、潜在的な顧客が相互作用するためのより多くの経路を持ち、ビジネスに向かうすべてのエキサイティングな新しいことについて最新の状態を保つことができます。
これがStoredgeの例です。 このブランドは、ユーザーがソーシャルメディアでフォローすることを奨励しており、今後の会話を促進します。
4.ピクセルトラッキングを使用します。
ピクセルトラッキングは、レストランのマーケティングチームにとっては異質な概念のように聞こえるかもしれません。 しかし、それは実際にはあなたの電子メールオーディエンスの行動についてもっと学ぶための面白くて簡単な方法です。
これらのピクセルが提供する分析とデータを使用して、パーソナライズされたインパクトのある専用のマーケティングキャンペーンを作成できます。
マーケターはこれらの透明なピクセル画像を電子メールに埋め込むことができ、ユーザーが電子メールを開くと、そのピクセルは即座に彼らの行動を追跡します。
ユーザーがクリックした場所とWebサイトで何をしたかを確認できます。
これにより、ユーザーの行動に関する強力な洞察を得ることができます。 学ぶべきデータが増えたら、顧客に探しに行くのではなく、探している情報をすぐに提供する戦略を立てることができます。
Eメールマーケティングのパーソナライズは非常に人気があり、それには正当な理由があります。 それは顧客に欲求を感じさせ、ブランドが彼らが構築している関係に実際に投資されていることを彼らに示します。
レストランはこのデータから多くを学ぶことができます。 予約などの機能を検索している場合、顧客はWebサイトのどこに行くのか、どのメニュー項目が気に入るのかを知ることができます。
これにより、レストランチームは全体的な戦略を調整できるようになり、成功への道を歩むことができます。
要約
レストランのオーナーは、最初はメールが自分たちに利益をもたらすとは思わないかもしれませんが、実際には、メールは彼らが影響を与えるための最良の方法の1つです。
メールマーケティングキャンペーンはROIを促進します。 それらはエンゲージメントを高め、トラフィックを促進し、コミュニケーションのためのオープンで正直な経路を促進します。 しかし、電子メールを使い始めるのは、これまでに行ったことがない場合は最も簡単なことではありません。
あらゆる形と規模のレストランマーケティングチームにとって、メールでマーケティングキャンペーンを成功させるには、次のヒントに従うことが重要です。
広範なメーリングリストを収集する
あなたの聴衆に向けた私たちの創造的で宣伝的な電子メールを転がしてください
すべてのデジタルマーケティングイニシアチブにオムニチャネルアプローチを採用する
また、ピクセルトラッキングに投資して、オーディエンスの行動を特定します。
これらの4つのヒントはシンプルですが効果的であり、レストランを世界的な評価に一歩近づけることができます。
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