Bagaimana meningkatkan praktik terbaik email restoran Anda dapat menarik lebih banyak pelanggan
Diterbitkan: 2022-06-29
Menjalankan restoran berarti menyulap sejumlah hal yang semakin kacau.
Tidak seperti bisnis lain, "produk" Anda harus dibuat baru setiap hari. Selain itu, sudah diketahui bahwa persaingan di industri makanan bisa lebih rakus daripada hampir di tempat lain.
Karena pertimbangan ini, sesuatu seperti pemasaran email mungkin disingkirkan. Saat ini, mungkin tidak selalu tampak seperti prioritas tertinggi, jadi Anda mungkin sering merasa bisa menunggu.
Tapi kita tahu ini tidak bisa jauh dari kebenaran.
Dalam hal restoran, pemasaran email dapat memberi Anda keuntungan yang signifikan atas pesaing Anda, baik dalam hal memiliki saluran komunikasi langsung ke pelanggan Anda dan dalam meningkatkan reputasi Anda.
Berikut cara meningkatkan praktik terbaik email restoran Anda (semoga ini akan menginspirasi Anda untuk selalu mengingat email!) dan mengapa mereka sangat penting untuk menjalankan bisnis yang sukses.
Buat milis yang mengesankan.
Hal pertama yang pertama ketika datang ke pemasaran email: Anda memerlukan milis yang sehat. Dan bukan sembarang milis yang akan melakukannya.
Saat membuat milis, Anda harus memastikan bahwa Anda mengumpulkan alamat orang-orang yang kemungkinan besar akan berinteraksi dengan merek Anda. Untuk alasan ini, membeli milis dari pihak ketiga sangat dilarang. Mengirim email ke orang-orang yang tidak akan terlibat dengan materi Anda (dan yang juga tidak memilih untuk menerima materi tersebut) tidak hanya membuang-buang waktu, tetapi juga akan merusak rasio buka dan rasio klik-tayang Anda. Pada gilirannya, reputasi email Anda akan menurun di antara penyedia email, dan email Anda akan memiliki kemungkinan lebih tinggi untuk masuk ke folder spam.
Salah satu cara terbaik bagi restoran untuk menyusun milis adalah dengan mengoptimalkan situs webnya untuk memungkinkan reservasi online dan pemesanan online, baik itu pesan antar atau bawa pulang. Dengan mengizinkan pelanggan Anda melakukan pemesanan secara online, mereka harus memberi Anda alamat email mereka sebagai bagian dari proses.
Dari sana, Anda dapat memberikan opsi bagi mereka untuk ikut serta ke milis, untuk menerima pemberitahuan tentang penawaran yang akan datang.
Dengan cara ini, Anda mengirim email ke orang-orang yang sudah cenderung berinteraksi dengan restoran Anda.
Kirim jenis email yang tepat.
Pemasaran email tidak hanya terdiri dari satu jenis email. Saat memasarkan restoran, Anda perlu memastikan bahwa Anda memanfaatkan setiap strategi email yang memungkinkan.
Berikut adalah beberapa jenis email yang dapat memberikan dampak jangka panjang pada bisnis restoran Anda.
Buletin
Ini adalah cara yang bagus untuk membuat pelanggan Anda tetap up to date tentang apa yang terjadi di restoran Anda.
Ketika datang ke informasi yang ingin Anda sertakan, Anda mungkin ingin memberi tahu pelanggan Anda tentang acara mendatang (acara musik, kontes makan sepuasnya, spesial pada hari tertentu, dll.) atau bahkan resep, jika mereka 'tidak terlalu rahasia.
Buletin ini tidak hanya akan memberikan informasi kepada pelanggan Anda, tetapi juga akan membuat merek Anda tetap hidup di benak mereka. Jika ada aktivitas terus-menerus di sekitar restoran Anda, itu dapat menciptakan kesan bahwa bisnis Anda adalah tempatnya.
Sumber: Email Sangat Bagus
Promosikan menunya
Apa cara yang lebih baik untuk membuat orang tertarik pada restoran Anda selain memamerkan makanannya?
Cara yang fantastis untuk mempromosikan menu Anda melalui email adalah dengan memberi tahu pelanggan tentang perubahan apa pun. Jika produk baru ditambahkan, pastikan untuk membuat email yang menyoroti produk tersebut. Gunakan gambar, video dengan koki yang menjelaskannya, atau bahkan testimoni dari pelanggan yang sudah mencobanya.
Untuk memberikan hak seluruh menu, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengirimkan email mingguan yang menyoroti hidangan tertentu. Dengan cara ini, Anda memberi orang ide tentang apa yang harus dipesan di luar pilihan biasanya.
Tentu saja, ini juga cara yang bagus untuk memamerkan makanan Anda.
Semua orang suka diskon
Memanfaatkan email secara bebas dengan kupon terlampir dijamin akan menarik perhatian milis Anda. Ketika seseorang berpikir untuk memesan makanan atau pergi makan di luar, diskon yang bagus bisa sangat menguntungkan Anda.
Meskipun orang-orang akan dengan senang hati menerima diskon setiap saat sepanjang tahun, ada baiknya untuk mengaitkan diskon dengan hari libur. Selama liburan, orang lebih cenderung makan di luar, dan Anda harus memberi mereka alasan untuk memilih restoran Anda untuk makan malam Hari Ibu atau hang out musim semi.
Lebih baik lagi, personalisasi email dapat membawa email diskon Anda ke level berikutnya. Misalnya, Anda dapat mengirimkan seseorang diskon pada hari ulang tahunnya, yang jauh lebih mungkin digunakan daripada diskon biasa.
Faktanya, email ulang tahun terbukti menghasilkan pendapatan 342% lebih tinggi per email daripada diskon promosi rata-rata.
Pastikan Anda menggunakan perangkat lunak pemasaran email yang bagus.
Di era modern, pemasar email tidak harus melakukannya sendiri. Bahkan, dalam banyak kasus, Anda tidak seharusnya melakukannya.
Ada perangkat lunak pemasaran email di luar sana yang tidak hanya dapat menyederhanakan tugas Anda saat ini, tetapi juga dapat melakukan tugas yang tidak mungkin dilakukan.
Saat memilih perangkat lunak pemasaran email, perhatikan fitur-fitur penting ini.
Otomatisasi yang dapat disesuaikan
Meskipun dulunya dianggap sebagai kemewahan dalam pemasaran email, otomatisasi dengan cepat menjadi kebutuhan. Namun, otomatisasi sederhana tidak lagi cukup. Otomatisasi email terbaik bersifat elastis dan dapat disesuaikan dengan keadaan yang berbeda.
Anda ingin memastikan bahwa otomatisasi Anda menyertakan email selamat datang. Ketika seseorang mendaftar ke milis Anda, Anda harus memiliki email selamat datang yang dikirim secara otomatis. Idealnya, ini mencakup konten atau video seseorang yang membuat perkenalan pribadi dan menyertakan informasi seputar restoran.
Penggunaan otomatisasi penting lainnya adalah email yang menyertakan produk yang direkomendasikan berdasarkan perilaku pelanggan. Dengan cara ini, Anda memastikan bahwa milis Anda melihat informasi yang dipersonalisasi yang kemungkinan besar akan mereka gunakan.
Template yang mudah digunakan
Sebuah template sangat membantu dalam pemasaran email. Ini tidak hanya memberikan email Anda tampilan unik dan profesional yang memisahkan restoran Anda dari kotak masuk pelanggan lainnya, tetapi juga memberikan konsistensi dari email ke email.
Perangkat lunak pemasaran email yang hebat akan mencakup berbagai alat templat dengan cara yang mudah digunakan. Anda ingin dapat membuat template yang sesuai dengan karakter restoran Anda, tetapi Anda juga ingin pembuat template memiliki antarmuka yang ramah pengguna, sehingga Anda dapat membuat perubahan cepat jika diperlukan.
Lebih baik lagi, beberapa perangkat lunak pemasaran email juga akan menyertakan template unik untuk email seluler, yang mencapai sekitar 53% persen dari semua tarif terbuka. Sementara banyak yang masih menganggap email sebagai lampiran ke desktop, perangkat seluler dengan cepat mengambil alih ruang email.
Kampanye tetes
Meskipun kampanye tetes diotomatisasi, ini adalah jenis otomatisasi yang sangat spesifik, karena tidak dipicu oleh satu peristiwa.
Sebaliknya, email-email ini telah diatur sebelumnya untuk dirilis pada waktu tertentu, dan biasanya terhubung satu sama lain. Dalam beberapa hal, Anda dapat menganggapnya seperti versi kotak masuk acara TV, dengan setiap email yang berhubungan dengan episode individual acara.
Jenis format email ini kondusif untuk beberapa pendekatan berbeda. Anda dapat menggunakan kampanye tetes untuk membagikan cerita bersambung yang terkait dengan restoran Anda atau sebagai hitungan mundur ke acara tertentu.
Karena satu email dibangun di atas yang lain, kampanye tetes diketahui menghasilkan lebih banyak rasio terbuka dan rasio klik-tayang daripada email biasa, bahkan menghasilkan pendapatan 320% lebih banyak daripada email non-otomatis.
Bungkus
Pemasaran email untuk restoran tidak seperti bentuk pemasaran email lainnya. Ini karena sebagian besar restoran hanya menjual produk mereka di dalam toko, artinya Anda melakukan sangat sedikit—jika ada—e-niaga, yang paling sering dikaitkan dengan pemasaran email.
Meskipun demikian, banyak aturan yang sama berlaku untuk restoran, seperti memanfaatkan otomatisasi secara kreatif dan memastikan Anda menggunakan pembuat template terbaik dan paling sederhana. Dengan kata lain, untuk benar-benar meningkatkan praktik terbaik email restoran Anda, Anda memerlukan perangkat lunak pemasaran email yang hebat.
Anda juga tidak bisa mengabaikan budidaya milis yang bermanfaat. Ini akan memastikan semua email luar biasa Anda sampai ke semua orang yang tepat.
Saat mencoba mencari tahu email mana yang harus Anda kirim, Anda memiliki banyak opsi, beberapa di antaranya meliputi:
Buletin
Promosi menu
Diskon, dipersonalisasi atau sebaliknya
Setelah Anda menggabungkan semua informasi ini menjadi satu kampanye email yang sangat kuat, Anda pasti akan melihat hasilnya.
Sekarang setelah Anda mengetahui cara mengoptimalkan kampanye email untuk restoran, Anda dapat memulai. Berikut adalah 7 ide untuk memulai kampanye pemasaran restoran.