Mengapa restoran harus menguji konten email sekarang (dan bagaimana caranya)

Setidaknya, pandemi COVID-19 telah menjadi peristiwa rollercoaster, berdampak pada semua industri.

Mereka yang berada di industri makanan dan minuman – khususnya restoran – telah mengalami salah satu pukulan terberat.

Awal tahun ini, sebagian besar restoran mengalami penurunan tajam dalam pengunjung mengunjungi pendirian mereka. Ini karena pembatasan ketat untuk mencegah penyebaran virus.

Sumber: Statista

Secara global, banyak restoran diharuskan menutup pintu mereka untuk pengunjung internal, sehingga mereka harus mengandalkan 100% pada pesanan dan pengiriman melalui drive-through.

Jutaan usaha kecil harus menemukan cara untuk memberi tahu pelanggan tentang perubahan. Ini berarti bahwa pelanggan menerima gelombang besar email – beberapa kampanye efektif, sementara yang lain tidak.

Pengujian A/B, untuk industri apa pun, merupakan langkah penting dalam menyiapkan kampanye email yang efektif. Tidak semua bisnis mampu menjalankan kampanye yang tidak sesuai dengan pelanggan. Jadi, untuk industri yang paling terpukul seperti restoran, pengujian A/B adalah suatu keharusan.

Pemasaran email di era COVID-19

Pemasaran email telah menjadi bagian penting dari sebagian besar strategi pemasaran. Ini memiliki pengembalian investasi (ROI) tertinggi dari saluran digital mana pun.

Saat COVID-19 mengambil alih dunia, konsumen menerima banyak email. Karena itu, pemasar melihat peningkatan substansial dalam tolok ukur mereka.

Sumber: Monitor Kampanye

Sementara banyak merek mendapat manfaat dari mengirim pembaruan email, mereka menyadari bahwa konsumen menjadi frustrasi dengan begitu banyak email yang mengatakan hal yang sama.

Sumber: Monitor Kampanye

Sayangnya, untuk banyak merek, tidak ada cara untuk menghindari pengiriman email pembaruan. Restoran harus menemukan cara untuk menjaga pelanggan mereka tetap up-to-date pada perubahan yang sering terjadi.

Sekarang setelah semuanya beres, banyak industri sekarang dapat mulai meninjau kembali strategi pemasaran email mereka. Mereka dapat mulai membuat perubahan yang sangat dibutuhkan pada apa yang mereka kirim dan kapan. Ini tidak hanya akan mengurangi email yang tidak perlu, tetapi juga menjaga komunitas Anda tetap terhubung saat Anda menavigasi normal baru bisnis Anda.

Pembaruan COVID-19 tetap penting, tetapi bagikan konten yang relevan saja

Pemasar email tahu bahwa mereka diharuskan melaporkan perubahan besar kepada pengikut mereka. Namun, sebagian besar email terkait COVID-19 awal tahun ini memiliki pesan yang hampir sama – yang bukan merupakan pengalaman hebat bagi pelanggan Anda.

McDonald's membagikan bagian yang diulang-ulang tentang apa yang mereka lakukan untuk menjaga keamanan staf dan pelanggan.

Sumber: McDonald's

Bagian yang disorot adalah salah satu variasi dari apa yang muncul dalam jutaan email dari berbagai industri.

Tidak ada cara untuk menghilangkan email pembaruan COVID-19. Ketika keadaan berubah, email perlu dikirim. Namun, alih-alih mengirim pesan yang sama seperti orang lain, Anda dapat memastikan bahwa Anda hanya mengirim konten yang paling relevan kepada pembaca Anda.

Ambil contoh ini dari Foodsby.

Sumber: Email Sangat Bagus

Meskipun email ini memiliki kemiripan dengan email McDonald's, Foodsby menjelaskan lebih detail dan membuat rekomendasi khusus kepada pekerja dan pelanggan mereka.

Apakah email otomatis Anda selaras dengan lingkungan saat ini?

Seperti profesional pemasaran email lainnya, Anda mungkin menyiapkan berbagai kampanye email beberapa bulan sebelumnya. Otomatisasi email memastikan Anda tetap terdepan dalam permainan.

Terkadang, seperti yang kita lihat di awal tahun ini, rencana harus berubah.

Banyak konsumen, terutama yang berlangganan berbagai daftar email restoran, memperhatikan bahwa beberapa pesan tidak sesuai dengan protokol penguncian. Misalnya, banyak restoran terus mengundang orang untuk makan di tempat ketika itu bukan pilihan. Ini karena bisnis tertentu tidak mengedit email mereka sebelum mengirim.

Lihat email otomatis Anda – apakah Anda perlu membuat bagian baru, mengedit salinan yang ada, dll.? Perubahan ini tidak akan sulit, tetapi mereka akan menunjukkan kepada pelanggan Anda bahwa Anda peduli.

Lihat contoh ini dari KFC.

Sumber: Email Sangat Bagus

Sementara tajuk mereka mengatakan, "kami masih terbuka", mereka memastikan pembaca memahami apa artinya "terbuka".

Jadikan pesan Anda tentang pandemi mudah dibaca

Karena segala sesuatunya terus berubah selama pandemi ini, Anda perlu memberi tahu pelanggan Anda. Alih-alih menyatakan kembali informasi yang sama, perbarui desain yang mudah dibaca. Pastikan Anda memasukkan semua informasi penting, tetapi cobalah untuk tidak bertele-tele.

Domino melakukan pekerjaan yang luar biasa dengan memberi pelanggan mereka pilihan untuk tetap mendapat informasi dengan memasukkan bagian keamanan ke email mereka. Alih-alih mengeja semuanya dalam email, mereka menyertakan tombol ajakan bertindak (CTA) "pelajari lebih lanjut". Ini bijaksana, dan memberi pembaca otonomi – mereka dapat mempelajari lebih lanjut tentang protokol keamanan bisnis, atau mereka dapat melanjutkan.

Sumber: Domino

Seperti apa pengujian A/B restoran selama COVID-19

Semua perubahan selama COVID-19 bisa sangat luar biasa. Hal ini terutama berlaku bagi mereka yang sering terkena dampak sehari-hari, seperti restoran. Luangkan waktu untuk mencari tahu apa yang cocok untuk Anda dalam hal:

• Kirim frekuensi

• Informasi apa yang diinginkan audiens Anda dari Anda

• Ketika mereka ingin mendengar dari Anda

Cara terbaik untuk mengetahui apa yang cocok untuk restoran Anda adalah melalui pengujian A/B.

Sumber: Monitor Kampanye

Jika Anda tidak yakin apa yang harus atau tidak seharusnya Anda uji, perhatikan baik-baik dan uji A/B area berikut.

1. Baris subjek dan teks preheader

Profesional pemasaran memahami betapa pentingnya baris subjek dan teks preheader mereka. Ini membuat kesan pertama dengan pembaca Anda. Selama pandemi, konsumen menjadi terbiasa melihat "COVID-19" sering di kotak masuk mereka. Di sisi lain, banyak juga yang mulai mengaitkannya dengan email "pedoman salin dan tempel" standar.

Alih-alih menggunakan COVID-19 di baris subjek Anda, berkreasilah dengan ide-ide berbeda untuk menarik perhatian pembaca Anda, seperti "check in" atau "respons kami terhadap acara terkini".

2. Bagian pembaruan COVID-19

Anda tahu pembaca Anda perlu terus diperbarui. Pertimbangkan untuk menambahkan bagian "pelajari lebih lanjut" – seperti dalam contoh Domino – atau tawarkan preferensi kategori untuk pelanggan di preferensi email mereka.

3. Kirim frekuensi

Konsumen menghargai pembaruan yang diperlukan dari merek favorit mereka. Namun, jika Anda mengirim pembaruan harian hanya dengan sedikit perubahan, pelanggan Anda akan mengabaikan Anda. Sangat penting bagi restoran untuk menguji frekuensi pengiriman A/B mereka sehingga pelanggan memiliki informasi yang paling relevan.

4. Nada pesan Anda

Ini bisa dibilang salah satu hal terpenting untuk pengujian A/B. Terkadang Anda perlu menyampaikan pesan yang serius, dan terkadang Anda dapat menggunakan nada yang lebih tenang atau lebih berempati dengan pembaca Anda. Kita hidup dalam waktu yang tidak pasti, jadi menguji nada pesan Anda dapat berarti perbedaan antara mempertahankan dan kehilangan pelanggan.

Bungkus

Pengujian A/B Restoran lebih penting dari yang Anda kira. Pelanggan Anda mengandalkan komunikasi Anda lebih dari sebelumnya. Jika Anda tidak mempertimbangkan hal-hal seperti bahasa atau nada yang Anda gunakan, maka Anda berisiko kehilangan pelanggan dan pelanggan.

Pengujian A/B harus menjadi bagian rutin dari strategi pemasaran email apa pun. Namun selama COVID-19, restoran perlu meluangkan waktu ekstra untuk melakukan pengujian A/B berikut ini:

• Baris subjek dan teks preheader

• Opsi berbagi pembaruan COVID-19

• Frekuensi kirim (terutama yang berkaitan dengan pembaruan COVID-19)

• Nada pesan

Seperti semua hidangan lezat, desain email restoran harus memiliki bahan yang tepat. Lihat tujuh desain email ini dan tingkatkan kampanye Anda hari ini.