Dua Jenis Platform Pengiriman Makanan Sesuai Permintaan – Pro dan Kontra

Layanan pengiriman makanan berdasarkan permintaan telah sangat merevolusi cara pengiriman makanan tradisional. Orang-orang mulai memesan makanan lebih banyak dari sebelumnya di masa pandemi. Sekarang aplikasi pengiriman makanan berdasarkan permintaan secara bertahap mengubah cara makan tradisional.

Aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan secara bertahap menjadi populer di kalangan milenial karena kecepatan dan kenyamanannya. Ini memungkinkan mereka untuk mendapatkan makanan favorit mereka tanpa meninggalkan kenyamanan rumah mereka. Ini bisa menjadi situasi yang saling menguntungkan bagi restoran dan agregator karena pemilik restoran tidak memerlukan infrastruktur yang luas untuk pengiriman makanan mereka.

Jadi, inilah saat terbaik bagi Anda untuk mengembangkan solusi pengiriman on-demand yang menguntungkan untuk bisnis Anda. Untuk melakukan itu, Anda dapat mempekerjakan pengembang terbaik dan berdedikasi atau Anda dapat mengalihdayakannya ke tim rekayasa perangkat lunak khusus. Namun sebelum Anda mulai berbicara dengan tim pengembangan perangkat lunak, Anda harus memiliki pengetahuan yang memadai tentang platform pengiriman sesuai permintaan. Di blog ini, kami akan memandu Anda tentang jenis platform sesuai permintaan dengan kelebihan dan kekurangannya.

Apa jenis utama platform pengiriman berdasarkan permintaan?

Dalam metode pengiriman makanan tradisional, pelanggan menelepon restoran dan menunggu makanan diantarkan di depan pintunya. Pengiriman pizza adalah bentuk pengiriman makanan yang paling terkenal. Tapi hari ini skenario ini telah berubah. Sekarang pelanggan tidak perlu melakukan panggilan telepon ke restoran, mereka bisa mendapatkan makanan langsung ke rumah mereka dengan melakukan pemesanan menggunakan aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan.

Saat ini, banyak restoran dan gerai makanan lokal telah memasuki pasar pengiriman makanan dengan membuat aplikasi pengiriman makanan yang kuat. Uber Eats, Grubhub, Postmates, Deliveroo, dll. Adalah beberapa platform pengiriman makanan berdasarkan permintaan yang populer. Semua layanan ini memungkinkan pelanggan untuk memesan makanan lezat favorit mereka dari restoran terdekat dengan beberapa ketukan di smartphone mereka.

Berikut adalah dua jenis utama platform pengiriman makanan berdasarkan permintaan:

Direkomendasikan untuk Anda: 10 Tren Desain yang Harus Anda Terapkan di Aplikasi Seluler Anda di tahun 2021.

1. Platform ke konsumen

Seperti namanya, model platform to consumer delivery adalah model bisnis dimana pelanggan bisa mendapatkan makanan favorit mereka dengan melakukan pemesanan melalui smartphone mereka. Karena ini, itu mendapatkan popularitas di kalangan pelanggan. Menurut Statista, penetrasi pengguna diperkirakan akan mencapai 12,5% (kurang-lebih) pada tahun 2024. Jadi, Anda dapat mempertimbangkan untuk membuat aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan untuk bisnis Anda guna meningkatkan keuntungan Anda.

Berikut adalah beberapa pro dan kontra dari platform ke platform pengiriman konsumen yang dapat membantu Anda memahami lebih dalam:

Kelebihan:

1. Peningkatan pesanan

Dengan dimulainya aplikasi pengiriman makanan, semakin banyak restoran yang dikenali oleh masyarakat. Ini telah menciptakan lonjakan pesanan harian mereka. Selain itu, restoran dapat membayar ekstra untuk mendapatkan manfaat premium.

2. Biaya overhead minimal

Juga, biaya overhead untuk pemilik restoran telah menurun dengan penggunaan aplikasi pengiriman makanan sesuai permintaan dalam bisnis mereka. Sekarang restoran tidak perlu mempekerjakan banyak staf karena pelanggan langsung memesan.

Selain itu, restoran tidak perlu menyimpan catatan kertas untuk semuanya karena sistem pengiriman makanan berdasarkan permintaan telah mengotomatiskan semuanya untuk mereka.

3. Nyaman untuk pelanggan

Aplikasi pengiriman platform ke konsumen memberikan kemudahan yang luar biasa kepada pengguna dengan membiarkan mereka memesan makanan favorit mereka hanya dalam beberapa ketukan. Selain itu, pengguna tidak perlu keluar rumah atau mengantri untuk mendapatkan makanan favoritnya.

4. Manajemen pesanan yang efektif

Manajemen pesanan menjadi lebih efektif dengan dimulainya aplikasi pengiriman sesuai permintaan. Sekarang tidak perlu repot menulis pesanan di atas kertas dan menghitungnya nanti. Anda dapat dengan mudah melacak pesanan secara elektronik dan Anda juga dapat memeriksanya kapan saja.

Kontra:

1. Komisi Tinggi

Kerugian utama dari solusi pengiriman makanan berdasarkan permintaan adalah bahwa penyedia solusi membebankan komisi yang sangat tinggi. Sesuai Laist, Uber Eats membebankan komisi sebesar 15% hingga 30% (kurang-lebih) sesuai jenis restoran. Sementara Grubhub membebankan komisi sebesar 25% (kurang-lebih) untuk setiap pesanan.

2. Kurangnya data pengguna

Saat menggunakan aplikasi pengiriman makanan berdasarkan permintaan, restoran tidak memiliki gagasan pasti tentang info pelanggan mereka. Mereka tidak memiliki cukup informasi tentang siapa pelanggan mereka dan apa yang mereka sukai. Karena itu, mereka tidak dapat mengejar wawasan penting dan data pasar.

3. Biaya promosi yang lebih tinggi

Terdaftar di setiap platform pengiriman makanan sangat mahal untuk restoran. Selain itu, mereka akan kehilangan kesempatan untuk menjangkau basis pelanggan yang lebih besar karena tidak tersedia di setiap platform populer.

Perusahaan pengiriman makanan terkenal seperti Zomato dan Swiggy membebankan komisi sebesar 12 hingga 23 persen (kurang-lebih) kepada pemilik restoran. Hal ini dapat menurunkan keuntungan pemilik restoran karena akan mengurangi keuntungan restoran dalam jumlah besar.

Anda mungkin tertarik: Bagaimana Cara Menguji, Mengevaluasi, dan Meningkatkan Kualitas Aplikasi Seluler Anda?

2. Restoran ke konsumen

Dalam model ini, restoran mengantarkan makanan langsung ke pelanggannya. Domino's dan Taco Bell menggunakan jenis model pengiriman seperti itu untuk melakukan pengiriman makanan.

Meskipun Anda langsung mengantarkan makanan ke pelanggan, Anda bisa mencoba beberapa penawaran diskon dan cashback untuk menarik lebih banyak pelanggan. Mari kita lihat model ini secara luas dengan membahas pro dan kontranya:

Kelebihan:

1. Peningkatan basis pelanggan:

Dengan menyediakan layanan pengiriman makanan lengkap sendiri, restoran dapat dengan mudah mengontrol pengalaman konsumen. Juga, restoran dapat memastikan pelanggan mereka dengan pengiriman makanan segar yang lebih cepat. Layanan yang ditingkatkan ini dapat membantu Anda meningkatkan basis pelanggan Anda.

2. Layanan lebih cepat

Restoran dengan model pengiriman dapat membantu pemilik restoran untuk meningkatkan kecepatan pengiriman mereka saat mereka memasak makanan mereka sendiri.

Pemilik restoran dapat memastikan pengiriman makanan segar dengan cepat karena mereka menyediakan layanan mereka dengan bantuan staf dan pengemudi di rumah mereka. Restoran akan sangat berhati-hati dalam mengantarkan makanan lebih cepat karena mereka langsung mengurusnya.

3. Otomatisasi proses:

Dengan menerapkan perangkat lunak pengiriman makanan sesuai permintaan yang kuat, restoran dapat mengotomatiskan cara transaksi tradisional mereka. Selain itu, tidak ada masalah dalam menyimpan catatan kertas karena semuanya direkam secara digital di platform pengiriman makanan.

Manfaat lain dari menerapkan perangkat lunak pengiriman sesuai permintaan ke dalam bisnis pengiriman makanan Anda adalah Anda tidak perlu mempekerjakan staf tambahan untuk menghadiri panggilan telepon pelanggan karena mereka dapat melakukan pemesanan langsung dengan smartphone mereka.

Selain itu, restoran dapat mengotomatiskan proses pemasaran mereka dengan menawarkan berbagai promosi dan penawaran khusus kepada pelanggan mereka. Ini akan membantu mereka membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan mereka.

4. Tidak ada perantara

Dalam model pengiriman platform ke konsumen, restoran harus berurusan dengan banyak perantara. Mereka perlu membayar royalti ke platform pengiriman. Juga, mereka harus membayar beberapa penyedia layanan pembayaran untuk mendapatkan pembayaran mereka.

Dalam model restoran ke konsumen, proses restoran bisa lebih cepat karena restoran mengantarkan makanan langsung ke depan pintu pelanggan. Jadi, tidak perlu ada perantara di sini. Dengan demikian, tidak ada masalah komisi tinggi yang akan muncul di sini.

Kontra:

1. Waktu tunggu lebih lama

Terkadang, pelanggan harus mengantri lebih lama untuk makanan mereka karena pemesanan penuh. Jadi, pelanggan memilih untuk pergi ke restoran lain daripada menunggu lama. Ini dapat berdampak buruk pada pendapatan Anda karena akan membuat Anda kehilangan pelanggan potensial Anda.

2. Persaingan dari aplikasi pengiriman

Saat ini, ada aplikasi pengiriman sesuai permintaan yang tersedia untuk semuanya, dan tidak terkecuali sektor pengiriman makanan. Aplikasi ini memberikan kemudahan memesan makanan dari ponsel mereka tanpa meninggalkan kenyamanan rumah mereka. Jadi, pelanggan tidak akan pergi ke restoran karena langsung mendapatkannya di depan pintu rumah mereka.

3. Masalah kebersihan

Masalah kebersihan juga menjadi perhatian utama bagi restoran. Saat ini, orang menjadi lebih sadar kesehatan dibandingkan dengan masa lalu. Jadi, mereka mengharapkan kebersihan yang baik dalam pengiriman makanan mereka.

Terkadang, restoran tidak mengikuti langkah-langkah kebersihan yang cukup dalam urusan mereka. Staf mereka juga mengikuti metode yang tidak higienis. Dibandingkan dengan restoran, platform pengiriman sesuai permintaan lebih menjaga kebersihan. Mereka memastikan untuk memiliki kemasan makanan higienis yang tepat. Juga, mereka menginstruksikan pengemudi mereka untuk melakukan pengiriman tanpa sentuhan untuk menghindari kontak manusia.

Anda mungkin juga menyukai: Tip Desain UX Teratas untuk Meningkatkan Pengalaman Pengguna Aplikasi Seluler.

Membungkus

Dengan kecepatan pertumbuhan layanan pengiriman makanan sesuai permintaan, kami dapat dengan pasti mengatakan bahwa sektor ini akan berkembang pesat di tahun mendatang. Jadi, Anda perlu mempersiapkan diri untuk mendapatkan keuntungan dari segmen yang sedang berkembang ini. Untuk itu, Anda perlu membangun solusi pengiriman sesuai permintaan yang kuat untuk bisnis Anda.

Membangun platform pengiriman on-demand yang kuat dapat menghabiskan banyak biaya dan Anda juga perlu menghabiskan banyak waktu khusus untuk membuatnya. Solusi terbaik untuk mendapatkan tim pengembang perangkat lunak untuk membuat solusi pengiriman makanan Anda.

Dari sudut pandang anggaran, kami dapat mengatakan bahwa biaya untuk mengembangkan aplikasi pengiriman sesuai permintaan berkisar antara $20.000 hingga $50.000. Selain itu, banyak faktor yang memengaruhi biaya pengembangan aplikasi seperti pengalaman perusahaan pengembang, lokasi, jenis aplikasi, waktu pengembangan, dll.

Jangan ragu untuk membagikan pemikiran Anda kepada kami tentang pengiriman makanan sesuai permintaan. Terima kasih untuk membaca blog ini.

 Artikel ini ditulis oleh Mushahid Khatri. Mushahid adalah Chief Executive Officer Yelowsoft yang merupakan salah satu solusi pengiriman makanan on-demand terkemuka. Dia percaya dalam berbagi basis pengetahuannya yang kuat dengan konsentrasi bersandar pada kewirausahaan dan bisnis.