I 10 motivi principali per iniziare a consumare olio d'oliva ogni giorno
Pubblicato: 2022-11-02Quando si tratta di cucina, l'olio d'oliva è un pilastro. Puoi usarlo per qualsiasi cosa, dal soffritto di verdure alla cottura del pane. Ma quello che potresti non sapere è che l'olio d'oliva ha anche molti benefici per la salute.
Se vuoi iniziare a vivere una vita più sana, dovresti iniziare a consumare olio d'oliva ogni giorno. Che tu ci creda o no, questo semplice cambiamento può fare una grande differenza nella tua salute generale. In questo post del blog, discuteremo 10 motivi per cui dovresti iniziare a usare l'olio d'oliva ogni giorno. Continua a leggere per saperne di più!
Cos'è l'olio d'oliva?
L'olio d'oliva è un tipo di olio vegetale che viene estratto dalle olive, il frutto dell'olivo. L'olio d'oliva è stato usato per secoli sia come alimento che come medicinale ed è un alimento base della dieta mediterranea. L'olio d'oliva è una buona fonte di grassi sani, antiossidanti e vitamine E e K.
Esistono tre tipi principali di olio d'oliva:
Olio extravergine d'oliva
Anche l'olio extravergine di oliva è ottenuto da olive pure spremute a freddo. Poiché questo olio non è stato esposto a sostanze chimiche o calore durante la lavorazione, è più saporito e nutriente. Il suo colore scuro è anche il risultato della sua mancanza di elaborazione.
Olio d'oliva raffinato
Il processo di produzione dell'olio d'oliva raffinato prevede la spremitura delle olive per rilasciare l'olio e quindi la raffinazione con calore o sostanze chimiche. Questo crea un olio d'oliva di qualità inferiore che manca di gusto, odore e colore. Inoltre, questa fase di lavorazione aggiuntiva riduce anche il numero di vitamine e polifenoli presenti nel prodotto finale.
Olio d'oliva puro
L'olio d'oliva puro è ottenuto da una miscela di olio d'oliva spremuto a freddo e raffinato. È relativamente più acido dell'olio d'oliva raffinato ed extravergine.
Ora discutiamo i vantaggi del consumo di olio d'oliva ogni giorno:
I 10 motivi principali per iniziare a consumare olio d'oliva ogni giorno
1. Riduce l'infiammazione
L'infiammazione è un processo naturale che si verifica quando il corpo sta cercando di guarire da un infortunio o da un'infezione. Tuttavia, l'infiammazione cronica può portare a una varietà di problemi di salute, come malattie cardiache, artrite e cancro. Fortunatamente, l'olio d'oliva può aiutare a ridurre l'infiammazione.
L'olio d'oliva contiene un composto chiamato oleocantale, che ha proprietà antinfiammatorie. È stato dimostrato che l'oleocantale agisce in modo simile all'ibuprofene , un comune farmaco antinfiammatorio. Il consumo regolare di olio d'oliva può aiutare a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo.
2. Abbassa la pressione sanguigna
La pressione alta è un importante fattore di rischio per le malattie cardiache. Fortunatamente, l'olio d'oliva può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. In uno studio , i partecipanti che hanno consumato due cucchiai di olio d'oliva al giorno per otto settimane hanno avuto una significativa riduzione dei livelli di pressione sanguigna.
3. Fa bene al tuo cuore
Uno dei motivi principali per cui dovresti iniziare a consumare olio d'oliva ogni giorno è perché fa bene al tuo cuore. Numerosi studi hanno dimostrato che l'olio d'oliva può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna, entrambi fattori di rischio per le malattie cardiache. Inoltre, l'olio d'oliva contiene antiossidanti che possono aiutare a proteggere il cuore dai danni.
4. Può aiutarti a perdere peso
Se stai cercando di perdere peso, consumare olio d'oliva ogni giorno può aiutare. L'olio d'oliva è un grasso salutare che può aiutare ad aumentare la sazietà e ridurre l'appetito. Inoltre, l'olio d'oliva può aiutare ad aumentare il metabolismo e favorire la combustione dei grassi.
5. Migliora la salute del cervello
È stato anche dimostrato che l'olio d'oliva migliora la salute del cervello. I grassi sani nell'olio d'oliva possono aiutare a migliorare la funzione cognitiva e proteggere il cervello dal declino legato all'età. Inoltre, gli antiossidanti nell'olio d'oliva possono aiutare a ridurre il rischio di malattia di Alzheimer e altre forme di demenza.
6. Può ridurre il rischio di cancro
Un altro ottimo motivo per consumare olio d'oliva ogni giorno è che può aiutare a ridurre il rischio di cancro. L'olio d'oliva contiene antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni, mentre i grassi sani nell'olio d'oliva possono aiutare a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo. Inoltre, è stato dimostrato che l'olio d'oliva riduce il rischio di cancro al seno, al colon e alle ovaie.
7. Può aiutare a migliorare la salute delle ossa
Se stai cercando di migliorare la salute delle tue ossa, consumare olio d'oliva ogni giorno può aiutare. L'olio d'oliva aiuta ad aumentare l'assorbimento del calcio e promuovere la crescita delle ossa. Inoltre, i grassi sani nell'olio d'oliva possono aiutare a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo, che è un fattore di rischio per l'osteoporosi.
8. Migliora la salute della pelle
L'olio d'oliva può anche aiutare a migliorare la salute della pelle. I grassi sani nell'olio d'oliva possono aiutare a mantenere la pelle idratata e proteggerla dai danni. L'olio d'oliva è ricco di vitamina E, che ha numerosi benefici per la salute della pelle, incluso il trattamento dell'infiammazione e dell'acne e la protezione da condizioni gravi come la psoriasi e il cancro della pelle.
9. Aiuta a prevenire il diabete
Se sei a rischio di diabete, consumare olio d'oliva ogni giorno può aiutare a prevenire la malattia. L'olio d'oliva aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all'insulina. Inoltre, i grassi sani nell'olio d'oliva possono aiutare a ridurre l'infiammazione in tutto il corpo, che è un importante fattore di rischio per il diabete. Secondo uno studio , una dieta ricca di grassi mono e polinsaturi, come quella che contiene olio d'oliva, può aiutare a prevenire il diabete .
10.Può aiutare ad alleviare la stitichezza
Le proprietà lassative dell'olio d'oliva possono aiutare a mantenere le cose regolari, stimolare il sistema digestivo e assicurarsi che il cibo si muova senza intoppi attraverso il colon. Questo olio agisce per prevenire completamente la stitichezza se assunto regolarmente. L'olio d'oliva è ricco di grassi monoinsaturi che aiutano la mobilità del colon, l'evacuazione intestinale e prevengono la stitichezza.
Conclusione
La prossima volta che vai al supermercato, non dimenticare di ritirare una bottiglia di olio extravergine di oliva di alta qualità . Non solo puoi goderti il suo delizioso sapore, ma anche raccogliere una varietà di benefici per la salute. Finora abbiamo parlato di come l'olio d'oliva può aiutare a migliorare la digestione, ridurre l'infiammazione e ridurre il rischio di cancro. Ma questo è solo l'inizio: è stato dimostrato che apporta benefici a tutto, dalla pelle alla salute mentale.