10 Alasan Utama Untuk Mulai Mengkonsumsi Minyak Zaitun Setiap Hari
Diterbitkan: 2022-11-02Ketika datang ke dapur, minyak zaitun menjadi andalan. Anda dapat menggunakannya untuk segala hal mulai dari menumis sayuran hingga memanggang roti. Namun yang mungkin belum Anda ketahui adalah bahwa minyak zaitun juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan .
Jika Anda ingin memulai hidup yang lebih sehat, maka Anda harus mulai mengonsumsi minyak zaitun setiap hari. Percaya atau tidak, perubahan sederhana ini dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatan Anda secara keseluruhan. Dalam posting blog ini, kami akan membahas 10 alasan mengapa Anda harus mulai menggunakan minyak zaitun setiap hari. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut!
Apa itu Minyak Zaitun?
Minyak zaitun adalah jenis minyak nabati yang diekstrak dari buah zaitun, buah dari pohon zaitun. Minyak zaitun telah digunakan selama berabad-abad sebagai makanan dan obat-obatan, dan merupakan makanan pokok dalam diet Mediterania. Minyak zaitun adalah sumber lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E dan K yang baik.
Ada tiga jenis utama minyak zaitun:
Minyak zaitun extra-virgin
Minyak zaitun extra-virgin juga dibuat dari zaitun murni yang diperas dingin. Karena minyak ini tidak terkena bahan kimia atau panas selama pemrosesan, lebih beraroma dan bergizi. Warnanya yang gelap juga merupakan akibat dari kurangnya pemrosesan.
Minyak zaitun halus
Proses pembuatan minyak zaitun sulingan melibatkan pengepresan buah zaitun untuk melepaskan minyaknya dan kemudian memurnikannya dengan panas atau bahan kimia. Ini menciptakan minyak zaitun berkualitas rendah yang kurang dalam rasa, bau, dan warna. Selain itu, langkah pemrosesan ekstra ini juga mengurangi jumlah vitamin dan polifenol yang ada dalam produk akhir.
Minyak Zaitun Murni
Minyak zaitun murni terbuat dari campuran minyak zaitun yang diperas dingin dan dimurnikan. Ini relatif lebih asam daripada minyak zaitun olahan dan extra-virgin.
Sekarang mari kita bahas manfaat mengkonsumsi minyak zaitun setiap hari:
10 Alasan Utama untuk Mulai Mengkonsumsi Minyak Zaitun Setiap Hari
1.Mengurangi Peradangan
Peradangan adalah proses alami yang terjadi ketika tubuh berusaha untuk sembuh dari cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penyakit jantung, radang sendi, dan kanker. Untungnya, minyak zaitun dapat membantu mengurangi peradangan.
Minyak zaitun mengandung senyawa yang disebut oleocanthal, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Oleocanthal telah terbukti bekerja dengan cara yang mirip dengan ibuprofen , obat anti-inflamasi yang umum. Konsumsi minyak zaitun secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Untungnya, minyak zaitun dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah penelitian , partisipan yang mengonsumsi dua sendok makan minyak zaitun setiap hari selama delapan minggu mengalami penurunan tingkat tekanan darah yang signifikan.
3. Baik untuk Jantung Anda
Salah satu alasan utama mengapa Anda harus mulai mengonsumsi minyak zaitun setiap hari adalah karena baik untuk jantung Anda. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, yang keduanya merupakan faktor risiko penyakit jantung. Selain itu, minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan.
4. Dapat Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, mengonsumsi minyak zaitun setiap hari dapat membantu. Minyak zaitun adalah lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Selain itu, minyak zaitun dapat membantu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.
5. Meningkatkan Kesehatan Otak
Minyak zaitun juga telah terbukti meningkatkan kesehatan otak. Lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penurunan terkait usia. Selain itu, antioksidan dalam minyak zaitun dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan bentuk demensia lainnya.
6. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Alasan bagus lainnya untuk mengonsumsi minyak zaitun setiap hari adalah karena dapat membantu mengurangi risiko kanker. Minyak zaitun mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan, sedangkan lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Selain itu, minyak zaitun telah terbukti mengurangi risiko kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker ovarium.
7. Dapat Membantu Meningkatkan Kesehatan Tulang
Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan tulang Anda, mengonsumsi minyak zaitun setiap hari dapat membantu. Minyak zaitun membantu meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan pertumbuhan tulang. Selain itu, lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, yang merupakan faktor risiko osteoporosis.
8.Meningkatkan Kesehatan Kulit
Minyak zaitun juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit Anda. Lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu menjaga kulit Anda terhidrasi dan melindunginya dari kerusakan. Minyak zaitun kaya akan vitamin E, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit, termasuk mengobati peradangan, dan jerawat, serta melindungi dari kondisi serius seperti psoriasis dan kanker kulit.
9.Membantu Mencegah Diabetes
Jika Anda berisiko terkena diabetes, mengonsumsi minyak zaitun setiap hari dapat membantu mencegah penyakit tersebut. Minyak zaitun membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Selain itu, lemak sehat dalam minyak zaitun dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, yang merupakan faktor risiko utama diabetes. Diet kaya lemak mono dan lemak tak jenuh ganda, seperti yang mengandung minyak zaitun, dapat membantu mencegah diabetes, menurut sebuah penelitian .
10. Dapat membantu meredakan sembelit
Sifat pencahar seperti minyak zaitun dapat membantu menjaga hal-hal teratur, merangsang sistem pencernaan Anda, dan memastikan makanan bergerak melalui usus besar dengan lancar. Minyak ini berfungsi untuk sepenuhnya mencegah sembelit bila dikonsumsi secara teratur. Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang membantu mobilitas usus besar, dan evakuasi usus, dan mencegah sembelit.
Kesimpulan
Lain kali Anda berada di toko kelontong, jangan lupa untuk mengambil sebotol minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi . Anda tidak hanya bisa menikmati rasanya yang lezat tetapi juga menuai berbagai manfaat kesehatan. Sejauh ini, kita telah berbicara tentang bagaimana minyak zaitun dapat membantu meningkatkan pencernaan Anda, mengurangi peradangan, dan dapat mengurangi risiko kanker. Tapi itu baru permulaan – telah terbukti bermanfaat untuk segala hal mulai dari kulit hingga kesehatan mental Anda.