Sistemi POS per ristoranti: come creare un'applicazione per la consegna di cibo con l'integrazione POS

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Avere del cibo al ristorante nel 2021 è un processo completamente diverso rispetto a 9 anni fa. Ora, non devi indossare un abito da sera, passare 40 minuti in viaggio e tenere la schiena dritta per tutta la cena. È possibile ordinare cibo a domicilio e gustare la cucina preparata dallo chef in un'atmosfera accogliente.

La domanda dei consumatori da record aiuta i nuovi arrivati ​​nella consegna di cibo a diventare giganti globali. Parliamo dei sistemi POS per ristoranti (Point of Sale), discutiamo se vale la pena integrare la consegna in termini di attività e diamo un'occhiata ai marchi esemplari nella nicchia.

Perché hai bisogno di un'app per la consegna di cibo?

Nel settore della ristorazione, le app per la consegna di cibo hanno fatto un grande cambiamento nell'innovazione negli ultimi 10 anni. La categoria "Cibo e prodotti" è diventata una delle più in crescita durante la pandemia del 2020 - +40-50% del valore globale. Businesswire prevede che il mercato alimentare online globale raggiungerà un valore di 154 miliardi di dollari nel 2023 con un CAGR dell'11,5%.

Fonte immagine: SEMrush

Le previsioni sui ricavi del mercato alimentare online per i prossimi quattro anni stanno spingendo gli imprenditori ad agire. Si registra un aumento non solo del fatturato totale ma anche del segmento Platform-to-Consumer Delivery del 30% rispetto al 2020.
Diamo un'occhiata alle previsioni sui ricavi per il mercato delle consegne di cibo online in Europa dal 2017 al 2024.

Fonte immagine: Statista

La consegna soddisfa alcuni dei bisogni umani fondamentali. In un mondo di stress e scadenze costanti, le persone delegano sempre più spesso. Secondo le statistiche di GlobalWebIndex, la maggior parte delle persone preferisce l'app di consegna a causa della spedizione veloce e spesso gratuita. Ci sono poi sconti, offerte speciali, premi fedeltà, oltre a una grande varietà di opzioni e ristoranti. Leggi di più sui vantaggi aziendali delle app per la consegna di cibo nella nostra guida.

Fonte immagine: GlobalWebIndex

La pandemia di coronavirus sta dissuadendo le persone dal visitare luoghi pubblici. Sempre più persone scelgono il cibo da asporto o la consegna a domicilio. I ristoratori stanno passando alla digitalizzazione. Un'app per la consegna di cibo è il modo migliore per rimanere a galla in un momento difficile.

Ci sono due opzioni: eseguire la propria app di consegna o utilizzare un servizio di terze parti. I servizi di affiliazione ottengono in media il 20% del valore dell'ordine. Avendo lavorato con la consegna di terze parti, i gestori dei ristoranti decidono spesso di ottimizzare parte del ciclo dalla loro parte e optano per l'integrazione interna del ristorante POS.

Parliamo delle difficoltà che possono sorgere all'avvio dell'applicazione e di quali specifiche dovresti prendere in considerazione.

Creazione di un'attività di consegna di cibo

Le aziende di consegna di cibo devono affrontare quattro sfide principali: prendere di mira e scegliere un modello di business, comunicare con i ristoranti partner, problemi tecnologici e partnership.

Analisi del pubblico di destinazione e selezione del modello di business

Solo dopo un'approfondita ricerca di mercato e la stesura di un ritratto del pubblico di destinazione, dovrebbe essere selezionato un modello di business adeguato per il servizio di consegna di cibo. L'opzione più comune è "ristorante per il consumatore". È adatto a grandi catene di ristoranti. Casi reali includono Domino's Pizza e KFC. Poi c'è “platform to consumer”, che attualmente è leader di mercato. UberEats, Deliveroo e Grubhub fanno affari in questo modo.
Diamo un'occhiata a una tabella con le migliori app di consegna cibo per download

Fonte immagine: SensorTower

Assumere addetti alle consegne

Puoi assumere dipendenti interni, che richiedono un approccio più approfondito alla conclusione degli accordi, o collaborare con liberi professionisti (basta lasciare che le persone desiderose lavorino in base a un programma flessibile) come fa Uber.

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Sviluppo app di consegna

È importante scegliere uno sviluppatore di app di rete di distribuzione integrata affidabile. I servizi di consegna spesso forniscono app separate per autisti, ristoranti e clienti. Assicurati di implementare anche le versioni per iPhone e Android. Scegli uno stack tecnologico pronto per carichi elevati. La versione del ristorante dovrebbe includere elementi fondamentali come il pannello di amministrazione e le funzioni per l'immissione e la gestione degli ordini.

Fonte immagine: Yalantis

Partnership

Un'ampia rete di partner ti consente di guadagnare slancio e assumere una posizione di leader nel mercato. Per una cooperazione a lungo termine con i ristoranti, è necessaria un'offerta di prodotti unica. Strategie di raccolta rischiose per le aziende partner possono danneggiare la reputazione. La soluzione migliore è iniziare a integrare le app con il POS.

Quando un utente effettua un ordine nell'app, viene visualizzato automaticamente nel sistema POS del ristorante. Le aziende IT stanno collegando i sistemi POS dei ristoranti e le piattaforme di consegna. Approfondiamo il tema dei migliori sistemi POS per ristoranti che offrono consegne a domicilio.

App di consegna e sistemi POS

Le prime startup di food delivery non hanno avuto l'opportunità di integrarsi con i sistemi di punti vendita dei ristoranti. Ciò significa che i dati per tutti i canali di vendita non sono stati raccolti in un'unica posizione. Questo ha rallentato il processo aziendale ed è diventato un collo di bottiglia. Per non parlare del numero di errori causati dal fattore umano.

La necessità di risolvere l'inconveniente ha attratto sviluppatori di terze parti. Hanno trovato soluzioni che colmano il divario operativo. Diversi anni dopo, nei ristoranti sono comparsi tablet e altri gadget, che hanno contribuito all'automazione di molti processi.

I manager possono ora ottenere analisi che possono essere utilizzate per migliorare il business in generale. Sebbene siano ancora in alcuni stabilimenti, i dipendenti inseriscono manualmente i dati sugli ordini online nel sistema POS.

Nel 2018, una delle principali piattaforme di consegna, GrubHub, è stata integrata con cinque sistemi POS. UberEats ha acquistato orderTalk per sfruttare la sua esperienza nell'integrazione dei POS. Dato il numero di soluzioni POS per ristoranti, l'implementazione dell'app della rete di consegna integrata è piuttosto impegnativa. Diamo un'occhiata a come sono stati realizzati alcuni dei migliori sistemi POS per ristoranti che offrono la consegna.

I migliori sistemi POS per ristoranti e consegne di cibo 2020

I sistemi per punti vendita di consegna cibo aiutano i ristoranti a gestire gli ordini, monitorare ed elaborare i pagamenti. I migliori sistemi POS di integrazione ristorante offrono strumenti interni per la gestione degli ordini attraverso la piattaforma dedicata, online e nel ristorante. Tali soluzioni aiutano a gestire la consegna tramite corrieri ed eseguire pagamenti online. Ecco cosa hanno escogitato gli sviluppatori veramente esperti quando i loro clienti hanno deciso di integrare un'app mobile con POS in termini di attività di ristorazione.

Velocità della luce

Un sistema commerciale cloud per ristoranti e bar di ogni dimensione. Include il monitoraggio dei clienti e dell'inventario, la gestione degli ordini e altro ancora. Disponibile offline in tutto il mondo. Questa app di rete di consegna integrata consente agli stabilimenti di creare e modificare menu, aggiornare i dati sulle scorte di magazzino. I clienti possono effettuare le ordinazioni al ristorante anche tramite tablet al tavolo o altri gadget.

Quadrato

L'azienda opera sul mercato dal 2009. È una piattaforma efficiente con software, hardware e pagamenti per semplificare le operazioni. Fornisce un report dettagliato sulle vendite, la possibilità di gestire menu, tabelle. Invia gli ordini direttamente in cucina. Inoltre, puoi gestire la cronologia degli ordini, la posizione e i cataloghi dei clienti.

Trivec

Un sistema POS europeo per ristoranti, bar e hotel. Il software può soddisfare gli scopi di registratori di cassa, terminali, monitoraggio dell'inventario, funzioni finanziarie, ecc. Fornisce rapporti sulle vendite settimanali. Il servizio cloud My Trivec raccoglie i dati in un unico posto, consentendoti di valutare facilmente lo stato globale delle prestazioni della tua azienda.

Integrazione e consegna POS miglior ristorante POS

UberEats

L'integrazione del POS in UberEats rende il lavoro degli operatori molto più semplice. Gli ordini vengono inviati al sistema POS. Ciò elimina la necessità di reinserire i dati, riduce gli errori e aiuta a risparmiare tempo. Gli ordini di UberEats vanno direttamente in cucina, così il cibo viene preparato più velocemente. C'è anche un'opzione di controllo del menu.

Grab, Glovo, Bolt Food, Zomato, Deliveroo, DoorDash

In termini di queste soluzioni, gli ordini vengono inviati tramite una piattaforma di terze parti direttamente al sistema POS e alla cucina. Tale integrazione di software commerciale semplifica enormemente il processo di consegna del cibo.

Starbucks

Starbucks è uno dei migliori esempi di un'app di rete di consegna integrata. Fino al 2014, l'azienda ha lavorato con Square, un popolare fornitore di POS. Quindi, Starbucks ha investito in Oracle, un genio nel settore dei fornitori di POS. L'azienda fornisce i dati necessari per prendere decisioni aziendali e scalare.

Ad esempio, invia offerte ai clienti in base alle loro preferenze di acquisto. Detto questo, Oracle è un sistema facile da usare. Un menu intuitivo aiuta il barista a prendere rapidamente gli ordini e il back office a gestire la rotazione commerciale e l'inventario.

Burger King

L'azienda collabora anche con Oracle MICROS. La soluzione è flessibile e può essere adattata in modo efficiente a particolari esigenze aziendali nel processo di ridimensionamento. Il sistema MICROS è multilingue, supporta più ID utente e vanta un ottimo livello di sicurezza. Consente di monitorare le attività di ciascun dipendente. I manager possono tenere traccia dei flussi di lavoro da casa e impostare comode notifiche. Molteplici sono anche le personalizzazioni per obiettivi ed esigenze specifiche.

KFC

KFC ha selezionato Oracle MICROS RES come partner. Dal 2010 un sistema altamente intelligente ha contribuito a migliorare la qualità del servizio e ad accelerare le transazioni negli stabilimenti.

Domino's

Domino-Pulse è un sistema POS che offre percorsi di corrieri automatici, ordini di inventario, rapporti dettagliati sui dati, monitoraggio degli ordini e altro ancora.

Aromakava

Un eccellente caso di integrazione POS dall'Ucraina: Aromakava e il nostro team Dinarys. Una società IT dedicata sviluppa applicazioni mobili, web e siti di e-commerce dal 2014. La loro partnership con un famoso caffè ha contribuito a ridurre i costi causati dalle carte fedeltà di plastica per i clienti abituali. Aromakava e Dinarys hanno trasferito il programma fedeltà al formato digitale, aumentando così l'assegno medio. Tutto sommato, la soluzione ha anche aiutato:

• aumentare la consapevolezza del marchio;
• fidelizzare più clienti tramite il programma fedeltà;
• informare più clienti sulle offerte speciali;
• aumentare il numero complessivo di clienti abituali e la loro dedizione al marchio.

Fonte immagine: Dinarys

L'integrazione del software ha aiutato i baristi ei rappresentanti offline di Aroma Kava a ottenere una gestione flessibile di promozioni e offerte speciali utilizzando i terminali POS. Ora che ci rendiamo conto dell'importanza fondamentale di un sistema POS per l'attività di consegna del cibo. Ma come integrare il POS con un'app: chi può aiutarci?

Come integrare il POS con un'app

Per integrarsi con il sistema POS in modo sicuro e senza modifiche, dovresti scegliere lo specialista giusto. Uno dei migliori sviluppatori di app per la consegna di cibo in Ucraina è Dinarys.

L'azienda crea applicazioni uniche, progetta siti Web, ottimizza la struttura cloud e offre soluzioni di e-commerce. Aiuterà con l'integrazione del sistema POS per l'attività di ristorazione. Automatizza i processi di consegna manuale, crea e tiene traccia degli ordini ed elabora le fatture.

Oltre ad Aroma Kava, l'azienda ha lavorato con il ristorante di cucina asiatico Budu Sushi, un importante rivenditore di carrelli elevatori che ha richiesto servizi di migrazione Magento 2 e altri importanti progetti.

Nel 2020, i clienti richiedono un servizio di qualità e un'interazione rapida. L'integrazione del POS di consegna soddisferà le esigenze del cliente rapidamente e al massimo. Il sistema offre opzioni per soluzioni aziendali sia all'inizio che durante il processo di ridimensionamento. La chiave del successo è proprio di fronte a te: Dinarys ti aiuterà in definitiva a migliorare il tuo business.

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