Rantai Pasokan yang Tangguh: Apa yang Mengajarkan Pandemi?
Diterbitkan: 2020-09-01Kewalahan dengan pesanan? Berjuang untuk mendapatkan pengiriman dari produsen?
Kamu tidak sendiri. Merek DTC di mana-mana dihadapkan dengan tantangan serupa. Pandemi global telah mengirimkan gelombang kejutan melalui rantai pasokan eCommerce, merusak saluran pasokan yang sudah tegang.
Anda tidak dapat mengubah beberapa bulan terakhir, tetapi Anda dapat belajar darinya. Jelas, membangun rantai pasokan yang kuat dan tangguh yang melindungi merek dari kemunduran serupa sekarang dan di masa depan menjadi lebih penting. Inilah cara merek DTC dapat melakukan hal itu.
Berhenti Mengandalkan Rantai Pasokan Tepat Waktu
Dulu kurus itu seksi. Tidak lagi. “COVID-19 telah mengungkap kerentanan rantai pasokan global kompleks yang dibangun di atas prinsip-prinsip lean manufacturing,” menurut Jesse Lin dan Christian Lanng, CEO di Tradeshift dari Forum Ekonomi Dunia.
Manufaktur ramping atau manufaktur Just In Time (JIT) telah menjadi model dominan untuk banyak perusahaan sejak CEO Toyota Eiji Toyoda pertama kali mendirikannya pada 1950-an, jelas Alex Hadwick di Reuters Events Supply Chain. Meskipun prinsipnya sangat baik dalam mengurangi limbah, prinsip ini bergantung pada setiap bagian dari rantai pasokan yang terus menerus mengirimkan suku cadang dan bahan mentah tepat waktu. Cegukan terkecil dapat menggagalkan seluruh sistem; pandemi membubarkannya.
Sekarang bisnis berpikir dua kali untuk menjadi ramping. “Just-in-time tidak terlihat begitu baik sekarang dengan gangguan ini,” kata Dwight Merriman, Managing Director Senior, Chief Executive Officer of Industrial di perusahaan manajemen investasi real estat, Black Creek Group. “Itu akan dipikirkan kembali. Perusahaan tidak ingin terjebak lagi seperti yang mereka alami selama krisis ini.”
Sebagian besar akan menggunakan pendekatan dua langkah untuk memperkuat dan mendiversifikasi rantai pasokan agar lebih tangguh di masa mendatang.
Diversifikasi Produsen dan Bawa Mereka Lebih Dekat ke Rumah
Cara pertama merek eCommerce dapat menjauh dari rantai pasokan JIT adalah dengan mengubah cara mereka bekerja dengan pemasok yang ada sambil mencari pemasok baru yang lebih dekat ke rumah.
Merek harus mulai bekerja dengan pemasok untuk menetapkan rencana kesinambungan untuk masa depan dan juga harus mulai mendiversifikasi rantai pasokan mereka untuk menjadi lebih tangguh, tulis Macala Wright di ASD Marketweek. “Menyeimbangkan fleksibilitas dan ketahanan sumber dengan biaya harus selalu menjadi prioritas bagi pengecer, terutama di tengah pandemi,” tambahnya.
Upaya semacam itu mungkin membuat merek lebih mahal, kata Jeff Stiles, Wakil Presiden Pemasaran Produk Manajemen Rantai Pasokan di Oracle, tetapi perusahaan yang melakukan ini tidak terlalu peduli tentang penghematan uang dan lebih banyak tentang menjadi lebih beragam dan fleksibel. Secara khusus, banyak yang memilih untuk bekerja dengan pemasok lokal — sebuah tren yang dia harapkan akan terus berlanjut.
Faktanya, tren untuk membawa rantai pasokan lebih dekat ke rumah begitu kuat sehingga pencarian Google untuk "reshoring" melonjak pada awal April, tulis Editor Senior Supply Chain Dive Shefali Kapadia.
Jadikan Distribusi Lebih Serbaguna dan Tingkatkan Operator
Langkah kedua adalah melihat ke hilir apa yang terjadi setelah pelanggan melakukan pembelian. Secara khusus, bagaimana Anda mendapatkan produk ke pelanggan tersebut. Glenn Gooding, Presiden iDrive Logistics, menunjukkan masalah dengan merek yang mengandalkan satu pusat distribusi. Mereka tampak hebat dari perspektif biaya, tetapi Anda kehilangan semua alat distribusi jika harus tutup karena wabah COVID-19.
Semakin banyak pusat distribusi, semakin baik, kata Gooding. Intinya Anda mungkin menderita dalam jangka pendek, tetapi ada lebih sedikit risiko bahwa Anda akan kehilangan kemampuan pemenuhan.
Masuk akal bagi merek untuk memiliki beberapa pusat distribusi, tulis Ruthie Bowles di penyedia perangkat lunak pemenuhan pesanan, gudang, dan manajemen inventaris berbasis cloud Logiwa, terutama jika Anda ingin memberikan pengalaman ritel omnichannel kepada konsumen. Lebih banyak pusat distribusi berarti pengiriman lebih cepat dan biaya pengiriman lebih murah.
Mereka juga membantu membuat rantai pasokan Anda lebih tangguh. Stok dari satu gudang dapat dikirim ke gudang lain untuk pemenuhan. Mengambil ide lebih jauh, beberapa gudang memberi merek beberapa rencana cadangan jika satu atau lebih pusat distribusi ditutup karena COVID-19.
Seiring meningkatnya persaingan online, banyak merek beralih ke solusi pemenuhan mikro untuk meningkatkan efisiensi dan menawarkan waktu pengiriman yang lebih cepat. Ini adalah fasilitas gudang kecil dan sangat otomatis yang terletak di dekat konsumen, jelas tim di CB Insights. Menyimpan barang secara lokal memungkinkan pengiriman lebih cepat, sementara gudang itu sendiri dapat bertindak sebagai unit penyimpanan untuk toko terdekat. Pusat pemenuhan mikro juga lebih murah untuk dijalankan dan lebih cepat untuk dimasukkan ke dalam rantai pasokan yang ada. Ukurannya berarti mereka dapat ditempatkan di pusat kota atau bahkan di belakang toko yang ada.
Petakan Rantai Pasokan Anda Untuk Visibilitas Lebih Besar
Meningkatkan ketahanan rantai pasokan Anda sulit jika Anda tidak memiliki gambaran yang jelas tentang seperti apa bentuknya, itulah sebabnya merek harus menginvestasikan waktu dan uang untuk memetakannya. Semakin baik Anda memahami rantai pasokan Anda dan semakin banyak data yang dapat Anda kumpulkan dan analisis, semakin mudah melacak pemasok dan memenuhi permintaan konsumen, jelas Golden Ashby di SDC Executive.
Bisnis Anda juga akan menjadi lebih tangguh. Pandemi telah membuktikan bahwa pemetaan rantai pasokan membuahkan hasil, lapor profesor Universitas Negeri Arizona Thomas Y. Choi dan Dale Rogers, dan Bindiya Vakil, CEO dan Pendiri Resilinc. Beberapa perusahaan yang telah menginvestasikan waktu dan uang untuk memetakan rantai pasokan mereka jauh lebih siap ketika pandemi dimulai. Mereka tahu area mana yang paling berisiko dan dapat segera bertindak untuk memperkuat area tersebut dan membatasi potensi gangguan.
Salah satu contohnya adalah rantai kelontong Texas HEB. Perusahaan telah terlibat dalam komunikasi hampir setiap hari dengan pengecer dan pemasok di China sejak Januari, jelas Dan Solomon dan Paula Forbes di Texas Monthly. Dengan menggunakan informasi ini, para eksekutif dapat memodelkan seperti apa pandemi di AS dan mengambil langkah-langkah untuk mengatasinya.
Pada tanggal 4 Maret, HEB mengaktifkan Pusat Operasi Daruratnya di San Antonio. EOC dijalankan dari gudang baru perusahaan seluas 1,6 juta kaki persegi dan menyatukan area perusahaan yang paling terkena dampak dan para pemimpinnya untuk bekerja bersama dan membuat keputusan setiap hari. HEB bertindak sejauh menyediakan dua makanan panas sehari untuk para karyawan ini. Mereka juga mendirikan toko di dalam gudang sehingga karyawan, yang tidak dapat berbelanja sendiri dengan jam operasional baru pukul 8 pagi hingga 8 malam, bisa mendapatkan persediaan penting yang mereka butuhkan.
Keputusan operasional datang tebal dan cepat. Selain jam operasional baru (yang diberlakukan agar karyawan dapat menyimpan stok di rak), perusahaan mulai membatasi penjualan produk yang banyak diminati seperti kertas toilet dan perlengkapan kebersihan pada bulan Maret. Kemitraan dibuat dengan distributor lain untuk memastikan pengiriman produk tepat waktu.
Berinvestasi dalam Teknologi Baru
Amazon dan raksasa eCommerce lainnya mungkin mendorong tenaga kerja otomatis di masa depan, tetapi mereka belum sampai di sana. Yang benar adalah bahwa manusia masih menyelesaikan sebagian besar pekerjaan rantai pasokan, kata Derik Pridmore, Co-Founder dan CEO di perusahaan pembelajaran mesin global Osaro. Dari pabrik hingga pengangkut barang hingga pekerja gudang, lusinan orang yang berbeda diperlukan untuk membawa produk dari produsen ke konsumen.
Ini tidak berkelanjutan. “Pandemi telah membuktikan kebutuhan kritis akan inovasi karena meningkatnya permintaan, kekhawatiran tentang kesehatan dan keselamatan pekerja, serta keterlacakan dan keamanan produk dan layanan,” tulis Pridmore.
Banyak bisnis yang terlibat dalam rantai pasokan eCommerce melihat bagaimana teknologi baru dapat membantu mereka selama dan setelah pandemi, tulis reporter logistik dan rantai pasokan The Wall Street Journal Jennifer Smith. Secara khusus, perusahaan menginginkan solusi otomatis dan platform digital yang mengurangi ketergantungan mereka pada pekerja manusia.
Manfaat rantai pasokan otomatis dan pemenuhan melampaui pandemi saat ini. Secara khusus, solusi otomatis meningkatkan efisiensi dan menghasilkan produktivitas yang lebih tinggi, kata Kristina Lopienski, Direktur Pemasaran Konten di ShipBob. Pekerja gudang dapat dipindahkan ke area yang tidak mudah diotomatisasi sementara merek dapat mengurangi jumlah karyawan dan menghemat uang. Sistem pengiriman otomatis lebih cepat dalam mengemas pesanan dan menghitung tingkat stok, memungkinkan merek untuk memproses lebih banyak pesanan dan mengirimkan produk ke konsumen lebih cepat.
Pertimbangkan Konsumen
Last but not least, penting untuk mengakui dan memperkuat langkah terakhir dalam rantai pasokan Anda: konsumen.
Anda dapat mulai dengan meyakinkan pelanggan Anda saat ini bahwa Anda melakukan semua yang Anda bisa untuk menjaga orang tetap aman, kata Errol Denger, Direktur Manajemen Produk di Adobe. “Jelaskan bahwa dalam kebanyakan kasus, waktu dalam perjalanan berarti bahwa paket berisiko sangat rendah untuk penularan virus dan juga memberikan praktik terbaik kepada pelanggan untuk menjaga jarak sosial dengan pengemudi pengiriman dan mengelap paket dengan tisu desinfektan sebelum dibuka, dll. .”
Namun, jangan mengandalkan basis pelanggan Anda saat ini untuk terus memesan dengan tarif yang sama seperti sebelumnya. Sekaranglah saatnya untuk berinvestasi dalam upaya pemasaran untuk menarik pelanggan baru. Tidak semua saluran akan bekerja dengan baik saat ini, kata Brittany Currie dari Visiture. Meskipun papan reklame dan radio mungkin tidak ada, pemasaran digital — seperti iklan berbayar dan pemasaran konten — dapat membantu Anda menghasilkan lalu lintas langsung dan terhubung dengan pelanggan Anda.
Merek DTC mungkin juga bijaksana untuk memperluas pasar mereka ke sektor B2B. Ada banyak peluang bagi semua jenis merek untuk mulai menjual ke bisnis dan membantu selama pandemi, tulis Jake Rheude, Wakil Presiden Pemasaran di Red Stag Fulfillment.
“Jika Anda menjual sepatu atau pakaian, misalnya, hubungi produsen Anda untuk melihat apakah mereka memproduksi seragam dan peralatan bisnis yang dapat Anda tambahkan ke toko Anda,” katanya. “Produk baru ini dapat membantu Anda mendekati layanan pembersihan dan pemeliharaan yang masih digunakan atau membawa barang-barang seperti sepatu anti-selip dan produk pembersih, dan dapat membantu Anda menjadi mitra rumah sakit dan fasilitas perawatan setempat.”
Merek tidak harus terlalu jauh dengan memutar seluruh model bisnis mereka, tetapi mereka perlu menggunakan pandemi sebagai panggilan bangun untuk mengoptimalkan rantai pasokan mereka sekarang dan di masa depan. Ketika bisnis merek eCommerce bergantung pada pengiriman produk ke pelanggan, menciptakan rantai pasokan yang kuat dan tangguh harus menjadi salah satu prioritas utama.
Gambar oleh: Guillaume Bolduc , Timo Wielink , Marcin Jozwiak