Pianificazione della supply chain: previsione della domanda nell'SCM?

Nel numero precedente abbiamo esaminato le questioni relative alla pianificazione strategica della catena di fornitura, il suo ruolo nel sistema di pianificazione aziendale e evidenziato alcuni aspetti del concetto di (pianificazione delle vendite e delle operazioni). In questo articolo, continuando la conversazione che abbiamo iniziato, parleremo di Pianificazione tattica della supply chain. In particolare, considereremo la sua differenza rispetto a quello strategico, e noteremo anche differenze significative nei modelli di catena di fornitura, utilizzati a diversi livelli di pianificazione, e nei compiti che risolvono.

Pianificazione tattica della catena di fornitura

La pianificazione tattica della supply chain di solito funziona su un orizzonte temporale che va da diversi mesi a un anno, con incrementi di una settimana, un decennio o un mese. Il modello tattico della catena di fornitura ha una struttura più stabile di quello strategico, poiché a questo livello i compiti di un significativo ammodernamento della catena di fornitura (ad esempio, la costruzione di un nuovo stabilimento o magazzino) non vengono più risolti, e le capacità esistenti vengono utilizzate e i flussi di merci vengono ridistribuiti tra di loro. Inoltre, tutte le decisioni prese a livello strategico dovrebbero riflettersi nel modello tattico.

Il livello di dettaglio del modello tattico della catena di fornitura dovrebbe essere significativamente superiore a quello strategico. Ciò è dovuto al fatto che l’ottimizzazione dei flussi di merci nella catena di fornitura esistente richiede una descrizione più dettagliata dei costi e dei limiti che determinano le capacità della rete. A livello strategico, lavoriamo con grandi gruppi di beni, una divisione territoriale lorda delle risorse (di solito a livello di paesi e regioni), con voci di costo allargate e lunghi periodi di pianificazione.

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Quali compiti vengono risolti a livello tattico?

I compiti principali sono: abbinare domanda e offerta, tenere conto delle capacità disponibili, bilanciare e ottimizzare il carico di tali capacità e ridurre al minimo tutti i costi per soddisfare la domanda. In particolare, un modello tattico di catena di fornitura può aiutare a rispondere alle seguenti domande:

Nell'ultimo numero abbiamo esaminato il processo aziendale di pianificazione delle vendite e delle operazioni utilizzando come esempio il modello di pianificazione strategica. Con la pianificazione tattica, il processo aziendale rimane più o meno lo stesso, ad eccezione di ciò che accade più spesso, del coinvolgimento di più persone e della creazione di piani più dettagliati.

Richiesta di pianificazione

Un modello di pianificazione tattica implica uno studio più dettagliato dell'intera catena di approvvigionamento rispetto a uno strategico, ma il compito di pianificazione della domanda qui rimane ugualmente rilevante. Se non puoi prevedere con precisione la domanda dei tuoi prodotti, non è possibile una pianificazione efficace. Dovrete o ingiustificatamente aumentare le scorte nella catena di fornitura affinché sia ​​pronta a soddisfare qualsiasi domanda si sia creata (che, ovviamente, è molto costosa), altrimenti perderete costantemente ordini e clienti, poiché i prodotti giusti non saranno disponibili essere nel posto giusto al momento giusto.

Esistono molti sistemi di gestione della domanda sul mercato, da quelli abbastanza semplici (per fare previsioni utilizzando le famose tabelle EXCEL), a quelli molto sofisticati e costosi. Per ogni azienda, scegliere il giusto sistema di gestione della domanda è un processo responsabile e complesso che richiede un'analisi dettagliata di molti fattori. Per i nostri scopi, presupponiamo di disporre della previsione della domanda più accurata per l'intero orizzonte di pianificazione con il dettaglio necessario.

Piano di rifornimento tattico

Quando la previsione della domanda incombusta viene concordata e approvata, è necessario verificare l'intera catena di fornitura per verificare la possibilità di soddisfare questa domanda, ovvero creare un piano di fornitura. È qui che serve il modello tattico della catena di fornitura. Questo modello dovrebbe contenere un gran numero di regole e restrizioni sulla catena di approvvigionamento, sui costi in ogni fase di produzione, stoccaggio e trasporto dei prodotti, nonché sulle relazioni tra tutti questi parametri.

Costruire un modello tattico di catena di fornitura per una grande azienda senza un sistema specializzato è impossibile, poiché in una tale catena ci sono un numero enorme di diversi fattori e limitazioni interconnessi che non possono essere espressi sotto forma di tabelle lineari primitive. Inoltre, la quantità di dati necessari per costruire un modello di questo tipo può essere anche piuttosto elevata e cambia costantemente, poiché le merci nella catena di approvvigionamento sono in movimento.

Anche in questo caso ci viene in soccorso il sistema Oracle Strategic Network Optimization (SNO), di cui abbiamo parlato nel numero precedente, e che ci permette di creare sia un modello allargato e strategico della supply chain, sia uno più dettagliato e tattico .

Quando si costruisce un modello tattico, è necessario cercare di renderlo il più integrato possibile con i sistemi contabili dell'azienda, poiché la quantità di informazioni necessarie per esso è molto superiore a quella strategica e l'introduzione manuale di tutti i dati diventa o troppo dispendioso in termini di tempo o addirittura impossibile.

Pianificazione operativa

Pianificazione operativa – è una pianificazione a livello giornaliero con un orizzonte da una a più settimane. A livello operativo non vengono prese decisioni gestionali, che dovrebbero essere prese a livello strategico e tattico, e non viene risolta la questione del coordinamento del lavoro dei vari dipartimenti dell'azienda. Qui viene monitorata l'attuazione dei piani tattici, vengono determinati i dettagli dell'attuazione del piano (ad esempio, la sequenza degli ordini di produzione, la sequenza di spedizione, ecc.).

Vantaggi della stima degli interessi nella rete di produzione

La stima della richiesta è una procedura fondamentale, che fornisce uno schema ai produttori per esplorare i cambiamenti del mercato, alleviare i pericoli e aprire le porte. Questa metodologia supporta le attività della rete di negozi, aiuta a soddisfare le esigenze dei clienti, favorisce la riduzione dei costi e l'intensità degli aggiornamenti.

Ecco alcuni vantaggi convincenti che la richiesta di determinazione porta alle organizzazioni:

Amministrazione delle scorte aggiornata

Richiedi preventivi anticipati, controllo delle scorte prevalenti prevedendo esattamente l'interesse dell'acquirente. Ciò consente alle organizzazioni di tenere il passo con i livelli di scorte ideali, limitando le spese per le scorte in abbondanza e gli esaurimenti. Attraverso scorte uniformate, smaltimento degli sprechi e una rete di negozi snella, viene supportata la produttività funzionale, generando ingenti fondi di investimento per le spese.

Competenza funzionale estesa

La stima delle richieste aumenta la produttività funzionale designando le risorse realmente basate sui progetti di richiesta di misuratore. Ciò previene il sottoutilizzo o il sovrautilizzo delle risorse, elimina i colli di bottiglia e migliora l’efficienza in generale. Il potente invio di risorse consente alle imprese di rispondere immediatamente per mostrare i prerequisiti, assicurarsi un vantaggio e gestire le prospettive di sviluppo.

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Organizzazione della creazione migliorata

La determinazione esatta dei fattori coordinati richiesti consente alle organizzazioni di ottenere una migliore organizzazione e competenza della creazione. L'adattamento dei tempi di creazione e della capacità alle necessità del cliente limita il tempo inattivo, diminuisce i costi di organizzazione ed elude gli accumuli di creazione. L'organizzazione della creazione avanzata sviluppa ulteriormente la produttività, riduce i tempi di consegna e migliora l'esecuzione della rete generale del negozio.

Ulteriore sviluppo della fedeltà dei consumatori

La stima della richiesta influenza fondamentalmente la fedeltà del consumatore garantendo l'accessibilità degli articoli quando e dove i clienti ne hanno bisogno. Soddisfare le aspettative dei clienti in modo affidabile incoraggia la dedizione, rafforza le connessioni e favorisce la ripetizione dei guadagni.

3 Vantaggi delle soluzioni SCM

Il sistema di gestione della catena di fornitura esistente potrebbe non far fronte ai problemi comuni che un’azienda deve affrontare durante il suo sviluppo. La soluzione utilizza una moderna soluzione SCM con funzionalità di intelligenza artificiale, realtà mista e Internet delle cose, che si espande man mano che l'azienda si sviluppa e fornisce vantaggi competitivi.

1. Coerenza e coerenza

Se la tua catena di fornitura copre diversi paesi e fusi orari, è importante utilizzare un sistema di controllo sincronizzato. Il software SCM garantisce la coerenza dei dati e dei processi e garantisce la piena visibilità di tutti gli elementi della catena di fornitura, comprese vendite, approvvigionamento, logistica, produzione e gestione del magazzino.

2. Riduzione dei costi

Riduci i costi di gestione della catena di fornitura globale utilizzando un software che semplifica l'approvvigionamento automatizzando i processi in tutte le fasi. Puoi anche ridurre i costi ottimizzando l'esecuzione degli ordini sincronizzando le operazioni logistiche tra oggetti, magazzini e modalità di trasporto.

3. Riduzione del rischio

Una piattaforma SCM integrata aiuta a garantire la conformità agli standard stabiliti e ad adattarsi ai requisiti legali in costante evoluzione in materia di reporting normativo, conti elettronici, formati di pagamento e legislazione fiscale. Inoltre, è possibile utilizzare le funzionalità di sicurezza integrate: sistema di identificazione e controllo degli accessi, funzionalità di crittografia della connessione e data center per proteggere le informazioni sulla privacy.

Perché la richiesta è determinante per una rete di inventario convincente per i dirigenti?

L'anticipazione delle richieste funziona con esercizi aziendali di base come la pianificazione, preparazione monetaria, accordi e piani di promozione, organizzazione di sostanze naturali, organizzazione della creazione, valutazione del rischio, e definizione di piani di soccorso. Di seguito sono riportati gli effetti della misurazione dell'interesse sulla rete di inventario del tabellone:

Relazioni con i fornitori e condizioni di acquisto ulteriormente sviluppate:

La determinazione della richiesta guida il processo di organizzazione delle sostanze naturali che incarica i capi degli acquisti di fornire piani di acquisto opportuni ai fornitori. La riconoscibilità e la semplicità delle sostanze non raffinate sviluppano ulteriormente le relazioni con i fornitori e coinvolgono i direttori degli acquisti a concordare buoni termini per le loro organizzazioni.

Limitare meglio l’uso e la distribuzione delle risorse:

Considerando i livelli delle scorte attuali, l’accessibilità delle sostanze non raffinate e gli ordini attesi dei clienti, la creazione può essere effettivamente pianificata. Ciò richiede un ulteriore sviluppo dei limiti di utilizzo e una designazione prudente delle risorse di assemblaggio.

Miglioramento dei livelli delle scorte:

Un indicatore di interesse legittimo fornisce dati indispensabili per determinare la sostanza naturale ideale, il WIP e i livelli delle scorte di merce completata. Ciò riduce l'impatto di Bullwhip sulla rete dei negozi, favorendo l'aumento dei livelli delle scorte e la diminuzione delle situazioni di esaurimento o di sovraccarico.

Organizzazione della dispersione ulteriormente sviluppata e operazioni pianificate:

A parte le iniziative private, ciò è particolarmente evidente nelle organizzazioni che gestiscono vari SKU e nelle organizzazioni di trasporto di grandi dimensioni. I responsabili dei trasporti e delle strategie hanno il potere di adeguare le scorte all'interno dell'organizzazione e di concordare condizioni ideali con i vettori.

Espansione dei livelli di assistenza al cliente:

Con livelli di scorte migliorati e organizzazione e operazioni di circolazione ulteriormente sviluppate, le misurazioni del supporto al cliente come trasporto puntuale (OTD), puntuale in pieno (OTIF), riempimento/tasso di riempimento e così via vengono elaborate a causa di corretta stima e corretta collocazione delle scorte.

Migliore ciclo di vita degli oggetti sul tabellone:

Gli indicatori di richiesta a portata medio-lunga offrono una migliore percepibilità dell'invio di nuovi articoli e della cessazione di vecchi articoli. Questo impulso ha sincronizzato i materiali non raffinati, l'assemblaggio e lo stock volti a facilitare la spedizione di nuovi articoli e, soprattutto, diminuendo la scommessa della qualità obsoleta degli articoli interrotti.

Lavori con esecuzione degli esecutivi:

Il consiglio può impostare KPI e concentrarsi su diverse funzionalità come affari, denaro, acquisto, assemblaggio, fattori coordinati e così via alla luce dei piani a medio e lungo termine ottenuti dal processo di misurazione degli interessi. Le iniziative autorevoli di produttività, fattibilità e miglioramento possono essere destinate alle regioni chiave dell'organizzazione.

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3 compiti primari di anticipazione nella rete di produzione del Consiglio

La stima assume tre parti significative nel consiglio di amministrazione di una rete di negozi di successo. Comprendi di più: utilizza modelli misurabili che organizzano richieste per aggiornare le tue congetture aziendali.

Urgente nella preparazione essenziale del Business:

La stima è la speculazione fondamentale per esercizi aziendali vitali come l'organizzazione dello sviluppo, la pianificazione, la preparazione finanziaria, la valutazione del rischio e il sollievo. Anche le ipotesi aziendali di base come il fatturato, i ricavi netti, il reddito, il consumo di capitale e così via dipendono dalla misurazione.

Avvio di tutti i cicli push della rete Inventory:

L'anticipazione è la fase iniziale di tutti i cicli push della rete di inventario come la disposizione, l'acquisto, le operazioni pianificate in entrata e l'assemblaggio delle sostanze naturali. Congetture migliori aiutano a razionalizzare i livelli delle scorte e a limitare l’utilizzo.

Guidare tutti i cicli di pull della rete Inventory:

La stima guida tutte le interazioni pull della rete Inventory come la richiesta ai dirigenti, il raggruppamento, la diffusione e le operazioni coordinate in uscita. Better Figure lavora sulla diffusione e sulle strategie e incrementa i livelli di assistenza al cliente.

Autore: Yokesh Shankar

Questo articolo è scritto da Yokesh Shankar. Yokesh, COO di Sparkout Tech, è uno dei principali fondatori di uno spazio altamente creativo. È più associato alle soluzioni di trasformazione digitale per questioni globali. Coltivandosi nel fintech, nella supply chain, nelle soluzioni AR VR, nel settore immobiliare e in altri settori che rivitalizzano la tecnologia new age, vede questo spazio come un forum per condividere e cercare informazioni. Scrivere e leggere gli danno più chiarezza su ciò di cui ha bisogno.