Memiliki restoran? 8 tren pemasaran email yang harus Anda perhatikan
Diterbitkan: 2022-06-29Pemilik restoran sering mengkhawatirkan satu faktor penting saat membuka bisnis: pengembalian investasi. Dan tipikal pemilik restoran sangat peduli dengan menu dan pelanggannya. Dengan berinvestasi dalam pemasaran email restoran, Anda dapat menjangkau audiens yang lebih luas, peduli dengan pelanggan Anda, dan bekerja menuju ROI itu juga.
Sentuhan pribadi—tren email restoran yang bertahan lama.
Salah satu cara paling optimal bagi pemilik restoran untuk membuat pelanggan mengunjungi situs web mereka adalah dengan mengirimkan email yang memberikan alasannya. Kehadiran digital melalui media sosial bukanlah satu-satunya jawaban untuk mendapatkan bisnis pelanggan atau meningkatkan ROI restoran. Pemilik restoran harus memasuki era pemasaran digital dengan strategi hangat dan peduli yang menarik bagi calon pelanggan.
Tren email restoran, baik dengan otomatisasi atau menggunakan sentuhan yang dipersonalisasi, langsung mengarah ke garis bawah hasil penjualan. Karena mayoritas penduduk selalu terhubung secara digital—baik melalui telepon atau komputer—email adalah metode tercepat untuk menjangkau pelanggan.
Baik menawarkan promosi atau diskon, jenis email ini memberi pelanggan keuntungan melihat menu langsung dari sumber online mereka dan memesan di muka, sambil mengambil penawaran restoran, dan akhirnya menggunakannya.
Kuncinya adalah personalisasi. Targetkan email dengan sentuhan personal selama fase promosi dan hampir dijamin pelanggan akan kembali.
Strategi email restoran yang dapat Anda gunakan.
Sebagai pemilik restoran baru, buat sentuhan pribadi dengan email. Jika mengetahui penerima di ujung lain adalah seseorang yang memesan secara online atau menikmati promosi, sertakan penawaran yang menargetkan mereka.
Memiliki sedikit latar belakang tentang pelanggan membantu proses pemasaran email, seperti mengumpulkan perilaku mereka (apakah mereka sering memesan secara online?) Atau mungkin usia dan hobi mereka sangat membantu dalam menawarkan perasaan hangat yang kabur.
Segala sesuatu yang dapat diperoleh pemilik restoran di latar belakang pelanggan akan membantu meningkatkan strategi pemasaran yang efektif. Lokasi restoran juga penting. Faktanya, beberapa pelanggan akan berkendara lebih jauh dari restoran lokal mereka karena perhatian dari email yang dipersonalisasi setelah pengalaman bersantap dan menawarkan diskon.
Gambar dari Email yang Sangat Bagus
Karena restoran sangat kompetitif, tetap terdepan dalam apa yang diinginkan pelanggan dalam pilihan makanan atau minuman mereka pasti akan membantu ROI. Misalnya, untuk menjamin loyalitas dan perhatian dari pelanggan, sertakan strategi cerdas ini:
Menyambut pelanggan di setiap kesempatan – Jika email otomatis dikirim dengan kata-kata yang mewah dan berprofil tinggi untuk menyambut pelanggan, harus ada penawaran konkret yang terkandung dalam email tersebut.
Kesan pertama dengan item menu yang menarik – Email yang menyebutkan penawaran item baru dengan gambar yang menyertainya menarik perhatian pelanggan, terutama jika melalui pemasaran langsung ke telepon mereka.
Menanyakan kepada pelanggan tentang diri mereka sendiri – Orang-orang senang berbagi tentang siapa mereka dan apa yang mereka lakukan. Hal tersebut sudah menjadi hal yang lumrah di media sosial dan memberikan keuntungan bagi pemilik restoran kepada pelanggannya. Email tersebut menanyakan pertanyaan sederhana di samping gambar promosi.
Citra yang menggiurkan – Siapa yang bisa menolak semangkuk pasta segar yang menetes? Godaan kepada pelanggan memberikan alasan untuk mengunjungi restoran. Sertakan diskon untuk makanan pelanggan berikutnya di sebelah gambar yang menggiurkan dan Anda hampir dijamin sering berkunjung. Retensi otak melalui tingkat citra 60.000 kali lebih tinggi daripada teks.
Tren email restoran untuk mengguncang industri.
Memiliki restoran tidak harus sarat dengan sakit kepala atau stres. Solusi jitu untuk retensi pelanggan dan meningkatkan laba Anda adalah membuat upaya.
Email restoran efektif, hemat biaya, dan berfungsi. Tren yang melanda industri restoran dan setiap pemilik restoran mungkin ingin mencoba termasuk:
1. Diskon dan promosi
Tawarkan diskon berbeda untuk setiap pembelian pelanggan di restoran Anda. Email tersebut menyatakan bahwa “dengan setiap minuman kedua yang Anda pesan, Anda akan menerima makanan penutup gratis.” Jika ada hadiah untuk peningkatan uang yang dibelanjakan, keuntungan Anda sebagai pemilik naik.
Pada gambar di bawah, Swiss Chalet merayakan liburan dengan mengumumkan kembalinya set makanan Festive Special mereka yang terkenal. Layak untuk dibagikan kepada pelanggan mereka bahwa makanan comeback dilengkapi dengan truffle cokelat dan kartu awal & menang yang meriah—dua hal untuk menarik lebih banyak pelanggan makan di restoran.
Gambar dari Email yang Sangat Bagus
2. Kupon daya tarik mata
Jika pelanggan menerima pesan email restoran langsung ke smartphone mereka, kemungkinan besar gambar adalah faktor retensi. Orang perlu melihat gambar berwarna-warni dari makanan atau minuman untuk menggoda indra mereka.
Begitu mereka melihat sekilas foto itu, pesan email yang menyertainya juga sama menggodanya. Misalnya: “Jika Anda ingin indra Anda meningkat, cobalah tumpukan besar pancake mentega dan lembut kami dengan secangkir kopi mengepul seharga $5. Bawa kupon ini untuk sarapan gratis dari kami!”
3. Musik dan pertunjukan langsung
Pengalaman bersantap dengan musik adalah pilihan bagi banyak orang. Jika restoran Anda membutuhkan taplak meja putih dan jas dan dasi, latar belakang musik instrumental yang berkelas meningkatkan suasana hati.
Tergantung pada suasana dan makanan yang disajikan, pertunjukan langsung dapat membantu menarik pelanggan. Gaya barbekyu, makanan Meksiko, tempat duduk di luar ruangan, ini adalah jenis restoran di mana musik meningkatkan pengalaman dan mendorong pelanggan untuk datang.
Email otomatis ke pelanggan dapat membaca: “Bersama dengan makanan Anda yang meriah, ada band yang hidup langsung dari jantung kota Austin. Bawa email ini untuk menerima minuman pertama dan makanan pembuka tunggal Anda dengan diskon 10%.” Pelanggan kemudian tahu bahwa pengalaman mereka akan menyenangkan dan mengasyikkan—dan juga diskon.
4. Pewaktu pertama menerima minuman pertama mereka secara gratis
Beberapa pelanggan enggan mencoba sesuatu yang baru. Seorang pemilik restoran yang telah melakukan penelitian tentang lingkungan setempat tahu bahwa memikat pelanggan bisa jadi rumit. Menemukan sweet spot melalui pemasaran email adalah kunci untuk mempertahankan pelanggan.
Untuk pewaktu pertama yang menerima email restoran, sentuhan pribadi berfungsi paling baik. Bagaimana perasaan Anda jika Anda berada di pagar tentang tempat makan baru dan kemudian Anda menerima pesan asli melalui pemasaran langsung ke telepon Anda?
Jika kata-katanya tepat dan tepat waktu, pelanggan merasa diterima. Contohnya adalah: “Selamat datang di lingkungan ini! Sebagai hadiah untuk Anda, silakan nikmati minuman pertama Anda secara gratis dari kami. Teguk, teguk, apa pun yang Anda inginkan, kami di sini untuk memuaskan dahaga Anda.”
5. Diskon makanan pembuka di happy hour
Tergantung pada tema restoran, diskon promosi untuk makanan pembuka masuk akal. Pemilik restoran mungkin tidak ingin menawarkan kupon makanan lengkap atau minuman gratis jika investasi mereka baru saja dimulai.
Diskon makanan pembuka yang dikirim melalui email otomatis memberi pelanggan kesempatan untuk mencoba makanan dan melihat apakah itu sepadan dengan nilainya. Pengembalian penjualan bersih yang khas mencerminkan lebih banyak pelanggan yang membeli makanan pembuka pada jam senang daripada waktu makan biasa. Contoh: “Semua makanan pembuka piring kecil seharga $5 sampai jam 7 malam Seberapa lapar Anda?”
6. Siapa yang paling cocok memakainya?
Memiliki kompetisi berpakaian terbaik. Pelanggan suka bermain game, asalkan lingkungan santai dan hadiahnya promosi. Mengirim email bertema yang mungkin mengatakan: “Siapa yang paling cocok memakainya? Kenakan pakaian tergila Anda selama perayaan pembukaan musim semi kami dan nikmati minuman kedua Anda untuk kami!”
Pemilik restoran juga dapat memanfaatkan tren email musiman. Ada Hari St. Patrick, Paskah, libur sekolah selama musim panas, dan sejumlah hari libur lainnya di mana penawaran email promosi bertema menghasilkan umpan balik pelanggan dan kebahagiaan pelanggan.
7. Tulis menu hari ini
Jika pelanggan memiliki kesempatan untuk menulis semua jenis menu yang berhubungan dengan gaya restoran, apakah itu? Pemilik dan manajemen restoran yang menempatkan kendali di tangan pelanggan mungkin akan terkejut.
Restoran tidak hanya akan mendapat umpan balik segera, tetapi satu atau dua ide dapat muncul dari saran tersebut. Contoh email otomatis dapat berupa: “Apakah Anda siap untuk mengajukan ide-ide terbaik Anda? Datang dan bergabunglah dengan kami untuk menulis menu sore hari. Dengan setiap item menu yang kami pilih dan gunakan, Anda akan menerima makan malam gratis dan sebotol anggur untuk usaha Anda. Dapatkan imajinasi Anda di sini hari ini! ”
8. Pernikahan dan ulang tahun
Perayaan untuk acara-acara penting sangat membantu pelanggan yang menawan. Jika restoran Anda menawarkan untuk menyediakan tempat dan diskon makanan dan minuman sederhana, ini memungkinkan pelanggan untuk tertarik dan ingin menjadwalkan acara mereka dengan restoran Anda.
Taktik pemasaran email perayaan yang ideal: “Apakah Anda memiliki seseorang yang spesial yang ingin Anda rayakan dan memiliki kenangan abadi? Ruang belakang kami dirancang untuk acara yang dibuat khusus seperti pernikahan atau ulang tahun. Kami bahkan akan membawa staf menunggu kami sendiri, item menu diskon, dan diskon 15% untuk semua koktail dari bar jika Anda memesan dengan kami. Kami di sini untuk membantu Anda merayakannya!”
Berikut email ucapan selamat ulang tahun sederhana dari Pizza Hut. Anda mungkin tidak menginginkan pizza di hari istimewa Anda, tetapi karena Anda diberi kesempatan untuk mendapatkan batang kayu manis gratis—mengapa tidak membelinya, bukan?
Gambar dari Email yang Sangat Bagus
Bungkus
Pemilik restoran memiliki banyak peluang untuk menjangkau audiens mereka. Tren email restoran dengan sentuhan pribadi dan otomatisasi memungkinkan pesan mereka menyebar dan ROI mereka meningkat.
Untuk menyimpulkan:
Kirim email dengan pesan tulus dan tulus yang menarik.
Perayaan dengan promosi membuat pelanggan senang.
Izinkan pelanggan untuk menulis pilihan menu mereka.
Kumpulkan umpan balik melalui email sambutan dan item diskon untuk pemula.
Adakan kompetisi bertema di restoran Anda dan pemenangnya akan menerima makan malam gratis.
Minuman pertama gratis, happy hour, dan makanan pembuka gratis semuanya mengundang retensi pelanggan.
Setelah Anda membuka pintu, kirim email tersebut ke setiap rumah dalam radius 10 hingga 15 mil. Sukses hanyalah panggilan telepon dan reservasi restoran.
Jika Anda seorang pemilik restoran dan mengalami penurunan penjualan, cobalah salah satu dari banyak sumber daya kami untuk mengembalikan keuntungan Anda ke kesuksesan. Simak podcast inspiratif ini.